Oursson MP5005PSD Multikocher-Schnellkochtopf - Bewertungen und Diskussion

Und die Tenovaya ist nicht schlecht, sie ist weniger aggressiv. Ich habe 1054 Heizelemente ausprobiert, keine Induktion, und deshalb hat es mir mehr gefallen als Induktion. Aus rein technischer Sicht ist eine Einführung möglich und besser, aber im Philister-Vorbereitungsplan mochte ich die zehn mehr.

Ein sehr großer Vorteil dieses Multikochers ist, dass es ein SMART-System gibt, dh ein Selbstdiagnosesystem, bei dem Lebensmittel einfach nicht verdorben werden können (oder sich sehr bemühen, dies zu tun).

Whoa! Heizelement, Induktion, Automatik am Deckel ...
Kann mehr sein?
Was beeinflusst was und wie?

Ein sehr großer Vorteil dieses Multikochers ist, dass es ein SMART-System gibt, dh ein Selbstdiagnosesystem, bei dem Lebensmittel einfach nicht verdorben werden können (oder sich sehr bemühen, dies zu tun).

Und was genau ist dieses SMART-System? Was bedeutet das Eigendiagnosesystem? Haben Sie es schon lange benutzt? Erzähl uns.

Hallo, alle miteinander)))
Sie brachten mir meine kleine grüne Orsyusha
SympatiShnyyyyy ... Ich hatte Angst, dass die Farbe kräftig sein würde, aber er war so ... eher Pistazie oder so ... na ja, sehr süß!
Ich lese die Anweisungen - aber ich habe nicht die Kraft, bis zum Ende zu lesen (obwohl ich verstehe, dass dies notwendig ist), ich bin so ungeduldig, meine Orsyusha in Aktion zu versuchen.
Im Allgemeinen werde ich jetzt zum ersten Mal in einem Multikocher-Schnellkochtopf einschalten und kochen. Ich werde Brei kochen. Ich habe so viel von diesem köstlichen Milchbrei geträumt
Und dann probiere ich das Omelett (ich will zart und luftig).
Die dritte Zubereitung wird Fleisch sein.
Wie auch immer, gratuliere mir

Hallo liebe Mitglieder des Forums, ich bitte um Ihren wertvollen Rat.
Seit einiger Zeit muss ich mich zwischen Oursson MP5005PSD und Cuckoo 1054 entscheiden.

Es soll alles kochen, na ja, oder fast alles, außer zum Backen. Einschließlich Müsli, Omeletts, gebackenes und gedünstetes Fleisch und Gemüsegerichte. Ich bitte Sie, einige meiner Zweifel zu entwickeln, weil ich die Themen zu beiden Modellen mit Leidenschaft gelesen habe. Ich habe folgende Schlussfolgerungen für mich gezogen:

Oursson MP5005PSD

Profis:
1. Preis
2. Design in Bezug auf die Farbauflösung (Ich habe ein Modell in Orange gefunden, was für mich sehr relevant ist. Ich weiß nicht, ob es möglich sein wird, eines zu kaufen, da fast jeder über Pistazien und Beige schreibt.)
3. Soweit ich aus dem Thema verstanden habe - im manuellen Modus gibt es nach dem Kochen keine Erwärmung - das heißt, es wird nicht trocknen

Nachteile, sondern die Funktionen, die mich alarmiert haben:
1. Tenovy-Heizung - bis ich herausgefunden habe, was es für mich + oder "-" sein wird - aber anscheinend werde ich nicht versuchen, es zu erkennen
2. Das Ventil zur Abgabe von Dampf ist mechanisch - ich habe dies auch im Thema gelesen und bis ich alle Konsequenzen dieser Funktion verstanden habe.
3. Es gibt keinen Behälter zum Sammeln von Kondensat - stattdessen gibt es eine Rinne, dh entfernen Sie den Deckel und er kann überlaufen? oder nicht? - Ich würde gerne wissen, wie gut die Rutsche mit ihrer Funktion zurechtkommt, wenn jemand beide Modelle verwendet hat - da es für wen bequemer ist -, teilen Sie uns bitte Ihre Erfahrungen mit.
4. bis Sie einen zusätzlichen Topf kaufen - aber ich denke, es ist eine Frage der Zeit, und wenn ich dieses Werkzeug beherrsche, wird alles ziemlich real sein

Kuckuck 1054 - und hier sind die Vor- und Nachteile (nach meinem Verständnis natürlich) umgekehrt

Profis:
1. Induktionserwärmung - so wie ich es verstehe, geht der Prozess etwas schneller - in Bezug auf die Erwärmung.
2. Das Ventil für die Dampfabgabe erfolgt automatisch - das heißt, sie macht es selbst - und meine Anwesenheit hier ist nicht erforderlich
3. Es gibt einen Behälter für Kondensat - das heißt, Sie nehmen den Deckel ab und es wird garantiert nichts herausgeschüttet
4. zusätzlich Es scheint, als könne man einen Topf kaufen - aber man muss aufpassen

Minuspunkte:
1. Preis - im Vergleich zu Oursson - wie ich verstanden habe, ist er fast doppelt so teuer - aber im Moment ist der Preis nur eine Frage des Kaufzeitpunkts, das heißt nicht so grundlegend
2.Design - nun, es passt nicht in meine Küche aus orangefarbenem Stahl, weiße Farbe - vielleicht beige oder zumindest gelb - aber weiß
3. bis ich herausgefunden habe, ob die automatische Heizung im manuellen Modus ausgeschaltet ist oder nicht - Sie können nicht alles auf einmal abdecken - bitte sagen Sie es mir.

