Backtöpfe (kochen, beraten, angeben)

[Lassen Sie uns messen ... mit Töpfen]

Lassen Sie uns messen ... mit Töpfen!

Mädchen und Jungen helfen, das "Blumenrepertoire" zu diversifizieren!

In diesem Thread schlage ich vor, Rezepte für erfolgreiche Gerichte auszutauschen, die in Töpfen gekocht werden, Erfahrungen auszutauschen und denjenigen mit Ratschlägen zu helfen, die kurz vor der Auswahl dieses schönen Gerichts stehen.
Ausgezeichnete Rezepte sind wie Erbsen über den Brotbackautomaten verteilt. Lassen Sie uns sie alle in einem Thema kombinieren und ein praktisches Inhaltsverzeichnis erstellen, damit alles zur Hand ist, wenn Sie etwas aus dem Topf wollen.
Zeigen Sie Ihre Töpfe - MUSS!

Themenregeln

1. AKTIV Diskussion, Verteilung von Waren oder Werbung zum Thema eines bestimmten Herstellers - VERBOTEN DURCH DIE FORUMREGELN!

2. Kauf und Verkauf, Diskussion gemeinsamer Käufe sowie Bestellungen für den Kauf von Produkten im Thema - VERBOTEN und sollte in der Sektion erfolgen "Kaufen - wo, was, wie", falls erforderlich, in Themen, in denen Kunden direkt mit dem Verkäufer / Spender / Händler kommunizieren können.

3. Zunächst wird hier darauf eingegangen KOCHEN in Töpfen, Töpfen und Utensilien, die in ihrer Form ähnlich sind (Kohlenbecken, Töpfe, Knödel, Kokottenbauer usw.). Alle anderen Utensilien werden in relevanten Themen behandelt, zum Beispiel: Pfannkuchen, Salzfässer, Backformen usw. sollten zugeordnet werden zu diesem Thema Keramische Kochutensilien

4. Neben Rezepten sind hier auch Tipps zur Verwendung von Töpfen willkommen (wie und was zu waschen, wie zuzubereiten, welche Töpfe zu wählen sind, wo sie zu verwenden sind usw. - allgemeine kognitive Fragen und Antworten).

5. Und vergessen Sie natürlich nicht, unsere Töpfe und köstlichen Gerichte zu präsentieren.

Unsere Rezepte:

Topf mit Fleisch und Gemüse mit Brühe Rarerka
Vinokurovskiy Knödel mit Pilzen und Käse Elena Tim
Huhn mit Kartoffeln und Gewürzen Ilmirushka
Marinierter Fisch, Kartoffel mit Rotbäuchen, Rarerquin-Kohlsuppe, Crème Brûlée, Foie Gras Vinokurova
Fleischbällchen mit Pfannkuchen und Pilzen in einem Topf Trishka
Shchi nach Rarerki benannt gala10
Bohnen, gekocht in einem Topf (Elektroofen) mirtatvik
Balkangericht "Gyuvech mit Fleisch" (Elektroofen) mirtatvik
Lasankas (zwei Kochoptionen) V-tina
Eintopf mit Huhn in einem Topf Diät V-tina
Kremzliki (Kartoffelpuffer) in Transkarpatien V-tina
Pilzsuppe mit Eiernudeln, bedeckt mit Blätterteigdeckel Administrator
Buchweizen mit Huhn in einem Topf kseniya D.
Reis mit Fleisch, Kürbis und grünen Erbsen, in einem Topf gedünstet Elena Tim
Käseauflauf mit Brot und Tomaten (Philips Airfryer) Ksyushk @ -Plushk @
Knödel in einem Topf in der Mikrowelle Natalishka
Prazhanina in einem Topf julia007
Gerste mit Pilzen in Töpfen Ovelini
Hirsebrei mit Rüben in einem Topf Gala
Fleisch mit Gemüse in einem Topf Lichtpunkt
Braten Sie "Magic Pot" im Ofen. Trishka
Bohnen in einem Topf gebacken. JuliaZ
Eintopf mit Huhn in einem Topf Diät V-tina
Trompeter in einem Topf Ovelini
Fleisch in Töpfen Kara
Kartoffeln mit Pilzen in einem Topf lira70
Chanakhi mit Lamm Yarik
Bohnen mit Fleischbällchen in Pilzbrühe Ilmirushka
Amurknödel MariV
Gratin Dauphinois - Gratin Dauphinois (ukrainisch-russische Version) MariV
Rutschiger und Zungenspargel in einem Topf gebacken (ein bescheidenes Peyzanque-Abendessen) MariV
Irdene Birne mit Ei gebacken MariV
Knödel mit Pilzen (mager) celfh
Knödel in Sauce Olekma
Im Ofen gebackener Pollock (Video) Valyushechka_ya
Knödel in Brühe mit Pilzen mirtatvik
Gebraten Chionodox
Kartoffeln mit Pilzen in Sauerrahmsauce Dosen Essen
Bohnensuppe mit Fleischbällchen Ilmirushka
Topfhuhn V-tina
Brathähnchen nach russischer Art (aus der Rezeptsammlung) V-tina
Huhn mit Gemüse in Töpfen "Kürbis" Ekaterina2
Braten mit Gemüse "Ich habe es aus dem gekocht, was war" Tamila
Kartoffel Oma (Töpfe in einem Multicooker) Tumanchik
Gefüllte Paprika (Video) Irsha
Bohnensuppe mit Hühnerventrikeln Ilmirushka
Brei mit Fleisch und Gemüse Tamila
Fisch und Reis in einem Topf Tumanchik
Cremiges Dessert mit Karamellkruste "Creme brulee" Irina F.
Zwiebel-Fleischbällchen in a la Bechamelsauce Ilmirushka
Hirsebrei in einem Topf gedünstet Tumanchik
Rezepte aus Tumanchik Tumanchik
Hühnchen mit Reis. Vinokurova
Hackfleischsoufflé mit Blumenkohl Tanyulya
Bulgur in einem Topf mit Speck und Trüffelöl gedünstet Walküre
Kartoffelgratin Elena Tim

