Nevushka
Der heißeste Dampf steht im Steam-Programm.
Im Allgemeinen müssen Sie den Öffnungsknopf drücken und Ihre Hände entfernen.

Heute habe ich Kartoffeln im Dampfmodus gekocht, auf traditionelle Weise - also in Wasser. Zeit 20 min. Die Kartoffeln waren gekocht, aber nicht weich - genau das ist passiert!
Mashulya1
Anscheinend werde ich dich jetzt foltern. Ich würde gerne einfaches Schweinefleisch kochen, da es bereits eine Beilage gibt. Einige haben hier geschrieben, dass das Löschen auf 1 Stunde eingestellt werden soll, andere auf 2. Wie viel ist also besser? (in beiden Fällen war es in Stücken) Und doch, fügen Sie Pflanzenöl hinzu, wenn Sie Fleisch schmoren?
Nevushka
Ich füge beim Schmoren kein Öl hinzu, nur wenn das Rindfleisch überhaupt nicht fett ist, dann einen Tropfen.
Mit der Zeit - es hängt vom Fleisch ab, ich lege normalerweise 1 Stunde lang Schweinefleisch, 2 Stunden lang Rindfleisch. Es ist klar, dass das Fleisch umso weicher ist, je länger es kocht. Ich schmorte auch gerne mit Tomatenmark
Elena Bo
Mashulya1, Sie werden Fleisch schmoren, versuchen Sie nicht, Wasser zu gießen.
Vichka
Ich habe gerade Joghurt aus dem Multicooker bekommen.
In gekochter Milch bei Raumtemperatur Activia mit Kiwi rühren. Sie goss völlig kaltes Wasser in die Schüssel und stellte die Gläser hinein. Stellen Sie 6 Uhr ein. Nach 3 Stunden war der Joghurt tatsächlich fertig, aber ich beschloss, das gegebene Programm zu beenden, ich schaute es alle 30 Minuten an. Nach 3,5 Stunden war alles in Ordnung, aber nach 4 Stunden erschien Serum und ich musste die Gläser schnell aus dem Multikocher entfernen. Joghurt beim letzten Atemzug gespart, in weiteren 30 Minuten wäre es schlimmer.
Für mich selbst bin ich zu dem Schluss gekommen, dass Joghurt nicht zum ersten Mal in der Marke hergestellt wird und dass ich Joghurt nicht länger als 3,5 Stunden im Multicooker belassen werde. Daher möchte ich, dass der Countdown um 3 Uhr beginnt.
Mashulya1
Vielen Dank! Ich habe auch irgendwo gelesen, dass es unmöglich ist, aber ich erinnere mich nicht, wo. Und zum Spaß, warum nicht?
Elena Bo
Zitat: VS NIKA

Kannst du nicht was?
Ich denke, es geht um Wasser in Fleisch.
Mashulya1, Wasser kann hinzugefügt werden, wird aber nicht benötigt. Alles wird ohne Wasser schwimmen. Du wirst keine Suppe kochen, sondern das Fleisch schmoren. Es hat genug "Wasser" für sich.
Kann @
Zitat: VS NIKA

Kannst du nicht was?
Im Sinne des Hinzufügens von Wasser zum Fleisch beim Schmoren. Aber ich füge hinzu, ich mag die Soße.

Vika, wirst du morgen Joghurt probieren und mir sagen, ob es irgendeine Bitterkeit von Kiwi gibt? Ich habe einmal versucht, Hüttenkäse mit allen möglichen Früchten zu verfeinern, deshalb war die Bitterkeit der Kiwi schrecklich.
Vichka
Quote: May @

Im Sinne des Hinzufügens von Wasser zum Fleisch beim Schmoren. Aber ich füge hinzu, ich mag die Soße.

