Slow Cooker Maman Slow Cooker: Temperaturdiagramm und Anwendungsbeispiele

Ein süßer kleiner Herd mit einem 1-l-Topf mit Keramik und einem größeren nutzbaren Volumen (800 ml) als bei langsamen Herden üblich.
Hat zwei Modi und heizt bis zu 65 ℃
Zum Testen habe ich Wasser aus dem Wasserhahn bis zur 800-ml-Marke in die Schüssel gegossen.
Messung mit einem TESKOMA PRESTO Temperaturfühler

Der HIGH-Modus ist empfindlicher und von geringerem Grad: Ich würde ihn als EXTINGUISHING bezeichnen
0 Stunde - 19 ℃
30 Minuten. - 50 ℃
1 Stunde - 77 ℃
1 Stunde 30 Minuten - 93 ° C.
2 Stunden - 98 ℃ (kocht leise)
Ich habe es auf HEIZEN übertragen, da die Temperatur stabil war, wollte ich wissen, wie es sinken würde, damit Sie das Essen köcheln lassen können.
30 Minuten - 92 ℃
1 Stunde - 86 ℃
1,5 Stunden - 83 ℃
2 Stunden - 80 ℃
2,5 Stunden - 77 ℃
3 Stunden -76 ℃

PS Während der Arbeit, nachdem die Temperatur auf 60 ° C gestiegen war, stoppte das Gerät mehrmals, schaltete sich aus und arbeitete 2-3 Minuten lang nicht, dann begann es wieder an Temperatur zu gewinnen.

Der LOW-Modus ist aggressiver, ich würde es VARKA nennen.
0. - 18℃
30 Minuten - 49 ℃
1 Stunde - 79 ℃
1,5 Stunden - 98 ° C.
1 Stunde 45 Minuten - 99 ° C (Kochen)
2 Stunden - 99,6 ℃ - 99,8 ℃ (kocht, Dampf kommt unter dem Deckel hervor, der Wasserstand in der Schüssel nimmt ab)
Auf PREHEAT übertragen
30 Minuten - 92 ℃
1 Stunde - 85 ℃
3 Stunden - 74 ℃
KEEP WARM-Modus - Heizen
0 - 13℃
1 Stunde - 34 ℃
2 Stunden - 48 ℃
3 Stunden - 57 ℃
4 Stunden - 62 ℃
5 Stunden - 65 ℃

[Oksana]

Oksana, hübscher Topf! Maliupuska! Wo hast du das gekauft?

Es kocht und heftig in beiden Modi und auf hoch und niedrig kocht es auf niedrig nur etwas länger. Und worum geht es in diesem Thema, wenn diese Verlangsamungen nicht zum Verkauf stehen? Und sein, wie ich mich erinnere, hat jemand in den Müll geworfen. Oder ging und bekam

[Stafa]

StafaIch kaufte es geknackt, ich musste es wegwerfen.
Und ich habe diese Verlangsamungen bei Avito vom Hersteller gesehen, sie haben sie per Post verschickt. Es scheint aus Kaliningrad

Ich hätte mir so ein bisschen gewünscht ...
Obwohl ich mich jetzt daran gewöhnt habe, für unseren Morgen Brei in unserer Filipka zu kochen - in einem Keramikglas von Shteba. Ich habe gerade genug Brei, um eine Mahlzeit zu essen. Ich habe 90 * auf das Omelett gelegt und ... voila!

Sie können keinen Brei darin kochen, er brennt gottlos, schmoren Sie das Fleisch nur 3 Stunden lang im Müll. Und wenn Sie die Modi nicht regelmäßig auf Erhitzen umschalten, brennt das Fleisch. Dies ist ein Monster im wahrsten Sinne des Wortes. Und der Topf wird sehr unheimlich, er nimmt alles auf, es ist stressig zu waschen. Und anscheinend eine kleine Schönheit.
Ich habe es seit 5 Jahren. In der Khlebopechkin-Welle, gekauft in einem Kindergeschäft als Gerät zum Kochen von Babys.