Nützliche Hinweise:

Informationen zum Einweichen von Töpfen vor der Verwendung alba et atra
Rationelle Verwendung von Töpfen für alle Familienmitglieder V-tina
Kochen im Airfryer Helena S.
Hirsebrei kochen. Methode 1 Longina
Hirsebrei kochen. Methode 2 Raum
Haferbrei im Airfryer Helena S.
Was ist geräucherte Keramik gala10
Wie man Gerüche in einem unglasierten Topf loswird lizonka

[Nun, ich werde der Erste sein, der prahlt ...]

Nun, ich werde der Erste sein, der prahlt ...

Ich hatte das Glück, einige sehr süße Töpfe zu kaufen. Dieser winzige Name ist zwar nicht besonders für sie geeignet, da ihr Volumen sehr beeindruckend ist:

Dieser ist 5 Liter (obwohl nur vier angegeben sind)


Und dieser eine - 2,9 Liter (angegeben - drei)

Beide sind innen verglast.

Sie sind schon zu Hause

Sie schreiben, dass der Hersteller die Abramtsevo Keramikwerkstatt ist.

In der großen habe ich ein köstliches Gericht aus unserer Lyudochka Rarerka zubereitet:

Topf mit Fleisch und Gemüse mit Brühe (Rarerka)

Es stellte sich heraus, wirklich, sehr, sehr lecker!



Lyudochka,

[Und auch ... und ich habe auch etwas:]

Und auch ... und ich habe auch etwas:

Schweine 750 ml (Borisov-Keramik). In der Tat "Schweine" - die Brühe lief weg.


Ich habe Knödel mit Käse und Pilzen gebacken, nach dem Rezept von Alyonka Vinokurova




Ich habe auch Buchweizen mit Navels in Sahne gekocht - es war im Allgemeinen eine Bombe! Gerade so:
Hergestellt (mit geringfügigen Abweichungen) auf Rezept kseniya D., am selben Ort und berichtet mit Details: Tyts und Tyts



Generell hoffe ich wirklich auf die kollektive Intelligenz. Ich habe es wirklich genossen, in Töpfen zu kochen.
"Hilfe, gute Leute", geh nicht vorbei!

Und das ist alles? Schlaf, Tunnel?
Und hto wird mitten in der Nacht kochen, Ivan Fyodrych Kruzenshtern Schon wieder Timkin?