Vika, wirst du morgen Joghurt probieren und mir sagen, ob es irgendeine Bitterkeit von Kiwi gibt? Ich habe einmal versucht, Hüttenkäse mit allen möglichen Früchten zu verfeinern, deshalb war die Bitterkeit der Kiwi schrecklich.
Maina, ich habe es oft mit Kiwi gemacht - keine Bitterkeit. Aber ich habe Marmelade aus Kiwi gemacht und Gläser auf den Boden gestellt. Diesmal habe ich Activia Kiwi.
Kann @
Zitat: VS NIKA

Maina, ich habe es oft mit Kiwi gemacht - keine Bitterkeit. Aber ich habe Marmelade aus Kiwi gemacht und Gläser auf den Boden gestellt. Diesmal habe ich Activia Kiwi.
Und dann ist klar, dass die Marmelade nicht bitter schmeckt. Und wie hast du die Marmelade gekocht?
Vichka
Quote: May @

Und dann ist klar, dass die Marmelade nicht bitter schmeckt. Und wie hast du die Marmelade gekocht?
Alles ist sehr einfach. Ich habe es für Joghurt gekocht, also habe ich es mit einem Mixer gehackt und mit Zucker gekocht. Ich mache auch gefrorene Erdbeeren.
Kann @
Zitat: VS NIKA

Alles ist sehr einfach. Ich habe es für Joghurt gekocht, also habe ich es mit einem Mixer gehackt und mit Zucker gekocht. Ich mache auch gefrorene Erdbeeren.
Kochverhältnis und Zeit bitte.
Vichka
Quote: May @

Kochverhältnis und Zeit bitte.
Das ist also meine Liebe, Geschmackssache. Ich gebe nur 300 g Zucker auf 1 kg Erdbeeren und definiere den Geschmack mit Kiwi.
Kann @
Ich verstehe, aber lange kochen?
Also werden sie mich jetzt mit einem fiesen Besen für eine Flut hier rausjagen.
Vichka
Quote: May @

Ich verstehe, aber lange kochen?
Also werden sie mich jetzt mit einem fiesen Besen für eine Flut hier rausjagen.
Alles aus dem Wunsch nach Dichte.
Elena Br
Zitat: Mashulya1

Danke, Elena) Ich habe noch eine solche Frage, kann die Heizschale entfernt werden? Es ist nur so, dass ich beim Herausnehmen der goldenen Schale zusammen mit dem Film bemerkte, dass ein kleines Stück, 5 mm, in den Schlitz neben dem Heizblech fiel und dort verschwand.
Guten Tag.
Das Heizelement wird entfernt, aber dazu muss der Multikocherkörper zerlegt werden.
Versuchen Sie es mit einem Staubsauger. Wenn ein Stück Polyethylen eindringt, schadet es dem Multikocher nicht und es kann einen unangenehmen Geruch verursachen.

Zitat: Mashulya1

Anscheinend werde ich dich jetzt foltern ...
Sie quälen uns nicht mit Fragen. Fragen Sie so viel Sie möchten. Wenn Sie fragen, dann ist es wichtig, dass wir nicht über alles geschrieben haben. Nachverfolgung der Forum-Fragen nehmen wir auch Anpassungen an den Multicooker-Anweisungen vor.
malena
Hallo liebe Markeninhaber. Ich lese jetzt seit einem Monat über Multi, bin auf Ihre Website gestoßen und er hat mir bei der Entscheidung für die Marke Brend geholfen (was für gute Leute sind Sie hier, testen, beantworten Fragen im Detail). Nun, ooooo hilf mir und mir, die endgültige Wahl zu treffen, sonst dreht sich mein Kopf bereits zwischen 37501 und 37502, es ist peinlich, dass ich es manuell in 501 einstellen muss. Ich habe Angst, es nicht herauszufinden, weil dies mein erster Multicooker sein wird, aber plötzlich beherrsche ich es nicht mehr ... 502 ist für mich noch einfacher, eine Teekanne? Und doch haben wir sie im Lager des Online-Shops (Hurra, Sie müssen nicht von Moskau aus warten), aber jetzt lese ich die Eigenschaften des 37501-Heizmodus NEIN, ist das so? Ich scheine von Ihnen zu lesen, dass es nach dem Ende des Modus in den Heizmodus geht ??? oder ich habe es nicht herausgefunden, ich sage einen vollen Wasserkocher. Hilfe, Mädchen, du bist so erfahren und so ... nett Eh, aber es gibt nirgendwo Kirschen ((())
Luysia
malena, Ich sehe, du kannst schreiben, also kannst du lesen. Dann werden Sie zweifellos in der Lage sein, mit dem Multicooker umzugehen.

