Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)

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Aufmerksamkeit für Anfänger! Herzlichen Glückwunsch zum Beitritt zur freundlichen Bäckerfirma!

Panasonic Brotbackautomaten haben Leistungsunterschiede im Vergleich zu anderen.
Bitte seien Sie nicht faul, die Anweisungen zu lesen.
Wenn Sie Fragen haben, lesen Sie das Thema
Merkmale der Panasonic 254-257 Brotbackautomaten.

Versuchen Sie nicht, sofort ein exotisches Brotrezept oder ein schnelles Backprogramm in Angriff zu nehmen! Beginnen Sie mit normalem Weizenbrot im Hauptprogramm!

Lesen "Eine Anleitung zum Backen von Brot in einem Brotbackautomaten" und studieren "Kolobok-Regel" (siehe die notwendigen Links unten, sie sind "anklickbar") - das ist Ihr Minimum... Bitte beachten Sie, dass Rezepte häufig auf einen bestimmten Mehlstandard ausgerichtet sind, den das in unseren Geschäften verkaufte Mehl möglicherweise nicht erfüllt! Daher erlaubt die Kolobok-Regel Den Teig einstellen im Stadium des Mischens.

Zum Starten ist nichts anderes erforderlich.

Den Rest lesen wir schon, nachdem wir mindestens das Minimum erreicht haben, also die ersten Erfahrungen mit dem Brotbackautomaten!

Erkenne, dass Nahrungsvolumen und Gewicht nicht dasselbe sind!
250 Milliliter (Standardglas) sind nur 160 Gramm Mehl!

Bei elektronischen Waagen kann die Waage entweder in Kilogramm oder Gramm oder in Unzen und Pfund angegeben werden. Seien Sie aufmerksam!
Im Abschnitt Hilfreiche Tipps und Hilfe beim Brotbacken
da ist schön BROT IN HOMEMADE BROT VERSTEHEN,
besondere Aufmerksamkeit Die Kolobok-Regel

Alle möglichen Regeln, Fehler und Links zu ihren Lösungen werden im Thema berücksichtigt
Das Brot hat nicht wieder geklappt, ich habe alles streng nach dem Rezept gemacht. Was kann falsch sein?
Beachtung! Es gibt einen Fehler im Rezept in den "nativen" Anweisungen für Panasonic - die Wassermenge in Roggenkleiebrot. Siehe hier



Denken Sie daran, dass ALLE REZEPTE für die Herstellung von Brot in einem Brotbackautomaten für ALLE MODELLE von Brotbackautomaten geeignet sind.

Für Anfänger (und nicht nur) gibt es einen Abschnitt "Das einfachste Brot für Brotbackmaschinenmodelle"welches EINFACHE und erschwingliche Rezepte für Weizen und Weizenroggenbrot enthält.

Moderator

P.S. Ich erinnere Sie auch daran, dass ein einfaches "Danke" im Thema entfernt werden kann, indem die Anzahl der Nachrichten verringert wird, um die Lesbarkeit des Themas zu verbessern. Wenn Ihnen das Rezept gefallen hat oder Sie nützliche Informationen erhalten haben, klicken Sie unter dem Avatar des Forummitglieds, dem Sie dankbar sind, auf "Danke". Diese Dankbarkeit wird ewig dauern.

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Vektor-Bedienungsanleitungen können hier heruntergeladen werden:

Bedienungsanleitung für SD-2501 und SD-2500:
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SD-ZB2502 Bedienungsanleitung:
#
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Hier Menge Mehl und andere Zutaten für die Herstellung von Brot in verschiedenen Größen https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0

und hier Neuberechnung der Anzahl der Zutaten im Brotrezept. Hilfe für Anfänger https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7646.0
Moderator

Guten Tag allerseits!

Ich habe Murrrin Roggenbrot probiert. Es ähnelt eher Borodinsky.
Ich bin kein Fan von solchem ​​Brot, aber es wurde in den Wänden unseres Hauses gebacken und schien das leckerste zu sein.
Das Brot war spät abends fertig, dann kühlte es lange ab, ich probierte es erst am nächsten Tag.
Aber Murrra knirschte die halbe Nacht über frisches Brot.

