Margit
Mädchen, ich kaufte endlich einen Keramik-Topf - einen Drei-Liter-Topf.
Ich suchte nach den Griffen des Topfes und dem Griff des Deckels, um Löcher zu haben, aber ich bekam keinen. Und ich ging mehrmals daran vorbei, fühlte, streichelte und ... nahm mich als Assistenten. Sie sagte ihrer Familie strikt, sie solle sie nicht berühren.
Ich habe es drei Stunden lang in kaltem Wasser eingeweicht und dann einen Braten mit Fleisch und Kartoffeln im Ofen gekocht, es stellte sich als köstlich heraus. Das zweite Mal, als ich eine Suppe auf Gas mit einem Teiler kochte, stellte sich heraus, dass es eine sooo leckere Suppe war. Vielen Dank an alle, die mich mit Keramikgeschirr infiziert haben!
Morgen werde ich Milchreisbrei darin kochen, ich habe keinen Zweifel, dass es nur eine Mahlzeit sein wird! Ja, unsere Alten waren Feinschmecker ... Und hier ist sie, meine Schönheit!

Keramische Kochutensilien
LenaV07
Margit
Mit neuen Klamotten! Ein sehr schönes Exemplar, es scheint, dass es nicht China ist. Ich vermute, dass dies nur der Beginn einer langen Reise ist ... Bereite einen Platz vor ... Mit dem Kauf von Keramiktöpfen setzte sich schließlich alles in meinem Kopf ab und ich erkannte, dass Keramik, Gusseisen und ein wenig (nur ein wenig) leicht) Edelstahl, das sind alle Materialien, die für die Küche nicht benötigt werden. Es ist klar, dass der Perfektion keine Grenzen gesetzt sind, aber wenn bescheiden, dann irgendwo so ...
Margit
Vielen Dank, LenaV07, Julifera!
Der Topf ist definitiv nicht chinesisch, obwohl ich mir die Etikette nicht einmal angesehen habe. Etwas wurde auf den Boden geklebt und ich habe mich nicht einmal darum gekümmert, es vor Freude zu lesen. Als ich die Seife wusch, riss ich das Etikett ab. Ohne eine Schachtel, die in gewöhnliches Ladenpapier eingewickelt ist, ist es wahrscheinlich immer noch unsere, russische, nur wir wissen, wie wir die Waren dem Käufer auf diese Weise präsentieren können. Eines Tages werde ich im Laden sein, ich werde auf jeden Fall schauen, ich bin schon daran interessiert.
Vernik
Tonschalen.
"Fragen Sie unbedingt den Verkäufer, der den Topf hergestellt hat und aus welcher Art von Ton. Es ist natürlich am besten, den Meister persönlich zu kennen und welchen Ton er für seine Arbeit verwendet. Rauchige oder schwarze Keramik ist ziemlich sicher, da nur Ton und Feuer benötigt werden, um ihn herzustellen. Wenn Sie auf unglasierte Gerichte in Terrakottafarbe stoßen, dh rot, nehmen Sie es und zögern Sie nicht.
Die chemische Zusammensetzung der Glasur kann verbranntes Blei enthalten. Solche Gerichte sind für kalte Gerichte geeignet, aber Sie sollten sie nicht in den Ofen stellen: Während des Erhitzens werden schädliche Substanzen aus solchen Gerichten freigesetzt. Unsere Vorfahren wussten das, deshalb kümmerten sie sich um verschiedene Gerichte - sowohl für kalte als auch für warme Mahlzeiten. Aber die Fabrikglasur ist sicher, das sind gewöhnliche Teller, die wir jeden Tag benutzen. "
Nicht in Geschäften. Sie möchten also unglasierte Töpfe für den Ofen kaufen. Wenn jemand weiß, wo er kaufen kann, sag es mir. ...
Und ich war sehr interessiert an diesem kleinen Ding:
"Der Einsatz zum Dämpfen besteht leider aus Kunststoff aus Polypropylen. Da ich den Kontakt von Kunststoff mit Lebensmitteln nicht wirklich mag, setze ich eine geeignete Größe ein Bambusdampfkocher (ohne Abdeckung)."
Wo wird das verkauft?