Es ist nichts Kompliziertes daran, glauben Sie mir. Wenn noch Fragen auftauchen, helfen wir Ihnen gerne weiter.

Für die Modi verfügt Brand 37501 zusätzlich über einen manuellen Modus, in dem Sie nicht nur die Uhrzeit, sondern auch die Temperatur einstellen können.

Nach dem Ende aller Modi (außer dem Joghurt-Modus) wechselt der Multicooker der Marke 37501 automatisch in den Heizmodus.

Kurz gesagt.
Maribu
Ich habe auch diesen ersten MB - 37501. Ich habe das Forum auch einen Monat lang studiert. Ich bin über 37501 !!! Es ist nicht schwieriger als 502. Und es lohnt sich, es zu wählen, auch nur wegen des richtigen Timers (stellen Sie die Zeit ein, für die Sie Fertiggerichte haben möchten). Der Bratmodus ist attraktiv. Günstig gelegener Bildschirm (in 502 müssen Sie sich wahrscheinlich bücken, um die Inschriften zu sehen). Der manuelle Modus ist ebenfalls ein Plus und damit überhaupt nicht schwierig. Und nur darin müssen Sie manuell belichten. Die restlichen Modi sind automatisch und können bei Bedarf die Zeit ändern.
Ich hatte auch Angst vor dem Kauf. Was ist, wenn ich es nicht herausfinden kann, was ist, wenn der Kauf vergeblich nutzlos ist? Im Prinzip koche ich nicht wirklich gerne ... Aber nein. Alles ist sehr einfach und unkompliziert. Und ich hörte auf zu bemerken, dass ich Zeit mit Kochen verschwendete, im Gegenteil, es zeigte sich Interesse. Jetzt warte ich auf einen Schnellkochtopf von Brand.
EIN! Das Wichtigste ist, dass in 502 nach dem Milchbrei-Modus keine Erwärmung erfolgt (die Hersteller waren zu schlau), und in 501 gibt es überall eine Erwärmung (außer Joghurt, wo dies kontraindiziert ist). Und nach dem Milchbrei ist eine Erwärmung notwendig. Für mich liegt die Wahl also auf der Hand. Treten Sie bald dieser wunderbaren Gesellschaft kulinarischer Wahnsinniger bei
Schwester
Zitat: malena

Hallo liebe Markeninhaber. Ich lese jetzt seit einem Monat über Multi, bin auf Ihre Website gestoßen und er hat mir bei der Entscheidung für die Marke Brend geholfen (was für gute Leute sind Sie hier, testen, beantworten Fragen im Detail). Nun, ooooo hilf mir und mir, die endgültige Wahl zu treffen, sonst dreht sich mein Kopf bereits zwischen 37501 und 37502, es ist peinlich, dass ich es in 501 manuell einstellen muss, ich fürchte, ich werde es nicht herausfinden, weil dies mein erster Multicooker sein wird, aber plötzlich beherrsche ich es nicht ... vielleicht 502 ist für mich noch einfacher, eine Teekanne? Und doch haben wir sie im Lager des Online-Shops (Hurra, Sie müssen nicht von Moskau aus warten), aber jetzt lese ich die Eigenschaften des 37501-Heizmodus NEIN, ist das so? Ich scheine von Ihnen zu lesen, dass es nach dem Ende des Modus in den Heizmodus geht ??? oder ich habe es nicht herausgefunden, ich sage einen vollen Wasserkocher. Hilfe, Mädchen, du bist so erfahren und so ... nett Eh, aber es gibt nirgendwo Kirschen ((())

