Multicooker Polaris PMC 0508D

[Am Samstag habe ich zum ersten Mal geliertes Fleisch in einem Multikocher gekocht. Ich stellte alles in einen Topf, goss kaltes Wasser bis zum Maximum ein und schaltete es 7 Stunden lang zum Schmoren ein. Eine Stunde später öffnete ich es, sammelte den Schaum und eine Stunde bevor es fertig war, warf ich die Karotten, Zwiebeln und gesalzen. Der Kochvorgang ist normal, aber mir hat die Tatsache sehr gut gefallen, dass ich ihn nicht sehen musste!]

Am Samstag habe ich zum ersten Mal geliertes Fleisch in einem Multikocher gekocht. Ich stellte alles in einen Topf, goss kaltes Wasser bis zum Maximum ein und schaltete es 7 Stunden lang zum Schmoren ein. Eine Stunde später öffnete ich es, sammelte den Schaum und eine Stunde bevor es fertig war, warf ich die Karotten, Zwiebeln und gesalzen. Der Kochvorgang ist normal, aber mir hat die Tatsache sehr gut gefallen, dass ich ihn nicht sehen musste!

Und mein Gedanke schlich sich vor dem Hintergrund Ihrer Antwort ein: Wenn Sie die Brühe so kochen, können Sie den Schaum auch entfernen, um sie leicht zu machen

[Irene]

Und ich denke, kann das Öl auf den Boden geworfen werden oder irgendwie die Zeit verkürzen?

Oh, IreneDann erzähle ich es. Ich habe gewaschenes Getreide, Salz, Zucker, Milch, Wasser in einen Topf gegeben und einen Topf mit einem Stück Butter in einer Höhe von etwa 3 cm über dem Niveau der Produkte verschmiert (es ist möglicherweise nicht notwendig, aber ich habe irgendwo im Forum gelesen, jetzt tue ich und glaube, dass dies genau das ist lässt den Brei nicht aufgehen und weit weglaufen), danach werfe ich ihn in die Mitte des zukünftigen Breis. Alleeee, mach es an. Manchmal öffne ich es mitten im Zyklus und mische es. Aber am Ende mache ich es ohne Fehler und lasse es zu Ende. Wenn ich es mitten im Zyklus geöffnet habe und ein heftiges Kochen sehe und beim Rühren das Gefühl habe, dass es zu kleben beginnt, bedeutet es nach einer Weile zu brennen, dann folge ich, rühre und schalte es aus, bevor das "Quietschen" eintritt.

[Irene]

Oh, IreneDann erzähle ich es. Ich habe gewaschenes Getreide, Salz, Zucker, Milch, Wasser in einen Topf gegeben und einen Topf mit einem Stück Butter in einer Höhe von etwa 3 cm über dem Niveau der Produkte verschmiert (es ist möglicherweise nicht notwendig, aber ich habe irgendwo im Forum gelesen, jetzt tue ich und glaube, dass dies genau das ist lässt den Brei nicht aufgehen und weit weglaufen), danach werfe ich ihn in die Mitte des zukünftigen Breis. Alleeee, mach es an. Manchmal öffne ich es mitten im Zyklus und mische es. Aber am Ende mache ich es ohne Fehler und lasse es zu Ende. Wenn ich es mitten im Zyklus geöffnet habe und ein heftiges Kochen sehe und beim Rühren das Gefühl habe, dass es zu kleben beginnt, bedeutet es nach einer Weile zu brennen, dann folge ich, rühre und schalte es aus, bevor das "Quietschen" eintritt.

Warum brauche ich diesen Cartoon? Um nicht am Herd zu stehen, nichts zu stören und nicht zu folgen, bin ich nicht weggelaufen. Und auch, um abends Müsli mit Zusatzstoffen hineinzuwerfen und morgens einen warmen Brei zu bekommen. Panasonic kocht großartig. Ich denke, man muss sich nur an Polaris gewöhnen. Sie, Bastarde, schrieben auf die Schachtel, um zu locken, dass das Buch mit den Rezepten beigefügt war, aber nichts war dumm. Ich kaufte für den Preis des Preises - 1300 Rubel.

[Irene]

Irene Ich mische nur auf "Problem" -Müsli - ich überprüfe Gerste und manchmal Mais, und so ist der Topf "ganz für sich, ganz für sich". Der Preis ist natürlich fabelhaft. Ich habe ein Rezeptbuch. Ist es nötig? Ich kann drucken. Aber es gibt Rezepte mit Modi, die es nicht gibt, zum Beispiel Braten, das heißt, es ist notwendig, sich erneut anzupassen, wer auf was gebraten wird.