Aufgrund der Anzahl der Modi passen beide Töpfe zu mir. Wenn jemand beide Modelle aus persönlicher Erfahrung vergleichen kann - bitte sagen Sie mir, welches besser rösten kann?
Wenn jemand andere Merkmale dieser Modelle vorschlagen kann, bin ich sehr dankbar, insbesondere meinen Freunden und Verwandten - denn ich habe bereits allen um mich herum das Gehirn herausgenommen

ty.
3. Es gibt keinen Behälter zum Sammeln von Kondensat - stattdessen gibt es eine Rinne, dh entfernen Sie den Deckel und er kann überlaufen? oder ist es nicht so - Ich würde gerne wissen, wie gut die Rutsche mit ihrer Funktion zurechtkommt, wenn jemand beide Modelle verwendet hat - da es für wen bequemer ist -, teilen Sie uns bitte Ihre Erfahrungen mit.

Kondensat sammelt sich wirklich unter dem Deckel, aber dies verursacht für mich auf keinen Fall besondere Probleme, wenn ich mit Druck koche, wie das Programm endet, oder wenn ich darauf warte, dass das Ventil von selbst Dampf abgibt, oder wenn ich es selbst ablasse, je nachdem, was ich koche und wie lange ich es aufsetze (wenn Ich nehme mir etwas Zeit zum Kochen, mache viel Druck und lasse dann das Gericht "erreichen" und umgekehrt) und drehe einfach schnell den Deckel und alles Wasser bleibt darin "voila ...". Das einzige Problem ist meiner Meinung nach ors och. Der Geruch des Kaugummis ist schlecht gewaschen, das heißt, wenn Sie etwas Besonderes kochen (Knoblauch + Gewürze + etwas anderes mit einem charakteristischen Geruch). lange Zeit riecht es nach dem, was es gekocht hat, aber im Prinzip hat dies keinen Einfluss auf nachfolgende Zubereitungen, obwohl der Kaugummi riecht (nach Hühnchen mit Gewürzen riecht Milchbrei nichts außer Milch)

Larissa, soweit ich aus Ihrer Antwort verstanden habe - das Ventil ist immer noch automatisch - und wird am Ende des Programms von selbst Dampf ablassen?
Ich habe den Kaugummi verstanden - aber für mich ist es nicht kritisch, wenn das nachfolgende Essen nicht riecht

es gibt einen Schalter am Deckel, d.h. Wenn Sie möchten, dass das Gewicht schnell endet, bewegen Sie es einfach zum Abstieg und das wars, aber wenn es nicht wechselt. dann beendet der MBA selbst das Gericht

Vielen Dank - zerstreue meine Missverständnisse, die ich mehr oder weniger mit dem Ventil verstanden habe, auch mit Kondensat.
Wenn jemand anderes seine Kommentare hinterlassen möchte, bin ich sehr dankbar! Da ich vorher überhaupt kein MB verwendet hatte, habe ich wahrscheinlich einige andere Momente nicht vollständig erfasst.

Ich habe es auch im Mai zum ersten Mal gekauft. Viele Dinge geschaufelt am Ende kaufte mir Orsyushka sehr gut. Ich mag es, wenn meine Hände fast frei sind, und ich begann, mehr Zeit dem Kind und nicht dem Ofen zu widmen

Die automatische Heizung ist im manuellen Modus deaktiviert
In Kuku ist die automatische Heizung nur im Langkochmodus deaktiviert, in allen anderen Fällen ist die Heizung eingeschaltet.

Ist das Ventil noch automatisch - und lässt es am Ende des Programms Dampf ab?
Ich habe den Kaugummi verstanden - aber für mich ist es nicht kritisch, wenn das nachfolgende Essen nicht riecht

In Kuku 1054 erfolgt die Ventilsteuerung automatisch mit der Möglichkeit eines manuellen Zurücksetzens.

und die Vor- und Nachteile von zehn und Induktion - wenn möglich - kauen

und doch - vielleicht hat der Kuckuck einige Besonderheiten in den Modi, so dass UUUhh .. - ist es nicht nur so, dass es so viel mehr kostet? Oder ist es wegen der Induktion der Preis ist das?

und die Vor- und Nachteile von zehn und Induktion - wenn möglich - kauen

Über Induktion - schnell, wirtschaftlich, umweltfreundlich, hocheffizient. heizt nur das Geschirr und nicht die Umwelt https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=74047.0

und doch - vielleicht hat der Kuckuck einige Besonderheiten in den Modi, so dass UUUhh .. - ist es nicht nur so, dass es so viel mehr kostet? Oder ist es wegen der Induktion der Preis ist das?