Ich habe meinen ersten Cartoon seit 2010, 37.500, 502 wurden auf seiner Basis hergestellt, diesmal habe ich 501 für mich selbst geschrieben, ich bin bereits gekommen, ich lasse es laufen, meine Freunde, die das Recht hatten zu wählen, wer dieses Gerät zum ersten Mal gekauft hat, haben sich alle für das Modell 502 entschieden.
Nun nach den Ergebnissen (oh, sie werden mich hier mit Hausschuhen überschütten). Ich bin für das 502-Modell, zunächst stimme ich mir zu, dass die Schale des Modells aus Keramik besteht und in dieser Zeit auf Wert getestet wurde, aber in 501 liegt sie noch vor uns und viele Besitzer von 501 würden sich nicht weigern, sie wie in 502 abzudecken. Zweitens ist 502 wirklich einfacher zu beherrschen Ich sage Ihnen als Person, die beide Modelle verwendet hat, aber der 501 ist nicht viel komplizierter, aber der 501 hat Vorteile in Form eines manuellen Modus und einer zeitlichen Auswahl, er hat eine größere Reichweite, aber das Fehlen eines 30C-Modus für Backliebhaber ist etwas traurig (wenn Sie ein cooles Zuhause haben und Sie arbeiten gerne mit Hefeteig, dann ist 502 Ihr Modell. Wieder schrieb ich, wenn 50 für irgendjemanden wichtig ist, dann ist 501 in alle Richtungen ein paar Zentimeter größer als 502, für kleine Küchen ist dies relevant.
Und das Letzte, wenn Sie vorhaben, im Laufe der Zeit ein neues zu kaufen, und Sie es kaufen, glauben Sie mir, dann nehmen Sie 502, um daran zu arbeiten, und kaufen Sie dann 501
Der letzte Rat, die Auswahl ist immer schwierig. Schauen Sie sich nur die Modi an, die für Sie wichtiger sind und die Sie verwenden werden, und treffen Sie auf dieser Grundlage eine Auswahl
Elena Br
Zitat: malena

Hallo liebe Markeninhaber. Ich lese seit einem Monat über Multi, bin auf Ihre Website gestoßen und er hat mir bei der Entscheidung für die Marke Brend geholfen (was für gute Jungs sind Sie hier, testen, beantworten Fragen im Detail). Hilf mir und mir, die endgültige Wahl zu treffen, sonst dreht sich mein Kopf bereits zwischen 37501 und 37502 ...
Guten Tag.
Die Forumsteilnehmer haben Ihnen so ausführlich geantwortet, dass praktisch nichts hinzuzufügen ist.
Ich werde nur über die Tasse sagen. Ja, die Schale im 37502 (37500) ist keramikbeschichtet und hat sich bewährt. Die Antihaftbeschichtung der Multicooker-Schüssel 37501 ist aber auch recht langlebig. Ich sage das, weil ich eine Probe dieser Schüssel habe, mit der ich seit über einem Jahr arbeite. Daher kann ich Schlussfolgerungen ziehen. Die Hersteller beider Schalen sprechen von einer Lebensdauer von fünf Jahren.

Bei der Auswahl zwischen den Modellen 37501 und 37502 würde ich mich von den Programmen und dem Erscheinungsbild des Multikochers selbst leiten lassen. Und glauben Sie mir, egal für welches Modell Sie sich entscheiden, Sie werden zufrieden sein. Der Multicooker ist in.