[Gedämpfte Forelle (aus dem Rezeptbuch)]

Gedämpfte Forelle (aus dem Rezeptbuch)

Forelle - 1,1 kg
1 Rosmarin
1 Zitrone
Salz und Pfeffer

1. Forelle waschen, mit Salz und Pfeffer einreiben. In Portionen schneiden.
2. Streuen Sie Zitronensaft auf jeden Fisch und fügen Sie etwas Rosmarin und eine Zitronenscheibe hinzu.
3. Stellen Sie den Dampfkorb auf und legen Sie den Fisch hinein.
4. Aktivieren Sie den Modus "Dampfgaren". 25 Minuten.

[Gedämpfte Schnitzel und Kartoffelpüree (aus dem Rezeptbuch)]

Gedämpfte Schnitzel und Kartoffelpüree (aus dem Rezeptbuch)

Fleisch (Rindfleisch plus Schweinefleisch) 700 g
1 Zwiebel
4 Knoblauchzehen
1 Ei
Ein Stück Brot in Milch einweichen
Salz und Pfeffer

1. Hackfleisch zubereiten. Alle Zutaten mischen, nach Belieben Salz und Pfeffer hinzufügen.
2. Bilden Sie die Pastetchen und legen Sie sie in den Dampfkorb.
3. Gießen Sie Wasser in einen Multikocher und legen Sie geschälte Kartoffeln hinein. Nach Geschmack würzen.
4. Stellen Sie den Dampfkorb in den Multikocher.
5. Aktivieren Sie den Modus "Dampfgaren" 20 Minuten
6. Pürieren Sie die Salzkartoffeln.

[Aubergine mit Hackfleisch gedünstet (aus dem Rezeptbuch)]

Aubergine mit Hackfleisch gedünstet (aus dem Rezeptbuch)

1 große Aubergine
gehacktes Schweinefleisch fettarm - 500 g
3 Zwiebeln
1 Karotte
1 Paprika (süß)
6 Knoblauchzehen
Pfeffermischung, Salz

1. Schneiden Sie die Auberginen in Ringe und würzen Sie sie mit Salz. Lass weiter 1 Stundedie Bitterkeit loslassen.
2. In kaltem Wasser abspülen und in einen Multikocher geben.
3. Zwiebel und Paprika in halbe Ringe schneiden.
4. Karotten in kleine Stücke schneiden. Den Knoblauch in Kreise schneiden.
5. Machen Sie gehacktes Schweinefleisch aus magerem Schweinefleisch (ohne Schmalz).
6. Alle Zutaten in einen Slow Cooker geben und mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
7. Aktivieren Sie den Modus "Quenching" 2 Stunden... Lassen Sie das fertige Gericht eine Weile im Modus stehen "Heizung".

[Satsivi (aus dem Rezeptbuch)]

Satsivi (aus dem Rezeptbuch)

Hähnchenbrust - 1 kg
Pflanzenöl - 1 EL. l.
7-8 Zwiebeln
Walnüsse - 200 g
1 Bund Koriander
Koriander Körner - 1 TL.
Knoblauch - 20 g
Safran, Hopfen-Suneli, Nelken, Salz, Pfeffer
Granatapfelkerne - 3-4 EL. l.

1. Hähnchenbrust oder Hähnchen in 50 g Portionen schneiden
2. Zwiebeln in halbe Ringe schneiden.
3. Hühnchenstücke, Zwiebeln, Öl, Walnusskerne, gehacktes Gemüse, gehackten Knoblauch und Gewürze in einen Slow Cooker geben. Bewege alles.
4. Aktivieren Sie den Modus "Quenching".

[Schweinerippchen (aus dem Rezeptbuch)]

Schweinerippchen (aus dem Rezeptbuch)

1,5 kg Schweinerippchen
Olivenöl
Salz, Pfeffer, Gewürze

1. Legen Sie die Rippen in einen Slow Cooker.
2. Nach Belieben Gewürze, Salz und Pfeffer hinzufügen. Aktivierungsmodus "Braten".

[Joghurt (aus dem Rezeptbuch)]

Joghurt (aus dem Rezeptbuch)

Naturjoghurt - 1 Dose
Milch - 1 Liter
Zucker - 3 TL.

1. Mischen Sie Milch mit Zucker und einem Glas Joghurt in einem Slow Cooker (bis sich der Zucker aufgelöst hat).
2. Stellen Sie den Modus ein "Aufwärmen" 40 Minuten.
3. Schalten Sie das Gerät aus und lassen Sie es auf, ohne die Deckel zu öffnen 8,5 Stunden.

Alle Zutaten zum Mischen sollten Raumtemperatur haben.

