Evans
Mädchen, ich bin jetzt seit 3 ​​Wochen eine glückliche Besitzerin von 2501, nur begeistert davon. Es ist natürlich n billig, aber es ist eine große Erleichterung für mich !!! Als die Zutaten abends einschliefen und morgens frisches Brot !!! Mein Mann liebt Roggen, deshalb habe ich 2501 gewählt.
Lucha
Evans, herzlichen Glückwunsch zu diesem wunderbaren Helfer. Es ist so cool, mit dem Geruch von frischem Brot aufzuwachen
sova_35
Guten Abend alle zusammen! Vor drei Stunden wurde ich Eigentümer von Panasonic 2501. Sagen Sie mir, wo ich anfangen soll, diese Technik zu beherrschen, da ich vorher mit dem Brotbackautomaten überhaupt nicht vertraut war. : o Welche Art von Brot für einen Anfänger zu backen, damit es später nicht unerträglich schmerzhaft wird ...
lega
Quote: sova_35

Guten Abend alle zusammen! Vor drei Stunden wurde ich Eigentümer von Panasonic 2501. Sagen Sie mir, wo ich anfangen soll, diese Technik zu beherrschen, da ich vorher mit dem Brotbackautomaten überhaupt nicht vertraut war. : o Welche Art von Brot für einen Anfänger zu backen, damit es später nicht unerträglich schmerzhaft wird ...

Beginnen Sie mit dem einfachsten Brot aus der Anleitung. Nehmen Sie besser die Zutaten in Größe L (500 g Mehl). Beginnen Sie einfach nicht mit dem Schnellmodus, sonst könnten Sie nur enttäuscht sein ... Haben Sie eine Waage?
Vilapo
Quote: sova_35

Guten Abend alle zusammen! Vor drei Stunden wurde ich Eigentümer von Panasonic 2501. Sagen Sie mir, wo ich anfangen soll, diese Technik zu beherrschen, da ich vorher mit dem Brotbackautomaten überhaupt nicht vertraut war. : o Welche Art von Brot für einen Anfänger zu backen, damit es später nicht unerträglich schmerzhaft wird ...
Herzliche Glückwünsche !!! Sie lesen die Anweisungen, ist alles klar? Und um nicht unerträglich schmerzhaft zu sein, beginnen Sie mit dem einfachsten weißen Weizen.
sova_35
Es gibt keine Skalen, aber ich werde es bekommen, weil mir klar wurde, dass es sehr wichtig ist. Ich studiere die Anweisungen. Morgen werde ich die notwendigen Zutaten kaufen, da ich ehrlich gesagt nicht bereit für eine solche Akquisition war. Ich hoffe, dass ich mich und meine Lieben morgen mit einem leckeren Brot erfreuen werde! Danke für Ihre netten Worte!
sova_35
Mädchen, sag mir, was sonst noch nötig ist (außer Gewichte), um zu kaufen? Benötigen Sie Silikonspatel, Handschuhe, Roste und mehr?
Ikra
Der Rost wird unbedingt benötigt, das Brot sollte gekühlt werden. Sie können jedoch gegebenenfalls einen Mikrowellenrost anpassen, der zum Grillen dient.
Vilapo
Quote: sova_35

Mädchen, sag mir, was sonst noch nötig ist (außer Gewichte), um zu kaufen? Benötigen Sie Silikonspatel, Handschuhe, Roste und mehr?
Silikonspatel, da der Teig beim Kneten an den Wänden haften bleiben kann, ziehen Sie die Eimerhandschuhe heraus, kühlen Sie den Brotrost ab und den Rest, während Sie sich vertraut machen
sova_35
Danke allen! Ich hoffe, die Neuerwerbung im Laufe der Zeit zu meistern! Ich fange morgen an! Die Wahrheit ist heute noch irgendwie beängstigend ...
Rina
Das ist also DU vom Thema ab! Sie haben bereits die Reihen betreten, und weg von Zweifeln!

