Zucchini Auflauf

Zucchini Auflauf

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
junge Zucchini	1 kg
Hartkäse	150 g
Zwiebel	1 PC.
Ei	4 Dinge.
Pflanzenfett	30 g
Mehl	200 g
Backpulver	1,5 TL.
Salz und Petersilie	Geschmack
gekochtes Hähnchenfilet	150 g

Kochmethode

• Die Zucchini-Saison ist in vollem Gange und ich möchte eines der Gerichte anbieten, die in einem Cartoon aus diesem Gemüse gekocht werden, das ich liebe. Glauben Sie mir, es ist köstlich!
• Also die Zucchini schälen und auf einer groben Reibe reiben. Ein wenig salzen und überschüssigen Saft auspressen (mit dem Saft Brot backen). Zwiebeln fein hacken und in Pflanzenöl goldbraun braten. Hartkäse reiben. Petersilie hacken. Hähnchenfilet in Würfel schneiden.
• Alle Zutaten glatt rühren.
• Fetten Sie den Boden und die Seiten der Multicooker-Pfanne mit Pflanzenöl ein und legen Sie Zucchinischeiben auf den Boden. Gießen Sie den Kürbisteig.

Zeit für die Vorbereitung:

80 Minuten

Kochprogramm:

Multi-Koch

Hinweis

Köstlich heiß und kalt. Ich denke, wenn Sie gekochte Hühnerleber anstelle von Hühnerfilet verwenden, schmeckt sie noch heller. Mit saurer Sahne servieren.

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Exzellentes Rezept! Ich liebe Zucchini-Pfannkuchen wirklich, aber mit dem Aufkommen des Multikochers - warum lange am Herd stehen, wenn man so einen wunderbaren Auflauf backen kann? Ich habe dieses Rezept mit der Methode "Versuch und Irrtum" herausgebracht, vielleicht kann meine Erfahrung für jemanden nützlich sein: Wenn beim Backen noch viel Flüssigkeit vorhanden ist, müssen Sie das Ventil öffnen, im DEX-Multikocher das Backprogramm, ich habe es auch 10 Minuten im Multikocher belassen, damit es leichter herauszuziehen ist ...
Erst jetzt habe ich Dill anstelle von Petersilie hinzugefügt, es gibt einen tollen Geschmack.

Sehr lecker! Danke für das Rezept. Hergestellt im Multi-DEX im Backmodus.
Aber 1 kg schien mir viel, ich habe aus 0,5 kg gemacht - das sind 2 Stück. Und mit einer Höhe von 2-2,5 cm stellte sich heraus. Ich denke, dass ein ganzes kg (es wären 5 cm) nicht gebacken würde. Und so lecker. Vielen Dank.

Und mit saurer Sahne und Mayonnaise - lecker. Ich werde es auf jeden Fall tun.

Drücken Sie überschüssigen Saft aus (verwenden Sie Saft zum Backen von Brot).

Sie haben mich sehr für diesen Satz interessiert, und ich gieße ihn ständig aus. Nächstes Mal muss ich es versuchen

Danke für das tolle Rezept. lecker und schnell.

[GalinkaMalinka]

GalinkaMalinkaIch bin froh, dass es dir auch gefallen hat. Schon fast von der letzten Zucchini (sorry ... alle guten Dinge gehen zu Ende) möchte ich eines Tages einen Schokoladen-Zucchini-Kuchen in einem Cartoon backen. Ich werde versuchen, über das Ergebnis zu schreiben

Der Auflauf erweist sich als der zarteste, leckerste!





Nur ohne Huhn und ohne Leber hergestellt, nur aus Zucchini. Hergestellt in MV Panasonic TMN18 auf dem Programm "Backen" 60 min.
Tolles Abendessen stellte sich heraus!

Übrigens wurde der Saft aus der Zucchini sofort in Weizenbrot verwendet, wodurch das Salz gemäß dem Rezept auf natürliche Weise reduziert wurde. Super, ich empfehle!

[LaraN]

LaraN? Sehr schöner und leckerer Auflauf für Sie !!!
Hast du die Zucchini auf einer sehr groben Reibe gerieben oder kam es mir so vor?

[LaraN]

LaraN? Sehr schöner und leckerer Auflauf für Sie !!!
Hast du die Zucchini auf einer sehr groben Reibe gerieben oder kam es mir so vor?

Ja, auf einer gewöhnlichen Grobreibe wie dieser:

Val, machte einen Auflauf, danke für das Rezept! Es stellte sich heraus, dass es köstlich war. Mein erstes Gericht ist in einem Slow Cooker :) Und wie backt man Brot aus Kürbissaft? Ist es sprunghaft? Hast du ein Rezept? :) :)

[Alivocka]

Alivocka, danke, dass du meinem Rezept vertraust, froh, dass es dir gefallen hat
Und ich habe nur Zucchinisaft zum Backen von Brot anstelle von Wasser verwendet. Den Rest der Zutaten habe ich wie immer gegeben, je nachdem, welche Art von Brot ich backe. Und ja, ich backe mit Hefe