[Specksuppe mit Erbsenkonserven (aus dem Rezeptbuch)]

Specksuppe mit Erbsenkonserven (aus dem Rezeptbuch)

1 Zwiebel
1 Karotte
Speckstreifen - 125 g
2 Kartoffeln
grüne Erbsen in Dosen - 0,5 Dosen
Tomatenmark - 2 EL l.
Pfeffer (Erbsen oder Piment)
Salz-
Lorbeerblätter

1. Schalten Sie den Multicooker in den Modus "Braten"Zwiebeln und Karotten anbraten. 15 Minuten.
2. Gehackte Speckstreifen hinzufügen und anbraten. 15 Minuten.
3. Schalten Sie den Multikocher aus. Gehackte Kartoffeln hinzufügen.
4. Grüne Erbsen, Tomatenmark, Lorbeerblatt und Pfeffer hinzufügen.
5. Gießen Sie Wasser auf 1 Liter, salzen Sie und stellen Sie den Modus ein "Suppe" 1 Stunde.
6. Fügen Sie 3 Minuten vor dem Kochen Gemüse hinzu.
7. Nach dem Signal 10 Minuten ziehen lassen und servieren.

[Sweet & Sour Chicken (aus einem Rezeptbuch)]

Sweet & Sour Chicken (aus einem Rezeptbuch)

3 Hähnchenschenkel
1 Apfel
Pflanzenfett
Salz-

Soße:
- 1 Esslöffel. l. Honig
- 1 Esslöffel. l. Ketchup
- 1 Esslöffel. l. Senf
- 1 Esslöffel. l. Sojasauce
1. Gießen Sie Pflanzenöl in die Multicooker-Schüssel und schalten Sie den Modus ein "Braten".
2. Hähnchenschenkel in einen Multikocher geben und auf einer Seite braten 15 Minuten.
3. Drehen Sie die Beine um und geben Sie nach Geschmack Salz hinzu.
4. Legen Sie den geschälten und gewürfelten Apfel hinein und braten Sie ihn bis zum Piepton weiter.
5. Bereiten Sie die Sauce vor, indem Sie Honig, Ketchup, Sojasauce und Senf mischen.
6. Gießen Sie die Sauce über die Beine.
7. Setzen Sie das Programm "Reis" ("Plov") und kochen bis Signal. Nach dem Signal sind die Beine fertig. Gießen Sie beim Servieren des Gerichts die Beine mit der resultierenden Sauce.

[Pizza (aus dem Rezeptbuch)]

Pizza (aus dem Rezeptbuch)

TEIG:
(für 3 Pizzen)
Butter - 200 g
saure Sahne - 200 g
2 Tassen Mehl

FÜLLUNG:
Würstchen, Hackfleisch, Wurst
Zwiebel
Eine Tomate
Käse
Ketchup

1. Sauerrahm, Mehl, Butter mischen und gut mischen. Den Teig kneten und im Kühlschrank aufbewahren. 1 Stunde.
2. Aus einem Teil des Teigs eine Pizzabasis ausrollen.
3. Legen Sie die Basis in den Multikocher.
4. Den Teig mit Ketchup einfetten, alle Zutaten auf den Boden legen und traditionell mit geriebenem Käse bestreuen.
5. Aktivieren Sie den Modus 1 Stunde "backen".

[Pasta "Bonnese" (aus dem Rezeptbuch)]

Pasta "Bonnese" (aus dem Rezeptbuch)

1 Esslöffel. l. Olivenöl
1 Zwiebel (fein gehackt)
1 Karotte (gerieben)
1 gehackter Selleriestiel
300-400 g Pilze in Teller schneiden
1 Dose gehackte Tomaten in ihrem eigenen Saft - 400 g (kann durch fein gehackte frische Tomaten und Tomatensaft ersetzt werden)
2 Prisen italienische Gewürze
1 gehackte Knoblauchzehe
250 g Nudeln (Paste)
270 ml Wasser

1. Zwiebel, Sellerie, Karotten, Pilze in einen Slow Cooker geben und Öl einfüllen.
2. Aktivieren Sie den Modus 8-10 Minuten "braten".
3. Öffnen Sie den Deckel, fügen Sie Knoblauch, Tomatenmark / ein Glas Tomaten, Gewürze, Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzu.
4. Schließen Sie den Deckel und aktivieren Sie den Modus wieder 5 Minuten "braten".
5. Als nächstes legen Sie die Nudeln in den Multikocher und gießen Sie Wasser ein.
6. Aktivieren Sie den Modus "Einfügen".
7. Vor dem Servieren mit geriebenem Parmesan bestreuen.