Ich wollte meinen Rat teilen, wenn jemand interessiert ist. Ich habe gelesen, dass sich viele beschweren, dass es bei Panas jedes Mal notwendig ist, den Stecker aus der Steckdose zu ziehen, und das Kabel ist kurz.
Ich kaufte ein Verlängerungskabel für 2 2 m lange Stecker mit einem Schalter. Jetzt, nach dem Ende des Brotprozesses, müssen Sie nur noch den Schalter umlegen.

Ich wünsche allen viel Erfolg.

Ich habe gelesen, dass sich viele beschweren, dass es bei Panas jedes Mal notwendig ist, den Stecker aus der Steckdose zu ziehen, und das Kabel ist kurz.

Ich ziehe nie den Stecker heraus. Ich sehe keine Notwendigkeit.

Aber Murrra knirschte die halbe Nacht über frisches Brot.

Nun, dies ist das erste Brot, das Sie zerkleinern können. Mittel, sehr lecker kam heraus, da Murra es nachts knirscht. Und du lenkst sie davon ab, du weißt nie, was du nachts tun kannst, wie eine Gutenachtgeschichte zu lesen ... Hee-hee ...

[GENAU HIER]

Ja Ja! Die Idee mit Verlängerungskabeln mit Schaltern ist großartig!
Wen kümmert es, Verlängerungskabel und Piloten wurden besprochen GENAU HIER

Und es ist nicht notwendig, den Brotbackautomaten jedes Mal aus der Steckdose zu ziehen (naja, vielleicht gibt es einige Besonderheiten bei der Stromversorgung). Sie lebt monatelang bei mir und ist mit dem Netzwerk verbunden.

Ich ziehe nie den Stecker heraus. Ich sehe keine Notwendigkeit.

Und ich ziehe mich zurück. Mein HP steht neben der Mikrowelle. Ich benutze sie nicht gleichzeitig. Und für alle Fälle ziehe ich es nach Gebrauch heraus. Auch über ein solches Verlängerungskabel mit Knopf hat mein Mann schon alle Ohren geklingelt und vergisst, alles zu kaufen. Sie müssen wahrscheinlich alles selbst in die Hand nehmen, sonst zieht es sich so fest heraus, dass es bereits anstrengend ist.

Ich habe einen Brotbackautomaten, einen Multikocher und eine Mikrowelle in einer Steckdose über ein Verlängerungskabel. Und ... auch ein Fernseher. Und seit vielen Jahren. Und die Verkabelung ist alt. Widersteht.

Und im Allgemeinen muss ich HP von der Küche ins Zimmer tragen. Nirgendwo zu setzen.

[Elena Bo]

Ich ziehe nie den Stecker heraus. Ich sehe keine Notwendigkeit.

Elena BoEin unangenehmer Vorfall ist uns einmal passiert. Überall im Haus begann plötzlich die Spannung zu schwanken, es war abends. Ja, solche Tropfen !!! Glühbirnen von 60 Watt, dann fast vollständig gelöscht, leuchteten dann mit einer Leistung von 100 Watt. Zum Glück war ich zu Hause und schaltete aus Angst die Stecker aus.
Für diejenigen, die dies nicht taten, brannten fast alle an die Steckdosen angeschlossenen Geräte aus.
Natürlich wurde den Menschen nichts entschädigt, obwohl die Nachbarn lange nach der Wahrheit suchten.

Alles kann im Leben passieren, es ist sehr schwierig, das Verlorene wiederherzustellen. Darüber hinaus heißt es in den Anweisungen, dass Sie den Stecker aus der Steckdose ziehen müssen.

Nun zu meinen Brotabenteuern.