[mamusi]

POLBYANAYA GANZE KREUZFAHRT aus VkusVilla -1m Glas (160 ml)
Eine Mischung aus Brühe und Wasser - 2 + 1/4 m Glas.
Butter - 1 EL. l.
Salz nach Geschmack.
Die Grütze muss aussortiert werden, manchmal stoßen kleine Steine ​​darauf.
Dann unter fließendem Wasser abspülen, abtropfen lassen, in eine Schüssel geben, mit einer Mischung aus Wasser und Brühe gießen (ich habe es aus der Türkei)
Wir wählen den HIGH-Modus, er ist empfindlicher und macht beim Kochen Pausen.
Ich habe ungefähr 1,5 Stunden gekocht. Nachdem das Licht zum dritten Mal erloschen war, rührte ich das Müsli um. Als das Licht zum vierten Mal ausging, füllte ich den Brei mit Öl, fügte Salz hinzu, nahm die Schüssel aus dem Boden und ließ sie eine weitere halbe Stunde stehen.
Infolgedessen fügte ein angenehmer weicher Brei aus einer ungewöhnlichen Getreidesorte meiner Ernährung hinzu.




Ich habe es für Avito gekauft, sie haben mehr als ein Jahr lang gejagt.
Ich habe es mit einer sehr guten Montage bekommen, es ist schön, es aufzuheben, ich esse jetzt seit ein paar Tagen schicken Buchweizen, ich habe mich angepasst, um auf einem Timer zu kochen, auf einer heißeren niedrigen Einstellung.
Gestern habe ich bei LOU Dinkel gekocht, der Modus ist aggressiver, es gibt Schaum, ich musste den Deckel abnehmen ... aber heute, bei HIGH, stellte sich heraus, dass es ein ausgezeichneter Brei war.



mamusi,
Rita, dieses Gerät hat folgende Funktion:
HI-Modus, der intensiver sein sollte ... in der Tat sanfter und mit einer niedrigeren Temperatur.Außerdem hört er auf zu arbeiten, sobald es 60 ° C, dann 75 ° C, dann 93 ° C und dann 96-97 ° C erreicht, das heißt, es macht Pausen ... interessant.
Der als Niedrig (Niedrig) gekennzeichnete Modus ist jedoch tatsächlich der VARKI-Modus. Er ist bei bis zu 99,9 ° C höher und hält bei 97 ° C für eine kleine Pause an.
Ich schrieb darüber in Bewertungen, wo ich 2013 konnte, aber ich hatte keine thermische Sonde, um dies zu bestätigen.
Ich kaufte Buchweizen für den Hund zum Kochen, jetzt war ich selbst an seinem Brei hängen geblieben.
Die Temperaturbedingungen und die Erwärmung von unten machen es zu Kitforth, was ich sehr geschätzt habe. Deshalb werde ich hier schreiben, dass es möglich sein wird, darin erfolgreich zu kochen
Rita, ich koche morgens nicht darin, ich koche abends für den Hund, die Nacht steht auf dem Tisch
Sobald der Hund aufgestanden ist, gebe ich ihn ihm, damit er nicht wartet, nicht nervös wird, dann koche ich ihn für mich selbst, ich koche und esse ihn gerne mehr, ich bin so froh, dass dies ohne Eile möglich ist

HERKULES AUF unverdünnter Milch in 44 Minuten.
1 Glas Milch 3,2% -6%
0,5 Tassen Haferflocken mit einer Garzeit von 10 Minuten (ich habe traditionelle UVELKA)
Rosinen - 1 EL. l. mit einer Folie
Zucker nach Belieben
Butter die Schüssel einfetten.

[Oksana]

Oksana, guter Brei!

