Gawala
Zitat: Irinap
Aber die Kartoffeln sind nicht lecker, verstehen Sie?
Auch aus Salatkartoffeln im Sinne eines Salats sind Kartoffelpüree in einer langsamen Sauce köstlich.
Quote: brendabaker
Nun, alles, ich ging Kartoffeln schälen,
Sie ging auch ..
Olga 61
Zitat: gawala

Wir machen also keine Lagerbestände. Es gibt sowieso keinen Platz zum Lagern.
Nicht ... nun, du gibst, es gibt keinen Ort zum Speichern. Und wer hat die Keller oder Luftschutzbunker gezeigt? Dort können Sie mehr als eine Tonne Kartoffeln und nicht nur Kartoffeln entladen.
Gawala
Zitat: Olga 61
Nun, Sie geben, nirgendwo zu speichern. Und wer hat die Keller oder Luftschutzbunker gezeigt? Dort können Sie mehr als eine Tonne Kartoffeln und nicht nur Kartoffeln entladen.
Nun, Duc, ich habe geschrieben, bevor Sie mindestens einen Apfel zur Lagerung geben, müssen Sie das Wasser abtropfen lassen, den alten Putz, den Putz und den Beton auf dem Boden abschlagen. Wenn Sie alles so ablegen, kostet es ungefähr 50.000 Euro ... ... Wie viele Kartoffeln werde ich für 50.000 kaufen? Das ist es ..
Olga 61
Für Kartoffeln lagern wir auch keine Kartoffeln und bauen sie nicht an. Wir kaufen jeweils 5-10 kg, haben es gegessen ... haben ein neues gekauft. Eh, diese Tage sind vergangen ... wie ich mich erinnere. Im Winter war der Keller voll, sie konnten die Tür nicht vollständig öffnen ... Warum, wofür? Mehr als die Hälfte wurde verteilt
Gawala
Zitat: Olga 61
Wir kaufen 5-10 kg
Wir sind gut für den Winter, wenn wir 10 kg essen.
brendabaker
[Lass es uns knacken, während der Topf kocht ?!

Mein 205 kochte 3,5 Stunden lang. Aber es stellte sich so zärtlich heraus, dass alles mit einem Holzstößel ohne einen einzigen Klumpen geknetet wurde
Gawala
Ich habe heute kochendes Wasser gegossen und alles war in anderthalb Stunden gekocht.
brendabaker
Gawala,
Und es stellte sich so weich heraus, wie mit kaltem Wasser?
Ich mochte es, dass eine so saftige Kartoffel herauskam, ich fügte sehr wenig Milch hinzu und zerdrückte sie ohne Anstrengung zu einer glatten und zarten Kartoffelpüree
Gawala
Quote: brendabaker
Und es stellte sich so weich heraus, wie mit kaltem Wasser?
Heute ist eine Kartoffel für Kartoffelpüree. Aber im Allgemeinen ziehe ich es immer vor, heißes Wasser über Kartoffeln zu gießen. Es kocht schneller. Die Kartoffeln sind sehr zart, 50/50 Milchbrühe + Butter. Aber ich knete leicht mit einem Schwarm, füge Flüssigkeit hinzu und gehe mit einem Mixer durch. Die Kartoffeln sind noch zarter.
Lächeln
Zitat: Olga 61
Warum? Wofür? Mehr als die Hälfte wurde verteilt
Jetzt sind wir überrascht, aber dann haben wir nicht einmal darüber nachgedacht ... alles schien richtig zu sein ...
Bast1nda
Ich brauche dringend Rat.
Ich kaufte den Schaft sofort in Gewürzen, in einem Backbeutel. Und jetzt leide ich, stecke es in eine Tasche in die MV oder nimm es heraus und einfach in die Schüssel. Dritte Option. Gießen Sie Wasser und Schaft in einen Beutel hinein. Helfen Sie mir bitte.
Svetta
NataliaWir haben auch viele ähnliche Halbfabrikate, die vollständig verarbeitungsbereit sind. Sie müssen nach dem Entfernen des Etiketts in einem Beutel direkt in den Ofen gegeben werden. Öffnen Sie das Paket nicht! Es kann 200 Grad im Ofen und noch weniger im Multi standhalten. Schneiden Sie dann nach dem Kochen den Beutel ab und entfernen Sie das Fleisch.
Gibt es nicht eine Kochanleitung auf der Verpackung selbst?
OlgaGera
Mädchen, lieb! Wir brauchen dringend ein Rezept für Gulasch aus Gawala... Auf der Suche nach allen raschelte es. Ich drücke auf den Link und es geht um Milch. Gefoltert
Hilfe!




Hier ist der, der authentisch ist. Wie ihre Schwiegermutter kocht. Iskamshi wurde verwirrt
OlgaGera
Zitat: Gladis
Dieses?
Nein. Galya hat kein Rezept erstellt, sondern nur erzählt, wie sie kocht.
Jetzt verloren ...
Irinap
OlgaGera, LelkaIch habe einen Scan, antworte 1948 in diesem Thread




Fand es am 28. November und die Antwort ist 1943
OlgaGera
M @ rtochka
Zitat: Irinap