Oh oh oh ...
Also habe ich beschlossen, den Kuchen in HP zu spielen und irgendwie hat alles nicht geklappt.
Um nicht zu schlau zu sein, bin ich den einfachsten Weg gegangen und habe dieses Rezept gewählt:
https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=156973.0
Ich warf alle Zutaten weg, stellte das Programm ein, setzte mich und stellte mir vor, was für ein Kuchen sein sollte.
Es stand 1,5 Stunden und schließlich begann das Kneten. Natürlich konnte ich es nicht aushalten und schaute hinein, und was denkst du? Ich habe den Spatel nicht eingesetzt !!!! Aber in jüngerer Zeit hat jemand darüber geschrieben.
Schaltete alles aus und kletterte in den Eimer, um den Spatel einzuführen. Sie schaltete es ein und das Programm begann von vorne und stand wieder auf. Eine halbe Stunde später schaute ich hinein und sah, dass sich der Spender irgendwie geöffnet hatte und einige der Rosinen herausliefen und in Öl und Eiern ertranken. Es hatte keinen Sinn, es herauszuziehen.
Dann begann das Kneten, der Spender feuerte und ich öffnete den Deckel wieder. Die Rosinen fielen nicht aus dem Spender, sondern saßen ruhig darin. Anscheinend habe ich zu viele Rosinen hineingestopft. Ich habe die Rosinen ausgesucht.

Jetzt ist mein Kuchen auf dem Vormarsch.

Ich warte.

Mach dir keine Sorgen, Murra, ich glaube, ich habe über das Schulterblatt geschrieben, die ersten Brote - sie sind so aufregend.
Aber jetzt passiert es mir nicht, weil ich es in 2 Schritten mit Teig auf Anraten von Rina mache. Die erste Stufe funktioniert nicht ohne Spatel, dort beginnt das Kneten sofort und ich sehe, ob sich der Ofen mischt oder nicht.

Und steck deine Nase in einen Faden unprätentiösen Roggenbrotes, nur ohne Malz ..... Ich habe es nicht, aber ich habe geschältes Roggenmehl gekauft. Ich habe noch nie Roggen gemacht. Warum warten und fürchten? Wonach schauen? Welche Größe und welche Kruste soll ich setzen?

Und steck deine Nase in einen Faden unprätentiösen Roggenbrotes, nur ohne Malz ..... Ich habe es nicht, aber ich habe geschältes Roggenmehl gekauft. Ich habe noch nie Roggen gemacht. Warum warten und fürchten? Wonach schauen? Welche Größe und welche Kruste soll ich setzen?

Und Kwas ist übrigens nicht trocken. Es kann Malz ersetzen. Oder Sauerteigwürze. Es wurde oben geschrieben.
Ich mache alles mit Weizenroggen und lebender Hefe 50/50 von Rina.


Ja, wenn Sie mit dem Roggenprogramm backen, werden Kruste und Größe nicht manuell eingestellt.

Guten Abend alle zusammen! Gestern wurde ich stolzer Besitzer von Panasonic SD2501 HP.Vorher habe ich HP LG verwendet. Mitglieder des Forums, ich bitte um Rat: Ich kann einfach nicht herausfinden, auf welchem ​​Programm Hefeteig für Kuchen geknetet werden soll? Im Internet schreiben sie anders, wer auf Pizza knetet, wer im Hauptmodus, wer im Hauptmodus mit Rosinen den Kopf dreht. Ich möchte schicken Teig auf Kefir kneten. Welche Art von Regime wird benötigt? Vielen Dank im Voraus!

Guten Abend alle zusammen! Gestern wurde ich der glückliche Besitzer von Panasonic SD2501 HP. Vorher habe ich HP LG verwendet. Mitglieder des Forums, ich bitte um Rat: Ich kann einfach nicht herausfinden, auf welchem ​​Programm Hefeteig für Kuchen geknetet werden soll? Im Internet schreiben sie anders, wer auf Pizza knetet, wer im Hauptmodus, wer im Hauptmodus mit Rosinen den Kopf dreht. Ich möchte schicken Teig auf Kefir kneten. Welche Art von Regime wird benötigt? Vielen Dank im Voraus!

Teigmodus. 2 Stunden 20 Minuten Auf Pizza knete ich nur Pizzateig. Nun, für Knödel-Knödel im "Pelmeni" -Modus. Ofenmodell SD 255. Aber ich denke, der Unterschied ist unbedeutend.

Teigmodus. 2 Stunden 20 Minuten Auf Pizza knete ich nur Pizzateig. Nun, für Knödel-Knödel im "Pelmeni" -Modus. Ofenmodell SD 255. Aber ich denke, der Unterschied ist unbedeutend.

