Milch Haferbrei in einem Multikooker Oursson

Kategorie: Gerichte aus Getreide und Mehlprodukten
Milch Haferbrei in einem Multikooker Oursson

Zutaten

Lang gekochter Herkules 1,5 Messbecher
Natürliche Milch 5 Messbecher für 1 Tasse Müsli / 3 Tassen Milch
Butter 30 Gramm
weißer Zucker 2 EL. l. Geschmack
Salz Geschmack
Messbecher 250 ml.

Kochmethode

  • Alle Produkte in die Multicooker-Pfanne geben und umrühren.
  • Schließen Sie den Deckel des Multikochers, stellen Sie den Haferbrei-Modus ein, drücken Sie 1 und schalten Sie die START-Taste ein.
  • Die Standardzeit beträgt 40 Minuten, einschließlich Druckaufbau, Kochen und Druckentlastung.
  • Haferbrei ist fertig
  • Milch Haferbrei in einem Multikooker Oursson
  • In Teller gießen und servieren
  • Milch Haferbrei in einem Multikooker Oursson
  • Meine Beobachtungen und Kommentare:
  • 1) Auch hier habe ich die Zeit von Anfang an nicht verfolgt, da ich mit der Beschreibung der Modi nicht vertraut war))
  • Der Multikocher war still, während er an Druck zunahm, aber nach 16 Minuten trat eine Temperatur von 111 ° C auf, dann begann er von 109 auf 111 ° C zu schwanken.
  • 2) Anfangs habe ich den Druck nicht eingestellt, er war auf einem Niveau von 0. Aber nach 16 Minuten begann das Ventil aktiv zu werden, schnaubte mit reinem Kondensat (nicht viel), zischte, ich hatte Angst, dass die Milch weglaufen und Druck 1 auf die Stelle ausüben würde, das Ventil sofort geschlossen, verstummte ... Aber nicht lange zischte er weiter mit reiner Wasserkondensation, Milch war nicht sichtbar! Dann beruhigte er sich allmählich und wurde still. Nach 6 Minuten begann die Temperatur zu sinken und das Ventil wurde vollständig leise. Nach dem Ende des Garvorgangs wechselt der Multikocher standardmäßig bei einer Temperatur von 73 ° C in den Heizmodus, der abgebrochen oder geändert werden kann.
  • 3) Bei der Analyse von Zeit, Temperatur, Druck und Betrieb des Multikochers in diesem Programm kam ich zu dem Schluss:
  • - Die Standardkochzeit von 40 Minuten umfasst den gesamten Zyklus von Druckaufbau, Erhitzen, Kochen und Druckentlastung.
  • - Erhöht den Druck und kocht den Multikocher leise, das Ventil arbeitet leise.
  • - Das Ventil beginnt zu zischen und zu fluchen, wenn der Druck in den letzten 16 Minuten des Kochens abgelassen wird, wodurch reines Kondensat freigesetzt wird. Daher war es sinnlos, den Druck auf 1 einzustellen, der Druck wurde trotzdem abgelassen und der Brei würde bei einem Druck von 1 (Minimum) perfekt gekocht.
  • 4) Dies wird durch den Zustand der Pfanne während des Kochens bestätigt. Es ist ersichtlich, dass die Milch bei einem Druck von 0 und einem Druck von 1 nicht über das während des Kochens zulässige Höchstniveau anstieg.
  • Milch Haferbrei in einem Multikooker Oursson
  • 5) Der Zustand des Deckels nach der Vorbereitung ist sauber !!!! ))))))))
  • Milch Haferbrei in einem Multikooker Oursson
  • 6) Die Garzeit kann beim Programmstart in die eine oder andere Richtung geändert werden. Das nächste Mal werde ich versuchen, Herkules für 30 Minuten zu setzen, anstatt standardmäßig 40, ich werde sehen, was passiert))

Hinweis

Zusammenfassung: Sie können Milchbrei in einem Multikocher sicher vertrauen, selbst bei einem Druck von 0 oder 1 (Minimum), und der Brei ist fertig, wie er sollte!
Mit Vergnügen und gutem Appetit kochen! Milch Haferbrei in einem Multikooker Oursson

Rita
Und das nicht ein bisschen verbrannt?
Administrator
Zitat: Rita

Und das nicht ein bisschen verbrannt?