Sena
Hostessen, die Glaskeramik haben, welche Töpfe benutzen Sie und kocht wirklich alles schneller oder haben nur die Besitzer von Gasherden diesen Effekt? Heute habe ich mir viele verschiedene Töpfe angesehen, aber der Boden ist nicht perfekt flach und passen sie sogar zu Glaskeramiken?
Vielen Dank im Voraus für Ihre Antworten.
Lissa
Ich habe Glaskeramik. Tontöpfe können nicht verwendet werden. Ich benutze Edelstahlpfannen. Aber Sie können es auf Keramik übertragen und zum Kochen in den Ofen stellen. Der Geschmack und das Aroma sind super. Es gibt jetzt viele Keramikbücher.
Julifera
Manchmal wollen wir, dass die Gerichte, von denen wir essen, streng sind, so dass kein einziges Muster, feines Porzellan, schneeweiß oder milchig, manchmal wollen Sie farbig.
Und manchmal zieht sie pralle bemalte Keramik an.

Es kann eine große Auswahl an bemalten Keramiken geben, jede Nationalität hat ihre eigenen nationalen Ornamente, ihre eigene Geschichte.

Es begann LenaV07 in "Devisaholics", gibt uns ein paar Links zu usbekischer Keramik für Saatgut

Ich schlage vor, das Thema fortzusetzen und Links und Fotos zu veröffentlichen, die Ihnen gefallen.
Julifera
Hier aus Lena V07:
Keramische Kochutensilien

Keramische Kochutensilien Keramische Kochutensilien

Julifera
JCPenney-Mix-and-Match-Geschirrkollektion
Keramische Kochutensilien

Keramische Kochutensilien

Keramische Kochutensilien
Julifera

Philippe Richard
Handbemalte Timberland Geschirrkollektion

Keramische Kochutensilien Keramische Kochutensilien

Keramische Kochutensilien Keramische Kochutensilien

Keramische Kochutensilien Keramische Kochutensilien
Julifera
Von diesen Sammlungen habe ich nur 2 Schalen - Terrinen, diese sind:

Keramische Kochutensilien

Im Allgemeinen ist die Auswahl in unserem "Brownie" gering, aber einmal im Quartal bringen sie immer noch etwas Neues.
LenaV07
Aber ich komme nicht hierher und sehe nichts, bla-bla ...

Keramische Kochutensilien

Und als ob ich nichts will ...
Julifera

Keramische Kochutensilien
Mila007
Zitat: Zigeuner

Mila007Wirfst du versehentlich Bilder davon, wie man Fleisch und Fisch in dieses Ding stopft? Wir haben geschrieben, dass dies ein portugiesisches Gerät zum Backen von Fisch, Fleisch und Hot Dogs ist.
Keramische Kochutensilien

ich weiß
Grundsätzlich braten sie hier auf diesem Gerät pikante Wurst - Chorizo, na ja, Würstchen ähnlich. Fleisch ist aber auch möglich. Alkohol wird abgegossen und Wurst auf die "Gitterstäbe" gelegt. Der Alkohol wird entzündet und die Wurst wird gebraten, Sie müssen ihn beim Braten umdrehen. Ooooh, das ist so lecker !!!!
Mila007

Mondschein wird auch gegossen ...

Keramische Kochutensilien
Luysia
Und ich mag dieses Schwein auch sehr!
Kann nicht nur für geliertes Fleisch verwendet werden!

Keramische Kochutensilien Keramische Kochutensilien

Keramische Kochutensilien Keramische Kochutensilien
Fotos aus dem Good-Cook-Forum
LenaV07
Zitat: Zigeuner

Und wir machen Teller und Töpfe aus schwarzem Ton.
Etwas ist nicht stark, es ist schwarz, aber hier in der Region Lemberg wird wirklich schwarze Keramik hergestellt, aber um ehrlich zu sein, ich würde es nicht kaufen, ich mag Komfort in Keramikgeschirr (ich weiß nicht, wie ich es anders ausdrücken soll)

Keramische Kochutensilien
Alexandra
Mädchen und das Tajin von Emil Henri sollten eingeweicht werden, oder seine Flame-Technologie ermöglicht das Kochen auf einem Gasherd, auch ohne Einweichen ??? Ich habe seit Beginn des Frühlings genau hingeschaut ...
LenaV07
Alexandra
Ja, Anrish Tajins müssen eingeweicht werden. Und weiter Julifera schrieb, dass man zuerst etwas mit Milch kochen muss, wie Reismilchbrei.
Alexandra
LenaV07 , Vielen Dank.