Der 2501 hat keinen Modus namens Teig. Es gibt 10 verschiedene Modi für den Test. Und auf welchem ​​von ihnen das Mädchen den Teig für Kuchen machen soll, werde ich Ihnen nicht sagen, ich hatte vor kurzem den gleichen Herd, ich habe das noch nicht gemacht. Aber jemand kann es mir sagen, da bin ich mir sicher. Wenn wir von 2 Stunden 20 Minuten fortfahren, gibt es im Allgemeinen 2 solcher Modi - 13 Basic und 14 Basic mit Rosinen.

Grundmodus Nr. 13.

Der 2501 hat keinen Modus namens Teig. Es gibt 10 verschiedene Modi für den Test. Und auf welchem ​​von ihnen das Mädchen den Teig für die Kuchen machen soll, werde ich Ihnen nicht sagen, ich hatte vor kurzem den gleichen Herd, ich habe das noch nicht gemacht. Aber jemand kann es mir sagen, da bin ich mir sicher. Wenn wir von 2 Stunden 20 Minuten fortfahren, gibt es im Allgemeinen 2 solcher Modi - 13 Basic und 14 Basic mit Rosinen.

Figase !!!! und wo sind die Strömungsregime? wie in einem Flugzeug, von Gott ... Benutzt du alles?

Figase !!!! und wo sind die Strömungsmodi? wie in einem Flugzeug, von Gott ... Benutzt du alles?

Nun, diese Modi heißen die gleichen wie die Brotmodi: Basic, Basic. mit Rosinen (das gleiche), Diät, Diät. mit Rosinen (gleich), Roggen, Französisch, Pelmeni, Pizza, Einkorn, Einkorn mit Rosinen (gleich). In diesen Modi gibt es Nivellieren, Kneten, Heben und das war's, das Ende des Programms. Aber es gibt kein Gebäck.

Nun, diese Modi heißen die gleichen wie die Brotmodi: Basic, Basic. mit Rosinen (das gleiche), Diät, Diät. mit Rosinen (gleich), Roggen, Französisch, Pelmeni, Pizza, Einkorn, Einkorn mit Rosinen (gleich). In diesen Modi gibt es Nivellieren, Kneten, Heben und das war's, das Ende des Programms. Aber es gibt kein Gebäck.

Ahhh, jetzt verstehe ich, Backwaren wurden ausgeschlossen - Sie haben 8-9 zusätzliche Programme auf sich, aber listige!

Ahhh, jetzt verstehe ich, Backwaren wurden ausgeschlossen - Sie haben 8-9 zusätzliche Programme auf sich, aber gerissen!

Nun ja. Sie können auf sie verzichten, stellen Sie einfach das Brotprogramm ein und schalten Sie es am Ende des Aufstiegs aus, aber Sie müssen aufpassen. Und so möchten Sie zum Beispiel ein Korn im Ofen backen. Sie setzen den Einkorn-Teig. Piepton - herausgenommen, ein Brot geformt - und in den Ofen! Voila!

Vielen Dank für die Antworten !!!!!! : rose: Nach meinem unprätentiösen LG mit den einfachsten Anweisungen ist Panasonic mit seinen vielen Modi für mich wie ein Flugzeug! ... Aber ich denke, ich werde es langsam meistern. Heute hat Panasonka drei Chargen für Pokhlebkinskiye kulichi hergestellt! Sie tat es !!!

[Riny]