Ich schmierte die Schüssel mit Öl ein, gab Müsli und Milch hinein. Nach 30 Minuten, als das Gerät zum ersten Mal ausgeschaltet wurde, fügte ich Rosinen hinzu, die zuerst in kaltem Wasser und dann in kochendem Wasser gewaschen wurden, und maß die Temperatur in der Schüssel bei -86 ° C. Ich beschloss, noch eine Pause einzulegen, um zu kochen.
Bald begann der Brei leise zu kochen, versuchte aber nicht zu rennen.
Nach 14 Minuten erreichte das Gerät eine Temperatur von 98 ° C und schaltete sich wieder aus. Der Brei war komplett fertig. Ich nahm die Schüssel aus dem Boden, stellte den Zucker hinein, rührte ihn um und stellte den Brei auf einen Teller



,
Dies war der Boden der Schüssel, ich goss Wasser hinein, während ich den Brei aß, alles war eingeweicht und leicht mit einem weichen Schwamm mit Soda zu waschen

PS am nächsten Tag, früh am Morgen, legte den Haferflocken, nahm ein wenig weniger Flocken für die gleiche Menge Milch.
Und ich fand heraus, dass sie auch in 44 Minuten ihre Bereitschaft erreichen, aber das Gerät macht Pausen anders als bei dickeren Lebensmitteln. Es ist unbedingt erforderlich, einmal umzurühren und die Schüssel mit dem vorgefertigten Brei sofort vom Boden zu nehmen.

[Oksana]

OksanaMit einem neuen Kleid !!! endlich bekommen was ich so sehr wollte!
Ich habe auch die gleiche Lautstärke langsam, ich liebe es. Lassen Sie es uns meistern und Ihre Ideen und Rezepte mit uns teilen!

[Mirabel]

Mirabel,
Vika, DANKE, ich suche es zum zweiten Mal, vor 5 Jahren konnte ich es nicht bewältigen, es war dunkel, wie 12 Uhr nachts, jetzt denke ich, dass ich klüger geworden bin und mich mit ihr anfreunden kann.
Köche super-duper

Köche super-duper

Oh ja ja ja !!! aber es stellt sich ein wenig heraus .. Ich habe nur genug für 2x.

[Mirabel]

Mirabel,
Ich koche für mich und bin froh, dass ein kleines Volumen und schnell kocht, fast wie in einem Multicooker

aber es scheint mir, dass dieses Gerät nicht viel Sinn macht, besonders wenn es einen Multicooker gibt)

[Elizabet]

ElizabetDie Bedeutung ist, der Geschmack ist anders. Jetzt koche ich kein Fleisch in einem Cartoon, es schmeckt mir nach einer langsamen Mahlzeit nicht gut.

[Elizabet]

ElizabetEs ist also klar, dass all unsere Multikocher und andere Schnickschnack keinen besonderen Sinn haben, wenn es einen Topf, eine Pfanne, einen Wasserkocher und einen Herd gibt

ich öffnete Oscana Temko, und vielleicht bekommt jemand anderes seinen MAMAN aus dem Zwischengeschoss, die Einheit arbeitet nach ihren eigenen Regeln, aber es funktioniert.
Für mich war die Hauptsache bei diesem Baby ein kleines Volumen - als ich Maman kaufte, hatte ich noch kein Redmond02-Baby und das Baby hatte auch eine 1,6-Liter-Schüssel.

Ich kochte Fleisch darin, legte nur Fleisch in eine volle Schüssel, bedeckte es mit Folie, den Deckel selbst und kochte auf niedriger Stufe.
Mein ehemaliger Herrin Maman und ich haben es bei K gekauft und mich gewarnt, dass es wie ein Drache ist. Also habe ich hi nicht benutzt.

Ich gab meine Mutter meiner Mutter - nur der alten Frau, um Brei, Suppe und etwas gedünstetes Gemüse zu essen, Gemüse mit Fleisch für den Tag. Sie hat es 2 Jahre lang benutzt. Dann ließ sie die Schüssel fast fallen und gab sie mir zurück, heißt es, wo sonst kann man so einen langsamen Herd bekommen, so einen 4-Knopf-Multikocher Panasonechka ist seit mehreren Jahren im Einsatz.

Und hier sind interessante Temperaturmessungen Oksana tat.