[Elena Tim]

Elena Timund wie wurde es mit Innereien zubereitet? Sie haben zuerst gekocht oder gebraten, brauchen sie lange zum Kochen?

Ja, Ol, hat es in ihrem eigenen Saft in einem Topf gedünstet. Und dann habe ich es in einen Topf gegeben, und der Buchweizen ist natürlich roh.

[Elena Tim]

Elena Tim, eine gute Idee dazu, sonst ist Buchweizen nicht sehr gut ... Aber diese Option ist wirklich in der Seele versunken! : girl_love: DANKE, LENOK! Nachts bekommen Sie immer so leckeres Essen, dass Sie sicher in Erwartung einschlafen können!



Zuvor kochte die Familie die ganze Zeit in Töpfen! Ich habe viele davon! Es muss erneuert, lecker und gesund sein! Schön, dass ich das Thema eröffnet habe!

Ich bin sehr froh, dass du vorbeigekommen bist.
Es wird etwas Interessantes geben, Taxi, teilen.

Ich bin hier, um nach Ideen zu suchen ?!

[Lena]

Und das ist alles? Schlaf, Tunnel?

Das war's! Ich habe mich gerade gewaschen und bin eingeschlafen, und die Maulbeeren sind schon draußen! Ich wusste, dass sie ohne mich anfangen würden! anifiHga, ich bin morgens vor allen anderen hier!
Lenaaaa, ich freue mich über deine Schweine-Schweine! ... Ich habe auch etwas zu prahlen, dies ist meine neueste Akquisition - Kamille Castrulka. Sehr praktische Form von Aufläufen, breit und flach, innen glasiert, Volumen von 3 Litern, genug für eine Familie zum Abendessen, und wenn die beiden zu Hause sind, bleibt es auch zum Frühstück
CastrUlka ist mit Kartoffeln und Räucherersatzteilen mit allen Arten von Zwiebeln und Gewürzen beladen und bereit, in den Ofen zu gehen:



Nicht einmal eine Stunde ist vergangen ... das Essen wird serviert!


Das leckere war in 40-45 Minuten fertig und unter dem Deckel gekocht.Hühnerersatzteile: 2 Flügel, 2 Beine und 2 Beine, wogen die Kartoffeln nicht, schnitten sie einfach und konzentrierten sich auf das Volumen der Pfanne. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, Gewürze sind ebenfalls optional. Mayonnaise + saure Sahne 50/50, nur ein halbes Glas reicht aus, um die Kartoffeln damit zu mischen und das Huhn zu bestreichen. Wenn gewünscht, können Hühnerteile im Voraus mariniert werden, ich liebe Sojasauce und Knoblauch (ein wenig für den Geruch), es ist zu appetitlich, um es aus dem Ofen zu verteilen! Der Ofen, Mädchen, ist antidiluvianisch, im Jahr 2000 erworben, aber zhaaaarit! Ich kann mich an keine Temperaturangaben erinnern, ich habe seit fünfzig Jahren keine Anweisungen mehr, aber ich backe maximal 20 Minuten, reduziere dann die Temperatur um die Hälfte und koche weitere 15 bis 20 Minuten.



Nun, ich habe es bereits geschafft, mich in Lyudochka-Rarerka mit meinem Königsfisch zu rühmen. Und was ... niemand wird die Tunnel hier sehen? Störung! Lena, du darfst prahlen! Nun, ich bin nichts, lass die Mädchen auch hier schauen, sonst werde ich nicht prahlen - sie werden mich mit Freude und Stolz auseinander reißen! Hier ist es, meine Schönheit mit Flunderfisch und einer Reihe von Gemüse:

Sie hat es geschafft! Es gibt ein Töpfchen Temka jetzt Lenus, ich verspotte dich
Taaaax, Buchweizen-Innereien von Timki
Geflügelkartophan

Klarstellen, pzhalsta, welche Innereien von Timka sind in den Topf mit Buchweizen gekommen?
Wurden die Geflügelteile in der Kamille mit irgendetwas gefüllt?

Aha, ich brauche Details

[Lyudochka]

Wurden die Geflügelteile in der Kamille mit irgendetwas gefüllt?

