Lass es uns knacken, während der Topf kocht ?!

im prinzip war ich sehr zufrieden mit meiner version,

Vielen Dank !
Sie müssen dies versuchen. Ich bin kein Haferbrei-Fan. Aber von der Langsamkeit esse ich gerne

Sie müssen dies versuchen. Ich bin kein Haferbrei-Fan.

Ol, wenn nicht ein Liebhaber von Getreide, dann müssen Sie nur über die Proportionen entscheiden. Lesen Sie Informationen über Perlgerste. Wie bei Reis, Buchweizen .. das Verhältnis von Wasser und Getreide. Dann wird es einen Fleck geben und "Korn zu Korn".

Ich war also erst langsam ein Amateur. Und jetzt, im Gegenteil, begann sie Brei zu lieben und es waren Abstriche.

Ich war also erst langsam ein Amateur. Und jetzt, im Gegenteil, begann sie Brei zu lieben und es waren Abstriche.

Das macht das lebensspendende Forum.

[Gawala]

GawalaJa

[Galina]

Galina, Galya! Erzähl mir von Gerstenbrei
Ahh, du hast es schon gesagt. Sorri und Merci!

Perlgerste

Ich dachte, es gäbe ein Foto, aber es stellte sich nicht heraus. Dann erinnerte sie sich an das, was sie getan hatte und wurde krank. Es war keine Zeit für das Foto ..

[Galina]

GalinaGal, aber meiner Meinung nach gab es ein Foto.
Ich wollte kochen und vergaß. eh
Es war vor ungefähr einem Monat, denke ich ...

aber meiner meinung nach gab es ein foto.

Nicht .. es war Reis von Mirra ..

Ich wollte kochen und vergaß.

Lass es uns knacken, während der Topf kocht ?! # 1494

[Lelka]

Lelka, Hier bin ich). Ein Hinterhalt mit Brei). Der erste Gang war ein Rindfleischeintopf à la Gulasch.



GalinaIch habe auch einen 3,5 Kitty Leerlauf. Er ist direkt. Sooooo langsam. Ich muss mich daran gewöhnen.

Nicht .. es war Reis von Mirra ..

Über welche Art von Reis sprechen wir?)

Liebe Langsambrauer! Frohe Weihnachten euch allen!
Wir besuchen, alles ist auf dem Herd, es gibt nichts zu rühmen
Aber ich habe gebackene Rüben hierher gebracht, Salat gegessen

Rote-Bete-Salat mit Brie-Käse (Arka)

Sehr empfehlenswert!

Über welche Art von Reis sprechen wir?)

Über den, der eine halbe Tasse Wasser und eine halbe Tasse Reis und gefrorenes Gemüse hat.
Übrigens über dieses Rezept, kein Rezept, aber sehr gut. Heute habe ich beschlossen, solchen Reis mit nur etwas gefrorenem Gemüse zu machen. Aber ich habe gemischten Reis genommen. Es gibt Überreste einer Runde, eine Art lange. Nun, im Allgemeinen habe ich alles geladen, alles wie Miirra, das Sie unterrichtet haben, eine halbe Tasse Reis, eine halbe Tasse Wasser, eine Tasse gefrorenes Gemüse. Und plötzlich der Befehl „Hol die Pferde!“ Eine Stunde verging, als ich ihn auf HAY setzte. Ich öffne es, das runde ist fast fertig, langes rohes, halb rohes Gemüse. Im Allgemeinen werfe ich mehr Gemüse hinein, füge ein wenig Wasser hinzu, transferiere für 4 Stunden zu Low und "auf Pferden" ... Wir kehrten in ungefähr 2,5 Stunden zurück. Ich öffne den Deckel und da ... und dann gibt es Risotto ...
Gerade so ein echtes stellte sich heraus. Joy kannte keine Grenzen. Ich hatte ein tolles Abendessen mit gekochtem rotem Fisch.
Später las ich von Mirra, dass Bastami in den Müll gekocht wird. Also habe ich es mit einem runden gemischt, der für das Risotto gekocht wird.
Mirra, danke für die Art und Weise, wie der Reis gekocht wird und für die Informationen darüber. Sehr nützliche Informationen.