Hier ist meine Mutter, es hat sich erwärmt und nach ungefähr 30 Minuten ging das Licht aus, ich schaltete es aus, klickte auf andere Modi, ich roch den ganzen Stecker und die Steckdose, es roch nicht ausgebrannt, aber es brannte ein paar Minuten lang nicht und dann brannte es wieder, t 40 * Milch ist kalt.

schon interessant - in wie vielen Minuten wird es wieder ausschalten.

Ohne Oksana wäre ihr nicht in den Sinn gekommen, dass sie sie niemals verfolgt hätte, wie andere langsame, geladen und gekocht.
Und Oksana ist Forscherin.

[Elizabet]

Elizabet,
Liza, wenn es nicht schwierig ist, gib mir einen Link, wo du in Moskau einen Slow Cooker mit einer Schüssel THICK CERAMICS, 1L kaufen kannst?
Ich habe nur 4,5 Liter mit einem schwarzen Keramiktopf gesehen.



Irsha,
Aber jetzt haben wir ein neues Spielzeug, und die meisten von ihnen haben es völlig kostenlos, haben es aus dem Zwischengeschoss genommen und spielen

Ich pflüge seit 5 Jahren, ein harter Arbeiter.

[OKSANA,]

Hier ist meine Mutter, sie hat sich aufgewärmt und nach 30 Minuten ging das Licht aus

Also: Mama schaltet sich nach ca. 25 Minuten für ca. 4 Minuten aus, bei hoher Temperatur nimmt sie die Temperatur ziemlich schnell an - bereits 80 * - in 1 Stunde 15 Minuten.
........................ .
Ich folge weiter, es ist interessant, obwohl man lange nicht von der Langsamkeit wegkommen kann, schaut das Auge ab und zu in ihre Richtung.

Also: Ich habe es gerade rechtzeitig verfolgt - nicht genau, richtig, + - ein oder zwei Minuten

13.30 - auf - kalte Milch
13.55 - aus - 40 *
14.05 - am - 55 *
14.30 - am - 75 *
14.42 - aus - 80 *
14.48 - on - 82 *
14.55 - aus - 90 *
15.00 - am - 92 *
15.09 - aus - 98 *
15.12 - am - 98 *
15.19 - aus - 99 *
15.25 - on - 99 *
15.33 - aus - 102 *
15.37 - on - 102 *

Insgesamt: Bis zu 102 * kalte Milch kam in 2 Stunden.

Und je höher die Temperatur, desto kürzer sind die Intervalle zwischen Ein und Aus.

Und dann hielt ich 15 Minuten lang 102 *, Intervalle ein / aus 3 \ 4 Minuten.

Ich habe es erhitzt, Milch ist es wert. schmachtet, bei 102 * kochte es bereits, lief aber nicht weg, glaube ich, aufgrund der Tatsache, dass es sich lange aufwärmte. Proteine ​​wurden allmählich gefaltet. es bildete sich kein heftigerer Schaum mehr.

Thermometer von TECKOMA, stand in einer Schüssel, die Schüssel ist mit Folie bedeckt, mit einem Deckel bedeckt.
Das Thermometer ist in Folie eingebettet. Der Deckel öffnete sich nicht, die Temperatur ging nicht verloren.

Ich werde es morgen auf niedrig versuchen.

Dies ist das erste Mal, dass ich Milch in dieser langsamen Schüssel koche, weil war sicher, dass es weglaufen würde. Echte Milch, Kuh, nicht im Laden gekauft.

Damit, OKSANA, - zur Temperaturmessung.

[Irsha]

Irsha,
Ira, vielen Dank für deine praktische Hilfe. Das Gerät ist immer noch ungewöhnlich, daher ist es Aufmerksamkeit und ein separates Thema wert.
PS Er heizt von unten, wie ein Topf auf dem Herd. Es ist besser, die Milch mindestens 1-2 Mal umzurühren, damit sie nicht am Boden haftet. In allen Slow Cookern, in denen sie von unten erhitzt wird, wird empfohlen, das Essen umzurühren, damit es nicht verbrennt.

es erwärmt sich von unten, wie ein Topf auf dem Herd, es wäre besser, die Milch mindestens 1-2 mal umzurühren,

morgen werde ich sehen, was dort passiert ist. Ich werde die Milch bei Einbruch der Dunkelheit abstellen, die Trägheit wird ihm reichen. Ich werde die fermentierte gebackene Milch machen, ich werde nachts gären, solange es noch lauwarm ist, gibt es saure Sahne, hausgemacht. Ich habe lange keine Milch mehr erhitzt.