Nun, hier ist die allgemeine Ansicht der Pfanne nach dem Kochen gezeigt

Milch Haferbrei in einem Multikooker Oursson

Und es brannte nicht, und die Milch stieg nicht über die Höchstmarke und floss nicht durch das Ventil auf den Tisch, und der Deckel ist absolut sauber
Rita
Quote: Admin

Nun, hier ist die allgemeine Ansicht der Pfanne nach dem Kochen gezeigt
Und es brannte nicht, und die Milch stieg nicht über die Höchstmarke und floss nicht durch das Ventil auf den Tisch, und der Deckel ist absolut sauber
Eine gute Sache ! Wir müssen nehmen !!! Oh, halt mich sieben !!!!!
Ksyushk @ -Plushk @
Zitat: Rita

Eine gute Sache ! Wir müssen nehmen !!! Oh, halt mich sieben !!!!!

Ja und ich stupste mich mit meinem eigenen Schild an, oder? Und du bist Brutus, wie sie sagen
Rita
Zitat: Ksyushk @ -Plushk @

Ja und ich stupste mich mit meinem eigenen Schild an, oder? Und du bist Brutus, wie sie sagen
Und hto kann immer noch stupsen, egal wie krank im Kopf zu Tode?
Das einzige, was mich rettet, ist, dass ich das alles nur mit ooooooooooo großen Schwierigkeiten kaufen kann, weil wir so etwas nicht haben. Also komme ich zu Admin, um Speichel zu tropfen und zu lecken.
Administrator

Mädchen, gut, ich mag es!
Ich versuche alles zu analysieren, deshalb beschreibe ich den Prozess und meine Kommentare so detailliert, dass ich hoffe, dass es Ihnen später hilft - wenn Sie sich für den Kauf entscheiden

Ich habe weiter gekocht, heute läuft das Fleisch nach Plan

Administrator
Zitat: Rita


Das einzige, was mich rettet, ist, dass ich das alles nur mit ooooooooooo großen Schwierigkeiten kaufen kann, weil wir so etwas nicht haben.

RitaNun, es geht nur durch diejenigen, die nach Estland gehen
Rita
Quote: Admin

RitaNun, es geht nur durch diejenigen, die nach Estland gehen
Genau .
CyberOnix
Noch gestern habe ich den gesamten Slow Cooker vom Brei gewaschen.

Programm - Brei
1 EL Haferflocken (200 ml)
3 mt Wasser und Milch 50/50 (600 ml)

Bei 0 Druck eingeschaltet und ging weg. Nach 15 Minuten kehrte ich zurück und stellte fest, dass fast der gesamte Brei durch das Ventil gekrochen war. Der Deckel des Cartoons im Brei, die Kondensatrutsche im Brei und sogar der Brei sind zwischen der Pfanne und den Wänden zum Heizelement geflossen.

Ich bin mir also nicht sicher, ob Milchbrei bei 0 Druck gekocht werden kann.
Administrator
Quote: CyberOnix


Ich bin mir also nicht sicher, ob Milchbrei bei 0 Druck gekocht werden kann.

Lerne, mein Freund, lerne, Milchbrei in einem Schnellkochtopf zu kochen. Besonders ab nur 600 ml. Milch!
Dann wechseln Sie die Milch, kaufen Sie kein Milchpulver, das sich in jedem Multikocher schlecht verhält.