LyudochkaIch gieße immer jede Brühe ein was ist, häufiger Pilzgefrieren aus Herbstreserven oder einfach nur Wasser. Durch die Menge an Flüssigkeit ... kommt es auf den Wunsch an, wenn man nippt, dann mehr, so dass sich der Inhalt des Topfes fast verbirgt, aber man muss nicht nach oben gehen - alles kocht und rennt weg. Und wenn Sie nur backen, ist saure Sahne oder Mayonnaise genug. Aber in diesem Fall mische ich die Kartoffeln im Topf zuerst direkt im Topf und fette auch das ganze Huhn ein.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, ooooot, die Einzelheiten gingen! Danke, druh Jetzt will nicht nur ich kochen

Hier ist ein Topf!
Oder eine Auflaufform mit Deckel.
Aus rotem Ton, mit Glasur bedeckt, bemalt, zweimal bei t-950 ° gebrannt!
Pskov Potter Factory.
Es ist 6 Liter.
Sie können darin Brot backen.

Ich werde das Thema abonnieren, es ist sehr interessant und sie werden dir Schönheit zeigen und dir verschiedene Leckereien zum Kochen beibringen. Mädchen, müssen Sie die Töpfe vor dem Kochen einweichen oder nicht? Ich habe einen Topf gekauft - er besagt, dass man nur waschen und Essen hineinlegen kann, ich bezweifle es.

[Tatyana]

Müssen Sie die Töpfe vor dem Kochen einweichen oder nicht?

TatyanaWo immer ich es lese, wird es fast immer empfohlen. Vor dem Kochen gieße ich 20 bis 30 Minuten lang Wasser, obwohl die Töpfe glasiert sind und ich nicht wirklich verstehe, wie die Flüssigkeit durch die Glasur dringt ... Aber ohne auf diese Feinheiten einzugehen, heißt es - einweichen, einweichen. Warten wir, die Mädchen, die Besitzer der Töpfe, werden kommen, was werden sie sagen.

Mädchen, müssen Sie die Töpfe vor dem Kochen einweichen oder nicht? Ich habe einen Topf gekauft - es heißt, man kann nur waschen und Essen hineinlegen, ich bezweifle es.

Tatyan, es ist sinnvoll, nur die unglasierten Töpfe darin zu tränken.
Glasierte müssen nicht eingeweicht werden.

Die Hauptsache ist, die Regeln für die Verwendung von glasierter Keramik zu befolgen, damit die Glasur nicht reißt.
Und die Hauptregel ist eine.
Damit der Topf, das Essen und der Herd die gleiche Temperatur haben.
Oder legen Sie kaltes Essen in einen kalten Topf, stellen Sie es in einen kalten Ofen und schalten Sie die Heizung ein, damit sich alles gleichzeitig erwärmt.
Oder legen Sie die erhitzten Lebensmittel in einen beheizten Topf und legen Sie sie in einen beheizten Ofen.

Stellen Sie kaltes Essen in einen kalten Topf, stellen Sie es in einen kalten Ofen und schalten Sie die Heizung ein, damit sich alles gleichzeitig erwärmt.

Genau das mache ich immer, aber warum Tänze mit Tamburinen mit Heizung arrangieren? Es ist sowieso nicht einfach, die gleiche Temperatur zu erreichen.

[Ilmirushka, alba et atra]

Ilmirushka, alba et atra , danke Mädels.Ich habe einen Topf wie einen Kürbis in Form gekauft, schön, und die Anleitung besagt, dass das Produkt gebrauchsfertig ist. Deshalb habe ich darüber nachgedacht. Ich gieße immer Wasser in kleine und lasse sie, während ich die Produkte vorbereite, obwohl meine Töpfe innen glasiert sind

Lenus, wirf die Strömung nicht mit Schöpflöffeln

Alle langsamen Rezepte werden hier wahrscheinlich funktionieren.

Ich kaufte einen Topf wie ein Kürbis in Form, wunderschön

Tanya, und zeig uns einen schönen Topf ...

[Tatyana]

Tatyana, ja Ja Ja! und zeigen? Nasyalnika befahl: prahlen!

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenus ist ein ausgezeichneter Temka und Töpfe!
Ich bin bei dir !

[Mädchen]

Klarstellen, pzhalsta, welche Innereien von Timka sind in den Topf mit Buchweizen gekommen?

Ventrikel, Lud. Sie sind meine Lieblingsgerichte dafür.