Und die Schüssel befindet sich auf einer "Platte", dh vor dem Heizelement befindet sich eine Luftdichtung. Riecht nicht nach verbrannter Milch
Im Allgemeinen kann Mutter auch mit Milch umgehen, nicht nur mit Gemüse, Fleisch und Getreide in Halbmilch

Ich mag den Deckel bei ihr nicht wirklich - erstens mit einem Loch und zweitens passt er nicht gut, also fing ich an, ihn für eine größere Dichtheit mit Folie zu verlegen.

KARTOFFELPÜREE.
80 ml Wasser (1/2 Tasse von Redmond 02)
2 mittelgroße Kartoffeln
Salz, Sahne, Muskatnuss - nach Geschmack
Sie goss 80 ml Wasser in den Boden der Schüssel und fügte Salz hinzu.
Die Kartoffeln schälen, waschen, in 1-1,5 cm große Stücke schneiden, die Stärke wieder ausspülen und in eine Schüssel geben.

Die Schüssel ist bis zur 10-Unzen-Marke gefüllt.
Ich wählte den LOW-Modus und kochte, bis das Licht ausging.
Ich öffnete den Deckel und stellte sicher, dass alle Kartoffeln weich und fertig waren. Mit einem Crush zerdrücken, Sahne, mehr Salz und etwas gemahlene Muskatnuss anstelle von Pfeffer hinzufügen. Gerührt. Als das Licht an war und das Gerät wieder zu arbeiten begann, hielt ich mich noch eine Minute fest, um die Sahne aufzuwärmen, die Butter einzulegen und den Stecker aus der Steckdose zu ziehen. Das Püree blieb eine Weile in der Schüssel, damit der Geschmack Freunde wurde.
Ich entschuldige mich für die Qualität des Fotos.
P, C. Die Kartoffeln kochten leise, sie schäumten NICHT, sie klebten NICHT am Boden.

Rice Mistral Basmati Gold (gedämpft, aromatisch) in 55 Minuten bei LOU.
Ich habe die Anteile der Zutaten aus meinem Notizbuch über PHILIPS 3060 entnommen.
Reis - 1 Tasse, 200 ml
Wasser - 1 + 1/3 m Glas, 270 ml,
Geruchsneutrales Pflanzenöl 1-2 TL.
Salz nach Geschmack
Butter in gekochtem Reis nach Geschmack.
Reis (nicht gewaschen) in eine Schüssel geben, Wasser, Salz und Öl hinzufügen.
Ich habe es behandelt und den LOW-Modus gewählt.
Nach 55 Minuten kochte das Gerät erstaunlichen Reis und ließ mich durch Auspumpen einer Glühbirne wissen, dass alles fertig war.
Reis sollte sofort in ein anderes Gericht überführt werden, damit er nicht verkocht wird.



Hier ist der Boden der Schüssel. Wenn ich mir nicht die Zeit genommen hätte, den Reis in der Schüssel zu fotografieren, wäre der Boden völlig sauber gewesen.
Was passiert wäre, wenn ich das Gerät eingeschaltet gelassen hätte, weiß ich nicht. Vielleicht hätte es aufgehört zu funktionieren, aber vielleicht auch nicht ..
.


PHILIPS 3060 kocht die gleiche Portion Reis 30 + 17 Minuten lang im Porridge-Programm, aber Sie können den Deckel erraten.
MOMMY kocht feiner und verdunstet die Feuchtigkeit bis zum letzten Tropfen. Aber fertiger Reis sollte nicht in der Schüssel bleiben - einige bleiben haften und werden verdaut.

