Mit grünem Paprika und Spinat in einer Multicooker-Marke 37502 zerdrücken

Mit grünem Paprika und Spinat in einer Multicooker-Marke 37502 zerdrücken

Kategorie: Gemüsegerichte

Zutaten
Maische	1 \ 2 m. St.
Wasser	1 \ 2 m. St.
Gefrorener Spinat	125 g
Zwiebeln	1 PC.
Grünes Pfeffer	2 Stk.
Knoblauch	2 Zähne.
Frischer Ingwer	2 cm
Ganzer Kreuzkümmel	1/2 TL
Korianderbohnen	1 Teelöffel
Muskatnuss	Prise
Pflanzenöl zum Braten	2 EL. l.
Salz	Geschmack

Kochmethode

• Option Nummer 1:
• Während des Backprogramms (bei geschlossenem Deckel) unter gelegentlichem Rühren die gehackte Zwiebel, den gehackten Knoblauch und den Ingwer in Pflanzenöl braten. Fügen Sie die Chilischoten und den gefrorenen Spinat hinzu. Die Gesamtzeit beträgt 10-15 Minuten.
• Fügen Sie gewaschenen Brei hinzu. Mit Wasser füllen. Krupa Standard Programm.
• Kreuzkümmel und Koriander in einem Mörser mahlen. Nach dem Ende des Programms in einen Topf geben, salzen, umrühren und 5-10 Minuten auf der Heizung stehen lassen.
• Option Nummer 2:
• Den Brei abspülen und in eine Multikocherpfanne geben. Gießen Sie 1 m. Art. Wasser. Pilaf-Modus. Platzieren Sie nach dem Ende des Programms die Mungobohne.
• Während des Backprogramms (bei geschlossenem Deckel) unter gelegentlichem Rühren die gehackte Zwiebel, den gehackten Knoblauch und den Ingwer in Pflanzenöl braten. Fügen Sie die Chilischoten und den gefrorenen Spinat hinzu. Die Gesamtzeit beträgt 30 Minuten.
• Koriander und Kreuzkümmel hinzufügen, in einem Mörser, Salz, Mungobohne hacken und 5-10 Minuten erhitzen lassen:
• 
• Ich habe 2 Tage hintereinander gekocht, aber ich habe nicht verstanden, welche der Optionen mir besser gefallen hat. In der zweiten Version erwies sich das Gemüse als aromatischer und weicher Mungobohne. Obwohl mein Mann # 1 mochte.

Hinweis

Das Rezept von der Seite des Kochs. RU

[Omela,]

Omela, Ksyusha, was für ein leckeres !!! Und wir haben ähnliche Teller.

[Natascha]

Natascha,

Maische (eine Quelle: 🔗)


Auf Lateinisch heißt es Vigna radiata, auf Hindi - mung, auf Chinesisch - lǜ dòu, dh "grüne Bohne", und in Zentralasien, dh in Usbekistan, Aserbaidschan und anderen Ländern, heißt es Mung. Mit diesem Namen wird es von Händlern aus den ehemaligen südlichen Republiken der UdSSR auf russischen Märkten verkauft.

Die Mungobohnen sind eiförmig, Erbsen nur 2-4 mm lang, mit einer grünen Schale und einer glänzenden Oberfläche. Mungobohne hat wie jede andere Bohne eine solide Nährstoffversorgung. Der Nährwert von Mungbohnen beträgt 357 kcal pro 100 g. Das Gleichgewicht der Substanzen wird in Richtung Proteine ​​und Kohlenhydrate verschoben. Besonders wertvoll für den Menschen ist der Gehalt an Proteinen in Mungbohnen, die besser aufgenommen werden als Tiere und in vielen Ländern erfolgreich Proteine ​​von Fleischnahrungsmitteln ersetzen. Dies gilt für Vegetarier und diejenigen, die sich an strenges christliches Fasten halten. Mungobohne enthält viel Phosphor, Magnesium, Kalium und Kalzium.

Phosphor ist das wertvollste Element für den Menschen, es verbessert das Gedächtnis und steigert die geistigen Fähigkeiten. Phosphor hilft dabei, ein gesundes Sehvermögen aufrechtzuerhalten, den normalen Stoffwechsel, das Knochengewebe und die Nierenfunktion aufrechtzuerhalten. Kalium senkt den Blutdruck und versorgt die Gehirnzellen mit Sauerstoff. Magnesium hilft, Herzinfarkte zu vermeiden, beeinträchtigt die Gesundheit des Herz-Kreislauf-Systems im Allgemeinen und lindert saisonale und andere Depressionen, die beim städtischen Essen häufig auftreten. Mungobohnen enthalten neben Mikroelementen viel Vitamin C, sogar mehr als Gemüse.

Und wir haben ähnliche Teller.

"Auchan" ist auch "Auchan" in Afrika.

Meine Datscha hier entstellte 3 kg getrocknete schwarze russische Bohnen. Glauben Sie, dass sie geeignet sind, Mascha zu ersetzen?
Schmerzhaft schien Ihr Rezept für eine dunkle Winterzeit attraktiv! Wir müssen versuchen zu meistern.

[Meduse]

Meine Datscha hier entstellte 3 kg getrocknete schwarze russische Bohnen. Glauben Sie, dass sie geeignet sind, Mascha zu ersetzen?

Meduse Ich weiß nicht, was "russische schwarze Bohnen" sind. Ich meine, das ist eine Vielzahl von gewebten Erbsen. In diesem Fall kann es nach zwei Optionen zubereitet werden: zuerst separat kochen und dann im Text.

[Omela,]

Omela, Danke für die Geschichte über Mascha! Und ich habe wirklich auch Teller bei Auchan gekauft! Ksenia und Meduzych brauchen nichts zu erklären, er bricht in Streichhölzer mit Salzbrunnen aus ...

[Mistel]

MistelVielen Dank, es hat sich auch ohne Pfeffer als lecker herausgestellt
tat 2 mst Mungobohne, das heißt 4 mal mehr, nur der Ibir nahm 1 cm, und immer noch weigerte sich die jüngere wegen ihm, obwohl sie nur die gekochte wartende Mungobohne auf beiden Wangen aß
Ich habe es immer noch geschafft, Spinat anzubringen, ich kann ihn nicht zum Essen kochen (auch nicht mich), aber in diesem Rezept ist es köstlich und sogar kalt - eine Salat-Vorspeise
Ich werde öfter und ohne Ingwer kochen

danke nicht !!! Unangemessenheit

[Nimart]

Nimart , froh, dass es dir gefallen hat !! Und Kinder - ja, meine Identität liebt keine Gewürze !!

Ich musste nur mit dem Kind spazieren gehen, und es stellte sich heraus, um zu retten