[Galina]

Galina, Gal, hast du Hackfleisch hinzugefügt? Nur Gemüse und Reis?
Ich möchte dieses Rezept nach einem Fehler noch einmal ausprobieren! Und ich weiß nicht, auf welcher Seite ich mich dem nähern soll.
Die Frage ist für alle, ob alle Produkte, nämlich Fleisch, Zwiebeln, Pilze und Kartoffeln, leicht gebraten und in einen langsamen Deckel gelegt werden. In diesem Fall sollte eine Art Flüssigkeit hinzugefügt werden oder nicht notwendig sein.

und kein Hackfleisch hinzugefügt? Nur Gemüse und Reis?

Und ich hatte kein Hackfleisch. Ja, nur Reis und Gemüse, die Mischung heißt Französisch, es ist mit Pilzen.

Die Frage ist für alle, ob alle Produkte, nämlich Fleisch, Zwiebeln, Pilze und Kartoffeln, leicht gebraten und in einen langsamen Deckel gelegt werden. In diesem Fall sollte eine Art Flüssigkeit hinzugefügt werden oder nicht notwendig sein.

Vic, ich denke, wenn du Lowe anziehst, wird die Flüssigkeit nicht benötigt.Und ich würde die Kartoffeln nicht braten, sie werden so lecker und sogar leicht braun an den Rändern sein. Wenn Sie befürchten, dass es brennt, werfen Sie ein paar Esslöffel Wasser und es wird gut.

[Mirabel]

Mirabel, Ich füge hinzu. Wenn so ein Satz. Trotzdem ist der Topf nicht luftdicht, kein Multikocher-Schnellkochtopf. Wenn es keine Sauce gibt (saure Sahne, Tomate usw.) oder Gemüse saftiger ist (Tomaten, Zucchini, Paprika, Äpfel ...), dann füge ich entweder gar nichts hinzu (wenn es eine mehr oder weniger bedeutende Menge Gemüse gibt) oder ein Paar drei Esslöffel Brühe / Wasser.
Meine Töpfe sind nicht gebraten, irgendwie sind sie nicht sehr gebacken, und wenn sie lange kochen, trocknen sie sie oben drauf, also versuche ich, in Sauce zu köcheln. Es schmeckt mir besser.

[Galina]

Galina, und zeigen?)



Galina, Ja wirklich). Verlegen). Es ist alles Jim und seine Reisideen). Ich bin hier nur eine Verbindung.
Sie sollten es mit einer Runde versuchen. Mein Liebesrisotto! Denken Sie nur, dass es im langsamen nichts zu verpfuschen gibt. Und hier nochmal die Herausforderung). Risotto!
Ich habe heute eine Käsesuppe mit Gemüse in meinem Wachsmalstift. (Meine essen gebackenen Bauch. Mariniert und gekocht die Marinade und alles in einem Backbeutel und im Ofen). Foto anhängen.



Es gibt auch eine Sauce für sie. Herr, ich schäme mich zu sagen, aber ich habe der Suppe Käse hinzugefügt (drei große Esslöffel), ich weiß nicht, wie ich es nennen soll. Eine solche Vorspeise. Eine Menge Käse verschiedener Sorten, ein paar gekochte Eier und Mayonnaise (ziemlich viel. Ich hatte vor, Bällchen zu machen. Aber ich war so müde, dass ich sie vergessen habe, und jetzt tut es mir leid, sie wegzuwerfen. Ich denke darüber nach, sie doppelt gebackenen Kartoffeln hinzuzufügen). Alles wurde im Prozessor zerquetscht. Nicht auf einer Reibe. Mehr Käsemasse.
Vor Quark und Mixer.