Was ich nie hatte, war, dass etwas aus der Pfanne kam und das Heizelement überflutete. Ich kochte sogar Marmelade, die versucht, aus der Pfanne herauszukommen, aber in Orsonchik saß sie und schwieg bei 0 Druck

Und wenn Sie Milchbrei gekocht haben, wie Sie es beschreiben "Ich schaltete es bei 0 Druck ein und ging weg. Nach 15 Minuten kehrte ich zurück und stellte fest, dass fast der gesamte Brei durch das Ventil herausgekrochen war. Der Deckel des Cartoons im Brei, die Kondensatrutsche im Brei und sogar der Brei waren zwischen der Pfanne und den Wänden zum Heizelement geflossen." , es bedeutet, dass Sie in Orsonchik keinen Milchbrei gekocht haben, weil Ihre Beschreibung nicht der Realität entspricht
Tanyulya
Ich habe das Gefühl, dass CyberOnix Sie kochen nicht in diesem Topf. Auf meinem Programm ging Porridge nie die Milch aus, obwohl ich immer für 1 Liter koche.
Wenn es Sie nicht stört, können Sie das Foto von "Ihrem Fehler" zeigen.
Was ich an diesem Modell mag, ist, dass der Deckel immer sauber ist und sich Kondenswasser bildet, aber es gab nie Spuren der Auflaufform auf dem Deckel.
CyberOnix
Zitat: Tanyulya


Wenn es Sie nicht stört, können Sie das Foto von "Ihrem Fehler" zeigen.

Das heißt, trotz der Tatsache, dass ich es gestern gewaschen und erfolgreich gewaschen habe, schlagen Sie vor, dass ich das gleiche Verfahren wiederhole? Nur ein Foto von der Anwesenheit dieses Multikochers passt nicht zu Ihnen?
Olekma
Ich habe in Orsson Reismilchbrei gekocht, das Verhältnis war 1: 3 Milch, ich habe 40 Minuten lang Druck 1 auf den Brei-Modus ausgeübt, und mein Brei kletterte durch das Ablassventil, ich erinnere mich nicht, wie lange es gedauert hat ...
Ein anderes Mal habe ich auch Reis gekocht, der Modus war Brei, die Zeit war 30 Minuten, der Druck wurde auf 0 gesetzt, das gleiche Problem, dass die Milch durch das Ablassventil kam. Ich musste den Druck jedes Mal erhöhen, wenn die Milch in der Nähe des Ventils zu brutzeln begann, und so kochte ich sie bis zum Ende. Ich frage mich, was es war?
Administrator
Katya, ich hatte eine Situation, in der der Brei durch das Ventil zischte, sehr kleine Tropfen hervorstanden, aber durchsichtig, bei einem Druck von 1, aber ich schaltete den Schnellkochtopf nicht aus und wartete bis zum Ende des Kochens. Sie stand entsetzt in der Nähe und wartete auf das Schreckliche und die Folgen des Waschens!

Aber als das Kochen vorbei war, öffnete ich den Deckel - es war SAUBER !!!!! Ich stellte fest, dass beim Kochen von Brei Kondenswasser und Dämpfe brodelten.

Aus den Anweisungen geht hervor, dass Brei bei 0 gekocht werden kann (kein Druck, Verdunstung von Flüssigkeit). Wenn Sie jedoch Flüssigkeit konservieren und die Kondensatfreisetzung verringern müssen, empfehlen sie, Brei bei Druck 1 (niedriger Druck) zu kochen. Also fing ich an, ich koche Brei für 1.
Aber ich möchte sagen, dass eine solche Situation mit einer "rotzigen Nase" von transparenter Farbe in anderen Modi und bei unterschiedlichen Drücken auftritt.Später habe ich mich daran gewöhnt, und wenn alles der Norm der Flüssigkeit in der Pfanne, den eingestellten Modi und dem eingestellten Druck entspricht, dann achte ich nicht auf das "rotzige Zischen" - dann ist der Deckel beim Öffnen des Schnellkochtopfs normalerweise sauber, und dies ist ein Indikator für den normalen Betrieb des Schnellkochtopfs. Und das Interessanteste ist, dass das Flüssigkeitsvolumen nicht über das maximale Niveau steigt, und dies ist auch ein Indikator für den normalen Betrieb des Geräts!
goldenmedium
Sie sollten eine solche Person nicht beschimpfen. Einmal entkam mein Brei auch bei null Druck. Ich habe vergessen zu wechseln. Hässlicher Horror. Ich habe es gewaschen ... Übrigens sind grobe Flocken beim zweiten Druck besser und 30 Minuten sind genug.
Tanyulya
Quote: goldenmedium