[Schweinepilaf (aus dem Rezeptbuch)]

Schweinepilaf (aus dem Rezeptbuch)

2,5 Tassen Reis
400 g mageres Schweinefleisch
2-3 Zwiebeln
2 mittelgroße Karotten
3-4 EL. l. Pflanzenöl
20-30 g Butter
Knoblauch, Salz, Pfeffer, Gewürze nach Geschmack

1. Es ist ratsam, das Schweinefleisch in Öl (für Pilaw in Stücke geschnitten) zusammen mit gehackten Zwiebeln und Karotten vorzub braten.
2. Stellen Sie den Fisch auf den Boden des Multicooker-Arbeitsbehälters. Den gewaschenen Reis darauf legen. Nach Belieben Gewürze, Gewürze, Knoblauchzehen, Salz und Pfeffer hinzufügen.
3. Gießen Sie Wasser (bis zu 5 Gläser).
4. Wählen Sie den Modus "Reis"falls vorhanden, oder "Quenching".
5. Nach dem Kochen servieren.

[Buchweizenbrei (aus dem Rezeptbuch)]

Buchweizenbrei (aus dem Rezeptbuch)

Buchweizengrütze - 2 Mehrgläser
Wasser - 600 ml
Salz-
Butter

1. Spülen Sie die Grütze ab und legen Sie sie in die Multikocherpfanne.
2. Nach Geschmack Salz und Wasser hinzufügen. Alle Zutaten umrühren.
3. Schließen Sie den Deckel und schalten Sie den Modus "Suppe / Haferbrei" ein.
4. Legen Sie nach dem Signal den Brei auf die portionierten Platten. Fügen Sie Stücke Butter oder Ghee hinzu. Falls gewünscht, Milch hinzufügen.

[Reismilchbrei (aus dem Rezeptbuch)]

Reismilchbrei (aus dem Rezeptbuch)

1 Mehrglasreis
5 Mehrgläser Milch
2 EL. l. Sahara
1/4 TL Salz-
1 Esslöffel. l. Butter

1. Spülen Sie den Reis ab und geben Sie ihn in einen Topf.
2. Milch, Salz, Zucker, Butter hinzufügen. Mischen.
3. Aktivieren Sie den Modus "Suppe / Brei".
4. Öffnen Sie nach dem Signal den Multikocher und rühren Sie den Brei um.
5. Im Modus belassen "Heizung". 15 Minuten.
6. Auf Tellern anrichten, mit Zucker bestreuen und ein Stück Butter hinzufügen.

[Dessert "Zitronenkuchen" (aus dem Rezeptbuch)]

Dessert "Zitronenkuchen" (aus dem Rezeptbuch)

erweichte Margarine - 150 g
Zucker - 150 g
4 Eier
Zitronensaft und Zitronenschale
Mehl - 210 g
Backpulver - 5 g
Rosinen - 100 g
Butter - 5 g

1. Margarine mit Zucker einweichen und mahlen.
2. Eier, Zitronenschale, Zitronensaft hinzufügen und mit einem Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen.
3. Mehl mit Backpulver mischen, Butter-Ei-Mischung und Rosinen hinzufügen.
4. Legen Sie die resultierende Masse in einen Multikocher und schalten Sie den Modus ein 50 Minuten "backen".
5. Nachdem der Kuchen gekocht ist, müssen Sie ihn im Multikocher belassen. 15 Minuten.
6. Auf einen Teller legen. Den Puderzucker auf den Kuchen streuen.

[Aygul]

Aygul
Und danke von mir, obwohl ich DEH-50 und ein wenig Liberton habe, aber die Rezepte sind im Prinzip universell, wenn Sie mehr oder weniger Ihr Multi und ihre Modi studieren

Rusja, Rezepte und Modi sind natürlich universell. Der Unterschied liegt wahrscheinlich nur in der Garzeit. Hier in DEH kocht das Gericht schneller, weil die Leistung größer ist, und in Liberton kocht es auf die gleiche Weise oder etwas länger.

Ja, alles ist in Ordnung, ich habe Libertonchik für Müsli und Aufläufe genommen, DEKH überhitzt sie gottlos, es enthält wunderbare Kekse, aber es werden verschiedene Arten von Fleischgerichten erhalten

Hallo! Ich habe heute 508 Polaris gekauft und beschlossen, Erbsenbrei zu aktualisieren und zu kochen ... Ich habe das Rezept in einem der Foren gelesen: 2st. Erbsen und 6 EL. Wasser ... nach 20 Minuten begann das MV zu kochen und in verschiedene Richtungen zu spritzen ... Ich schaltete es aus ... jetzt sitze ich und weiß nicht, was als nächstes kommt ... Sag es mir! PS: Ich mag Brei wirklich))