[Oksana]

Oksanawie schön !!!
Heute habe ich Fisch zum Mittagessen und ich werde Reis nach Ihrem Algorithmus kochen! Unser kluges Mädchen!

Nachdem er eine Glühbirne herausgezogen hatte, ließ er mich wissen, dass alles fertig war.

schaltet es sich auch aus? das heißt, sie ist eine Mama

[Mirabel]

Mirabel,
Vika, wir selbst kennen unsere MOMMAN nicht wirklich, was für ein Gerät, höchstwahrscheinlich ein kleiner chinesischer Kocher, der laut Gerüchten im Internet vor 10 Jahren in China verkauft wurde.
Reis kocht hervorragend, köstlich lecker. Ja, er wird das ganze Wasser verdampfen und die Glühbirne ausschalten, ich konnte es kaum erwarten, ich hätte es vorher ausgeschaltet, aber dann würde es keinen solchen Reis geben ... er liegt jetzt auf dem Tisch und wartet auf seine Tochter zum Abendessen, kein einziger Reis ist zerbrochen, nicht zusammengeklebt oder erweicht, Sterblichkeit, kurz gesagt

[Oksana]

Oksana, hier ist eine Kazza für mich, dass mein Nomenname auch wie der deiner Mutter ist, eine Art unvorhersehbare Magie, aber sie lässt sich nicht ausschalten. Einerseits ist es furchtbar klein, andererseits eine sehr bequeme Größe.
Die Katze wird bald zu mir kommen, die Dünung ist so launisch und liebt es, gut zu verschlingen. Vielleicht koche ich etwas für sie, nun, ich werde es behandeln
Planen Sie etwas für Ihre Hunde darin zu kochen?

[Mirabel]

Mirabel,
Vika, MAMAN hat die Markierung der Modi verwirrt, also koche deinen Reis auf Hai.
Ich koche jeden Abend Buchweizen mit Truthahn für den Hund, er steht bis zum Morgen in einer Schüssel auf dem Tisch, der Hund frisst früh am Morgen. Im Sommer werde ich morgens kochen, aber jetzt möchte ich schlafen.

Also koche deinen Reis auf Hai.

Oki! Ich habs!

[mamusi]

mamusi,
Rita, erinnerst du dich, bei welcher Temperatur TOSHIBA-EIER gekocht werden? Und wie lange dauert es?

Gestern habe ich wieder fantastische Basmati gekocht, für die Phillips 3060 Reis gut kocht, aber bevor Mamanych ... noch wächst und wächst, spuckt Mamanych keinen Schaum aus, dämpft zuerst den Reis, trocknet ihn dann und schaltet die Glühbirne aus.
Den Reis sofort in eine Schüssel geben, dort mit einem Spatel schütteln, abdecken und ruhen lassen.



Buchweizen auf NIEDRIG in 53 Minuten.

1 m Glas (200 ml) gedämpfter Buchweizen * Farm Mistral *
1,5 m Glaswasser (300 ml)
Salz nach Geschmack
Pflanzenöl 1-2 TL.
Alles in eine Schüssel geben, abdecken und auf NIEDRIG kochen, bis das Licht ausgeht, ca. 53 Minuten. Nehmen Sie die Buchweizenschüssel sofort vom Boden, mischen Sie den Buchweizen, tanken Sie alles nach und lassen Sie ihn weitere 10 bis 20 Minuten in der Schüssel unter dem Deckel aufbrühen.
Köstlich

Nach ein paar Stunden Stehen auf der Heizung wurde die Milch bräunlich, brannte nicht, es stellte sich heraus, dass es sich um Varenets handelte. Dann fermentierte sie es mit saurer Sahne, einige Stunden später stellte sich heraus, dass es sich um köstliche fermentierte gebackene Milch handelte.

Ich wünsche Ihnen viel Glück und Glück im neuen Jahr!

