Spaghetti-Nuss-Sauce

Spaghetti-Nuss-Sauce

Kategorie: Saucen

Zutaten
Geschälte Walnüsse	120 g
Creme 10%	200 ml
Butter	75 g
Knoblauch	1 Gewürznelke
Koriander oder Petersilie	1 Bündel
Salz und Pfeffer	Geschmack
Flüssigkeit aus gekochten Nudeln	etwa 1 Glas

Kochmethode

• Geschälte Walnüsse in einem Mixer mahlen. Die Butter in einer Pfanne schmelzen und die Nüsse bei schwacher Hitze ca. 3 Minuten unter gelegentlichem Rühren braten.
• Der nussige Geschmack ist einfach atemberaubend. Die Nüsse mit Sahne in die Pfanne geben und umrühren. Fügen Sie fein gehackten Koriander hinzu (im Original gab es Petersilie, aber ich mochte den Koriander besser), drücken Sie eine Knoblauchzehe aus, würzen Sie mit Salz und Pfeffer nach Geschmack. Alles 2 - 3 Minuten braten.
• Dann (wenn Ihnen die Sauce dick erscheint), um die gewünschte Konsistenz der fertigen Sauce zu erhalten, fügen Sie die Flüssigkeit aus den gekochten Nudeln hinzu (unsere Sauce ist immer noch für Spaghetti). Es sollte bedacht werden, dass die Sauce, wenn sie steht, noch mehr eindickt. Das ist also alles. Schnell und lecker!

Zeit für die Vorbereitung:

10 Minuten

Hinweis

Das Rezept stammt von der Website.

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Ich habe von dieser Sauce gesabbert) zum Abendessen werde ich das gleiche mit Nudeln denken

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Rusalca, eine sehr interessante Sauce, ich werde versuchen, sie zu kochen, aber ein Lesezeichen

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[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Vielen Dank! Schön, dass es dir gefallen hat!

[Elena]

Elena, ja, schmackhafter!

[Rusalca]

Rusalcaich liebe dich

[Elena]

Elena,

Friede sei mit euch Bäckern!

Anna - glücklich

Denken Sie, Sie können Walnüsse durch Kastanien ersetzen?
Ich habe es in Form von Püree

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Die ganze Schachtel wurde gebracht, also erfinden wir, wo wir sie anbringen sollen

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