Und wofür riecht Emile Henri in Milch nach Ton?
Julifera
Zitat: Alexandra

Und wofür riecht Emile Henri in Milch nach Ton?

AlexandraNein, es riecht nicht nach Ton.

Dieses Gericht ist sehr atmungsaktiv und zuerst werden die Poren aktiv mit dem gefüllt, was Sie darin kochen. Dann wird es im Laufe der Zeit natürlich auch Gerüche absorbieren, aber Milch ist zuerst noch besser.

Ich schrieb über meinen unglücklichen Fall, als ich zum ersten Mal keine Milch in Atemton machte, sondern törichterweise einen Eintopf in Sonnenblumenöl kochte. Das Öl wurde also so hineingegossen, dass es etwa sechs Monate lang, wenn nicht sogar länger, ekelhaft roch. Was auch immer ich in diesem Topf gekocht habe, der Geruch von Öl verschwand nicht. Ich nahm ihn mit Wasser mit Essig und Buchweizenbrei und auch gekochten Bohnen heraus. Der Geruch ist jetzt normal
Und hier Chinesische Töpfe brauchen keine Milch - sie atmen schwach, wenn sie überhaupt atmen, scheint es mir manchmal, dass es eine kugelsichere Farbe gibt.
Alexandra
Julifera Vielen Dank für die ausführliche Klarstellung.

Auf der Website des Herstellers stellte Emlya Henri fest, dass vor dem ersten Gebrauch alle Produkte dieser Serie (Flame) mit Milch übergossen werden sollten, um den Boden zu bedecken, zum Kochen zu bringen, und dann ausgeschaltet und abkühlen gelassen werden sollten, ohne die Milch abzulassen.

Das Einweichen in Wasser hat jedoch nichts zu bedeuten. Einweichen? Werden dadurch hitzebeständige Eigenschaften beeinträchtigt? Ich bin ein kompletter Laie in diesem ...

Vielen Dank für Ihre Geduld, aber ich frage nicht aus müßiger Neugier als Entschuldigung - ich mache mich bereit ...

Julifera
Zitat: Alexandra

Auf der Website des Herstellers stellte Emlya Henri fest, dass vor dem ersten Gebrauch alle Produkte dieser Serie (Flame) mit Milch übergossen werden sollten, um den Boden zu bedecken, und zum Kochen gebracht werden sollten.

Das Einweichen in Wasser hat jedoch nichts zu bedeuten. Einweichen? Werden dadurch hitzebeständige Eigenschaften beeinträchtigt? Ich bin ein kompletter Laie in diesem ...


Alexandra
Ich werde gerne alles erzählen, was ich für nützlich halte, ich bin ein Verrückter für diesen Fall

Ja, ich habe auch den Milchbrei stehen lassen, bis er abgekühlt ist.
Warum wirkt Reisbrei länger und milder auf Ton, und der Geruch von nur gekochter Milch ist nicht sehr gut für mich.

Sie schreiben nicht über das Einweichen, weil das Geschirr sowieso winterhart ist.
Aber zum Beispiel bemerkte ich, dass, als ich ihn in ein großes Wasserbecken (Deckel verkehrt herum) stellte, zuerst eine Wasserstufe, und nach 15 Minuten fällt es ein wenig ab, was bedeutet, dass er gut betrunken war.
Und wenn er trinken kann, warum sollte er sich dann nicht betrinken? Dann gibt er den Produkten, die im Inneren zubereitet werden, dankbar diese Feuchtigkeit
Alexandra
Nika Belotserkovskaya empfiehlt in ihrem Blog, die Tajins Emil Henri genau zu tränken, um die Ausdauer zu erhöhen ...
Julifera
Zitat: Dopleta

In einem römischen Topf ist ein Einweichen erforderlich, um die Haltbarkeit des Geschirrs nicht zu erhöhen, sondern damit das "angesaugte" Wasser während des Kochvorgangs allmählich dem Produkt zugeführt wird, das in seinem eigenen Saft schmachtet.