[Irina]

IrinaIch schreibe ständig über ihn in dem Thema, dass er ein Monster ist. Es schaltet sich nur bei Programmen regelmäßig aus, beim Heizen nicht. Da ich eine Wohnküche habe, höre und sehe ich diese Unterbrechungen. Sie klicken, wenn sie sich ausschalten und wenn sie sich einschalten. Ich koche hauptsächlich Gulasch- und Hühnchenteile darin, ich riskiere nichts anderes darin zu kochen, da am Boden alles gottlos brennt.Ich habe am Morgen Haferbrei in einem 400-ml-Topf gekocht, aber wenn ich den Topf in die Schüssel stelle, ist wenig Platz für Wasser. Als ich einen 1,5-Liter-Slow kaufte, verschwand der Bedarf an Kollektivfarmen, der Topf wanderte zu einem anderen Slow.

Und ich habe ein zahmeres Quietschen angepasst, es gibt ein Signal, wann ich mich nähern soll.
Bereits dreimal habe ich Haferflocken in Milch, zweimal Reis und Buchweizen viele Male gekocht.
Während ich nichts anderes vorbereite, habe ich es für Buchweizen genommen.
Auf Niedrig (meiner Erfahrung nach) schaltet es sich nach etwa 55 Minuten immer zum ersten Mal aus, plus oder minus zwei oder drei Minuten.

da brennt unten alles.

Wie in einem Reiskocher

Da ich eine Wohnküche habe, höre und sehe ich diese Stromausfälle.

Und ich und ich hören und sehen auch alles.

Jedes Multivariate ist bequemer.

Der Unterschied im Geschmack
Ein Multikocher (Reis, Haferflocken) kann wie oft Schaum durch das Ventil geben, und MAMANYCH erwärmt sich leise, ohne irgendwohin zu rasen.
Das Entstellen von Reis (Verdauen zu Brei oder Bilden einer zähen Kruste am Boden) durch Belassen im ausgeschalteten Multikocher ist so einfach wie das Schälen von Birnen.

Ich schreibe ständig über ihn in dem Thema, dass er ein Monster ist.

Ja, ich habe einige Beiträge gefunden und gelesen.

Ich habe eine langsame, nur um ohne mich zu kochen. Ich gehe nicht gerne auf sie zu und rühre etwas auf. Stellen Sie es pünktlich und lassen Sie sie kochen. Alle Langsamen kommen selbst damit klar. Höchstens, wenn ich in 2-3 Stunden komme und den Modus wechsle. Und mit einem Monster musst du immer auf der Hut sein, er erlaubt dir nicht, dich zu entspannen. Deshalb koche ich Gulasch, bin in der Nähe und wechsle den Modus, aber wenn nötig, schnell. Er kocht 1-1,5 Stunden schneller.

Ich habe eine langsame, nur um ohne mich zu kochen

Ja. Ich wechsle auch nicht den Modus.

[Irsha]

Irsha,
Ira, was für ein guter Kerl und klug du bist,
Wenn ich es zum Beispiel am Morgen schneller brauche, lege ich die Folie unter den Deckel und koche schneller Brillant
Ihr Rezept wird mir sehr nützlich sein, wenn ich 2 Portionen Brei machen möchte. Jetzt habe ich keine Angst mehr, dass es zu Boden brennt. Ich werde es nach Ihnen wiederholen.
Was für ein universeller Mamanych sich herausstellte

Aus 350 ml Müsli können Sie noch Brei in Maman kochen.

[Irsha]

Irsha,
Ira und mein MAMAN on LOW schalten sich nach ungefähr 55 Minuten zum ersten Mal aus, nicht oft mit Stromausfällen, wie bei Hai.
Bisher ist das für mich sehr praktisch, ich habe es geschafft, die Größe der Portion Kartoffeln, Reis und Buchweizen zu wählen.
Aber ich lege die Folie nicht unter den Deckel, ich habe sie frei atmend, ich habe, obwohl ich keine Erfahrung habe, Angst vor einer Überhitzung der Basis

Oksana, ich denke, dass eine Überhitzung des Bodens aufgrund der Tatsache, dass der Deckel fest auf der Schüssel sitzt, unwahrscheinlich ist, da die Schüssel selbst nicht fest auf dem Boden liegt, sondern auf den Stiften.