Einzelheiten
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=76468.0

In einem geschlossenen Schnellkochtopf ist es lächerlich, über das Erhitzen der Umgebung zu sprechen. Wenn es einen Unterschied gibt, ist er unbedeutend. Was das Ventil betrifft - manuell ist bequemer, wenn ich Geräte mit automatischen Ventilen verwendete - war es wütend.Die Induktion - in einem Schnellkochtopf-Multikocher - ist eher ein Werbegag, kein echtes Plus. Was den Preis betrifft - die Kekse sind verdammt teuer, sie sind es nicht einmal wert. Deshalb habe ich mich für Orson entschieden - es ist in Bezug auf Preis / Qualität ausgewogener.
Was das Farbschema betrifft - Elfenbein und grüner Apfel können bestellt werden, 2 weitere Farben werden nicht früher als in einem Monat erwartet. Über hinzufügen. Töpfe - wir erwarten, aber es gibt noch keine genauen Daten.

Meine erste Backerfahrung außer Auflaufrezept von hier




Backmodus 1 Stunde Druck 0, super stellte sich nur statt Backpulver heraus, gelöschtes Soda

Hallo, alle miteinander! Ich möchte dieses Gerät für mich selbst kaufen, kann aber die Temperatur im Joghurtprogramm nicht finden. Für mich ist dies eine entscheidende Frage, bei Temperaturen über 40 ist dies kein Joghurt mehr.

Und ich leide immer noch unter der Wahl, aber ich habe mich fast für diese Schönheit entschieden, nur jetzt gibt es eine unbeantwortete Frage ... brät sie langsam? Die Temperaturen sind nirgendwo geschrieben, hier in Mulinex ist alles spezifisch: Braten - 180 Grad, Braten -140, aber wie? Ich habe irgendwo festgestellt, dass das Maximum 130 ist, aber es ist wahrscheinlich langsam? Zerstreue bitte meine Zweifel

Wenn Sie schnell brauchen, brate ich 147 gr. Pommes normalerweise, erhitzt sich für eine lange Zeit 8-10 Minuten. Der Topf ist nicht dünn.

Vorgestern wurde ich der glückliche Besitzer dieser wunderbaren, mehrfachen, weichen, grünen Farbe. Dies ist der erste Slow Cooker in meinem Leben: keine Erfahrung, aber viel Begeisterung !! Das Bild wird durch die ersten Experimente mit Haferbrei aus Haferflocken etwas dunkler. Zwei Tage lang habe ich verschiedene Proportionen und Milch ausprobiert (ich bevorzuge im Allgemeinen Wasser, habe aber beschlossen, den Effekt des "Schmachens" zu erleben und Milch hinzuzufügen), das zweite Mal habe ich die Zeit 10 im Modus "Haferbrei" eingestellt NOCH, SIE IST DURCH DAS VENTIL entkommen !!! Der Druck ist immer 0. Was tun? Gibt es einen Win-Win-Algorithmus, der morgens großartiges Haferflocken produziert? Vielen Dank!))

Vorgestern wurde ich der glückliche Besitzer dieses wunderbaren Multi-Soft-Grüns. Dies ist der erste Slow Cooker in meinem Leben: keine Erfahrung, aber viel Begeisterung !! Das Bild wird durch die ersten Experimente mit Haferbrei aus Haferflocken etwas dunkler. Zwei Tage lang habe ich verschiedene Proportionen und Milch ausprobiert (ich bevorzuge im Allgemeinen Wasser, habe aber beschlossen, den Effekt des "Schmachens" zu erleben und Milch hinzuzufügen), das zweite Mal habe ich die Zeit 10 im Modus "Haferbrei" eingestellt NOCH, SIE IST DURCH DAS VENTIL entkommen !!! Der Druck ist immer 0. Was tun? Gibt es einen Win-Win-Algorithmus, der morgens großartiges Haferflocken produziert? Vielen Dank!))

Ich habe keinen Oursson-Schnellkochtopf, aber ich koche Haferflocken 3 Minuten lang bei maximalem Druck in meinem Schnellkochtopf. Du hast ohne Druck gekocht, vielleicht ist sie deshalb weggelaufen? Es ist wichtig, das Prinzip zu verstehen.) Es wird kein Druck vom Boden erzeugt, der den Brei durch das Ventil drückt. Er entsteht zwischen der Flüssigkeit und dem Deckel und drückt den Inhalt auf den Boden der Pfanne. In diesem Zustand bildet sich überhaupt kein Schaum, da der Inhalt sozusagen durch eine unter Druck expandierende Luftschicht nach unten gedrückt wird, was bedeutet, dass die Milch nirgends entweichen kann. Die Proportionen, die ich nehme, sind 0,5 Liter Milch, 0,5 Liter Wasser, 150 ml Haferflocken (genau ml, keine Gramm - ich weiß nicht, wie viel Gewicht ich mit einem Mehrfachglas messe.)