Sie sollten eine solche Person nicht beschimpfen. Einmal entkam mein Brei auch bei null Druck. Ich habe vergessen zu wechseln. Hässlicher Horror. Ich habe es gewaschen ... Übrigens sind grobe Flocken beim zweiten Druck besser und 30 Minuten sind genug.
Niemand schwört, jeder drückt aus, was ist, nur wir streiten uns mit dem Foto. Ich bin nie etwas t-t-t entkommen. Deshalb bin ich froh, dass ich nachts immer Haferbrei koche. Ich koche Haferbrei nur in Oursson und im Kuckuck 1010.
Administrator

Wenn die Betriebsregeln des Schnellkochtopfs befolgt wurden, liegt der Grund höchstwahrscheinlich in der Milch selbst. Ich koche nur aus natürlicher Milch oder Milch mit kurzer Haltbarkeit.
Wenn Sie in Milchpulver kochen, kann Brei entweichen, solche Fälle wurden beschrieben, Brei mit Milchpulverund nicht nur in Orson. Rekonstituierte Milch, einschließlich normalisierter Milch, ist auf der Verpackung angegeben. Sie sollten auch die Frische der Milch überprüfen.

Überprüfen Sie diese Indikatoren, Milchqualität!

Haferbrei funktioniert möglicherweise nicht in anderen Schnellkochtöpfen mit mehreren Kochern. Wenn die Milch von schlechter Qualität ist, haben solche Fälle bereits stattgefunden und wurden im Forum in anderen Abschnitten beschrieben.
Olekma
Tanya, wenn es "transparenten Rotz" gäbe, und dort lief es wie Milch. Auch ich wartete entsetzt auf das Ende des Kochens. Aber der Deckel blieb sauber! Das abnehmbare Zentrum musste jedoch mit einer Zahnbürste gewaschen werden.
Tanyulya
Zitat: Olekma

Tanya, wenn es "transparenten Rotz" gäbe, und dort lief es wie Milch. Auch ich wartete entsetzt auf das Ende des Kochens. Aber der Deckel blieb sauber! Das abnehmbare Zentrum musste jedoch mit einer Zahnbürste gewaschen werden.
Ich habe diese Erfahrung noch nie gemacht. Ich benutze wirklich am häufigsten Druck 3.
Administrator
Zitat: Tanyulya

Ich habe diese Erfahrung noch nie gemacht. Ich benutze wirklich am häufigsten Druck 3.

Tan, na ja, Druck 3 wird für hartes Fleisch verwendet. Und Brei, insbesondere Haferflocken, gießen sogar kochendes Wasser darüber - es ist schnell fertig
Tanyulya
Quote: Admin

Tan, na ja, Druck 3 wird für hartes Fleisch verwendet. Und Brei, insbesondere Haferflocken, gießen sogar kochendes Wasser darüber - es ist schnell fertig
Ich habe 2 oder 3 für die Nacht gesetzt und abgeschnitten ... koche es nicht öfter koche ich natürlich Reis und Hirse. Ehrlich gesagt störe ich nicht einmal. Ich habe noch nie Mais gekocht, aber ich liebe es. Herkules kocht öfter in meiner Mikrowelle. Nachts fülle ich es mit Milch und am Morgen wärme ich es einfach in der Mikrowelle auf, um zu "gurgeln".
Früher habe ich so Buchweizen gemacht, nachts kochendes Wasser und morgens etwa 3 Minuten in der Mikrowelle, jetzt natürlich in einem Multikocher
Administrator

Ja, alle Methoden sind gut ... wenn sich der Brei herausstellt und alles in Ordnung ist