Zunächst gehen wir zum Profilthema der Panasonic-Öfen HIER HIER (klicken) und schauen Sie sich sofort die erste Nachricht an, lesen Sie "Backhandbuch ..." und "Die Regel des Kolobok". Wir backen das einfachste Weizenmehlbrot (B / s oder 1 Sek.) Im Hauptprogramm (nicht schnell !!!). Und wie Alice im Kaninchenbau fallen wir in die erstaunliche Bäckerei.
nik64
Ich habe auf verschiedenen Websites und in Foren verwöhnt, dass die Panasonic x / n sehr heiß wird oder sogar das Plastiklaufwerk oder ähnliches schmilzt. erledigt?
Sazalexter
Quote: nik64

Ich habe auf verschiedenen Websites und in Foren verwöhnt, dass die Panasonic x / n sehr heiß wird oder sogar das Plastiklaufwerk oder ähnliches schmilzt. erledigt?
Unsinn einer grauen Stute Also kann ich nur Leute schreiben, die das Gehäuse von Panasonic noch nie geöffnet haben! Antriebseinheit für die Klingenbaugruppe aus Carbolit-Kunststoff. Antriebsscheibe aus Metall-Verbundwerkstoff. Motorscheibe, Metall. Antriebsriemen, verstärkt mit Hochtemperaturkunststoff. Rahmen HP gestanztes Metall. Selbstgebauter Motor.
Witz
Zitat: Lagri

Und 2500 ohne Spender für Rosinen und andere Zutaten überhaupt. Und 2501 hat Rye-Modus.
Lagri, es ist toll, dass 2500 ohne dieser Bullshit dieser Gadget-Spender. Dies ist jedoch Geschmackssache, keine Notwendigkeit. Sie schreiben: "Ein 2501 ist der Roggenmodus". Und ich antwortete dir: "Und in meinem 2500 verpfuschte Borodinsky." Immerhin hast du meinen Fotobericht gesehen. Ich erinnere dich: https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=169416.720... Antwort # 731 am 28. Juli 2012, 20:59 Uhr
Und ohne Probleme!
Bearbeiten Sie die Codes in eckigen Klammern [...] nicht, damit die Anführungszeichen korrekt angezeigt werden.
Lagri
Ja ich weiß, WitzJetzt, nach einiger Zeit, ist "alles möglich" und mit einer kleinen Reihe von Programmen. Aber manchmal möchte eine Person viele Programme, und das "alles in den x / Herd legen und vergessen". Dass Sie sich bereits mit Erfahrung mit denen vergleichen, die wählen und um Rat fragen.
Witz
Aber so wie ich es verstehe, kann ich auch einer Person Ratschläge geben. Und so geben Sie und ich einer Person Ratschläge für ein Paar und die Person ist fassungslos: mit einem Spender nehmen oder nicht. Aber es ist normal. Wir üben keinen Druck auf ihn aus. Frieden, nicht wahr?
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Lagri
Natürlich die Welt. 🔗
Nur schien ich nicht beleidigt zu sein ... 🔗
Witz
Zitat: Lagri

Natürlich die Welt. 🔗
Nur schien ich nicht beleidigt zu sein ... 🔗
bambler
Quote: bambler

: girl_claping: Also dachte ich, dass ich in sechs Monaten plötzlich Roggen haben möchte)
und ich musste nicht einmal sechs Monate warten
kaufte 2501, vor 2 Wochen. Vor 3 Tagen habe ich Borodinsky bereits gemeistert und ich verstehe, dass ich mich jetzt noch nicht einmal entscheiden kann, welcher Ofen: Französisch oder Borodinsky deshalb backe ich zum dritten mal kulich mit rosinen ))))
VIELEN DANKMädchen, das hat mich zum Nachdenken gebracht und mich daran erinnert, dass es Roggenbrot gibt. Sehr zufrieden mit dem Kauf!
Vilapo
Quote: bambler