Zwei Tage lang habe ich verschiedene Proportionen und verschiedene Milch probiert (im Allgemeinen bevorzuge ich Wasser, habe aber beschlossen, die Wirkung von "Trägheit" zu erleben und Milch hinzuzufügen), zum zweiten Mal habe ich die Zeit im "Haferbrei" -Modus auf 10 gesetzt und es ist immer noch durch das Ventil entkommen !!! Der Druck ist immer 0. Was tun? Gibt es einen Win-Win-Algorithmus, der morgens großartiges Haferflocken produziert? Vielen Dank!))

Hast du einen einstellbaren Modus? Versuche so zu kochen https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=90590.0 Diese Option ist 100% Win-Win

Du hast ohne Druck gekocht, vielleicht ist sie deshalb weggelaufen? Es ist wichtig, das Prinzip zu verstehen.) Es wird kein Druck vom Boden erzeugt, der den Brei durch das Ventil drückt. Er entsteht zwischen der Flüssigkeit und dem Deckel und drückt den Inhalt auf den Boden der Pfanne. In diesem Zustand bildet sich überhaupt kein Schaum, da der Inhalt sozusagen durch eine unter Druck expandierende Luftschicht nach unten gedrückt wird, so dass die Milch nirgends entweichen kann.

Danke für den Rat! Ich habe den ersten Brei mit Druck gekocht, aber er ist wahrscheinlich weggelaufen, als der Druck abgelassen wurde (schließlich wird am Ende des Programms der Druck abgelassen, nicht wahr?). ) und ich liebe den entweichenden Brei dringend und im Halbschlaf)) Ich werde versuchen, Ihren Rat und Ihr Rezept am Nachmittag zu verwenden. Und verfolgen.

Ja, ich brauche definitiv ein Schulungsprogramm zum Umgang mit Druck ... Zum Beispiel war der zweite Brei ohne Druck, aber die Druckanzeige, so eine silberne Pumpe im Deckel, stieg aus irgendeinem Grund !! Und der Deckel war natürlich verschlossen. (Der Kasha-Modus war eingestellt, 10 Minuten.) Etwas, das ich nicht fangen kann.
Und noch etwas .. Für alle Dummies: Der Insert-Dampfer besteht aus 2 Ebenen .. Können sie beide irgendwie verwendet werden oder nur die oberste? ..

Hast du einen einstellbaren Modus? Versuche so zu kochen https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=90590.0 Diese Option ist 100% Win-Win

Oh danke !!! Es klingt vielversprechend !! Ich werde es sofort versuchen !! : yahoo: Wenn Sie anstelle einer klaren Sonne 2 (5 Minuten kochen) lieber klar kaufen. Sonne 1, es scheint 10 Minuten zu sein.

Es gibt 2 (kann separat verwendet werden) in verschiedenen Versionen. Ich benutze nur die runde, wenn ich Dosen mache, wenn ich Joghurt oder Sauerrahm mache.

Eher, wenn ich anstelle der Clear Sun 2 (5 Minuten kochen) Yasn kaufe. Sonne 1, es scheint 10 Minuten zu sein.

Je länger "Hercules" gekocht wird, desto besser versuche ich, eine 12-15 Minuten lange "Selyanochka" zu kaufen.

Stellen Sie sicher, dass Sie Brei mit Druck kochen (ich normalerweise 2). Lassen Sie den Druck sanft ab oder warten Sie - er sinkt von selbst, während der Brei infundiert.

Danke für den Rat! Ich habe den ersten Brei mit Druck gekocht, aber er ist wahrscheinlich weggelaufen, als der Druck abgelassen wurde (schließlich wird am Ende des Programms der Druck abgelassen, nicht wahr?).

Können Sie den Druck in diesem Schnellkochtopf nicht allmählich oder gar nicht ablassen? Wenn ja, dann ist es sehr unpraktisch.) Mit jeder Milch ist es einfacher und schneller, an Programmen mit Druck zu arbeiten.

Stellen Sie sicher, dass Sie Brei mit Druck kochen (ich normalerweise 2). Lassen Sie den Druck sanft ab oder warten Sie - er sinkt von selbst, während der Brei infundiert.

+1! Warum brauchen Sie einen Schnellkochtopf, wenn Sie keinen Druck verwenden? Besonders auf Milchbrei ...

+1! Warum brauchen Sie einen Schnellkochtopf, wenn Sie keinen Druck verwenden? Besonders auf Milchbrei ...

Ist es für eine "Teekanne" möglich, etwas mehr über das PRINZIP der Verwendung von Druck zu sagen? Ich dachte, es sei nur für die Kochgeschwindigkeit. Danke!

Ist es für eine "Teekanne" möglich, etwas mehr über das PRINZIP der Verwendung von Druck zu sagen? Ich dachte, es sei nur für die Kochgeschwindigkeit. Danke!