Während ich so koche, wie ich koche, passt alles
Olekma
Nun sag mir, wie heißt es? Und vor allem warum? Stellen Sie die Nacht ein, um Haferbrei in Wasser zu kochen! Ein-Timer, Haferbrei-Modus, 30 Minuten, Druck1
Ich sitze morgens im Internet, ich höre etwas in meiner Küche ... Ich ging hin und sah:
🔗
Mein Brei klettert über die Spitze, Blasen, tropft vom Deckel, es bleiben noch 7 Minuten bis zum Ende des Programms.
Hier ist das Ergebnis:
🔗
Ich habe dann den Multikocher noch 30 Minuten gewaschen
🔗
verdammt ... nun, was hast du falsch gemacht? Hast du die Zeit zu lang eingestellt?
Tanyulya
Ooooh. es ist definitiv nicht schön (Jetzt auf dem Foto sehe ich, wie es passiert)
Ich frage mich, warum das so ist?
Sazalexter
Olekma Versuchen Sie, wie in Kuku 1054 auf dem Programm mit Temperaturregelung "Ihre Wahl" zu kochen https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=90590.0 90 ° C und 45 Minuten - 1 Stunde
Tanyulya
Zitat: sazalexter

Olekma Versuchen Sie, wie in Kuku 1054 auf dem Programm mit Temperaturregelung "Ihre Wahl" zu kochen https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=90590.0 90 ° C und 45 Minuten - 1 Stunde
Danke und sollte es wirklich versuchen.
Olekma
Sazalexter Danke, ich werde es versuchen. Obwohl es jetzt beängstigend ist, wie man Brei kocht
Tanyulya
Zitat: Olekma

Sazalexter Danke, ich werde es versuchen. Obwohl es jetzt beängstigend ist, wie man Brei kocht
Katya, du solltest keine Angst haben.
Olekma
Ich möchte den Multikocher einfach nicht noch einmal waschen, da sind so viele Dinge drin
Lungenkraut
: hi: Olekma! Ich bin bei Sazalextr. Ich habe meinen ersten Slow Cooker und koche die ganze Zeit Milchbrei. Wenn Sie die Temperatur auf 90 g einstellen, kocht der Brei niemals weg. Und die Zeit ist anders. Der Link befindet sich in den obigen Themen. Ich habe es nicht eilig mit Müsli, ich koche sie, lege sie über Nacht, erhitze sie dann einige Stunden bis zum Morgen und als Ergebnis sehr leckeren Brei (ich fürchte, wir werden fett). Mit Ihren Talenten wird Milchbrei keine Bremse sein. Und Haferflocken - nach dem Admin-Rezept.
Zhanik
Ich habe nie aus lang gekochten Flocken gekocht. Aber in Kukushka koche ich die ganze Zeit nordisch. Ich habe die Mehrfachumdrehung auf 92 Grad und 5 Minuten eingestellt. Es gab auch nur einmal keine Probleme. Um ehrlich zu sein, habe ich angesichts des Siedepunkts und des Aufschäumens von Milch nur Angst, ein Programm mit höheren Graden zu wählen
CyberOnix
Zitat: Olekma

Mein Brei klettert über die Spitze, Blasen, tropft vom Deckel, es bleiben noch 7 Minuten bis zum Ende des Programms.

Hier, hier - eins zu eins
Administrator
Heute habe ich Herkulesmilchbrei in einem Schnellkochtopf gekocht und ein Foto des Prozesses und der Produkte gemacht, aus denen ich gekocht habe.

In einen Topf geben:
- 1,5 Multi Gläser Herkules langgekochte Flocken
- Salz nach Geschmack
- Zucker nach Belieben
- Butter 20-30 Gramm, mit der der Brei besser schmeckt

Milch Haferbrei in einem Multikooker Oursson

ich fülle natürliche Milch oder mit einer kurzen Haltbarkeit (wie heute meine) mit einer Rate von 1 Glas Müsli x 3 Gläser Milch (oder Milch mit Wasser). Wenn der Brei dünner oder dicker benötigt wird, ändere ich den Anteil der Flüssigkeit ein wenig.