malena
Oh Mädels, vielen Dank für deinen Rat. Was für ein Multicooker ist, das habe ich bereits von Ihren Goodies verstanden. Ich werde bei 37501 anhalten, mein Haus ist kein Plattenhaus, und mit Hefeteig bin ich DU, und 501 ist für mich im Design schöner. Ich mochte nur die Kirsche (nun, ich mag die silberne Farbe der Ausrüstung nicht), aber sie ist nirgendwo erhältlich ... Traurigkeit. Sie müssen also Silber im Internet bestellen, Sie werden Brand nicht in unseren Läden finden, aber Sie haben bereits keine Kraft zu warten. Ich muss diesen wunderbaren Topf schnell probieren
Mashulya1
Hier habe ich auch meinen Multicooker getestet. In der Tat stellt sich heraus, dass alles in den Tasten so einfach ist. Zuerst habe ich versucht, das Essen aufzuwärmen, da zu Hause alles fertig war. Beim Aufwärmen habe ich wahrscheinlich einen Teelöffel Rast eingegossen. Öle. Und ich ziehe es 16 Minuten lang an und wärme mich auf, anscheinend dauert es 13-14 Minuten, es klebt nicht viel Buchweizen am Boden oder es wird mehr Öl benötigt. Abends legte ich Reismilchbrei und ging ins Bett. Sobald ich nachts ins Bett ging, stellte ich fest, dass ich mich geirrt hatte und fügte ein zusätzliches Glas anstelle von 4 mst, 5 mst Flüssigkeit hinzu. Und das war's. 2 Träume, das gleiche. 3 Ich träumte, dass nicht nur die Milch ausgegangen ist, weil sie irgendwie die Schnur beschädigt hat oder dass meine Großmutter einen verbrannten Multikocher in den Raum gebracht hat (der schon weggeworfen werden kann)))))) 4 etwas Ähnliches)))) Ich bin so oft aufgewacht, war nervös. Trotzdem wartete ich bis zum Ende des Kochens, stand zu welcher Zeit auf und plante. Ich ging zum Multi und war froh, dass es sauber war und die Milch nicht weglief. Ich öffnete es und sah einen guten fertigen Brei. Es wurde nur etwas weniger Flüssigkeit benötigt.) Ist es möglich, Reisbrei nur in Milch zu kochen, ohne Wasser hinzuzufügen?
Am Morgen, nach dem Brei, gab es nicht viel zu kochen, man muss zur Arbeit gehen. Ich warf schnell drei Scheiben Schweinefleisch, gewürzt mit Salz und Pfeffer, warf es 2 Stunden lang auf Eintopf und machte mich an die Arbeit.Der Mann beschloss, am Nachmittag zu essen, drückte den Abbruchknopf und nahm das Fleisch heraus. Er mochte es sehr, spricht leise.
Hier habe ich noch ein paar Fragen. Ist es möglich, wenn das Essen erhitzt wird, ohne auf Abbrechen zu drücken, den Cartoon zu öffnen und sich eine Portion zu holen? Schließen Sie dann den Deckel wieder, damit sich das Essen bis zum nächsten Mal weiter erwärmt. Es kommt nur oft vor, dass ich zum Beispiel morgens alleine singe und dann alle anderen aufstehen.
Auf Kosten der Abmessungen werde ich auch sagen, für meine kleine Küche von 6 Quadratmetern denke ich, dass die kleinste Küche, die Größe des Multi die größte ist, die Sie können und mehr. Ich habe Töpfe mit Pfannen, die breiter als der Cartoon sind)))))
Vichka
Mashunya, Ich persönlich habe Reisbrei nur mit Milch gekocht, alles ist in Ordnung! Sie können den Multikocher öffnen, um sich warm zu halten. Ich mache es selbst.
Maribu
Mashulya, du kannst es in jedem Modus öffnen. Nur bei automatischem Reis und Buchweizen kann der Garvorgang etwas in die Irre gehen - lassen Sie beim Öffnen usw. Dampf ab und sie arbeiten, bis die Flüssigkeit verdunstet ist. Der Kuchen kann sich beim Backen absetzen. Nun, das ist alles. Bei einem Braten können Sie im Allgemeinen mit offenem Deckel braten. Und die Heizung ... Mehrmals am Morgen klettern Leute in den MV, um Brei zu holen, und niemand schaltet den Modus selbst aus. Geöffnetes, halbiertes Essen, geschlossen. Der Topf wartet auf den nächsten. Sie, eine Schönheit bei mir seit einer Woche, ist wahrscheinlich schon ganz lieb geworden. Wie man das Forum benutzt, verstehe ich weniger. Seine technische Astrologie ist komplexer als die von MV.
Mashulya1
Vielen Dank, VS NIKA, Maribu.
Ich denke daran, morgen Suppe zu machen. Wollte sicher gehen. Wenn ich zuerst nach Ihren Rezepten brate, Zwiebeln und Karotten. Dann, nach dem Ende des Frittierprogramms, schalte ich es aus und muss warten, bis die Pfanne abgekühlt ist, um Fleisch, Gemüse und vor allem Wasser über alles zu werfen?
Luysia
Zitat: Mashulya1