Hurra! Ich habe gerade ein geformtes Brot "wie in einem Geschäft" bekommen. Genau so: nicht "Schaum", sondern mit einer großporösen Gummikrume, mit dicken Trennwänden zwischen den Blasen. Weder Seiten noch Kern bröckeln beim Schneiden! Es begann mit Ratschlägen Riny... erschöpfte eine Tüte Mehl auf dem Teig, aber ohne viel Sinn. Ich habe genug von losem Brot, man kann keine Butter verteilen ... Aber ohne Verzweiflung habe ich eine weitere 400-Gramm-Portion V.S.-Mehl in den Eimer gegossen, durchschnittlich zwischen 3/4 und 1 TL. Hefe SAF-Moment, 1 EL. l. Zucker, 1 TL.Zusätzliches Salz und 275 g Wasser (weil das Dach des vorherigen Brotes mit 260 g Wasser stark auseinandergerissen wurde). Wie ich später bemerkte, ging ich mit dem Wasser zu weit - am zweiten Tag regnete es und das Mehl wurde feucht. Ich habe es in den Schnellmodus versetzt. Als noch eine Stunde bis zum Ende übrig war, habe ich das Programm zurückgesetzt. Das Brot wäre einfach nicht rechtzeitig gekommen. Ich schaltete die Charge auf Pizza ein und half, das gesamte Gas mit einem Spatel aus dem Teig zu entfernen - 2-3 Minuten, nicht mehr. Ich ließ es wieder fallen, rollte den Teig in eine Ecke und holte einen Spatel heraus. Danach versuchte ich, das Brötchen in der Mitte des Eimers auszurichten. Er sah irgendwie zerrissen aus, und Teigreste ragten heraus. Ich schloss den Deckel und schaltete das Backen 30 Sekunden lang ein, um die Luft darin zu erwärmen. Ich ließ das Brötchen reifen, es schwoll langsam an, dann vergaß ich es und fing mich auf, als der Teig bereits aufgehört hatte (anderthalb Stunden waren vergangen, die Oberfläche begann sich zu lockern). Nichts zu tun - wählen Sie Backen 50 Minuten. Nach dem Bereitschaftssignal holte sie einen Eimer heraus, holte aber das Brot nicht heraus und bedeckte es mit einem Handtuch. Der Boden ist natürlich durchnässt, aber im Allgemeinen hat mir die Krümelstruktur gefallen! Das nächste Mal werde ich es sofort herausnehmen und in einen Topf auf dem Rost legen. Mit einem Handtuch abdecken, damit es nicht austrocknet oder einweicht.

Maria, du bist ein reines Feuerwerksmädchen! Ich habe es gelesen und mein Gehirn hat sich verklemmt. Ich habe nicht verstanden - was ist das für ein Boo? "Ich ließ es wieder fallen, rollte den Teig in die Ecke ..." - Sofort war das Bild eines Hockeytorhüters zu sehen, der die Unterlegscheiben aus den Ecken des Tores wirft. Unterlegscheibe! Unterlegscheibe! oh nein - Lebkuchenmann! Kolobok!

[Mona1]

Mona1Ich habe viele verschiedene automatische Modi ausprobiert, nun, das gewünschte Ergebnis wird nicht erzielt. Manchmal ziehe ich das Brötchen heraus, packe es am Kratzer und entferne den Spatel, wenn Sie große Löcher in der Krume brauchen, wie in Käse. Wenn ich pervers werden möchte, kontrolliere ich den gesamten Prozess vollständig, schalte die Knet- und Backprogramme ein / setze sie zurück. HP - schließlich weiß sie nur, wie man sich dreht und erhitzt ... Wenn wir die Hände darauf legen, erhalten wir zusätzliche Funktionen: Mischen, Kneten, Entbeinen, Erhitzen, Backen. Als Ergebnis machen wir dasselbe wie zuvor (kneten Sie den Teig mit einem Mixer und stellen Sie ihn in die Hitze). Es ist bequem, Zutaten hinzuzufügen und den Teig so zu kontrollieren, dass er in den gewünschten Zustand geknetet wird.

(Frage an die Moderatoren: Ist es nicht Zeit umzuziehen?)

Leute, bitte sag mir, in der Anleitung für die Panasonic 2502 habe ich ein Rezept für Osterkuchen gefunden, nur für den Fall, dass ich es hier geben werde:

Weizenmehl - 450g.
Salz - 0,5 TL.
Eier - 4 Stk.
Zucker - 4 EL. l.
Vanillin -1h l.
Butter - 100g.
Zitronensaft - 50ml.
Trockenhefe - 2,5 Stunden l.
und es gibt alle Arten von Früchten im Spender)))

Ich bin verwirrt über die Tatsache, dass es nicht genug Flüssigkeit gibt, aber andererseits gibt es viele Eier und Butter, es scheint in Ordnung zu sein, also wollte ich herausfinden, ein normales Rezept oder etwas falsches ???