Milch Haferbrei in einem Multikooker Oursson

Ich mische und bekomme so eine Suspension

Milch Haferbrei in einem Multikooker Oursson

Stellen Sie den Topf auf den Boden des Schnellkochtopfs Ich stelle den KASH-Modus ein, die Zeit beträgt 30 Minuten, Druck 1 (Minimum) und drücke START... Meiner Meinung nach der optimale Druck und Zeit.

Milch Haferbrei in einem Multikooker Oursson

Während der gesamten Garzeit blieben Deckel und Ventil sauber. Es gab nicht einmal ein lautes Zischen!
Nach dem Signal wartete ich noch einige Zeit, um den verbleibenden Druck abzubauen. Insgesamt dauerte es etwa 35-40 Minuten.
Das Ergebnis ist so ein Durcheinander

Milch Haferbrei in einem Multikooker Oursson

Wie Sie auf dem Foto sehen können, stieg der Brei während des Kochens nicht über den Milchstand und sogar über den Maximalwert der Pfanne! Die Seiten der Pfanne sind völlig sauber!
Der Ventildeckel ist auch komplett sauber! Das Deckelventil ist ebenfalls sauber und nicht mit Brei oder Milch bespritzt, wie auf dem Foto oben zu sehen ist. Das Foto wurde beim Kochen von Brei aufgenommen.

Milch Haferbrei in einem Multikooker Oursson

Ich gieße den Brei in Teller. Der Brei hatte die gewünschte Dichte, die wir lieben

Milch Haferbrei in einem Multikooker Oursson

Zusammenfassung:
- langgekochter Herkules
- natürliche Milch oder kurze Haltbarkeit
- Proportionen 1 x 3 (Getreide / Milch)
- Kochmodus Brei, Druck 1, Zeit 30 Minuten

noch nie Ich verwende keine Milchpulver, rekonstituierte Milch in Brei und in Lebensmitteln im Allgemeinen.
Ich verwende Milch oder eine Mischung aus Milch und Wasser in beliebigen Anteilen für Brei.

Guten Appetit!
Arka
Köstlich!
Und jetzt habe ich mich in einem Cartoon mit gebackener Milch gekocht, mmmmmm! ..
Wie vom Herd!
Administrator

Arka, Na sicher! Es wird das leckerste auf gebackener Milch sein!

Ich mag gedünstetes Getreide sehr, deshalb bevorzuge ich optimale Kochmodi gegenüber kurzen. Oh, lecker!
sortala
Gestern wurde ich Besitzer eines neuen Ouson. Nach diesem Rezept lege ich Brei für die Nacht - mit einem verspäteten Start für den Morgen. Es stellte sich heraus, dass der Brei verbrannt war. Vielmehr wurde es mit einer Kruste am Boden des Topfes gebacken. Was ist der Grund?
Galin
Während der Nacht schwollen die Flocken aus der Milch an und schienen am Boden der Schüssel zu kleben, weshalb sie brannten, besonders wenn es sich um Instantflocken handelte. Es ist besser, die Flocken nachts nicht zu kochen, versuchen Sie, Haferkorn zu kaufen, Sie werden morgens gesunden Brei essen,
kat-mtt
CyberOnix, Olekma, sag mir, hast du es am Ende geschafft, einen normalen Brei zu kochen? Und wenn ja, durch welches Wunder? Ich habe das von Ihnen beschriebene Problem. Und bei 1m und 2m Druck im "Haferbrei" -Modus. Ich habe Angst, es noch einmal zu versuchen.
Administrator
Zitat: kat-mtt

CyberOnix, Olekma, sag mir, hast du es am Ende geschafft, einen normalen Brei zu kochen? Und wenn ja, durch welches Wunder? Ich habe das von Ihnen beschriebene Problem. Und bei 1m und 2m Druck im "Haferbrei" -Modus. Ich habe Angst, es noch einmal zu versuchen.