[irintya]

irintya,
Natürlich haben Sie Ihre Bekanntschaft mit extremem Brei gemacht
Erbsen sind eine launische Sache, wie sie wollen, sie werden sich benehmen.
Hast du es nicht vor dem Kochen eingeweicht?
Die Mädchen empfehlen, um Ihre Situation zu vermeiden, kochendes Wasser über die Erbsen zu gießen, und es gibt wahrscheinlich zu viel Wasser, so dass es schäumte und überflutete.Gießen Sie mindestens 2 Gläser weniger ein, fügen Sie etwas hinzu und beginnen Sie mit dem schonendsten Programm, das Sie haben - zum Beispiel Eintopf. Auf Reispilaf wird es zu 100% gerutscht, dort ist die Erwärmung intensiver. Ich würde es Ihnen genauer sagen, aber ich habe keine Polaris, sondern Liberton, das Ihnen in Bezug auf die Leistung näher ist.
Experimentieren Sie im Allgemeinen weiter und haben Sie keine Angst - Erfolg ist obligatorisch. wird kommen

Danke Rusja Sie schaltete es wieder ein und als sie anfing zu gurgeln, öffnete sie das Dampfablassventil - es kochte nicht über, es kocht dort etwas ... aber wie sieht es aus? Kann ich den Deckel während des Kochens öffnen? Ansonsten habe ich anhand der Anweisungen festgestellt, dass dies anscheinend nicht der Fall ist, und ich verstehe im Buchweizenmodus nicht ein wenig, wann es aufhört zu kochen - wann wird das gesamte Wasser wegkochen?

1.Der Deckel kann bei allen Programmen geöffnet werden, nur bei automatischen Programmen kann die Garzeit verloren gehen, und dementsprechend wird länger gekocht, bis die Siedeintensität wieder zunimmt, und beim Backen ist ein solcher Eingriff für den Teig selbst, insbesondere für einen Keks, einfach unerwünscht.
2. Ich denke, das Buchweizenprogramm bereitet sich wie jedes andere AUTOMATISCHE Programm so lange vor, bis das Wasser vollständig kocht. Wenn Sie ein SUPPEN-Programm haben, kochen Sie darauf, da es wie beim Schmoren einfach nach dem Backen leicht erhitzt wird.
Übrigens habe ich mich auch zwischen Polaris und Liberton entschieden, aber ich habe Libertonchik nur für einen kleinen Topf gewählt. Groß und schnell DEH-50, ich habe ein Jahr.

Gekocht! Ich habe die Erbsen nicht so schnell gekocht, aber die Kleinen brannten. Sagen Sie mir, welche Art von Buchweizen selbst zu kochen, auf die gleiche Art oder beim Schmoren oder Suppe? und was dann auf "Buchweizen" kochen? und brate in welchem ​​Modus du kannst, sag es mir bitte
Im Allgemeinen habe ich zwischen 512 und 508 gewählt, in unserer Stadt ist die Auswahl nicht großartig ... und ich habe 512 gewählt, aber es stellte sich heraus, dass es im Laden fehlerhaft war und ich musste 508 in einer einzigen Kopie nehmen.

Ich kann nur sagen - Buchweizen auf BUCKWHEAT kochen, ich habe dir verschiedene Ratschläge zu Erbsen gegeben. Und Ihre Co-Kocher werden Ihnen bereits von Braten und anderen Weisheiten erzählen.

Wie reinige ich den Deckel des Polaris 508? sie filmt nicht? Wer macht wie auf ihren ähnlichen Cartoons?

Ja, wischen Sie es einfach mit einem Lappen ab, wenn es stark mit Brei bedeckt ist

[irintya]

irintya Ich koche oft Erbsenbrei und Erbsensuppe. Ich wasche es gründlich, oft, es wird kein Schaum davon sein, ich lege es in den Cartoon und fülle es mit kochendem Wasser, lege es auf Eintopf, nach 40 Minuten ist es fertig. Niemals einweichen! Es stimmt, ich gieße Wasser auf das Auge, nicht viel, so dass es 3 cm von oben entfernt ist. Dabei öffne ich es und sehe, wie es dort läuft. Manchmal füge ich Wasser hinzu.

Wer hatte Geruchsprobleme? und wie man es loswird? Und dann habe ich gestern Dampfkoteletts mit Stampfen gekocht, sie hatten einen unangenehmen Geschmack von Plastik. Als ich zum ersten Mal Erbsenbrei kochte, war aus irgendeinem Grund kein Nachgeschmack darin.