Also schrieb ich:

Zitat: Julifera

Und wenn er trinken kann, warum sollte er sich dann nicht betrinken? Dann gibt er den Produkten, die im Inneren zubereitet werden, dankbar diese Feuchtigkeit

Tatsächlich ist für beide ein Einweichen erforderlich.
In jedem Fall ist es nützlich und schützt den Ton vor dem Austrocknen.
IRR
Zitat: Julifera


In jedem Fall ist es nützlich und schützt den Ton vor dem Austrocknen.
Mehr - Produkte, wie ich Kaatsa. Warum Ton vor dem Austrocknen schützen? Im Gegenteil, ich versuche meine Segelflugzeuge nach dem Kochen gut zu trocknen. Es (Ton) wird bei 1000 Grad gebacken, es ist bereits unmöglich, es vor dem Austrocknen zu schützen. Dort trocknet bereits alles auf intermolekularer Ebene aus. Oder ich habe es falsch verstanden, dann tut mir leid
Julifera
Schützt vor dem Austrocknen zur Zeit Kochen, Sie können nicht in trockenem Ton kochen, derjenige, der einfacher ist, kann knacken.

Und nach dem Kochen trocknen lassen
Alexandra
Im Tajin müssen Sie zuerst braten, und der Ton, der tagsüber nass wurde, gibt Feuchtigkeit ab ... etwas, das mich völlig verwirrt ... und der Tajin ist seit gestern Abend zu Hause, er wird im Van einweichen ... vergebens ???
Dopleta
Zitat: IRR

Über Gerüche in Keramiktöpfen - Doppletchka gab einen Link zu einer römischen Pfanne. Diese Römer waren also keine Narren - für Fisch getrennt, für Fleisch getrennt, für Milch getrennt. Sogar auf den Deckeln hatten sie Basreliefs. Denken Sie daran, in Dopletnaya scheinen Karotten und Erbsen. Also für einen Eintopf. Dies ist eines von zwei Dingen.

IRRiha absolut richtig. Nur einer von nicht zwei, sondern mehr. Hier ist für das Fleisch:Keramische Kochutensilien Keramische Kochutensilien, hier ist für Fisch: Keramische Kochutensilien
Keramische Kochutensilien und viele verschiedene Gefäße für Gemüse Keramische Kochutensilien
Julifera
Zitat: Alexandra

Im Tajin müssen Sie zuerst braten, und der Ton, der tagsüber nass wurde, gibt Feuchtigkeit ab ... etwas, das mich völlig verwirrt ... und der Tajin ist seit gestern Abend zu Hause, er wird im Van einweichen ... vergebens ???

Das heißt nicht, nicht umsonst einweichen, alles ist richtig
Sie können braten, es brät perfekt gerade, es gibt nicht so viel ab, dass das Wasser gerade am Boden ist
Julifera
Zitat: IRR

Ton ist normalerweise sofort gesättigt. Nun, eine Stunde, eine halbe Stunde und das ist genug. Ich denke schon, und dann lassen Doplet und Julifera prompt.

Ich stimme zu, das stimmt, 2 Stunden reichen für alles über alles und dann nur zum ersten Mal
Dann reichen 15 Minuten
Julifera
Zitat: Alexandra

Warten Sie, warten Sie - aber ungefähr 15 Minuten "später" - weitere Details bitte, ich schreibe auf (c)
Dies bedeutet, jedes Mal vor dem Kochen direkt "einzusaugen" Nebengebäude Badezimmer ???