[SCHEMEL]

SCHEMEL, Das ist es? Panasonic SD-2501. Osterkuchen mit Rosinen. (mit Diskussion)

[Mona1]

Mona1Ich habe viele verschiedene automatische Modi ausprobiert, nun, das gewünschte Ergebnis wird nicht erzielt. Manchmal ziehe ich das Brötchen heraus, packe es am Kratzer und entferne den Spatel, wenn Sie große Löcher in der Krume brauchen, wie in Käse. Wenn ich pervers werden möchte, kontrolliere ich den gesamten Prozess vollständig, schalte die Knet- und Backprogramme ein / setze sie zurück. HP - schließlich weiß sie nur, wie man sich dreht und erhitzt ... Wenn wir die Hände darauf legen, erhalten wir zusätzliche Funktionen: Mischen, Kneten, Entbeinen, Erhitzen, Backen. Als Ergebnis machen wir dasselbe wie zuvor (kneten Sie den Teig mit einem Mixer und stellen Sie ihn in die Hitze). Es ist bequem, Zutaten hinzuzufügen und den Teig so zu kontrollieren, dass er in den gewünschten Zustand geknetet wird.

(Frage an die Moderatoren: Ist es nicht Zeit umzuziehen?)

Sie würden nicht Panasonic benötigen, sondern einen Ofen mit manueller Programmierung. Es backt wie du willst.

[SCHEMEL]

SCHEMEL, Das ist es? Panasonic SD-2501. Osterkuchen mit Rosinen. (mit Diskussion)

Vielen Dank, es ist gut, jetzt können Sie beruhigt backen

Leute, bitte sag mir, in der Anleitung für die Panasonic 2502 habe ich ein Rezept für Osterkuchen gefunden, nur für den Fall, dass ich es hier geben werde:

Weizenmehl - 450g.
Salz - 0,5 TL.
Eier - 4 Stk.
Zucker - 4 EL. l.
Vanillin -1h l.
Butter - 100g.
Zitronensaft - 50ml.
Trockenhefe - 2,5 Stunden l.
und es gibt alle Arten von Früchten im Spender)))

Ich bin verwirrt über die Tatsache, dass es nicht genug Flüssigkeit gibt, aber andererseits gibt es viele Eier und Butter, es scheint in Ordnung zu sein, also wollte ich herausfinden, ein normales Rezept oder etwas falsches ???

Nach diesem Rezept ist dort alles in Ordnung ...
mehr als einmal backen ... lecker! Peki!

Nach diesem Rezept ist dort alles in Ordnung ...
mehr als einmal backen ... lecker! Peki!

Ja, im Moment ist der Roggen fertig und ich werde ihn noch einmal setzen, danke euch allen

Aber ich werde im Zusammenhang mit Ostern auch HP intensiv nutzen. Sagen Sie mir, sollten Sie nach dem Backen des Brotes den Herd abkühlen lassen und wie lange oder können Sie den zweiten sofort stellen?

[Mona]

Und Kwas ist übrigens nicht trocken. Es kann Malz ersetzen. Oder Sauerteigwürze. Es wurde oben geschrieben.

Mona, aber wie man Sauerteigwürze verwendet? 1 Esslöffel. l. Malz entspricht 1 EL. l. Würze?
SchemelGestern habe ich Osterkuchen genau nach diesem Rezept gebacken. Ich kann nichts über den Geschmack sagen, da ich es nur an Ostern probieren werde. Aber der Kuchen ist gebacken, man spürt seine Weichheit, sehr duftend. Nur das Dach platzte.
Jetzt werde ich dekorieren.

[Mona]

Aber ich werde im Zusammenhang mit Ostern auch HP intensiv nutzen. Sagen Sie mir, sollten Sie nach dem Backen des Brotes den Herd abkühlen lassen und wie lange oder können Sie den zweiten sofort stellen?

Monamuss der Ofen abkühlen. Es wird kein neuer Zyklus gestartet, bis es auf die gewünschte Temperatur abgekühlt ist. Auf dem Display blinkt eine Meldung.

Sie müssen nur den Ofen öffnen und er wird früher abkühlen.

[Mona]

Mona, aber wie man Sauerteigwürze verwendet? 1 Esslöffel. l. Malz entspricht 1 EL. l. Würze?