OlgaGera, LelkaIch habe einen Scan, antworte 1948 in diesem Thread




Fand es am 28. November und die Antwort ist 1943
Also habe ich einen Scan, um nicht hinzuschauen
Und wo ist Galina selbst? ... Ich habe sie schon lange nicht mehr gehört
Tancha
Zitat: M @ rtochka
Wo ist Galina selbst? ... Ich habe sie schon lange nicht mehr gehört
Galina saß mit ihrer Mutter in der Region Moskau fest.
OlgaGera
Zitat: Irinap
Ich habe einen Scan
Zitat: M @ rtochka
Hier habe ich einen Scan
Und min hat jetzt ein gedrucktes Blatt. Abstimmung))))
OlgaGera
Galin Gulasch ist ein sehr praktisches Gericht. Eine davon, die ich am zweiten Tag essen kann. Normalerweise koche ich einen Tag, damit ich sofort essen kann. Hier kommt ein Geruch in mein Gericht für morgen, den ich nicht überwinden und nicht essen kann. Und Galin Gulasch wurde mit großer Freude am zweiten Tag mit Kartoffelpüree vermindert. Gestern war mit Buchweizen)))
OlgaGera
Alles ist verloren oder vielleicht auch nicht ...
Ich habe das Bruststück vergessen, das für gekochtes Schweinefleisch eingelegt ist. Die Krähe ... Ich habe Voshchem's Frage verpasst
Kannst du es langsam in Folie backen? Wer war es?
Ich möchte wegen eines Pfunds Fleisch nicht in den Ofen fahren. Rette meine Lieben!
Marina-mm
Lelka, warum in Folie? Langsam gebackenes Fleisch perfekt für sich, ohne Verpackung und ohne Wasser.
Ich koche regelmäßig Fleischstücke, alle sind glücklich.
OlgaGera
Zitat: Marina-mm

Lelka, warum in Folie? Langsam gebackenes Fleisch perfekt für sich, ohne Verpackung und ohne Wasser.
Ich koche regelmäßig Fleischstücke, alle sind glücklich.
Ich will die Nacht nicht riechen. Und die Stücke sind klein. Das ist alles was ich denke. Einfach backen, nicht ... nicht wollen. Ich möchte einpacken. Und was als nächstes zu tun ist, weiß ich nicht ...
M @ rtochka
Lelkamuss versuchen
Rüben werden in Folie gebacken!
Marina-mm
Lelka, was ist mit dem Fleisch? Bereit?
OlgaGera
Zitat: Marina-mm
Bereit?
Nee. Tat es nicht. Ich habe ein dunkles Bier gekauft. Vielleicht lege ich morgen eine Art Schinken zum Kochen. Nein, also werde ich es wegwerfen
Marina-mm
Warum dieses Produkt wegwerfen?
Wir müssen kochen.
M @ rtochka
Ich beschloss, gebackene Milch zu zeigen
Lass es uns knacken, während der Topf kocht ?!
Dies ist nach 12 Stunden bei niedrigen 2 Liter Milch.
Und machte ein Foto nach dem Abfluss:
Lass es uns knacken, während der Topf kocht ?!
Die Wände und der Boden sind sauber, nichts geschweißt.
Und gestern habe ich Chuchelkina perlushka gemacht !!
Lass es uns knacken, während der Topf kocht ?!
Köstlich! Vorher habe ich in einem Cartoon gekocht. Was den Geschmacksunterschied betrifft, werde ich nicht sagen, es war gestern das erste Mal mit Pilzen. Und es hat mir sehr gut gefallen





Aber mit ganzem Hafer ist es immer noch ein Hinterhalt. Lange gekocht, am Ende war es lecker. Aber sie mischte sich oft ein und wechselte die Modi. Ich möchte mehr Vorhersehbarkeit ...
Marina-mm
Dariaund wie hast du perlushka gekocht? Zeit und Modus?
M @ rtochka
3 Uhr hoch, auf Stunde niedrig gestellt. Sie war perfekt!
Und auf dem Foto hat sich nach weiteren 4 Stunden Erhitzen ein wenig der Körner fermentiert und ausgebreitet. Sie wurden völlig cremig.
Die Perlgerste war fast einen Tag, genau 15 Stunden, eingeweicht. Ich nahm 2,5-3 Wasser für 2 Volumen Müsli. Und es ist notwendig, während des Garvorgangs mehrmals umzurühren und das Müsli aus den Ecken der Pfanne zu holen.
Verschreibungspflichtige Zwiebeln, Karotten und Pilze
Marina-mm
Daria, Vielen Dank! Wir müssen versuchen zu kochen.
Torbochka
Mädchen und Jungen, hallo alle zusammen!
Ich habe mich entschlossen, hier über mein kleines Know-how zu schreiben (zumindest bis ich mich in den Themen über das langsame kennengelernt habe)!
Ich erinnere mich, dass eines der Mitglieder des Forums beklagte, dass der Deckel des Flinken beim Kochen langsamer springt und jemand eine Lücke zwischen dem Deckel und der Seite des Topfes hat, und all diese Probleme wurden mit Hilfe eines Folienflagellums gelöst. Ich habe es auf Ihren Rat auch getan! Aber ich hatte es schnell satt, die gleichen Flagellen zu drehen, und dachte darüber nach, wie ich ohne sie auskommen sollte.
Kurz gesagt, wir nehmen einen Silikonschlauch (verkauft in einem Geschäft namens Hose) mit einem Innendurchmesser von 6 mm (er wird genau nach dem Innendurchmesser verkauft). Schneiden Sie vorsichtig ALONG auf die gewünschte Länge (entsprechend dem Durchmesser des Deckels) und kleben Sie sozusagen um den Rand des Deckels. Voila, der Deckel sitzt fest, kriecht nirgendwo hin, keine Lücken, im Allgemeinen Schönheit!
Ich weiß nicht, ob sie es klar erklärt hat, morgen bei Tageslicht kann ich ein Foto machen)
Ich entschuldige mich, wenn jemand anderes dies vor mir erfunden hat
Nur für den Fall, ich habe es in das Thema "Slow Cooker: Modellauswahl, Funktionen, Bewertungen" kopiert.

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