Mit Emile Henri brauchen Sie sich keine Sorgen zu machen, wenn Sie nicht wollen - nicht einweichen, nichts wird für ihn getan.
Und dann, je nachdem, welches Gericht Sie kochen möchten - wenn es sehr saftig ist und viel Flüssigkeit vorhanden ist, müssen Sie es nicht nass machen.
Und wenn etwas trocken ist, würde ich es einweichen, damit es später beim Kochen langsam Feuchtigkeit im Inneren abgibt.
Tanyusha
Dies sind die Porzellantöpfe, die ich am Wochenende gekauft habe Keramische Kochutensilien
Julifera
leto317

Wenn der Topf bereits vorhanden ist, probieren Sie ihn aus.
Wenn es sich bei dem Herd um eine Induktion handelt, ist es natürlich erforderlich, einen speziellen Metallständer auf den Herd und einen Topf darauf zu stellen.

Trotz der Tatsache, dass ich Gas habe, habe ich das Tajin von Emile Henri auf einen großen flachen Kreisteiler gelegt, und ich habe es auch "als ob es auf dem Rand und 4 Vorsprüngen steht", das heißt, es berührt den Kreis nur mit diesen Vorsprüngen - also nicht Wenn man das alles betrachtet, kocht alles in ihm auf den kleinsten Funken

Dieser Ton hat eine ausgezeichnete Wärmeleitfähigkeit, also keine Sorge.

Wenn Sie jedoch die alten Öfen nehmen, bei denen die Scheiben aufgrund des Alters uneben werden, berühren möglicherweise nicht alle diese Vorsprünge den Brenner, und in diesem Fall ist das Aufheizen einer solchen Pfanne wahrscheinlich zu lang und unpraktisch ...
* Kisena
Warum positionieren wir Geschirr? Granchio - wie Italienisch?
Ich habe eine solche Marke bei der Suche nicht gefunden (nur gibt es Kleidung) und auf dem italienischen Amazonas zum Beispiel findet die Suche nach solchen Gerichten nicht.

Moneta gibt es übrigens nur am amerikanischen Amazonas und auch auf Italienisch.
Julifera
Zitat: * kisena

Warum positionieren wir Geschirr? Granchio - wie Italienisch?
Ich habe eine solche Marke bei der Suche nicht gefunden (nur gibt es Kleidung) und auf dem italienischen Amazonas zum Beispiel findet die Suche nach solchen Gerichten nicht.

Moneta ist übrigens nur am amerikanischen Amazonas und auch auf Italienisch.

Ich habe einen Barcode von Granchio - 8034073885358 - Italien
Produziert in der VR China für Granchio SPL.
Dopleta
Ich vergesse immer wieder, Ihnen zu zeigen, welche coolen Keramikgeschirr meine Küche schmücken. Dies sind Werke der Urheberschaft eines berühmten Keramikkünstlers. Sie hängen nicht nur an der Wand, sondern werden auch für den vorgesehenen Zweck verwendet. Sie können auch im Ofen verwendet werden, sie sagen, dass sie sogar davon profitieren, aber es tut mir leid. Keramische KochutensilienKeramische KochutensilienKeramische Kochutensilien

Und so sehen sie funktionsfähig auf dem Tisch aus Keramische Kochutensilien
lega
Wie gefällt Ihnen dieses Designergeschirr, das nach Ihren Griffen fragt? Lustig ...
Keramische Kochutensilien
Keramische Kochutensilien
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Kapet
Da dies auch Keramik ist, werde ich es hier posten ...

Irgendwie hatte ich das Bedürfnis, Keramikbehälter für Essig und Öl zu kaufen, und die Zügel forderten das Produkt von Emile Henry, weil man die Keramik, die unsere sowjetische Industrie anbietet, nicht ohne Tränen betrachten kann. Wie sich herausstellte, ist dieses Produkt in unserer Region Mangelware und es vergingen wahrscheinlich mehrere Monate, bis die Website eröffnet wurde Keramische Kochutensilien
Kapet
Zitat: celfh


und mein Mann und ich gehen manchmal in die Dymovskaya-Fabrik in Susdal, um Keramikgeschirr zu kaufen. Nicht nur schwarz polierte, sondern auch farbige Keramik erfreuen.
und ich mag ukrainische Keramik sehr, ich habe eine besondere Beziehung dazu, verbunden mit meinem Zuhause
Die Produkte der Dymovskaya-Fabrik sind von Natur aus dekorativer, können nicht auf dem Herd gekocht werden und können nicht in der Spülmaschine gewaschen werden. Im Gegensatz zu den praktischen und eleganten und völlig unbemalten Produkten von Emelya Anri haben sie Angst vor extremen Temperaturen. Es gibt jemanden, der etwas hat - entweder Schönheit im Regal halten oder aktiv nutzen ...
Julifera
Zitat: Kapet