Ich weiß von Würze, die du kannst, aber ich habe es nicht selbst gemacht, weil ich trockenen Kwas benutze. Jemand anderes kann vorschlagen.

Ich weiß von Würze, die du kannst, aber ich habe es nicht selbst gemacht, weil ich trockenen Kwas benutze. Jemand anderes kann vorschlagen.

Dann ist die Frage, ob ein Löffel trockener Kwas einem Löffel Malz entspricht.

Dann ist die Frage, ob ein Löffel trockener Kwas einem Löffel Malz entspricht.

Im Allgemeinen schreiben sie, dass sie es durch die gleiche Menge trockenen Kwas ersetzen sollten, aber ich habe seine Zusammensetzung gelesen. Es gibt Malz, gemahlene Weizen-Roggen-Cracker, Salz und Hefe. Wir verwerfen die Hefe sofort, aber neben Malz gibt es auch Cracker, also füge ich mehr Kwas als Malz hinzu. Anstelle von 2 Esslöffeln Malz habe ich 3 Esslöffel Kwas gegeben. Ja, und es gibt Salz im Kwas, es drückt auch irgendwo im Unterbewusstsein, dass Sie etwas weniger Salz geben müssen.

Können Sie mir bitte sagen, dass es beim 501. Modell keine Backverzögerung gibt?
Jetzt habe ich in der Anleitung nachgesehen, aber es gibt eine Fußnote, dass dies nur für den 500. ist.
Schrecklich.

Können Sie mir bitte sagen, dass es beim 501. Modell keine Backverzögerung gibt?
Jetzt habe ich in der Anleitung nachgesehen, aber es gibt eine Fußnote, dass dies nur für den 500. ist.
Schrecklich.

Nein, für die Modi Roggen, Französisch und Glutenfrei, der Rest ist, der Timer stellt die Zeit ein, nach der Sie das Brot herausnehmen möchten, dh die Summe der Zeit des Modus + Verzögerung. Oder benötigen Sie einen Timer im Modus Nr. 12 Backen?

Mona, vielen Dank!
Alle Fußnoten mit Sternchen müssen sorgfältig gelesen werden.

Das heißt, wenn ich Brot für 1 Programm backen und es um 8 Uhr morgens und zur aktuellen Zeit herausnehmen möchte
Zum Beispiel 00-00, dann habe ich auf den Timer die Nummer 8 gesetzt?

Mona, vielen Dank!
Alle Fußnoten mit Sternchen müssen sorgfältig gelesen werden.

Das heißt, wenn ich Brot für 1 Programm backen und es um 8 Uhr morgens und zur aktuellen Zeit herausnehmen möchte
Zum Beispiel 00-00, dann habe ich auf den Timer die Nummer 8 gesetzt?

Ja, das ist richtig.

Schönen Tag! Fast einen Monat lang entschieden sie sich für einen Herd. Sie hatten die Wahl zwischen LG und Panasonic. Die neuesten Modelle, die in unsere Stadt gebracht wurden, sind 2500, weder 2501 noch 2502 können bei uns gekauft werden, und wenn möglich, weiß ich es nicht ... Es ist teuer über das Internet. , teure Lieferung, also fiel die Wahl auf 2500, hier ist sie vor mir, so hübsch, weiß und sehr geliebt! Nehmen Sie einen Neuling in Ihre Reihen! Ich bastele gerne am Teig, aber die ganze Zeit habe ich alles mit meinen Händen gemacht, und dann war ich von der Technik versucht ...Ich habe eine Frage, haben Sie bei der Wahl dieses Modells einen Fehler gemacht? Ich habe das Forum gelesen, fast alle 2501 und 2502, gibt es einen großen Unterschied zu meinem Modell? Ich mache mir als Schulmädchen Sorgen, wird es möglich sein oder nicht, Meisterwerke zu schaffen? Wir werden morgen mit meiner Tochter das erste Brot liefern. Ich denke, es wird viele Fragen geben. Ich hoffe auf Ihre Hilfe, Bäcker!

Ich habe 2500, was ich noch nicht in x / n gemacht habe !!! und Teig, für Kuchen und Teig für Knödel, eine Vielzahl von Brot: Roggen, mit Zusatzstoffen, mit Kleie, im Allgemeinen werden Sie es nicht bereuen.