Nach Quark und Mixer.


In der Suppe: Weißkohl, Pilze (Austernpilze), Blumenkohl, Brokkoli, Spinat, Karotten, Zwiebeln und käsige Knoblauchwunder. + Paprika und Salz. Ich habe nicht zu viel püriert. Ich wollte fühlen, was ich essen sollte.
Jemand wird sagen, aber warum unterbrechen ?! Das ist die Art von Suppe, die ich liebe.

und zeigen?)

Vor langer Zeit gegessen. Und es war keine Zeit. Ich hatte keine Zeit dafür, wir gingen. Wir hatten keine Zeit anzukommen, wir gingen. Ich überholte auf dem Weg und rannte weiter.

[Galina]

GalinaNein. Neue Zeitlupe!

Nee. Neue Zeitlupe!

Ah .. na, wer über was ..
Ich mache jetzt ein Foto .. warte ..

Ich mache jetzt ein Foto

schön

[Galina]

Galinawas für eine glänzende Einheit). Krasunya! ❤️

Was für ein glänzendes Aggregat

Dies ist Edelstahl. Innen Aluminium.

[Galina]

Galina, Aluminiumschale?

Aluminiumschale?

Ja, natürlich Aluminium, aber draußen ist es Edelstahl.

Vom Thema abweichen. Wir haben gestern einen kärcher SC 5 EasyFix Premium gekauft. Wer über den Kauf nachdenkt, kann ich mit Zuversicht sagen, nimm es! Ich weiß nicht, wer negative Bewertungen schreibt. Wir haben die Nähte des Porzellansteinzeugs gewaschen! Küchenfassaden. Das Fett geht mit einem Knall ab.

kärcher

Der Preis war beeindruckend. Aber das ist es wert.
Wir haben einen halbindustriellen Karcher. Aber die Sache natürlich. Als wir heizten, weiß ich nicht, was sie ohne sie machen würden. Alles war mit Staub und Ziegelspänen bedeckt.

mach ein Foto

Glitzernde Schönheit!

Ja, schön, poliert, die Schüssel ist gut,
Warum wir Breville nur Wasserkocher und Toaster haben, wenn wir Slow Cooker wollen.

Aluminiumschale?

Mirra, BASE innen ist Aluminium, außen ist polierter Edelstahl.
Die Schale ist aus Keramik, wie unsere langsamen.

[Galina]

Galinaund was ist deins? Ich freue mich sehr über unsere. Ja. Preis(.



Oksana, aaaaa, dann bombay!

[Oksana]

Oksana, aber sie sind nicht besser als deine! Ich habe auch Breville, nur 4,5 Liter. Im Allgemeinen nicht schlecht, aber manchmal zu schnell.

[Mirabel]

Mirabel,
Vika, ich möchte in den Laden gehen und einen Slow Cooker aus verschiedenen Modellen verschiedener Hersteller auswählen.




PS Fast kocht schmackhafter, getestet auf persönliche Erfahrung.

Was ist dein?

Breville,

Mädchen und Jungen
Sag mir, wer hat die voluminösesten Verlangsamungen? K-211 am günstigsten und erschwinglichsten? Gibt es wirklich 8L? Gibt es echte Benutzer?
Vielen Dank im Voraus!!!

[Natalia]

Natalia, wie du Olga 61 es gibt.

Guten Morgen! Ich habe 211, vielleicht gibt es 8 Liter, aber es wird immer noch nicht empfohlen, einen vollen zu gießen. Heute, tagsüber, werde ich versuchen zu messen und zu berichten. Er ist gerade beschäftigt, heiß von der Nacht bis er kalt wird und entlädt.

Wer hat die voluminösesten Verlangsamungen?