Ich denke daran, morgen Suppe zu machen. Wollte sicher gehen. Wenn ich zuerst nach Ihren Rezepten brate, Zwiebeln und Karotten. Dann, nach dem Ende des Frittierprogramms, schalte ich es aus und muss warten, bis die Pfanne abgekühlt ist, um Fleisch, Gemüse und vor allem Wasser über alles zu werfen?

Sie müssen nicht warten, aber für die Langlebigkeit des Topfdeckels gieße ich kein kaltes Wasser in einen heißen Topf (nach dem Braten). Ich benutze heißes Wasser aus dem Wasserkocher.
Vichka
Heute wieder Hühnerbrust mit Orange.

Testen der Multicooker-Marke 37501

1/2 Orangensaft auf die Hühnerbrust drücken, salzen und würzen. Bei 180 g schnell auf der "Hand" braten und den "Eintopf" 30 Minuten lang einschalten.
Testen der Multicooker-Marke 37501Testen der Multicooker-Marke 37501
Mashulya1
Vielen Dank an Elena Bo für den Tipp zum Thema Wasser.
Zitat: Elena Br

Guten Tag.
Das Heizelement wird entfernt, aber dazu muss der Multikocherkörper zerlegt werden.
Versuchen Sie es mit einem Staubsauger. Wenn ein Stück Polyethylen eindringt, schadet es dem Multikocher nicht und es kann einen unangenehmen Geruch verursachen.
Sie quälen uns nicht mit Fragen. Fragen Sie so viel Sie möchten. Wenn Sie fragen, dann ist es wichtig, dass wir nicht über alles geschrieben haben. Nachverfolgung der Forum-Fragen nehmen wir auch Anpassungen an den Multicooker-Anweisungen vor.
Vielen Dank.
Und danke, dass du neue Rezepte mit Details veröffentlicht hast. Ansonsten werde ich es beim normalen Kochen immer noch nicht bis zum Ende herausfinden, wie am besten und korrekter)
Bitte erzählen Sie mir mehr, aber wenn Sie Borschtsch in Multi kochen, können Sie die gehackten Rüben zuerst einwerfen oder sollten Sie sie zuerst 50 Minuten lang im Dampfmodus "Gemüse" dämpfen?
Mashulya1
Ich würde auch gerne eine so appetitliche Brust mit Orangen machen, aber jetzt kann ich keine Zitrusfrüchte mehr haben (
Ksyushk @ -Plushk @
Aber ich habe immer noch versucht, in Brand - Borodinsky Brot zu backen. Kneten in HP, Proofing im manuellen Modus 40Über 30 Minuten + Stunde bei ausgeschaltetem MV und dann 1 Stunde 20 Minuten backen. Folgendes ist passiert
Testen der Multicooker-Marke 37501
Und der Schnitt
Testen der Multicooker-Marke 37501
Meiner Meinung nach erwies sich das Brot als ausgezeichnet. Es wurde komplett gebacken, ging auf die Höhe von 7 aus, das Dach ist "rötlich", das Brot ist lecker, und das ist das Wichtigste. Jetzt werden wir zur Abwechslung rundes Brot essen.
Nevushka
Über den Teig: Ich fermentiere ihn bei 501 auf der Joghurt-Einstellung - großartig!
Zitat: Mashulya1

Hier habe ich auch meinen Multicooker getestet. In der Tat stellt sich heraus, dass alles in den Tasten so einfach ist.Zuerst habe ich versucht, das Essen aufzuwärmen, da zu Hause alles fertig war. Beim Aufwärmen habe ich wahrscheinlich einen Teelöffel Rast eingegossen. Öle. Und stellen Sie es auf 16 Minuten Aufwärmen ein, anscheinend brauchen Sie 13-14 Minuten, nicht
Ich habe einen vollen Topf Suppe in einem Cartoon, der sich in 8 Minuten erwärmt.

