Atlantis_N
Zitat: Lёlka

Ich koche für drei Multi-Gläser - es läuft nicht weg! und Flüssigkeiten - wenn 1 bis 4, 1 bis 5 ... Nur für den Fall, manchmal stelle ich einen Wasserbad auf und einen kleinen Teller darauf.
Gute Idee.
Und dann habe ich Brei auf die gleiche Weise auf einem Multikocher gekocht und musste das Ventil abwischen ... Die Milch wurde ein wenig ((())
Nächstes Mal werde ich den Teller darunter legen.
Irishka CH
Zitat: Lina Lin

Mädchen und in unseren Cartoon Aufläufe (nicht Quark) erhalten? Etwas, das ich nicht tun kann.
Nun, wie sollte es ausgehen! Ich habe es einmal versucht. Nicht sehr gut. Vielleicht hat es jemand getan. Aber es fiel mir teilweise aus ... Und der Boden brannte. Es hat sehr gut geschmeckt !!!! (hergestellt aus Nudeln mit Hackfleisch). Sie haben es trotzdem gegessen! ... Auf Backen gemacht. Ich dachte, dass wegen der Schüssel (der Boden ist bereits verdorben und nicht abgerieben), und dass ich wenig "Holding" Sauce gegossen hatte. Ich verliere nicht die Hoffnung, wieder einen Auflauf zu machen. Ich kann einfach noch keine Ersatz-Teflonschale kaufen. Die Mädchen schrieben hier, dass Teflon besser zum Backen, Braten, Backen ist als unsere "Keramik". Obwohl alle Arten von Keksen (beim Backen) normal herausfliegen, bleiben einige Partikel am Boden haften ...
Zitat: Tatyana2013

Mädchen, danke, dass du meine Zweifel ausgeräumt hast. Höchstwahrscheinlich werde ich mich für Polaris entscheiden

: friends: Tanya, mach mit - die glücklichen Besitzer von Polechka !!! Es hat viel mehr Möglichkeiten und Vorteile als einige Mängel !!! Zum Beispiel habe ich Milchsuppe mit Milchbrei gekocht. Eine halbe Pfanne Milch. Nichts ist entkommen. Und was uns gefiel, die Fadennudeln schwollen nicht zu Brei an!
Lёlka
Und es gibt auch ein solches Multifeature: Für Sauerkohlsuppe können Sie sofort sowohl Sauerkraut als auch Kartoffeln laden. Und der Kohl wird gekocht und die Kartoffeln, aber auf dem Herd braucht man alles separat
Und Aufläufe sollten auf Backwaren gemacht und nicht sofort entfernt werden.
Irishka CH
Zitat: Lёlka

Und es gibt auch ein solches Multifeature: Für Sauerkohlsuppe können Sie sofort sowohl Sauerkraut als auch Kartoffeln laden. Und der Kohl wird gekocht und die Kartoffeln, aber auf dem Herd braucht man alles separat

Olya !!! Sie (Kohlsuppe) schmachten dort wie in einem Herd. In diesem Winter habe ich mein ganzes Fass Grünkohlsuppe gekocht, alles, was ich im Herbst gesäuert habe. Es gibt nur noch ein Gebräu. sonst warf sie alles raus - es wurde in keiner Weise gegessen. Und schließlich muss es dasselbe sein, da ich wusste, dass ich alles erschöpfen würde - sie haben im Herbst ein ganzes Fass gehackt! Hübsche Frau - ich habe morgens alles geladen, heiße, leckere Kohlsuppe zum Mittagessen gegessen!
Jeanne21
Quote: Atlantis_N

Mädchen, sag mir, wie es dir geht Grieß Koch. Ich selbst kann sie nicht leiden, aber die Familie fragt ...
Und ich koche 10 Minuten in Haferflocken. Milch, Grieß - alles gemischt und 10 Minuten lang. Am Ende mische ich wieder. Ich mag es, dass du nicht in ihrer Nähe stehen musst. Meine Töchter und ich essen morgens immer Haferbrei, und für mich war der Slow Cooker ein großes Plus beim Kochen von Morgenbrei.
Atlantis_N
Zitat: Jeanne21