Ich habe einen Kenwood 6,5 l. Es hat anscheinend schon lange funktioniert, seit 2010, aber wenn es 8 Liter wären, wäre es überhaupt nicht überflüssig.
Ich lade oft die gesamte Lautstärke nach oben, kocht-löscht, mmm, der Modusschalterknopf ist etwas locker. Aber seit Ich benutze nur HI - Kenwood Standard Slow Cooker - jetzt ziehe ich einfach den Stecker aus der Steckdose, um die Verbindung zu trennen.

Sag mir, wer hat die voluminösesten Verlangsamungen?

Electrolux ESC7400 6,8 Liter. Ich habe es kürzlich gekauft, ich benutze es regelmäßig, aber ich bin noch nicht sehr daran gewöhnt. Der Ehepartner kocht aus Gewohnheit auf dem Gasherd oder im Cartoon. Es berührt nicht die langsame (es passt mir 100%, die Schüssel wird ganzer sein)

Ich lade oft das gesamte Volume,

Die Hauptsache ist, WAS nach oben zu laden. Ich erzähle eine Geschichte, die mir passiert ist. Ich hatte Butter angesammelt, nicht in gutem Zustand, etwas, das ich nicht schmeckte, etwas durch Geruch, es lag im Gefrierschrank. Ich beschloss, es zu schmelzen und Ghee zu machen. Und ein "kluger" Gedanke kam mir, um nicht zweimal langsam zu fahren, fülle ich alles auf einmal bis zu den Rillen, auf denen der Deckel liegt. Es schmolz, alles ist in Ordnung, aber im Moment des Kochens verließ ich, wie es das Glück wollte, die Küche. Die ganze Langsamkeit kam, der Tisch darunter, und der Boden daneben war mit Schaum bedeckt. Gerade auf Zadornov "Planungsfehler"

[Sara Fan]

Sara Fan,
In einem großen Thema gab es einen Beitrag über eine Hololitsa in Kenwood 6,5 l
Die Gastgeberin lud viel Essen auf, füllte es mit Wasser, schaltete Hai mehr als 2/3 der Schüssel ein und ging ins Bett. Nachts erwachte ich aus dem Geruch, öliger Schaum stieg auf, schlug auf die Basis, um den Tisch herum ...
kürzer als eine halbe Nacht waschen

Ja, Oksana, ich habe gelesen und mich erinnert, aber "mein eigener Rechen ist der rosa" ...

Ich fülle alles auf einmal bis zu den Rillen, auf denen der Deckel liegt.

nicht notwendig für Rillen))
Wenn ich "nach oben" schreibe, heißt das nicht "Ja" die meisten Die Ränder der Schüssel, "Manschetten" um die Ränder der Schüssel - sind nicht wie in jedem Topf im nutzbaren Volumen enthalten.
Maximal 2-3 cm ohne senkrecht zum Rand der Schüsselwand zu greifen. Und wenn schleppendDas Kochen hält nicht die Temperatur 100 *, dann ist es natürlich notwendig, einen Platz zum Kochen zu geben.
Dies ist ein Blick auf Ihr Gerät.

Ich versuche nicht, jemanden zum Kochen einer vollen Schüssel zu überreden, ich schreibe nur darüber, wie ich koche. Und ich verspotte nicht diejenigen, die in einer unvollständigen Schüssel kochen.
Ich denke nicht, dass alle Kenwoods heißer als Standard sind.
Das ist nicht richtig Kenwood Ich habe das noch nie gehabt, mmm. Die Erbsenbrühe schäumt fast nicht, nein, sie sollte nicht in den Kenwoods sein und kochen erhebend Schaum so hoch.
..........
Jetzt haben viele heißere Kitforth - und die Themen über sie sind getrennt und nicht allgemein.

aber es schien mir, dass wir hier alles diskutierten

In einem großen Thema gab es einen Beitrag über eine Hololitsa in Kenwood 6,5 l
Die Gastgeberin lud viel Essen, füllte es mit Wasser und schaltete Hai höher als 2/3 der Schüssel ein

Es scheint, dass jeder seine eigene Erfahrung hat, auf einen Rechen zu treten ...)) Ich habe diese Nachricht nicht gesehen, war mir aber auch sicher

Kenwoods Standard Slow Cooker

Vor dem neuen Jahr kochte ich geliertes Fleisch in einer großen 6,5 l Kena, das Wasser stellte sich etwa 1 cm unter dem Rand heraus, der Deckel war geschlossen. Ich bin zu High weggelaufen! (((Aber nicht viel, ich war nah dran, ich habe es geschafft, es auszuschalten.