So ist es. Deshalb benutze ich einen Schnellkochtopf, um Haferflocken in 50 Minuten zu kochen, und in 3, Hirse in 6 und zwei Minuten sind genug für Reis)
Und warum Milch nicht wegläuft - habe ich bereits geschrieben - wird sie von einer heißen Luftschicht zusammengedrückt, die sich zwischen Milch und Deckel bildet, und der Druck dieser Luft steigt mit zunehmender Temperatur. Wenn Sie in diesem Moment den Druck ablassen, stellen Sie sich natürlich vor, was passieren wird - Sie öffnen das Ventil und heißer Dampf und andere Inhalte des Schnellkochtopfs beginnen durch das kleine Loch zu entweichen - weil es unter Druck steht. Ich lasse den Druck nie manuell ab. Ich warte darauf, dass der Schnellkochtopf von selbst abkühlt.

1 kleines Glas aus dem Set (200 ml) Reis - mittel- oder rundkörnig
1 Glas Wasser
4 Gläser Milch
1/2 TL Salz-
2 EL. l. Sahara

Haferbrei-Modus - 40 min. Stellen Sie den Druck auf 2 ein.

Nichts entgeht. Ich habe versucht, 30 Minuten anzuziehen, aber diese Zeit reicht nicht aus. Vielleicht kommt es auch auf Reis an.

Kaffee und Orangenlikör in Oursson-5005
Produkte

2 Orangen
42 Kaffeebohnen
400 g Zucker
1 Liter Wodka

Vorbereitung


Orangen in 6 - 8 Scheiben schneiden. In die Multicooker-Schüssel geben. Mit Zucker bedecken. Mischen.

Kaffeebohnen hinzufügen. Mit Wodka gießen. Mischen. Stellen Sie das "Cook" -Programm für 15 Minuten auf Druckstufe 3 ein.
Nach dem Signal 12 Stunden auf "Heizen" stehen lassen.Dann wechseln Sie zu "Joghurt", die Zeit beträgt 48 Stunden.
Dann filtriere die Flotte.

Gießen Sie den fertigen Schnaps in Flaschen. Ich habe 1,3 l
Köstlicher Schnaps.
Ich habe das Rezept von der Seite genommen
Sie können auch saure Sahne darin machen, das Rezept wurde bereits getestet

Kaffeebohnen hinzufügen. Wodka einfüllen. Mischen. Stellen Sie das "Cook" -Programm für 15 Minuten auf Druckstufe 3 ein.
Nach dem Signal 12 Stunden auf "Heizen" stehen lassen. Wechseln Sie dann zu "Joghurt", Zeit 48 Stunden.
Dann filtriere die Flotte.

- beenden? -Spritzen! -halber Liter? -halber Liter! - in Stücke schneiden? - natürlich in Stücke! - Ja, werde ich ... -



Wenn ernsthaft 60 Stunden 15 Minuten und mit einer solchen Erwärmung, wird nicht einmal die Hälfte des Alkohols aus Wodka IMHO Transfer von Produkten übrig bleiben

Es ist nicht wahr, es gibt einen guten Abschluss! Ich habe gerade ein Rezept geteilt, das praktisch nicht hier ist. Bei Panasonic wird schnell gefüllt und es gibt Grade. Und hier ist die Temperatur niedriger als bei Panasonic und die Beeren schmachten in einem langsamen Kocher. Es scheint mir, dass es sich nicht lohnt, einen so teuren Multikocher nur für Brei zu kaufen.

Saure Sahne in Oursson-5005

Produkte

Creme 20% - 350 g
Ryazhenka 2,5% - 175 g

Vorbereitung
Gießen Sie fermentierte gebackene Milch und Sahne in ein 0,5-Liter-Glas. Gut mischen. Mach den Deckel zu.
Installieren Sie ein Programm (für mich - "Simmer") und erhitzen Sie den Topf auf 35 Grad (auf dem Display angezeigt). Schalten Sie das Programm aus.

Legen Sie am Boden der Schüssel die 2. Stufe aus dem Dampfeinsatz. Stellen Sie ein Glas darauf. Schließen Sie den Deckel des Multikochers. 16 Stunden lang saurer Sahne standhalten.
Dann gut mischen und 6 Stunden im Kühlschrank lagern.

Das Rezept gehört auch nicht mir. Ich versuche, bewährte Rezepte zu verwenden, weil es keine Möglichkeit gibt, selbst etwas zu erfinden.

Brombeersirup in Oursson-5005

Produkte

Gefrorene Brombeeren - 300 g
Zucker - 300 g

Vorbereitung
Legen Sie die gefrorenen Brombeeren in eine hitzebeständige Schüssel. Mit Zucker bedecken. Mischen. Einige Stunden einwirken lassen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Gießen Sie etwas Wasser in die Multicooker-Schüssel. Setzen Sie den Dampfer ein. Stellen Sie das Geschirr mit Brombeeren hinein. Mach den Deckel zu.
Wählen Sie das Programm "Dampfgaren" 25 Minuten, Druckstufe 3.
Dann gießen Sie den heißen Sirup durch ein Sieb in eine andere Schüssel und kühlen ab.

