Hühnerfantasie (Perfezza Multicooker)

Hühnerfantasie (Perfezza Multicooker)

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Hühnerbeine	2 Stk.
Zwiebeln	2 Stk.
Eier	2 Stk.
Mehl	auf Nachfrage
Salz Pfeffer	Geschmack
Lorbeerblätter	2 Stk.
Wasser oder Brühe	500 ml

Kochmethode

• Aus irgendeinem Grund kam mir dieses Rezept in den Sinn, als die Hähnchenschenkel gerade in der Weite unserer Geschäfte auftauchten, gab mir ein Mitarbeiter seine Idee.
• Sie können in einem Slow Cooker oder in einem Kessel kochen.
• Schneiden Sie die Beine in jeweils 3-4 Stücke, schneiden Sie eine Zwiebel in Würfel.
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• Im "Backen" -Modus 30 Minuten lang in einen Mehrkochertopf klappen. Gelegentlich umrühren.
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• Zu diesem Zeitpunkt den Teig wie bei Nudeln kneten (2 Eier, Salz, Mehl).
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• Eine dünne Schicht ausrollen, die Zwiebel fein hacken, mit den Händen oder einem Nudelholz über den Teig verteilen und in eine Rolle einwickeln.
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• Wir schneiden diese Rolle in 3-4 cm dicke Blöcke.
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• Fügen Sie dann Gewürze, 500 ml Wasser oder Brühe zu den Beinen hinzu. Stellen Sie das Programm "Suppe" ein und lassen Sie es kochen.
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• Wenn das Wasser kocht, legen Sie die Brötchen.
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• 30-40 Minuten kochen lassen.
• 
• GUTEN APPETIT!

Das Gericht ist für

4 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

1 Stunde

Kochprogramm:

Backen + Suppe

Tolle Idee !!! Vielen Dank!!! Nur so viele Zwiebeln passen nicht in unser Hauptmenü. Eine rosige Zwiebel mit Hühnchen wird "gehen", aber in Brötchen - nein. Und was würden Sie empfehlen, um zu ersetzen?

[TyominaAlyona]

TyominaAlyona
Ich denke vielleicht frische Kräuter oder trockene Kräuter? Vielleicht geräucherte Wurst

[TyominaAlyona]

TyominaAlyona
Ich denke vielleicht frische Kräuter oder trockene Kräuter? Vielleicht geräucherte Wurst

Vielen Dank für die schnelle Antwort!!! frische Kräuter - sehr viel gehen !!! Nur wird es notwendig sein, etwas Thread hinzuzufügen. Und unser Vater knackt die Wurst, bevor ich sie hinzufügen kann - wir kaufen sie selten, aber der Ehemann muss nur die Wurst bemerken ... sofort verschwunden, wie es nicht war

Vielen Dank, dass Sie dieses Rezept daran erinnert haben.
Meine Notizen:
Das Huhn zuerst über Nacht marinieren.
Marinade: viele fein gehackte Zwiebeln.
Ich rolle nur das Huhn in die Rolle.
Ich brate die restliche Zwiebel schnell an und füge sie der Brühe hinzu, in der die Brötchen geschmolzen sind.

Interessanterweise und wie schneidet man ein Huhn?

Wir haben schreckliche Hühner in den schneebedeckten Bergen.
Vor dem Kochen immer in Salzsole einweichen.
Speziell für dieses Rezept habe ich zuerst in mittlere Stücke geschnitten. Yachthafen. Ich nehme es heraus und schneide es mit einem Messer in Quadrate (ich mache dasselbe mit Lasagne und Cannelone, gehacktes Huhn ist böse).

Und Sie können die Ebene ausrollen. Mit Hackfleisch bestreichen, aufrollen, schneiden und kochen.

Und ich mache das, dann schmecken die Knödel wie
Nur habe ich es im Multicooker nicht gemacht.

Und ich mache das, dann schmecken die Knödel wie
Nur habe ich es im Multicooker nicht gemacht.

Ich habe eine Verwandte, sie hat solche gefüllten Brötchen mit Kartoffeln versetzt und sie aus Kräutern, Knoblauch und Brühe gewürzt ...

Ich habe es heute mit Schweinerippchen gemacht, ich habe gerade 2 Kartoffeln gehackt und Frühlingszwiebeln und Dill zu einer Rolle aufgerollt, es hat sich als sehr elegant herausgestellt ...

Ich bin froh, dass euch Mädchen dieses Rezept gefallen hat. Und frische Kräuter sind super!

Die Mädchen werden mein eigenes Brötchenrezept in diese Temka einfügen. Diese Füllung kann verwendet werden, um die Zwiebel zu ersetzen, wer es nicht mag ... Die gleiche Brötchen werden hergestellt, nur im Original wird sie gedämpft und fertig geschnitten. Füllung: Die Kartoffeln fein in Würfel schneiden, auch fein frisches Schmalz (wenn es ein Märchen mit Fleischschichten ist), Pfeffer, Salz, Sie können Gewürze (ich hacke normalerweise einen Maggi-Würfel) und in einen Wasserbad. Leckeres Essen unglaublich

Die Mädchen werden mein eigenes Brötchenrezept in diese Temka einfügen. Diese Füllung kann verwendet werden, um die Zwiebel zu ersetzen, wer es nicht mag ... Die gleiche Brötchen werden hergestellt, nur im Original wird sie gedämpft und fertig geschnitten. Füllung: Kartoffeln fein in Würfel schneiden, auch fein frisches Schmalz (wenn es ein Märchen mit Fleischschichten ist), Pfeffer, Salz, Gewürze (ich zerbröckle normalerweise einen Maggi-Würfel) und in einen Wasserbad. Leckeres Essen unglaublich

Dieses Rezept heißt KHANUM.