Ich bin nach Hai weggelaufen! ((()

Dies ist eine eigene Einheit zu betrachten.

Es gibt anscheinend keinen einzigen festen Standard in einer Reihe von Einheiten.
Und die Spannung im Netz in verschiedenen Städten ist ebenfalls nicht stabil.
Und so sind 5 Liter in einer 6,5-Liter-Schüssel mehr als 3 Liter in einer 4,5-Liter-Schüssel

Für das neue Jahr gab ich meinen Slow Cookern einen Überspannungsschutz, weil die Nachbarn anfingen, sich darüber zu beschweren, dass die Lichter nachts blinkten.

[über Überspannungsschutz]

über Überspannungsschutz

Wie die Jungs in den Kommentaren unter den Walzen schreiben - der beste Schutz besteht darin, eine Steckdose nicht mit mehreren Geräten zu überlasten, insbesondere nicht mit unserer allgegenwärtigen "sowjetischen" Verkabelung

Gemessener Kitfort 211, leere Schüssel Gewicht 4 kg 200 gr. Ich stellte die Schüssel auf die Waage und goss Wasser ein, 7 kg Wasser kamen herein. 300g., Dies ist bis zu den Rillen (nicht bis zum oberen Rand der Schüssel)

Ich suchte, ich suchte ... Irgendwo schrieben sie über das Kochen von Reis für eine Beilage. Es ist mit Gemüse möglich. Es scheint sogar ein Rezept eines berühmten Küchenchefs zu sein, und sogar mit Fleisch ...
Sag mir, bitte! Jedes Mal, wenn ich mir sage, warum ich es nicht speichere, wenn es mir gefällt. Für immer keine Zeit

Es ist mit Gemüse möglich. Es scheint sogar ein Rezept eines berühmten Küchenchefs zu sein, und sogar mit Fleisch ...
Sag mir, bitte! Jedes Mal, wenn ich mir sage, warum ich es nicht speichere, wenn es mir gefällt. Für immer keine Zeit

Mirra schrieb. Für ein Nachglas Reis ein halbes Glas Wasser. kann mit Gemüse sein, kann mit Fleisch sein. Ich tat. Ich mochte es sehr. Sie müssen nur ein oder zwei Stunden Reis einweichen. Also riet Mirra.



Heute wurden Feldversuche mit einem neuen Slow-Cooker durchgeführt, der 3,5 beträgt. Auch ich habe den Eindruck, dass er auf der Ebene des Ofens kocht. Nachdem ich den Kuchen herausgezogen hatte, maß ich die Temperatur und es war an einer Stelle 209grd. in weiteren 180 .. Warum habe ich einen Ofen gekauft?
Im Allgemeinen ein Schokoladencupcake im Breville Slow Cooker.

Der Cupcake war immer noch heiß. es stellte sich als sehr lecker heraus. Obwohl fett, aber die Cupcakes unterscheiden sich wahrscheinlich alle in Fett. Ungesüßt, was mich glücklich machte. Schokolade. Nicht trocken. Es sieht ungebacken aus, aber alles ist perfekt gebacken. Im Allgemeinen hat es sich zunächst als sehr gut herausgestellt.

[Gawala]

Gawala,
Gal, ich freue mich, gib mir das Rezept,
Und wie viel Platz haben Ihre 3,5 Liter?