Es riecht nicht nach Plastik. Vielleicht blieb der Geruch kurz nach Ihren verbrannten Erbsen? Idealerweise sollten der Deckel und das Ventil nach jedem Garen gewaschen werden, um die Gerüche aus dem vorherigen Gericht zu entfernen. Und versuchen Sie, im Dampfgarer zu braten, Sie müssen ihn nur aufwärmen lassen. Der Deckel lässt sich leicht waschen - wischen Sie ihn gut mit einem feuchten Waschlappen ab. Wenn Sie möchten, befindet sich unter der Tropfschale eine Schraube. Wenn Sie es abschrauben, können Sie den Deckel vorsichtig abnehmen, waschen, trocknen und aufsetzen.

Keine Probleme mit dem Geruch, mit irgendetwas (sogar beängstigend). Sogar mein 80-jähriger Vater hat Polaris gemeistert! Nennt "mein Koch"

Uraaaa! Ich habe das Wasser nur eine Stunde lang zusammen mit einem Wasserbad genommen, und es roch nicht. Ich habe Kartoffeln mit Hühnchen herausgebracht - es hat sich als großartig herausgestellt

Hmm ... ich habe Hirsebrei zum Kochen gebracht ... Milchbrei in den Modus ... in einer halben Stunde gekocht (so schnell), dass ich den Multikocher früher ausschalten musste. Aber was ist, wenn ich den Timer einschalte und geschäftlich irgendwohin gehe, wird sie brennen, verdauen oder was kann ihr in der verbleibenden Zeit noch passieren?

Hmm ... ich habe Hirsebrei zum Kochen gebracht ... Milchbrei in den Modus ... in einer halben Stunde gekocht (so schnell), dass ich den Multikocher früher ausschalten musste.Aber was ist, wenn ich den Timer einschalte und geschäftlich irgendwohin gehe, wird sie brennen, verdauen oder was kann ihr in der verbleibenden Zeit noch passieren?

Ich koche ausschließlich auf einem Timer, nichts brennt

Hallo! Allen ein frohes neues Jahr! Präsentiert einen Multicooker Polaris 0506! Wer Erfahrung mit diesem Modell hat, teilt Ihre Erfolge.
Auf welchem ​​Programm ist es besser, Pilaw zu kochen? Im Rezeptbuch (von der Polaris-Website) bieten sie eine Art Reis oder Eintopf an. Ich habe kein Reisprogramm, aber es ist irgendwie seltsam beim Eintopf. Vorher habe ich Panasonic-10 verwendet, nicht genug für meine Familie.
Modi in 506:
1. Kochturbo
2. Kochen - normal
3.Frying (Kruste)
4. Schmoren
5. Suppe und Brei
6.backen
7. Dampfer
Vielen Dank im Voraus für Ihre Antworten.

Ich habe mir die Beschreibung Ihres Gerätes angesehen, der Eindruck ist nicht sehr ...))) Es gibt keine automatischen Programme Plov, Buchweizen - ein sehr großes Minus. Daher muss der gesamte Brei, einschließlich des Pilaw, höchstwahrscheinlich im Suppenmodus gekocht werden. Und finden Sie die Garzeit durch Experimente heraus. Das übliche Verhältnis von Reis / Wasser beträgt 1 zu 2. Sie müssen sich regelmäßig die CF ansehen, bis Sie die optimale Qualität von gekochtem Reis und Fleisch für sich selbst ausgewählt haben. Betrachten Sie die ziemlich große Leistung von MV, es scheint, 850 Watt.

Danke für die Antwort. Polaris 506 hat ein Analogon von Saturn (ich erinnere mich nicht an die Modellnummer) oder umgekehrt. Es gibt eine Beschreibung im Forum, aber auch nicht viel. Milchbrei - Suppe auf dem Programm. Und Müsli (Reis, Buchweizen) werden im Kochmodus angeboten. Ich habe es noch nicht versucht. Vielleicht hat jemand gekocht? Heißbackmodus zum Braten (Kruste). Gebratene Schweinerippchen. Experimente können mit MV durchgeführt werden, aber wie sich der Topf verhält. Im Backmodus werden die Rippen nicht viel, aber immer noch gebraten.

Ich komme auch mit meiner Polaris 0508D zu Ihnen. Das zweite Mal, wenn ich das Forum (und wie viele ich vorher gelesen habe) gut lese, kann ich nicht verstehen - warum die Suppe auf "Eintopf" und nicht auf ",, / suppe / ,, gekocht wird? Bitte geben Sie Ratschläge, wie man Kohlsuppe aus Sauerkraut kocht, genau mit den Modi. Vielen Dank im Voraus!

Es ist im Suppenmodus möglich, es ist auch im Eintopf möglich. Wie es Dir gefällt. Ich mag Suppen und gedünsteten Borschtsch mehr. Eine Frage des Geschmacks. Und über Kohlsuppe - suchen Sie nach Rezepten auf dieser oder anderen kulinarischen Seiten. Jetzt haben fast alle Themen über CF. Aber mit Sauerkraut ist es meiner Meinung nach besser, auf Eintopf zu kochen. Rassolnik habe ich beim Schmoren gemacht. Wie auch die anderen))) Lecker!