Ksyushk @ -Plushk @
Zitat: Nevushka

Über den Teig: Ich fermentiere ihn bei 501 auf der Joghurt-Einstellung - großartig!
Das nächste Mal werde ich auch über Joghurt streiten. In diesem habe ich beschlossen, manuell zu starten.
Vielen Dank, Ver, für das Pluszeichen "
yaKachka
Bitte erzählen Sie mir mehr, aber wenn Sie Borschtsch in Multi kochen, können Sie die gehackten Rüben zuerst einwerfen oder sollten Sie sie zuerst im Dampfmodus "Gemüse" 50 Minuten lang dämpfen?
Wenn ich Borschtsch koche, lege ich die Rüben am Ende in die Brühe, das allerletzte. Für mich ist Farbe sehr wichtig, mein Mann ist wählerisch, wenn die Farbe nur rot ist, isst er sicherlich, nennt es aber nur Suppe, nach seinem Verständnis sollte Borschtsch genau aus Rote Beete sein. Deshalb bereite ich Rüben für Borscht separat zu: Ich reibe sie auf einer groben Reibe, lege sie in einen Topf für Mikrowellenherde, füge Pflanzenöl oder geschmolzenes Schmalz, Gewürze (schwarzer Pfeffer, trockener Adjika), Tomatenmark, Zucker, Apfelessig hinzu und mische alles unter Mikrowelle für 7 Minuten, nehmen Sie es heraus, rühren Sie es erneut und für weitere 3 Minuten bei maximalen Mikrowellen. Also dimme ich es, sie sind fast fertig und am Ende füge ich es einfach dem Cartoon hinzu. Dann gurgelt es etwa fünf Minuten lang, fügt Knoblauch und Kräuter hinzu und schaltet es aus. Ich gehe nicht auf Heizung. Nicht viel Ärger, aber die Farbe fällt so aus, wie sie sollte, Rubin.
Elena Br
Zitat: Mashulya1

...
Bitte erzählen Sie mir mehr, aber wenn Sie Borschtsch in Multi kochen, können Sie die gehackten Rüben zuerst einwerfen oder sollten Sie sie zuerst im Dampfmodus "Gemüse" 50 Minuten lang dämpfen?
Guten Tag.
Jeder bereitet Borscht anders zu. Sie können Gemüse mit Rüben braten und dann Kartoffeln, Kohl und Wasser hinzufügen. Sie können rohe geriebene Rüben mit Gemüse belegen und alles mit Wasser übergießen. Schalten Sie das Programm "Eintopf" ein. Oder Sie können alle Zutaten zum Kochen bringen und 10-15 Minuten vor Programmende das geriebene in die Multicooker-Schüssel geben gekocht Rüben. Versuchen Sie, ein für Sie geeignetes Rezept auszuwählen.
mowgli
Und ich setze alles zusammen und lösche nichts aus - der Magen ist anspruchsvoll und was ich mag - die Aufregung, dass alles genau so ausfällt, wenn ich alles zusammensetze ... mein Schwiegersohn kann sofort den Unterschied zwischen Kochen oder Gas erkennen ...
Mashulya1
Vielen Dank. Ich werde es auf verschiedene Arten versuchen !!!)
Luysia
Zitat: Ksyushk @ -Plushk @

Aber ich habe immer noch versucht, in Brand - Borodinsky Brot zu backen. Kneten in HP, Proofing im manuellen Modus 40Über 30 Minuten + Stunde bei ausgeschaltetem MV und dann 1 Stunde 20 Minuten backen. Folgendes ist passiert