Ich habe auf den obigen Bildern eine detaillierte Beschreibung der Zubereitung von Brei gegeben und welche Art von Milch und Haferflocken man kaufen sollte - es stellt sich unter Druck als großartig heraus. Achten Sie auf Produkte
zmeyu-ka
Ich kochte Haferflocken für das Kind in Wasser und bedeckte nur ein wenig den Boden, obwohl ich mehr Wasser hinzufügte, um es dünner zu machen. Ich habe nach Ihrem Rezept gekocht, Druck 1, aber nach 10 Minuten begann der Brei wegzulaufen, oder besser gesagt nicht der Brei selbst, aber dieses rotzige Wasser ist undurchsichtig, aber auch nicht kondensierend. Ich habe es bei 0 gemacht, ich stand so mit einem Lappen für ungefähr 5 Minuten und fing den entkommenden auf und schaltete ihn aus, dann versuchte ich ihn zum Löschen anzuziehen, die gleiche Option. Das Display zeigt in beiden Fällen eine Temperatur von ca. 110 ° C. Ich schaltete es wieder aus, kramte im Internet und stellte Ihre Wahl auf 100 Grad und 30 Minuten und einen Druck von 0 ein. Also kochte ich es mit einem Tuch, da es kleiner war, aber es floss immer noch heraus. Also ich denke es gab keine Milch, Butter, Zucker, die Menge war nur minimal, aber alles lief weg, was soll ich tun? Es gibt einfach keine Möglichkeit, jeden Morgen Haferbrei für ein Kind in einem Topf zu kochen, während man eine halbe Stunde am Herd steht, und in diesem Cartoon erweist sich alles als schmerzhaft lecker! Und der Brei ohne alles ist auch lecker!
Administrator

Hier habe ich in Bildern gezeigt, wie ich Milchbrei in unserem Schnellkochtopf koche https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179304.0

Zusammenfassung:
- Herkules langes Kochen
- natürliche Milch oder kurze Haltbarkeit
- Proportionen 1 x 3 (Getreide / Milch)
- Kochmodus Brei, Druck 1, Zeit 30 Minuten

noch nie Ich verwende keine pulverisierte, rekonstituierte Milch in Breiund Essen im Allgemeinen.
Ich verwende Milch oder eine Mischung aus Milch und Wasser in beliebigen Anteilen für Brei.
zmeyu-ka
Ich habe das ganze Thema gelesen, mir vor dem Schreiben alle Bilder angesehen! Ich benutze keine Milch.
Administrator
Zitat: zmeyu-ka

Ich habe das ganze Thema gelesen, mir vor dem Schreiben alle Bilder angesehen! Ich benutze keine Milch.

Dann versuchen Sie dieses: Portion Haferbrei in einem Wasserbad in einem Schnellkochtopf Oursson https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=192723.0
zmeyu-ka
ÜBER! Danke!))) Tolle Option! Ich werde es morgen früh versuchen.)
GruSha
Tanya, ich habe um 1050 Haferbrei gekocht. Nichts ist entkommen, ist ein wenig gestiegen, wie auf deinem Foto.
Das einzige, was ich übersehen habe (vielleicht sind Sie noch bei dem neuen Assistenten), war der Druck standardmäßig 2, ich habe ihn nicht reduziert. Und wenn man 40 Minuten kocht, kocht es fast vollständig in Kartoffelpüree)))
Aber auf einem Wasserbad - es hat mir so gut gefallen. Die Konsistenz ist mein Favorit!
Administrator

Gulya, GESUNDHEIT!
Ja, dieser Druck ist zu hoch für Brei. Optimaler - durch Brei überprüft
GruSha
Tanya, natürlich viel))) wie das Fleisch gekocht wurde
Totosha
In einem Haus im Dorf, in dem 3,2 Prozent Haferflocken in Milch gekocht haben, ist nichts entgangen, wie auf Tatyanas Foto. Programm Brei 40 Minuten Druck 1, wahrscheinlich werde ich nicht mit anderer Milch experimentieren)). Tatiana, wie immer, vielen Dank für das Training - Klarstellung !!!
Administrator

Tanyusha, Gesundheit!

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