und ich musste nicht einmal sechs Monate warten
kaufte 2501, vor 2 Wochen. Vor 3 Tagen habe ich Borodinsky bereits gemeistert und ich verstehe, dass ich mich jetzt noch nicht einmal entscheiden kann, welcher Ofen: Französisch oder Borodinsky deshalb backe ich zum dritten mal kulich mit rosinen ))))
VIELEN DANKMädchen, das hat mich zum Nachdenken gebracht und mich daran erinnert, dass es Roggenbrot gibt. Sehr zufrieden mit dem Kauf!
Herzlichen Glückwunsch zum Kauf! Ich habe bereits gebacken, wie viele Brote ich habe, und jedes Mal wähle ich aus, welche ich heute backen möchte
Rina
Vilapo, Lenus, Alles Gute zum Geburtstag! Mögen die Brote immer schön und lecker werden und das Glück Sie im Leben begleitet!
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bambler
Vilapo, vielen Dank! Alles Gute zum Geburstag! lass alles immer klappen !!! und nicht nur Brot)))
Lagri
Vilapo, Lena, Alles Gute zum Geburtstag!
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Erfolg beim Backen und im Leben!
Witz
Vilapo, Lena! Alles Gute zum Geburtstag! Ich schließe mich den Wünschen von Rina und Lagri an.
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Dunkles Pferd
Grüße an alle!
Diese Frage könnte in einem Unterforum für jeden Hersteller gestellt werden, aber da meine Wahl auf Panasonic fiel, dann genau hier)
In naher Zukunft kaufe ich einen Brotbackautomaten, erfahrene Benutzer, sagen Sie mir, welcher Fall im Leben bequemer ist - Weiß oder Edelstahl? Ich habe einen Edelstahl-Multikocher, ich benutze ihn jeden Tag, er steht auf meinem Tisch, aber neben dem Herd, und ich koche auch mit offenem Deckel. Nun, ich sage dir, sie ist die ganze Zeit schmutzig! Hat ein Brotbackautomat aus Edelstahl ein solches Problem? es funktioniert geschlossen, theoretisch sollte nichts davon eingestreut werden. Die ganze Zeit auf dem Tisch werde ich es höchstwahrscheinlich nicht haben, es gibt keinen Platz.
Rita
Jede Oberfläche neben dem Ofen wird schmutzig. Und wenn er nicht neben dem Herd steht, warum dann schmutzig werden?
SoNya 68
Meine vorherige HP bestand aus Edelstahl - ich hatte sowohl einen Kühlschrank als auch einen solchen Herd. Nun, ich werde es dir sagen, Zinn! Der Kühlschrank ist von Natur aus ordentlich, ich putze ständig den Herd und der Herd ist auch da !!!
Mit so viel Vergnügen kaufte ich eine weiße, als die vorherige versagte (einfach von billig)
Mit einem Lappen eingerieben, ist es sauber, keine Notwendigkeit zu reiben - schön!
LiudmiLka
Ich habe Edelstahl, er steht weit weg von allem, aber die Oberfläche muss ständig gewartet werden. Wenn Sie nicht nach Schönheit streben, ist es besser, Weiß zu wählen.
Lagri
Ich habe 2502, die Oberfläche ist aus Edelstahl (wie sie sagen), es steht nicht neben dem Ofen. Reinigen Sie die ganze Zeit, ich wische es erst nach dem Backen. Werben ist einfach.
albina * 2013
Sag mir, gute Leute! Ich werde einen Brotbackautomaten kaufen, laut Bewertungen wie Panasonic an der Spitze, jetzt denke ich-2501 oder 2502?!? wer verwendet - abbestellen, pliz
Lagri
Jeder wird natürlich sein eigenes Kompliment machen, weil er wählt, was er mag. Der Unterschied zwischen diesen Brotbackautomaten besteht darin, dass der 2502 eine Edelstahloberfläche und einen Hefespender (trocken) enthält. Und der Rest ist egal. Der Hefespender öffnet sich mit einem Geräusch, das manche Leute nicht mögen.Und es passt zu mir, weil ich manchmal nicht in den Prozess eingreifen möchte, höchstwahrscheinlich keine Zeit, dann habe ich alles zusammengesetzt und vergessen, sie wird alles selbst tun und der Hefespender wird sich bei Bedarf öffnen. Obwohl Sie 2501 Hefe unter Mehl legen können und auch alles geknetet und gebacken wird. Meiner Meinung nach sind dies die 2 besten x / Öfen, da ich Erfahrung mit mehreren x / Öfen habe. Eine sehr große Auswahl an Programmen. Also liegt es an dir. Glückliche Wahl!
Witz
Ich unterstütze Lagri... Es lohnt sich auch, auf einen solchen Moment zu achten: wo der Brotbackautomat stehen wird. Wenn es sich in der Nähe des Ofens befindet, muss die Oberfläche des Gehäuses wie alle Eisenstücke ständig gewartet werden. Nun, und eine Kleinigkeit: für einen Hefespender (sorry, Lagri! Ich liebe dich trotzdem) zu dir, Liebes albina * 2013 müssen Sie zusätzliche tausend oder sogar zwei überbezahlen. Viel Spaß beim Einkaufen!
Rina
Ich möchte sagen, dass OHNE Hefespender 99% der Bäcker leben und "leiden".