[Vovan]

Vovan
Gnade, zumal ich dank Ihrer Nachrichten allmählich verstehe, wie das Gerät funktioniert. Ich habe gerade in anderen Foren gelesen, dass das Produkt nach dem "Abschrecken" sauer wird, anscheinend aufgrund der Tatsache, dass die Temperatur dort niedrig ist. Also beschloss ich zu klären. Okay, ich habe sehr beharrlich nach einem Multikocher gefragt - jetzt ist es zu spät, sich zurückzuziehen. Das Wachsen muss ein ernstes Gesicht machen und mit der Zubereitung des Gerichts beginnen. Wenn alles gut geht, werde ich über das Ergebnis berichten. Frohe Weihnachten an alle!

Auf Kosten von "sauer" weiß ich nicht - es ist nie passiert. Es stimmt, zuerst habe ich kochendes Wasser über die Eintopfsuppe gegossen, dann kaltes, aber gekochtes Wasser. Und jetzt nur noch Wasser aus dem Filter. Nachdem ich die Suppe oder andere zubereitet habe, nehme ich den Topf heraus, lasse ihn abkühlen und gieße ihn in die Terrinenschüssel und dann in den Kühlschrank. Die Nische wurde nie sauer. Pah-pah-pah. Vielleicht bereitet jemand große Portionen Suppe zu und das Rohwasser hat keine Zeit, langsam zu kochen. Ich rechne mit 3 Litern Suppe und 2 Stunden Eintopf - es bleibt nicht weniger Zeit. Wenn ich nicht vergesse, kann ich es früher ausschalten, und so wird es in 2 Stunden großartig und nichts wird gekocht. Frohe Weihnachten an alle !!!

Ich habe im Polaris-Schnellkochtopf-Forum ein neues Modell gesehen: - \ jemand hat eines gekauft. Oder sag mir bitte, wo du über sie sprechen kannst

Wir haben diesen Slow Cooker neulich gekauft, die Produkte wie bei Panasonic auf gedünstete Kartoffeln geladen und den gleichen Modus (Pilaw) gewählt. Als Ergebnis wurde er nach 45 Minuten ausgeschaltet. Die Kartoffeln scheinen gekocht zu sein, aber das Fleisch ist völlig zäh und die Zwiebeln sind roh und alles schwimmt im Wasser ... Ich habe den "Pilaw" wieder gesetzt, ich dachte, ich schalte ihn nach 30 Minuten aus, als ich kam (nach 25 Minuten) läuft der Countdown bereits, 5 Minuten. bis zum Ende. Das heißt, es stellte sich heraus, dass sie sie bei der Wiederholung des Programms 30 Minuten lang fuhr und wieder anfing zu braten.Infolgedessen brannte und klebte das Fleisch und ist immer noch zäh und knirscht Zwiebeln, und es gibt viel Flüssigkeit. Sie aßen es gewaschen, das Einweichen über Nacht half nicht viel, riss es mit Nägeln ab Jetzt ist der Boden in weißen Flecken.
Zu sagen, dass ich enttäuscht bin - ich war im Prinzip bereit für die Tatsache, dass dies nicht Panasonic ist, dass dies ein Lottoschein ist, dass es Nuancen geben wird, aber dass alles so schlecht ist ... kurz gesagt, ich bin frustriert.
Und heute habe ich einen Zitronenquark-Auflauf gekocht, natürlich köstlich, gut gebacken, aber ich konnte ihn nicht vom Boden abreißen ... Ich habe die Ränder geschmiedet, ihn auf dem Dampfgarer umgedreht, und die gesamte untere Schicht blieb in der Schüssel, und er war nicht sehr gebraten, wie genau das, was Sie brauchen. Eingeweicht und mit einem Silikonspatel abgekratzt.
Vielleicht habe ich eine defekte Schüssel ??? Ich mache mir schon Vorwürfe, was das Licht für diesen Kauf ist !!!!
Wer hat Essen in die Schüssel geklebt ??? Was zu tun ist???

[Die Hauptsache beim Backen ist, die Auflaufform gut einzufetten.]

