Quarkkuchen

Quarkkuchen

Kategorie: Bäckerei

Zutaten
Weizenmehl	2 EL.
Zucker	1 Esslöffel.
Margarine wurde bei Raumtemperatur weich	1 Packung
Ei	1 PC.
Sprudel	1/2 TL
Vanillin
Hüttenkäse	1 Packung
Rosinen (oder kandierte Früchte oder andere Zusatzstoffe)

Kochmethode

• Ich teile ein Rezept für einen Kuchen, der selbst aus abgelaufenem Hüttenkäse und nur aus frischem lecker schmeckt! All dies wird in einer Schüssel gemischt und etwa 45 Minuten lang bei einer Temperatur von etwa 200 Grad gebacken. Dies ist unser Lieblingsgebäck - schnell und lecker.
• Es ist nicht notwendig, eine vollkommen homogene Masse zu erreichen. Je nachlässiger dieser Teig gemischt wird, desto luftiger wird er. Es ist wünschenswert, nur Hüttenkäse gut zu mischen, damit keine groben Klumpen entstehen.

Eine Packung Hüttenkäse,
eine Packung Margarine, die bei Raumtemperatur erweicht wurde,
ein Glas Kristallzucker
zwei Gläser Mehl

Ewiges Kind, "Pack" und "Glas" - wie viel? Wie viel in Gramm wiegen?

[Kolyma]

"Pack" und "Glas" - wie viel? Wie viel in Gramm wiegen?

Kolyma
Da der Autor dieses Rezepts das Forum schon lange nicht mehr besucht hat (gemessen an der neuesten Aktivität im Benutzerprofil), möchte ich Ihnen helfen ...

Eine Packung Hüttenkäse-200-250 gr.
Packung Margarine-200-250 gr.
Ein Glas Zucker-200 gr.
2 Tassen Mehl-320 gr.

Ich denke, es ist nicht so wichtig, welche Packungen mit 200 oder 250 Gramm Hüttenkäse und Margarine Sie im Rezept verwenden, sie müssen nur (Hüttenkäse und Margarine) zu gleichen Teilen eingenommen werden.

[Ewiges Kind]

Ewiges KindDanke für das Rezept! Es gab noch eine Packung Hüttenkäse im Kühlschrank, es war zu faul, um sich etwas auszudenken, mit Schlagen usw., aber ich wollte genau den Hüttenkäse, der gebacken wurde. Richtig, ich beschloss, noch ein Ei hinzuzufügen.
In Prinzessin 2 gebacken stellte sich heraus, dass der Teig etwas dick war. Es war schwierig, ihn auf einer niedrigen und breiten Form zu verteilen. (MAKFA-Mehl) Kirschen darauf legen.
Aber es stellte sich sehr schnell und lecker heraus, zart im Inneren und auf einem knusprigen Kuchen.
Es ist kein Schlagen erforderlich, es wird in Klumpen gemischt und verbleibt (anscheinend wird auch dort nach dem Prinzip der Pfannkuchen der Teig erst glatt gemischt). Vielen Dank!
PS Es stellt sich heraus, dass der Autor schon lange nicht mehr hier ist.