Das heißt, die Frage der Wahl eines teureren Modells ist meistens eine Frage des Designs (für einige ist das Vorhandensein eines metallähnlichen Gehäuses sehr kritisch). Nun, die Geräusche aus der Küche stören oder nicht - der Hefespender klickt jedes Mal, wenn Sie das Brot backen (es klickt laut genug und mehr als einmal).
Giraffe
Und ich leide überhaupt nicht ohne Spender und wollte es anfangs gar nicht. Und es geht nicht ums Geld, der Rabatt war gut, ich backe nur mit roher Hefe
Cremig
Und ich habe mich speziell für 2500 entschieden, damit ich ohne Spender (bevor ich in den Laden gehe, lese ich Rinu). Und ich bereue es überhaupt nicht.
Rina
uuuuuuuuuuuuuuugh ... Ich bin alles für den Ergänzungsspender. Ich benutze es aber einmal im Jahr. Es funktioniert nur, wenn die Programme "mit Rosinen" und Hefe sind - auf ALLEN Brotprogrammen.
Witz
Ich habe auch speziell ohne gewählt!
Rina
dann argumentiere ... wenn du magst.
Andernfalls werden wir die Person verwirren.
Rina
Sie müssen nur die beiden Optionen klar trennen - den Additivspender (Rosinen usw.) und den Hefespender.

Das erste funktioniert nur bei bestimmten Programmen. Der Vorteil ist, dass Sie das Tonsignal des Ofens nicht sehen müssen, um die gleichen Rosinen einzuspritzen.
Die zweite (Hefe) funktioniert IMMER bei Programmen, bei denen Hefe hinzugefügt wird (dh für alle außer Marmelade, Kompott und Knödel).

Albina wählt zwischen 2501 (Additivspender) und 2502 (Additivspender und Hefespender).

Wenn Sie unter Brotbackautomaten wählen, müssen Sie sich für eine Panasonic entscheiden. Wenn die Finanzen es zulassen, ist es besser, Optionen zu haben, die Sie nicht verwenden (aber sie stören nicht), als später bedauern, dass diese Optionen nicht vorhanden sind - das Roggenprogramm und ein Spender für Zusatzstoffe.

Der Hefespender ist keine besonders nützliche Option und funktioniert IMMER. Unter meinen Bedingungen höre ich beispielsweise diese Klicks nachts (das Küchenfenster öffnet sich zum Balkon, ich schlafe neben dem Balkon, im Sommer sind die Türen zum Balkon und das Küchenfenster geöffnet).
Witz
Ich denke, dass Albina jetzt keine Fragen mehr zur Auswahl hat.
Stafa
Zitat: Rina


Der Hefespender ist keine besonders nützliche Option und funktioniert IMMER.
Nun, auch wenn Sie nicht zählen, dass Sie mit gepresster Hefe backen. Ich habe versucht, darauf zu backen - ich mag diese Art von Brot nicht, nun, es schmeckt mir nicht gut. Und mein Mann mochte es auch nicht. Also kehrte ich mit Hefe zum Saf-Moment zurück und backte nur Brot damit, nachdem ich zuvor die gesamte in unserer Stadt zum Verkauf angebotene Presshefe probiert hatte.
Lagri
Und ich bereue es immer noch nicht, dass ich 2502 gekauft habe. Für mich ist es das Beste. Und ich benutze einen Hefespender und bin an das Geräusch gewöhnt: Es stört mich nicht. Und sie ist wunderschön.
Witz
Zitat: Lagri

Und ich bereue es immer noch nicht, dass ich 2502 gekauft habe. Für mich ist es das Beste. Und ich benutze einen Hefespender und bin an das Geräusch gewöhnt: Es stört mich nicht. Und sie ist wunderschön.
Und niemand hat etwas dagegen Lagri
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Rina
Zitat: Stafa

Nun, auch wenn Sie nicht zählen, dass Sie mit gepresster Hefe backen. Ich habe versucht, darauf zu backen - ich mag diese Art von Brot nicht, nun, es schmeckt mir nicht gut. Und mein Mann mochte es auch nicht. Also kehrte ich mit Hefe zum Saf-Moment zurück und backte nur Brot damit, nachdem ich zuvor die gesamte in unserer Stadt zum Verkauf angebotene Presshefe probiert hatte.

Selbst wenn ich auf trockenen gebacken habe - ich kenne nur die Eigenschaften von Mehl, daher ist es kein Problem, Hefe, Mehl und Flüssigkeit so zu platzieren, dass die Hefe nicht vorzeitig mit Wasser endet. Dies wurde mehr als ein- oder zweimal besprochen - Sie müssen sehr krumme Hände haben, um Flüssigkeit auf Weizenmehl zu gießen, damit diese Flüssigkeit in die Hefe gelangt, selbst wenn das Programm verschoben wird.