Meine Eindrücke vom Multicooker:
- Ich habe Borsch beim Schmoren gekocht. Zuerst wurde das Fleisch (in Stücke geschnitten) beim Backen 20 Minuten lang mit Karotten usw. gebraten. dann habe ich alles andere hinzugefügt und 1,5 Stunden lang gedünstet. Das Fleisch war natürlich gekocht, aber nicht so gut (ich hatte Rindfleisch). Im Allgemeinen muss man es, wie ich es verstanden habe, kleiner schneiden und länger braten. Am dritten Tag war der Borschtsch besonders lecker, aber wir haben ihn gerade fertiggestellt.
- Gestern Abend habe ich mich für "Schokolade auf kochendem Wasser" entschieden. Ich habe 2 Eier gemacht, 2,5 EL. Mehl usw. Im Allgemeinen gab es viel Teig. Ich war mir sicher, dass der fertige Kuchen in 65 + 20 Minuten aus der Schüssel fallen würde. Nichts dergleichen! Nach 1,5 Stunden sah ich nach weiteren 30 Minuten das gleiche Bild wie zu Beginn des Backens. Der Kuchen packte ein wenig. Ich wollte schon alles in die Form und in den Ofen gießen, aber dann dachte ich darüber nach und beschloss, es für eine weitere Stunde zu lassen. Im Allgemeinen nach 3! Stunden habe ich bekommen, was ich wollte. Wie Menschen in 1,5 Stunden. Ich verstehe es nicht! Die Hauptsache beim Backen ist, die Auflaufform gut einzufetten.... Ich bin einfach so rausgesprungen

[Knödel]

Knödel Ich habe noch nie auf Pilaw gekocht, aber Kartoffeln mit Fleisch zu schmoren ist großartig. Zuerst brate ich das Fleisch und die Zwiebeln 20 bis 30 Minuten beim Backen, dann werfe ich die Kartoffeln, gieße kochendes Wasser ein und schmorte, in einer Stunde ist alles fertig.
Die Backwaren kleben nie, ich fette den Topf mit Öl ein.
Gigi Schokolade auf kochendem Wasser ist der schönste Multicooker-Kuchen. Ich mache alles nach dem Rezept, ich benutze ein Multicookerglas. Es ist in 1,5 Stunden gebacken. Vielleicht haben Sie ein gewöhnliches Glas genommen, es ist größer und dementsprechend hat das Backen länger gedauert.

[Ludusya]

Ludusya
Natürlich hat es bei gewöhnlichen Gläsern nicht einmal irgendwo geklickt, dass es viel Multi-Cooker-Teig gab und der Kuchen entsprechend sehr groß war. Und für meine Familie habe ich beschlossen, die Hälfte der Norm zu tun.

[Die Hauptsache beim Backen ist, die Auflaufform gut einzufetten.]

Die Hauptsache beim Backen ist, die Auflaufform gut einzufetten.... Ich bin einfach so rausgesprungen

Knödel
Die Backwaren kleben nie, ich fette den Topf mit Öl ein.

Zum Glück habe ich auch mit Öl, Sonnenblume, gut geölt, mit einer Silikonbürste geölt, aber leider ...

Knödel Ich habe noch nie auf Pilaw gekocht, aber Kartoffeln mit Fleisch zu schmoren ist großartig.

Danke für den Eintopf-Rat. Aber ich hatte gehofft, dass das automatische Programm funktioniert. Braten, hinzufügen, gießen und köcheln lassen - ich habe einen Herd und eine gusseiserne Pfanne dafür, alles wird großartig. Aber ich warf die Zutaten weg, schaltete sie ein und vergaß, und nach 1,5 Stunden war der fertige Eintopf ohne überschüssige Flüssigkeit und ohne Flecken oder Kohlen - für Panasonic war es einfacher als je zuvor, aber für Polaris war es ein großes Problem, und die Schüssel sieht jetzt wie eine Verschwendung aus (und es sieht aus wie) sieht nicht nur so aus, denn nach dem Backen gibt es weniger weiße Flecken, sondern sie sind überhaupt nicht verschwunden).

[Knödel]

Knödel
Sei nicht verärgert! Tatsache ist, dass in "Schokolade auf kochendem Wasser" ein halbes Glas Teig im Teig ist. Öl, vielleicht springt es deshalb heraus. Es fällt mir persönlich schwer zu sagen, wie sich der Hüttenkäse in einem Slow Cooker verhält, weil ich ihn noch nicht ausprobiert habe, aber nachdem ich Ihren Kommentar gelesen habe, sehe ich, dass es ein Problem gibt. Quark, es ist im Allgemeinen (meiner Meinung nach) ein launisches Produkt. Mal sehen, ob jemand antwortet und uns beibringt, wie man Hüttenkäse in einem Cartoon kocht.

Mädchen, eine Art Trauer! Was hast du Pech? Mein 80-jähriger Vater ist nicht überglücklich, er hat Erfolg. Aber zuerst studierte er die Anweisungen für eine lange Zeit, wenn das Böse nahm, wann wird er anfangen, sie zu benutzen. Und jetzt - Meisterwerk nach Meisterwerk.