Jemand wird sich als nützlich erweisen. Kann mit jeder gefrorenen oder nicht gefrorenen Beere hergestellt werden.

Saure Sahne in Oursson-5005

Produkte

Creme 20% - 350 g
Ryazhenka 2,5% - 175 g

Vorbereitung
Gießen Sie fermentierte gebackene Milch und Sahne in ein 0,5-Liter-Glas. Gut mischen. Mach den Deckel zu.
Installieren Sie ein beliebiges Programm (ich habe - "Simmer") und erhitzen Sie den Topf auf 35 Grad (auf dem Display angezeigt). Schalten Sie das Programm aus.

Legen Sie am Boden der Schüssel die 2. Stufe aus dem Dampfeinsatz. Stellen Sie ein Glas darauf. Schließen Sie den Deckel des Multikochers. 16 Stunden lang saurer Sahne standhalten.
Dann gut mischen und 6 Stunden im Kühlschrank lagern.

Das Rezept gehört auch nicht mir. Ich versuche, bewährte Rezepte zu verwenden, weil es keine Möglichkeit gibt, selbst etwas zu erfinden.

Ein sehr schönes Rezept, ich werde es auf jeden Fall probieren. Natürlich ist nicht nur Haferbrei in den Plänen, sondern ... praktisch alles !! Ich fange gerade mit Brei an.
Da wir immer noch über das Dämpfen sprechen: Wie können die beiden Ebenen eines Dampfeinsatzes verwendet werden? Vielen Dank!!!!

Weizenroggenbrot mit Zimt (Oursson-5005)

Gepostet von LyudmilaMarina »27 Jul 2012, 09:36
Gestern habe ich so ein Brot gebacken, er hat mir Sorgen gemacht, aber das Ergebnis hat sich gelohnt !!! Vielleicht wird jemand nützlich sein !!!
Produkte:
Roggenmehl -400 gr
Weizenmehl -250 gr
Hefe-11 g (Saf-Moment)
Wasser -500 ml
Zimt - 0,5 TL
Salz -1 EL. l
Zucker-1 EL. l.
Rastöl-2 EL. l.

Ich mischte Hefe mit Weizenmehl und Zimt direkt in einem Sieb. Erhitze das Wasser auf 40-45 Grad, füge Salz, Zucker und Öl hinzu. Fügen Sie nach und nach Mehl mit Hefe hinzu, mischen Sie, fügen Sie Roggenmehl in kleinen Portionen hinzu. Legen Sie den Teig an einem warmen Ort unter ein Handtuch. Ich stand ungefähr 1-1,2 Stunden. Zerknittern, zu einer Kugel formen, in eine gefettete Schüssel MV geben. Heizmodus, 15-20 Minuten. Wenn der Teig aufgeht, schalten Sie den Backmodus 1 Stunde lang ein und drehen Sie ihn dann für weitere 40 Minuten um. Ich kann nicht einmal beschreiben, was der Geruch in der Wohnung schwebte. Nach dem Signal, das Brot herauszunehmen, und WOLLE !!!!
Meine Ergänzungen:
Ich mache den Teig in einem Brotbackautomaten im Knödelmodus (ich mag es besser).
Ich habe die Pfanne 5 Minuten lang aufgewärmt (sobald sie sich erwärmt, schalte ich sie aus) und lasse sie 20 Minuten lang stehen.
Ich habe 40-45 Minuten lang Backwaren gebacken, umgedreht und weitere 20 Minuten.

Ich habe es gekauft, weil ich mich mit Panasonic bedeckt habe ..... der Borscht darin ist schmackhafter und das Fleisch ist besser zubereitet ....... Ich weiß nicht, wer es produziert, aber es wird mit hoher Qualität hergestellt. Bisher keine Beschwerden. und vor allem ist es bequem, es zu waschen !!!!!

Ich habe es gekauft, weil ich mich mit Panasonic bedeckt habe ..... der Borscht darin ist schmackhafter und das Fleisch ist besser zubereitet ....... Ich weiß nicht, wer es produziert, aber es wird mit hoher Qualität hergestellt. Bisher keine Beschwerden. und vor allem ist es bequem, es zu waschen !!!!!

Wie macht man Borschtsch in Oursson?

Wie macht man Borschtsch in Oursson?