Ilmira, was für eine Kamille - Sterblichkeit!

Lenus, wirf die Strömung nicht mit Schöpflöffeln
Alle langsamen Rezepte werden hier wahrscheinlich funktionieren.

Ftibya? Kelle? Ja, nicht im Leben!
Ich denke, sie werden es tun, aber nur in Zeitlupe ihre Temperaturregime, und nicht jeder kennt sie überhaupt. Deshalb müssen sie irgendwie an den Ofen angepasst werden ...

MädchenIch begrüße noch einmal alle zu diesem köstlichen Thema! Abonnieren Sie und kommen Sie Talker.

Ich denke, sie werden es tun, aber nur in Zeitlupe ihre Temperaturregime, und nicht jeder kennt sie überhaupt. Deshalb müssen sie irgendwie an den Ofen angepasst werden ...

Ich hoffe so schwach, dass es möglich sein wird, den Kauf eines Topfes zu vermeiden. Obwohl ich Ihren großen bereits dort bestellt habe, sind sie noch nicht da. Ich muss mich irgendwie zwingen, meine Meinung vorher zu ändern

Aaaaaaaaaaaa! Iraaa! Valyaus!
Sie werden es Ihnen in einer Woche bringen. Ich habe auch gewartet. Anscheinend formen sie sie auf Bestellung (in gewissem Sinne in der Abramtsevo-Werkstatt)

Verdammt, es hat nicht funktioniert ...

Ich hoffe so wenig, dass ich es vermeiden kann, einen Topf zu kaufen.

Irin, vielleicht willst du so einen Topf?

Was für Töpfe, lieblich!



Ir, stimme zu

Nun, ich werde mich auch mit den Töpfen rühmen ...
Dies ist ein Geschenk von Albusi für einen Knödel ... Liter 2, es enthält einen Fisch unter der Marinade ... Lerne spielerisch zu kochen! # 4543

die gleichen Knödel mit Kartoffeln und Rotbäuchen Lerne spielerisch zu kochen! # 4409

die gleichen Knödel mit Rarerkin Kohlsuppe Lerne spielerisch zu kochen! # 1806

In diesen Gaunern hatte ich eine Julienne, die von Timkina-Knödeln erwähnt wurde ... auf dem Foto - Irishkin Crème brulee mit einem erstaunlichen Geschmack
Lerne spielerisch zu kochen! # 4824

und das ist Gelee
in einer so bequemen Form wie ein Geschenk von Albusa

Darin kann man auch auf drei Etagen Essen backen ... darin habe ich Foie Gras nach Onkel Sams Rezept gemacht ... aber er ... hat es gefunden)))

Helen - Alba! Vielen Dank für solch wundervolle Geschenke, für die Geschenke, die einfach dazu aufgerufen sind, köstliche Gerichte darin zu kochen!

[Vinokurova]

Vinokurova, Alenkin Klasse!
Diese dreistöckigen Gebäude sind sehr interessant, ich habe solche nicht gesehen.
Es stellt sich heraus, dass es einen Deckel für drei Töpfe gibt?

Stadah! 🔗

Und meins ist bescheiden

Fleischbällchen mit Pfannkuchen und Pilzen in einem Topf (Trishka)

Diese dreistöckigen Gebäude sind sehr interessant, ich habe solche nicht gesehen.
Es stellt sich heraus, dass es einen Deckel für drei Töpfe gibt?

Ksyusha, die beliebtesten Gerichte des Töpfers!
Ja, es gibt einen Deckel für 3 Gerichte!
Damit der Kühlschrank nicht viel Platz einnimmt und bequem zu servieren ist, habe ich den Deckel abgenommen, das gelierte Fleisch geschnitten und auf den Tisch gelegt!

Schweine

Ich will die auch

Abonnieren!) Was für ein leckeres!

: mail1: Ich werde Temka abonnieren! Solche Schönheit ist hier

Ich werde diesen geben.

, sofort?
Ich bin grünlich nravitstsa ...
Und wie groß ist der Durchmesser?

Es stellt sich heraus, dass es einen Deckel für drei Töpfe gibt?

Ja, Ksyu ... es ist ... sehr praktisch - es gibt einen Stapel von drei Tellern im Kühlschrank und drei Teller auf dem Tisch auf verschiedenen Seiten)))

Dieser Satz brachte mich zum Lachen:

Ich möchte auch so kochen!

