Geräucherte Garnelen der Marke 6060

Geräucherte Garnelen der Marke 6060

Kategorie: Fischgerichte

Zutaten
Große Garnelen	auf Nachfrage
Für die Marinade:
Sojasauce
Zitrone
Senfkorn
Grober schwarzer Pfeffer
Salz
Zucker
Mageres Öl

Kochmethode

• Große Garnelen (König, Tiger, Kolibri 30/40) auftauen, marinieren und alle Zutaten der Marinade mischen. Ich gebe die Menge nicht an, denn wenn Sie in einem Marinator marinieren (1 Zyklus, 9 Minuten), dann brauchen Sie buchstäblich 3 Esslöffel Sojasauce, 1 EL. l Butter, Salz 1/2 TL, Zucker 1/3 TL, Pfeffer, Senf (in einer Mühle oder einem Mörser mahlen) - nach Geschmack. Wenn Sie einfach marinieren und 6 - 8 Stunden im Kühlschrank stehen lassen, sollte es mehr geben.
• Wenn die Garnelen mariniert sind, stellen Sie sie in die Regale des geräucherten Topfes (in das Regal, das sich direkt über der Schüssel mit Pommes Frites befindet, legen Sie die Garnelen nicht über die Schüssel, sie brennen) und rauchen Sie sie 15 Minuten lang "kalt". Sehr lecker! Guten Appetit!

Danke für das Rezept, alles was bleibt ist, das Coltile zu bekommen

Ja-ahhh, Mann! Bedenken Sie, sie hat uns für unsere gestrige Völlerei mit Fleisch gerächt.

[Ikra]

Ikra Wie lecker es ist! Sie sind saftig, sehr interessant im Geschmack! Komm, ich spare! Und bring deine Limoncella mit

Ja, jetzt werden sie mich nur noch mit Limoncella anrufen

Nun, du und ich müssen etwas mit dir trinken!

Und wer hat Ihren geräucherten Speck probiert, wie schmeckt er? Es sieht sehr richtig aus!

_{wo ich sehe, dort schreibe ich!}

[Lucy]

Lucy, das Fett kam heraus ... fsё ... heute haben wir den Rest gegessen, ich hatte keine Zeit nach Luft zu schnappen. Sie sagen lecker, um wie gekochte geräucherte zu schmecken ...

Wird besorgt! Und Schmalz und Garnelen ...

Lucy, warum hast du Schmalz nicht als separates Rezept ausgegeben? Ich habe gerade gesehen, dass er nicht auf der Liste der Rezepte stand

Lucy, warum hast du Schmalz nicht als separates Rezept ausgegeben? Ich habe gerade gesehen, dass er nicht auf der Liste der Rezepte stand

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Lassen Sie es uns aufstellen, ich werde mein Bild dort platzieren, wie: So kann ich es machen!