Das Rezept ist ...
3 kleine Rüben dämpfen, schon 40 Minuten geschält
2 mittelgroße Karotten auf eine grobe Reibe reiben, Zwiebeln in Würfel schneiden 1 mittelgroßer Kopf, 500 g schneiden. Rindfleisch mit Fett, nicht große Stücke, ein wenig Weißkohl, 2 mittelgroße Kartoffelwürfel ...
In der Zwischenzeit sind die Rüben fertig! herausnehmen, abkühlen, drei auf einer groben Reibe.
in einer Schüssel von 50 ml. Olivenöl ... Bratmodus ... Zwiebeln und Karotten anbraten ... 1 Esslöffel Tomatenmark hinzufügen (ich nehme eine Tomate).
in diese Mischung ... gießen Sie das Fleisch und decken Sie das Dampfventil für 2
Lassen Sie am Ende des Programms den Druck vorsichtig ab, öffnen Sie den Deckel und füllen Sie alles andere (außer Rüben) + etwas Paprika aus.
Fügen Sie etwas Wasser hinzu und stellen Sie das Löschprogramm auf 1 Stunde 10 Minuten ein. Paare für 1
Füllen Sie die Rüben 15 Minuten vor der Fertigstellung ein und geben Sie nach Bedarf Wasser für die gewünschte Dichte hinzu. Ich gieße heißes kochendes Wasser ...
Schließen Sie den Deckel, Par 2 und bis zum Ende des Programms. Nach dem Ende des Borscht ist es noch 10 Minuten im Mult, es kühlt nur ab, der Druck sinkt ... und ... vergessen Sie nicht zu salzen.
Alles ist fertig.

15 Minuten vor der Fertigstellung die Rüben einfüllen

Auch ich füge bei jeder Art des Kochens (in einem Slow Cooker oder in einem Topf) gekochte Rüben am Ende hinzu (sogar später als 15 Minuten bin ich in fast fertiger Suppe und gleichzeitig Knoblauch). Die Farbe des Borschtsches ist erstaunlich burgunderrot, nicht rot. Ich koche Rüben (geschält) oder in einem Wasserbad, während ich Brühe koche (in Orson ist dies meiner Meinung nach leider nicht möglich, weil das Design des Doppelkessels - wenn ich mich irre, korrigiere ich es) oder in einem Topf mehrmals in Borschtsch in einer Vinaigrette, einem Salat usw. oder Sie können den geriebenen und dann den nächsten Borschtsch einfrieren (ohne etwas früher aufzutauen).
Versuchen Sie anstelle von Tomatenmark (in jedem Gericht, in dem sich eine Tomate befindet) ein Glas Tomatenscheiben in Ihrem eigenen Saft.

Bitte sagen Sie mir, wie man Milchbrei in diesem Topf kocht? Heute habe ich 1 Glas Haferflocken 2 Gläser Milch genommen ..... Haferbrei-Modus ..... und ... diese Milch lief über den ganzen Cartoon hinweg .... danke im Voraus für die Rezepte

Mein Herkules in Milch lief auch durch das Ventil.
Dann bin ich darauf gestoßen https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=90590.new#newTemko, DANKE AN DEN AUTOR SEHR VIEL, begann nach diesem Rezept Brei zu kochen, sie rennen nicht weg und sie sind köstlich.
Aber mit einem verspäteten Start habe ich es noch nicht nach diesem Rezept gekocht. In Oursson 5005 funktioniert der verzögerte Start in IHRER WAHL nicht und die Rezeptbedingungen (Zeit 90 min und Temperatur 90 Grad) sind nur in diesem Programm möglich.
Es ist notwendig, KASHU tagsüber mit Druck zu testen, um keine Angst vor einem verzögerten Start zu haben, aber es bleibt keine Zeit.

Hallo! Bitte konsultiere:
1. Wo wer dieses Modell bestellt hat. Wir haben es trotz der Fülle an Haushaltsgeschäften nicht zum Verkauf. jene. (Woronesch)
2. Wenn möglich, geben Sie signifikant an funktional Unterschiede zum Kuckuck a1010 (ich betrachte es als Option).
3. Was und wie beim Kauf zu überprüfen (Lieferung)
4. Gibt es ähnliche Hochdruckkocher (vielleicht habe ich im Forum nichts gesehen. Binaton ist nicht interessiert)

Vielen Dank im Voraus, wenn jemand mit Ratschlägen helfen kann.

1. Werbung ist hier verboten
2. Schlechter Dampfer, 2 Drücke statt 3, die Form kann nicht mit dem Deckel herausgezogen werden, kein manuelles Ventil, weniger allgemeine Programme, immer spezialisierter, Pferdepreis usw.
3. Aussehen und Verpackung

Hallo! Bitte konsultiere:
1. Wo wer dieses Modell bestellt hat. Wir haben es trotz der Fülle an Haushaltsgeschäften nicht zum Verkauf. jene. (Woronesch)
2. Wenn möglich, geben Sie signifikant an funktional Unterschiede zum Kuckuck a1010 (ich betrachte es als Option).
3. Was und wie beim Kauf zu überprüfen (Lieferung)
4. Gibt es ähnliche Hochdruckkocher (vielleicht habe ich im Forum nichts gesehen. Binaton ist nicht interessiert)

Vielen Dank im Voraus, wenn jemand mit Ratschlägen helfen kann.

Ich habe dieses Modell in Moskau bestellt, obwohl Bekannte es bringen werden.
Ich werde nur in ein paar Wochen vergleichen können, aber 1010 Ich mag einen anständigen Multicooker wirklich
Brand ist ein sehr guter Schnellkochtopf.
Lesen Sie alle Gewinde des Schnellkochtopfs. Viel Glück.