Ich habe nie daran gezweifelt, dass Sie noch besser Erfolg haben werden! .. jammern Sie also nicht!

Oh, tut mir leid, es gibt kein Foto ... Ich habe den gleichen Satz von drei Teilen von meinem kleinen entfernt, nur einen kleinen ...hier, wo ich geliertes Fleisch habe, gibt es ein Volumen von ungefähr 0,9 Litern, und diese kleinen sind 300 ml ... er ist so ein Spielzeugset ... Albusi hat ein Foto? .. es wird euch allen gefallen ...
und ich habe immer noch so viele verschiedene Dinge, die ich gelegentlich rühmen werde!

Sie können darin auch Essen auf drei Etagen backen

ahh, es gibt so eine Schönheit für ein Gelee! Ich habe auch ein Soufflé aus einer Leber darin gebacken, aber es gibt keine Bilder, aber kein Problem - ich werde es wiederholen

Oh, es ist schade, dass es keine Fotos gibt ... Ich habe das gleiche Set aus drei Teilen von meinem kleinen genommen, nur einem kleinen ... in dem ich ein geliertes Fleisch habe, hat es ein Volumen von ungefähr 0,9 Litern und diese kleinen sind 300 ml ... er ist so ein Spielzeug dieses Set ... Albusi hat ein Foto? ..

Natürlich gibt es!

Nun, Lanna, Lenus, sie hat überzeugt ... Khvastatstsa, also Khvastatstsa ... Obwohl sie in anderen Themen bereits alles gezeigt hat.
Mein Lieblingstopf:

Rarerkin Fleischtopf:

Rarerkin Kohlsuppe:

[Lena,]

Lena, Vielen Dank für die Eröffnung eines so schönen und nützlichen Themas! Köstlich zu kochen und sogar in einem so schönen Gericht!
Lenochka, Zusätzlich zu unserem Thema BW werde ich jetzt und hier die Pskov-Meister bewundern und Rezepte aufschreiben.

Irin, vielleicht willst du so einen Topf?

Lenaaa, Khachuuu Was für eine Schönheit

Dies ist nur der Anfang - jetzt nur noch 3 Seiten ... wie man alle unsere Töpfe wegwirft!

In Erwartung eines Wunders von euch allen ... Ich liebe das Schöne und Nützliche im Haushalt. Süchtig nach dem Thema, lässt es einfach nicht los. Welches ist sooo glücklich. Es gibt Keramik in dunkelbrauner Farbe, die zur Dekoration der Küche gesammelt wurde ... kleine Vasen in verschiedenen Formen für getrocknete Blumen oder nur ein Innenraum, groß in der Ecke für Weizenähren und dekorative Zwiebelblütenstände. Und hier ist solche Schönheit zwei in einem!

HvastaTsZa, also HvastaTsZa

Galyunya, wie schön!
Zum zweiten Mal tauchen die Rarerkins bereits auf.

Das Thema ist wunderbar, jeder hat schöne Töpfe und die Gerichte sind super. Und ich habe weder große noch kleine (und Albochka lebt weit weg) Also werde ich nur deine bewundern

[Elena]

ElenaVielen Dank, dass Sie ein so notwendiges Thema geöffnet haben. Ich muss aus den Behältern, meinen Tonprodukten, die im Zusammenhang mit dem Auftreten von Multicooker, Slow Cooker, Kuzin, Princess usw. aufgegeben wurden. Jetzt werde ich in diesem Thema leben, weil ich ungesund bin Leidenschaft für Keramik. Und gleichzeitig werde ich Ihre Köstlichkeit, Schönheit sehen.

[Elena Tim]

Ich hoffe so schwach, dass es möglich sein wird, den Kauf eines Topfes zu vermeiden. Obwohl ich Ihren großen bereits dort bestellt habe, sind sie noch nicht da. Ich muss mich irgendwie zwingen, meine Meinung vorher zu ändern

Elena Tim, mdaaa, aber ich habe dieses Töpferchaos vorausgesehen, als ich über Harshki schrieb ...
Ich werde am Abend mit meinem bescheidenen Set zurück sein.

Oh Mädels, wie interessant bist du hier, ich möchte mir auch schon lange einen Topf kaufen