Es gibt jemanden, der etwas hat - entweder Schönheit im Regal halten oder aktiv nutzen ...

Warum oder - oder?

Emil Anrishnaya und ich haben andere Keramiken - sie kosten nichts für Schönheit im Regal - wir verwenden alles.
Was mich betrifft - mein perlmuttfarbenes dunkelrotes Tajin von Emile Henri ist bemalter Keramik in seiner Schönheit in keiner Weise unterlegen, ich genieße es

Zwar sind 99% meiner Keramik weder russisch noch ukrainisch.
Aber auch eine, die billigste Salatschüssel der ukrainischen Volkskunst, die nicht von sehr guter Qualität ist, wird ständig verwendet und ist überraschenderweise noch intakt
celfh
Zitat: Kapet

Die Produkte der Dymovskaya-Fabrik sind von Natur aus dekorativer, können nicht auf dem Herd gekocht werden und können nicht in der Spülmaschine gewaschen werden. Im Gegensatz zu den praktischen und eleganten und völlig unbemalten Produkten von Emelya Anri haben sie Angst vor extremen Temperaturen. Es gibt jemanden, der etwas hat - entweder Schönheit im Regal halten oder aktiv nutzen ...
Wenn Sie darauf geachtet haben, produziert die Fabrik in Dymovskaya Keramikgeschirr, wie Sie sagen, dekorativ, das natürlich kein normaler Mensch in den Herd stellt, da es sich um Salatschüsseln, Geschirr, Teller, Tassen usw. handelt, aber ansonsten ist die Verwendung aktiv sowie schwarz glasierte Keramik, die nur zum Kochen gedacht ist. Es ist drin, wenn nötig, dass ich im Ofen koche, Sie können es auch in die Mikra geben, aber ich koche nicht in der Mikra.
Ich versuche nicht, Sie zu überreden, etwas Russisches oder Ukrainisches zu kaufen. Ich möchte nur sagen, dass Sie nicht wahllos an allem etwas auszusetzen haben, was dort produziert wird, wo wir leben.
Vitalinka
Und ich kaufte mir noch einen Keramiktopf.Es ist in der Mikrowelle, im Ofen und auf Gas möglich.

Keramische Kochutensilien
RoLiS
Heute habe ich solche Formen erhalten (Tescoma, Gusto Rouge Serie, Durchmesser 9 cm, Preis 327 r für 2 Stück) und eine Antihaftmatte gekauft. Aber er ist 40 mal 33 cm klein Keramische Kochutensilien
celfh
Heute sind wir durch Susdal gefahren und haben in der Dymovskaya Fabrik angehalten. Es gibt nur wenige Produkte, weil Touristen auseinander nehmen, aber was da ist, ist angenehm für das Auge. Wenn Sie in diesen Teilen sind, empfehle ich zu gehen, nur um zu sehen

Keramische Kochutensilien

Keramische Kochutensilien

Keramische Kochutensilien

Keramische Kochutensilien
celfh
Keramische Kochutensilien

Keramische Kochutensilien

Keramische Kochutensilien
Cremig
Ich behandle unglasiertes Keramikgeschirr nur als Innenausstattung, sonst nichts. Wie viele gute teure Geschirrspüler wurden wegen der Unwissenheit der Hostessen getötet, die solch unglasiertes Geschirr im PMM spülen! Das wichtigste und leider nicht rückgewinnbare Element in der Spülmaschine ist der Ionenaustauscher, der genau von den Mikropartikeln dieser nicht gegossenen Keramik zu Tode gehämmert wird. Besuchen Sie die Websites für den Service und die Reparatur von Geschirrspülern, und Sie werden die traurige Wahrheit herausfinden. Kümmere dich um deine Assistentin, und sie wird dir noch lange dienen.
Kapet
Zitat: Vilara