Borodinsky nach welchem ​​Rezept? Und dann geht meine Borodino-Mischung zur Neige, ich muss mit Malz backen.
Ich verteile auch auf Joghurt, dort scheint es, als ob die Temperatur etwas unter 40 liegen sollte0C. Nun, wie fehlt 300Mit im Handbuch, das eingeschaltet und vergessen würde.
Vichka
Von allen Methoden zum Kochen von Borscht habe ich lange selbst festgestellt, dass die besten Rüben ihre Farbe behalten, wenn sie separat gekocht und am Ende des Kochens zu Borscht hinzugefügt werden.
Manna
Und was mir am besten gefällt, ist, wenn die Rüben nicht gekocht, sondern gedämpft werden. Und ich füge es auch immer am Ende des Borscht-Kochens hinzu. Dann bekommt der Borschtsch eine rubinrote Farbe, und der Geschmack eines solchen Borschtsches ist völlig anders
Vichka
Zitat: Manna

Und was mir am besten gefällt, ist, wenn die Rüben nicht gekocht, sondern gedämpft werden. Und ich füge es auch immer am Ende des Borscht-Kochens hinzu. Dann bekommt der Borschtsch eine rubinrote Farbe, und der Geschmack eines solchen Borschtsches ist völlig anders
Gedämpft mag besser sein, aber das Prinzip, Rüben separat zu kochen und zu dämpfen und am Ende des Garvorgangs Rüben hinzuzufügen, ergibt ein gutes Ergebnis.
Mashulya1
Danke, jetzt habe ich versucht, alles auf einmal zu werfen, nur habe ich zuerst Karotten und Zwiebeln im "Fry-Vegetables" -Modus gebraten, dann ein Stück Fleisch, Kohl, Rüben und heißes Wasser. Aktiviert den "Lösch" -Modus für 1 Stunde 10 Minuten. Ja, und mein Mann liebt übrigens große Suppen, also nicht nur einmal. Ich füllte es knapp über der 10-Tassen-Marke mit Wasser. Könnte dies getan worden sein?
Melme
Und es gibt auch eine solche Methode: Geschälte rohe Rüben werden ganz in Borschtsch gelegt und dann geschnitten und Farbe erscheint.
Manna
Zitat: Mashulya1
Ich füllte es knapp über der 10-Tassen-Marke mit Wasser. Könnte dies getan worden sein?
Der Hersteller empfiehlt nicht, Flüssigkeit über die Marke "10 CUP" zu gießen. Aber ich denke, wenn nicht viel höher, dann wird nichts Schreckliches passieren ... wenn nur der Deckel mit Brühe verschmutzt wird ...

Mashulya1
Bereits gekocht, Suppe) Es stellte sich als sehr lecker heraus. 1 Stunde 10 Minuten gedünstet) Nicht viel, nur das Fleisch ist hart. Es schmeckt besser als auf dem Herd, der Kohl ist weicher) Der Suppendeckel wurde nicht schmutzig, man könnte sogar etwas mehr einschenken)
Luysia
Und für mich ist alles einfach, einfach und faul, weil es Freitag ist. Aber lecker.

41. Kohlrouladen "Lazy"

Testen der Multicooker-Marke 37501
Das Rezept ist da!

Ich fügte der Sauce nur sautierte Karotten und Zwiebeln hinzu und schmorte Kohlrouladen in einem Slow Cooker. Abschreckmodus (40 Minuten).
Nun, ich habe Kohl darin gekocht (für ein paar).
Vichka
Lyudmila, ist das ein Schatz oder was? Na ja, einfach lecker !!!
Luysia
Zwei!
Mashulya1
Zitat: VS NIKA

Und ich bereite mich auf das Abendessen vor - eine Apfel-Kirsch-Kokos-Charlotte wird in einem Slow Cooker gebacken!
Wie man Charlotte backt sende Bilder und Rezept))))
Luysia
Kohlrouladen sind so schön) Ich möchte auch so kochen))) Ich muss mich zwingen und es nach Ihrem Rezept machen. Sie haben wahrscheinlich auch Reis nach diesem Rezept gekocht?

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