Wiederum verzichten 99% der Benutzer von Brotmaschinen auf einen Hefespender. Für Weizenbrot ist keine Hefe erforderlich nicht am Anfang kneten. Ein solcher Bedarf besteht möglicherweise für einige exotische Mehlsorten für uns (ursprünglich wurde Panasonic für den japanischen Markt entwickelt), aber die Programme in unserer Panasonic beziehen sich auf Weizen- und Roggenmehl! Auf jeden Fall habe ich bisher nur eine Meinung getroffen, die wirklich den Wunsch nach einem Spender rechtfertigt - für den Fall, dass der Sauerteig zum ersten Mal eingelegt wird, und für den Rest der Produkte und zusätzlich Die Hefe stört den Teig, wenn Sie das Verzögerungsprogramm starten.

Also Hefe. disp. - cooles Gadget, aber kein entscheidender Faktor zum Einkäufe. Die meisten 2502 Benutzer würden genauso gut einen zuverlässigen, schönen Edelstahlofen verwenden, wenn er Hefe enthält. disp. hatte nicht. Aber die gleiche Hefe. disp. könnte der Grund sein vs. Kauf des Modells 2502 - Wenn sich der Herd irgendwo in der Nähe des Wohnzimmers befindet und die Besitzer leicht schlafen, reagieren sie empfindlich auf scharfe Geräusche (schließlich legen wir nachts sehr oft Brot auf das Backen).
Stafa
Dies sind alles weit hergeholte Argumente - über sensiblen Schlaf und alle möglichen anderen Dinge. Ärgerlicher und lässt Sie nicht den Geruch von Brot schlafen, vor dem Sie sich nicht verstecken können, besonders der Geruch von Zwiebelbrot Takkk, dass der Hund mich 10 Minuten vor Programmende weckt, das Quietschen des Ofens am Ende des Programms und das Verständnis, dass Sie aufstehen und das Brot herausnehmen müssen, sonst Die Kruste wird aus Gummi sein. Aber du willst so viel schlafen. Aber das Geräusch des Hefespenders ist nie aufgewacht.
Lagri
Zitat: Witz

Und niemand hat etwas dagegen Lagri

Zitat: Stafa

Der Geruch von Brot, vor dem man sich nicht verstecken kann, lässt nicht schlafen, das Quietschen des Ofens am Ende des Programms und das Verständnis, dass man aufstehen und das Brot herausnehmen muss, sonst wird die Kruste aus Gummi sein ... aber man möchte so viel schlafen. Aber das Geräusch des Hefespenders ist nie aufgewacht.
So wahr!
Rina
Aus technischer Sicht dauert es normalerweise mindestens zwei Stunden zwischen dem Klicken der Spender und dem sich ausbreitenden Geruch von Brot (vom Beginn des Knetens bis zum Beginn des Backens). Ich lege das Brot ziemlich oft so, dass es um 6-6: 30 Uhr morgens gebacken wird - während wir zum Frühstück gehen, erreicht das Brot gerade den Zustand (und der Geruch funktioniert wie ein milder korrekter Wecker). In diesem Fall würde der Spender um drei Uhr morgens arbeiten ... Und durch den Balkon durch einen Traum höre ich sogar einen sehr leisen Betrieb der Spender in der Spülmaschine. Ich schlafe sehr leicht. Und für mich sind Klang und Geruch Reize mit unterschiedlichen Wirkungen.

Deshalb sage ich, dass ALLES EINZELN IST. Ich backe keine so stark riechenden Brotsorten (mit Zwiebeln, Kräutern) - es gibt genug reinen Weizen oder Weizenroggen (na ja, manchmal ein Brötchen). Ich wache definitiv aus Weizenroggen auf. Aber ich ziehe es nachts selten an.
Lagri
Zitat: Rina

Deshalb sage ich, dass ALLES EINZELN IST.
Rinochka, aber wer würde streiten? Und ich habe es selten nachts gesagt, also gibt es keine Probleme. Außerdem habe ich Moulinex mit einem Baguette-Halter, so dass ich immer die Wahl habe, was ich für den Ofen verwenden möchte.
Stafa
Und ich koche nur nachts, habe einen Zwei-Tarif-Zähler und mache nachts alle energieintensiven Prozesse.
SoNya 68
Und ich habe überhaupt keine Spender, sie wachen nicht auf, sie stören sich nicht und der Geruch von Brot ist zum Zeitpunkt des Aufstehens zu spüren, so lieb und gemütlich, wie kann es ärgerlich sein ???
Und der Ofen ist der einfachste 2500. Und keine Probleme mit Roggen))))) Ich hatte noch nie ein solches Programm auf einem normalen HP, aber Roggenbrot war alles anders
Alex 26
Warum beim Modell 2502 angehalten? Ich wähle zwischen dem Panasonic 2502 und dem Bork 500, ich weiß nicht, wo ich anhalten soll.

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