Obst- und Gemüsesalat von Valeria

Obst- und Gemüsesalat von Valeria

Kategorie: Gemüsegerichte

Zutaten
Apfel	1 PC
Birne	1 PC
Banane	1 PC
Orange	1 PC
Mandarin	2 Stk
frisches Gurkenmedium	1 PC
Knoblauch	1 Scheibe
Mayonnaise

Kochmethode

• Obst, Gemüse hacken, Knoblauch zerdrücken und hacken, alles mit Mayonnaise mischen.

Hinweis

Der Salat stammt nicht von Valeria, die singt, sondern von Valeria aus dem Dachshund-Eto-Forum. Vielen Dank für das Rezept an Lera. Einfach zu machen, sehr saftig und lecker.

[Kiwi, Pampelmuse, Ananas, Mango und Avocado]

Ich habe dies getan, indem ich die Liste der Zutaten auf Kosten der Ferse tropischer Exoten erweitert habe: Kiwi, Pampelmuse, Ananas, Mango und Avocado... Kurz gesagt, alles, was vom festlichen Obstkorb übrig bleibt.
Ich nahm ziemlich viel Knoblauch - ungefähr ein Viertel eines zerquetschten Keils - nur um zu necken, nicht um die Geschmacksknospen zu betäuben.
Ich ersetze Mayonnaise immer durch saure Sahne oder im Extremfall für besondere Liebhaber durch eine Mischung aus 50% saurer Sahne + 50% Mayonnaise oder, wie in diesem Fall, durch Naturjoghurt oder mit etwas Gewürz.

[Meduse]

Gut, Meduse, zu jedem sein eigenes ... zu wem passt zu Bier, zu wem Mayonnaise zu Salat