und was kann man in einem unglasierten Topf drinnen kochen? Es gibt so eine sehr raue Oberfläche. Es scheint mir, dass alles kleben bleibt. Vielleicht passt es zur Suppe?
Vor dem ersten Gebrauch müssen unglasierte Töpfe vorbereitet werden: Milch einfüllen und heiß in den Ton, in den Ofen oder in den Ofen einweichen lassen. Und für die ersten Male ist es unbedingt erforderlich, die Innenfläche mit Schmalz oder Öl zu schmieren, dh das Öl oder Fett in die Innenfläche einweichen zu lassen. Alle Hersteller von glasierter Keramik geben jedoch ähnliche Empfehlungen für ihre Produkte.

Unglasierte Tonkeramiken können nach dem Gebrauch kaum gründlich aus dem dort zubereiteten oder gelagerten Gericht gewaschen werden, da Flüssigkeit mit allen Geschmäcken und Gerüchen tief in den Ton eindringt und es unmöglich ist, moderne Haushaltschemikalien hier zu verwenden, aus dem gleichen Grund, aus dem Sie sie nicht waschen können du folgst ihm aus Ton, und dann wirst du es in dir selbst benutzen. Daher ist es notwendig, das zu tun, was unsere Vorfahren getan haben: Verwenden Sie bestimmtes Steingut nur für ein bestimmtes Gericht, separate Töpfe für Fleischgerichte, separat für Fisch, separat für Milchprodukte usw. Aber solche Unannehmlichkeiten bei der Verwendung solcher unglasierter Keramik werden durch den unbeschreiblichen erstaunlichen Geschmack der darin zubereiteten Gerichte mehr als kompensiert. Wer das Glück hatte, etwas aus solchen Keramiken zu probieren, das zum Beispiel in einem Ofen gekocht wurde, wird mich verstehen ...

Shl. IMHO, zu erraten, unglasierte Keramik in PMM zu waschen, ist vergleichbar mit der Idee, Ihren Hund oder Ihre Katze in einer Waschmaschine zu baden ... Ich habe meine glasierte Keramik von Emelya Anri, in der ich Lebensmittel koche oder lagere, sowie Dekanter, die seit der Chemie fast immer von Hand gewaschen werden dringt perfekt in glasierte Keramik ein. Aber glasierte Teller, Tassen, Geschirr und so weiter - normalerweise in der Spülmaschine ...
Laune
Und wenn die Keramik außen unglasiert ist, können sie dann im PMM gewaschen werden?
Kapet
Zitat: Laune

Und wenn die Keramik außen unglasiert ist, können sie dann im PMM gewaschen werden?
Wie ist es... ? Nicht genug Glasur? Ich habe das nicht getroffen ...

Wie ich oben geschrieben habe, ist dies, wenn dies ein Behälter zum Kochen oder Aufbewahren ist, definitiv mit Griffen wünschenswert, unabhängig davon, ob er mit Glasur bedeckt ist oder nicht. Ich wasche auch meine glasierte Keramik. Geschirrspülmittel. Aber es ist eine Sache, schnell für 10 bis 30 Sekunden mit einem Schwamm mit einem Produkt auf solchen Gerichten zu gehen und es sofort gründlich auszuspülen, und es ist eine ganz andere Sache, ein höllisches Bad für solche Keramiken in einem PMM für 2 Stunden mit einem ätzenden Reinigungsmittel zu arrangieren.

Darüber hinaus werde ich aus persönlicher trauriger Erfahrung sagen, dass jede Tonkeramik, selbst die raffinierteste, besonders sperrige und schwere, während der Installation, des Waschens im PMM und des Entfernens davon mechanischen Belastungen ausgesetzt ist, die schließlich zu Abplatzungen oder Beschädigungen des Zahnschmelzes führen können ... Du brauchst es ...?

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