Hallo! Bitte konsultiere:
1. Wo wer dieses Modell bestellt hat. Wir haben es trotz der Fülle an Haushaltsgeschäften nicht zum Verkauf. jene. (Woronesch)
2. Wenn möglich, geben Sie signifikant an funktional Unterschiede zum Kuckuck a1010 (ich betrachte es als Option).
3. Was und wie beim Kauf zu überprüfen (Lieferung)
4. Gibt es ähnliche Hochdruckkocher (vielleicht habe ich im Forum nichts gesehen. Binaton ist nicht interessiert)

Vielen Dank im Voraus, wenn jemand mit Ratschlägen helfen kann.

Ich habe es in Minsk bestellt. Ich benutze es jetzt seit einem Monat jeden Tag.
Ich habe mich für Orsyusha entschieden, weil er eine Reihe von Vorteilen hat:
1) kann nur ein langsamer Kocher sein (kein Druck), der einfach notwendig ist, um Brei "wie von einem russischen Herd" zu bekommen;
2) es kann auch ein Schnellkochtopf sein (3 Druckstufen);
3) SMART-Funktion;
4) Keramikschale als Standard;
5) die Fähigkeit, die Temperatur in Schritten von 1 Minute einzustellen;
6) hergestellt in Korea.
Nun zu den Eindrücken:
Diese Wundereinheit wurde hauptsächlich gekauft, um morgens unter dem Geruch von köstlichem Milchbrei (bereits gekocht) für das Kind aufzuwachen. Nun, ich beraube mich nicht. Die Brei sind einfach unglaublich. Außerdem liefen sie nie weg und brannten nicht (ohne die Zubereitung von Haferbrei aus Haferflocken, der 3 Minuten lang gekocht werden muss, entschied ich mich, ihn auf dem Herd zu kochen).
Bereits gekochter Weizen (aus Getreide), Reis (aus Getreide), Hafer (aus Getreide), Mais (aus Getreide), Perlgerste (aus Getreide), Gerste (aus Getreide).
Ich habe Fleisch mit Kartoffeln und Sorten gekocht. Ich habe alle Zutaten in Orsyushu gegeben und das HOT-Programm installiert. Wir gingen mit dem Kind spazieren. Zurück - das Abendessen war bereits fertig. Geschmorte Kartoffeln mit Fleisch, Pfannkuchen, Fleischbällchen, Kohlrouladen, gebratenen Schnitzel, Fleisch mit Käse- und Gemüsemantel und Pilzen, gekochtem Schweinefleisch im Speck, Hähnchenbrust mit Mandeln und Orangen, Auberginen mit Walnüssen und Knoblauch. Alles ist sehr lecker.
Da ich gerne koche und es köstlich und gerne mache, benutze ich den Herd und den Ofen immer noch gnadenlos.
Aber ich freue mich auch sehr über Orsusha. Ich schlafe morgens sehr gerne
Und dank Orsyusha können Sie Ihrem geliebten Kind zum Frühstück köstlichen Brei kochen und neben Ihrem Baby weiterhin süß und süß schlafen
Ich bin also mit dem Kauf zufrieden.

P.S. Und gestern habe ich versehentlich das Ventil des Überdruckschutzsystems in die Gummikante gedrückt, ich hatte Angst, es selbst herauszunehmen. Ich habe Service-Center angerufen (wir haben drei davon in der Stadt), und deshalb haben sie Oursson 5005 noch nicht gesehen, da dieses Modell noch nie in einem der Center war. Meiner Meinung nach spricht der Zeitraum nach dem Markteintritt, obwohl er kurz ist, immer noch von Qualität.
Ich brachte das Ventil mit einer Pinzette wieder in seine ursprüngliche Position.

Ich weiß nicht, über welches Thema ich schreiben soll. Ich werde hier fragen. Die Frage ist eher für dich, Ernst. Ich beschloss, nach Orsyushu zu gehen (vorher hatte ich ALLE Informationen über ihn auf dem Multicooker studiert). Im Allgemeinen reif ... Ich möchte jedoch "Orange" Nur sehr verwirrt durch das Fehlen von Zubehör - keine Schüssel, kein Gummiband ... In diesem Zusammenhang wurde mir im Laden geraten, auf Marke 6050 zu achten - alles ist verfügbar. Und jetzt bin ich SO ratlos! ..... Welches soll ich nehmen? .... Der Preisunterschied, egal, fast 2 mal! Es macht mir nichts aus, dieses Geld für Oursson zu geben (so wie ich es verstehe, ist es das wert), obwohl ich bis vor kurzem noch nicht einmal einen solchen Namen gehört hatte. Aber was ist, wenn upl. Der Ring wird sich stark abnutzen. Was wird mit der Schüssel passieren? Gehen Sie noch einmal und geben Sie 300 $ ??? Irgendwie zieht mich diese Aussicht nicht an ... Was tun ??? HILFE!!!
Ps: Tut mir leid, dass ich nicht zum Thema gehört habe, es ist nur so, dass das Gehirn bald wirklich auskochen wird ...