Ich habe 2500, was ich noch nicht in x / n gemacht habe !!! und Teig, für Kuchen und Teig auf Knödel, eine Vielzahl von Brot: Roggen, mit Zusatzstoffen, mit Kleie, im Allgemeinen werden Sie es nicht bereuen.

zustimmen! Es gibt keine Funktion für Roggenbrot, aber ich backe (Sie können meine Rezepte sehen)

Ich habe eine Frage, haben Sie bei der Wahl dieses Modells einen Fehler gemacht? Ich habe das Forum gelesen, fast alle 2501 und 2502, gibt es einen großen Unterschied zu meinem Modell?

Persönlich wollte ich in Gegenwart aller oben genannten Modelle absichtlich 2500. Trotzdem würde ich das reine Roggenbrotprogramm später nicht verwenden, aber zusammen würde ich es auch ohne Spender schaffen, aber es war viel zu viel. Hefespender umso mehr backe ich roh. Also hast du Brot gekauft, dich gefreut und lecker für dich.

Ich bastele gerne am Teig, aber die ganze Zeit habe ich alles mit meinen Händen gemacht, und dann war ich von der Technik versucht ...

Sie werden nicht enttäuscht sein, das ist sicher! Wenn Sie den Teig zum ersten Mal darin kochen (zumindest "Einfach" - das erste Rezept ab Seite 25), werden Sie einfach begeistert sein, wenn Sie dieses zarte warme Brötchen mit Ihren Händen zusammendrücken und von Hand kneten. Ein solcher Effekt kann nicht erzielt werden. Legen Sie zwei Backbleche mit Kuchen auf - und in 30 Minuten sind sie fertig! Kein Stress.

Persönlich wollte ich in Gegenwart aller oben genannten Modelle absichtlich 2500. Trotzdem würde ich das reine Roggenbrotprogramm später nicht verwenden, aber zusammen würde ich auch ohne Spender ruhig auskommen, aber es war viel zu viel. Hefespender umso mehr backe ich roh. Also hast du Brot gekauft, dich gefreut und lecker für dich.

Ich habe über die Apotheke gelesen, dass sie sich mit einem schrecklichen Gebrüll öffnet. Ich backe bis zum Morgen auf dem Timer, und das Fehlen einer Apotheke ist sehr glücklich, wir schlafen gut

Danke an alle! Lass uns morgen anfangen zu experimentieren! Ich habe mich lange nicht mehr so ​​über Einkäufe gefreut, aber hier ist es wie bei einem Kind! Und auch nach Ihrem Feedback war ich begeistert! Nochmals vielen Dank an alle! Beginnen wir mit dem üblichen Brot, vielleicht ist es jetzt nicht praktisch, Brot zu lagern!

Herzlichen Glückwunsch zum Kauf! Natürlich wird der Laden nach meinem Brot nicht mehr essen wollen, zumindest habe ich vor 3 Wochen einen Herd gekauft und es ist genau so lange her, dass wir kein Brot im Laden gekauft haben. Der Sohn sagt, dass mein köstlichster Heute ich den Kuchen lege, im Kreis um den Herd gehe und darauf warte, dass er vollständig aufgeht und es möglich ist, ihn in den Ofen zu geben. Der Ofen knetet den Teig erstaunlich, tatsächlich ist es schwierig, einen solchen Effekt mit den Händen zu erzielen. Erfolgreiches Brot für Sie!

[Olga40]

Olga40 Herzlichen Glückwunsch zum Kauf!
Mein Mann hat mir erst am Montag einen Herd gegeben, ich habe schon vier Brot und einen Kuchen gebacken.
Alles hat sich herausgestellt! Und Sie werden definitiv Erfolg haben.
Ich möchte schon meine eigene Brotsorte erfinden

Ich werde diese Osterwoche ein paar Kuchen probieren.

Rühmen Sie sich unbedingt mit Ihrem ersten Brot.

Ich benutze den Brotbackautomaten seit einem Jahr, aber der Zustand der Freude und des Vergnügens, den Brotbackautomaten zu benutzen, verschwindet nicht. Ich verehre sie.