Brotbackautomat Rolsen-1333

Hallo, Besitzer von Rolsen Brotbackautomaten. Die Frage ist, ob die Rezepte trotz der verschiedenen Modifikationen für jeden geeignet sind. Warum gibt es so eine Frage - dieses Modell wird am 18. Juni gebracht und ich möchte bereit sein zu kreieren, zu erfinden, zu versuchen!

[Yuri198]

Yuri198trotz der verschiedenen Brotbackautomaten Rezepte passen für alle !!!

Danke. Ich werde warten, bis der Ofen ankommt. Ich werde versuchen, dass das erste Brot nicht klumpig ist!
Sofort möchte ich sagen, was ich backen möchte - Weißbrot, manchmal aus Roggenmehl, nur anderer Teig, Kuchen, Marmelade (Marmelade). Wenn es Entwicklungen gibt, können Sie einen Link erstellen, um nicht das gesamte Forum zu drehen. Vielen Dank im Voraus!

[Yuri198]

Yuri198Lesen Sie es zunächst, um viele Fehler zu vermeiden und eine einfache Waage zu kaufen #

Im Allgemeinen wurde alles gekauft (etwas war). Ich habe das Forum gelesen. Ich werde es am Wochenende versuchen.

Im Allgemeinen verging das Wochenende, und der erste Laib funktionierte nicht ganz, es gab nicht genug Mehl, der Teig stieg und fiel ab, aber essbar. Ich habe es nach dem Rezept aus dem beigefügten Buch gemacht, ich habe nichts reduziert oder hinzugefügt, nur anstelle von Zucker und Milchpulver habe ich Kondensmilch hinzugefügt. Gebrauchte Trockenhefe "Pakmaya". Ich habe einen Fehler gesehen, mir wurde klar, dass das nächste Brot großartig sein wird! Aber die Frage ist: Ich möchte einen Laib von 300-400 Gramm in HP backen, ist das möglich und wie wird es funktionieren?
Ich habe auch einen Teig mit der gleichen Hefe nach dem Chruschtschowski-Rezept gemacht, mit einigen Änderungen, und nachdem ich die ganze Nacht im Kühlschrank gelegen hatte, stieg er nicht mehr auf und war nicht salzig. Ich habe ein neues ersetzt: 600 g Mehl, 1 1/4 Tassen Wasser, ein Ei, 1/4 Packung Margarine, zwei Teelöffel Salz, drei Teelöffel Zucker, zwei Teelöffel Hefe - es hat mir gefallen und vor allem meine Frau! (Ein Löffel aus dem Set, der den Teig anderthalb Stunden lang knetet).
Ich möchte Marmelade probieren - wie viel von was und der HP Zucker wird stören.
Die Fotos sind dort ähnlich, dort machen, kopieren, einfügen ....

Ich beschloss auch, meine Gedanken zu teilen. Nachdem ich das Forum gelesen hatte, wurde mir klar, dass es wichtig ist, den Zustand des Koloboks korrekt zu bestimmen und das Rezept für die Gattung selbst zu optimieren (anzupassen), egal welcher Ofen. Sie können die Zutaten auch genau messen, obwohl Sie in einigen Fällen, bis Sie Ihre Hand füllen, dies auch mit dem Auge tun können. Ich habe auch mit der Käseherstellung angefangen, gestern haben sie einen Sauerteig geschickt. Vielen Dank an alle Forumsteilnehmer.