[Irsha]

Irsha,
Wenn Ira meine Messungen betrachtet, berücksichtigt er, dass ich einen Temperaturfühler habe, also öffne ich den Deckel und er erreicht nicht sehr schnell Zehntelgrad. Ich verliere 10-15 Sekunden und höchstwahrscheinlich ein paar drei Grad. Aber ich benutze es und konzentriere mich auf seine Messungen, die flüssig sind, was sich in dem Stück befindet.
Das Thermometer unter dem Deckel liefert natürlich eine genauere Temperatur, aber in diesem Fall haben wir beide festgestellt, dass sich die Temperatur um 100 ° C drehte und nicht höher.
In welchem ​​Modus haben Sie die Suppe gekocht? Lowe?

[Oksana]

ja, niedrig.

Bedenken Sie, dass ich eine Temperatur habe

Oksanaund ich habe die gleiche Tescom.
Ich öffne den Deckel nicht vollständig, ich stecke den Temperaturfühler in den Spalt zwischen Deckel und Schüssel. Es kocht bei 102 *, und wenn das Relais nicht gewesen wäre, wäre vielleicht die Milch weggelaufen und der Brei wäre verbrannt, ohne das Relais hätte es sich noch mehr erwärmt. so wie ich es verstehe.

Ich passe immer noch nicht in meinen Kopf - so unterschiedliche Meinungen über dasselbe Gerät

Auch für mich bisher habe ich mich entschlossen, dieses Thema zu eröffnen. Es ist von besserer Qualität, stärker als Noname mit TaoBao, mit einem Euro-Stecker, ohne Geruch, Gießcremeschale, der Griff wechselt reibungslos und klar von Modus zu Modus. Kurz gesagt, der alte Freund war besser als die beiden neuen. Und er kocht auch Reis für uns !!!!
Aber mein Kopf ist immer noch ein Durcheinander unterschiedlicher Meinungen

Normul erwies sich als langsamer Koch, für 1 Mund ist es im Allgemeinen gut - Tante 2-3 mal zu essen, den ganzen Tag mit Fertiggerichten zählen. Onkel ist nicht alt können diese 800 ml und schlürfen gleichzeitig

Soweit ich weiß, ist MAMAN anders? Oder gibt es einfach andere Verlangsamungen wie Maman?

Ira, ich erinnere mich, dass ich ein Foto von Buchweizen auf einem Fleischbällchen gesehen habe, eine Schüssel eins zu eins, wie MAMAN, und der Autor schreibt 1: 2, eine halbe Stunde an Hai und 4 Stunden an Low ... das ist es, was Sie dann wollen Überlegen. Ich denke, es bleibt am Boden.

[seine]

das ist was du willst, dann denke nach

Ja, es ist besser, sich nicht blind auf die Erfahrung eines anderen zu verlassen, nur allgemeine Empfehlungen zu berücksichtigen, sondern mehrmals zu kochen seine aggregieren und das wars - schon Ihre Erfahrung ist.

Schließlich sind die Produkte unterschiedlich, obwohl sie als gleich bezeichnet werden, und ihre Temperatur beim Verlegen ist ebenfalls unterschiedlich. Schnittgrad, Umgebungstemperatur.
Aber wenn das Relais richtig und wie erwartet funktioniert, dann Probleme mit langsamer Kocher wird nicht.

[Irsha]

Hier ist, wie lohnend und bequem - solche kleinen Dinge, die langsam sind, diese Cartoons, so dass Sie tagsüber kein Feuer finden, aber sie sind auch hübsch

Ja, und trotzdem wenig Platz beanspruchen



Irsha,
Also habe ich mir gerade überlegt, wie ich in den Ferien Suppe mit Fleischbällchen für mich selbst kochen soll ... und irgendwie hatte ich Angst vor allem ... und dann kam ein fertiges Rezept von dir zu mir

[Oksana]

Oksana,