Und ich koche 10 Minuten in Haferflocken. Milch, Grieß - alles gemischt und 10 Minuten lang. Am Ende mische ich wieder. Ich mag es, dass du nicht in ihrer Nähe stehen musst. Meine Töchter und ich essen morgens immer Haferbrei, und für mich war der Slow Cooker ein großes Plus beim Kochen von Morgenbrei.
Vielen Dank
Schreiben Sie mir bitte, in welchen Anteilen Sie alle Zutaten einschenken
Tatyana2013
... Multi-Cook bei verzögertem Start, 90 Grad 1 Stunde 10 Minuten und 40 Minuten Erhitzen (Sie können mehr tun. Übrigens, ich habe das Öl sofort in einen Topf gegeben, es wird dort erhitzt
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Olya, sag mir, wird Milch bei einer solchen Temperatur kochen, oder ist das der springende Punkt, damit sie nicht kocht, sondern schmachtet? Ich bin ein ziemlicher Amateur im Multicooker-Geschäft.
Tatyana2013

: friends: Tanya, mach mit - die glücklichen Besitzer von Polechka !!! Es hat viel mehr Möglichkeiten und Vorteile als einige Mängel !!! Zum Beispiel habe ich Milchsuppe mit Milchbrei gekocht. Eine halbe Pfanne Milch.Nichts ist entkommen. Und was uns gefiel, die Fadennudeln schwollen nicht zu Brei an!
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Ich möchte wirklich, wirklich mitmachen, aber leider singen die Finanzen bisher Romanzen. , aber ich hoffe, dass sich die Situation bald zum Besseren ändert, aber jetzt sitze ich in Ihrem Forum und studiere meinen zukünftigen Assistenten. Vielen Dank an alle für die Kommentare und Rezepte, dies hilft auch sehr bei der Auswahl eines Multi.
Akevochka
Guten Tag, liebe Multicooker-Asse! Ich habe so etwas noch nie benutzt und bei der Auswahl begann sich natürlich mein Kopf zu drehen! Aber die Auswahl ist also nicht besonders groß, es gibt: Dex und selbst dann nicht überall Moulinex (CE7011 und CE400032), Panasonic, VES ELECTRIC (SK-A14 und SK-A18 - interessiert) und nur in einem Geschäft habe ich Ihren Assistenten Polaris gefunden PMC 0517AD. Ich habe eine 6-köpfige Familie und möchte den Kochvorgang etwas vereinfachen. Ich hoffe sehr auf Ihre Hilfe und Ihren Rat bei der Auswahl! Danke im Voraus!
Irishka CH
AkevochkaWir freuen uns, Sie in unserer Firma zu sehen !!!
Ich werde dir von mir erzählen. Sie kauften mir Polya spontan auf NG "Überraschung". Mein Sohn suchte im Internet, las Bewertungen. Sie und ihr Vater suchten nach Supra, der auf sie eingestellt war. (Das haben sie mir später erzählt) Aber nachdem sie an diesem Tag durch die Geschäfte in der Stadt gegangen waren, fanden sie sie nicht. Stolperte über Felder und kaufte. Ich hatte nicht einmal eine vage Vorstellung von diesem Gerät. Die ersten Tage ging ich um sie herum, neu arrangiert von Ort zu Ort ...
Über andere Modelle kann ich nichts sagen. Es gibt nichts zu vergleichen. Wahrscheinlich haben alle diese Modelle die gleichen wunderbaren Eigenschaften wie unsere. Die Wahl liegt nur bei Ihnen. Lesen Sie unseren Temko, lesen Sie Temko über diese Modelle (sicherlich ist alles hier). Es ist wahrscheinlich schwer zu wählen ...
Akevochka
Es ist wahrscheinlich schwer zu wählen ...
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Sehr schwierig!!! Ich lese und lese bereits zum 100. Mal, mein Mann wird bald die Nerven verlieren - er wird es wahrscheinlich selbst kaufen. Außerdem kommt bald der Hochzeitstag
0791
wir haben auch spontan gekauft und sind daher zufrieden
nur äußerlich gemocht
Jedes Multi hat einige Punkte, die manche Benutzer nicht mögen. Dies sind jedoch keine schlechten Eigenschaften von CF, sondern einfach nicht realisierte Erwartungen.
Zum Beispiel, um die Angemessenheit des Feedbacks zu beurteilen, dass CF schlecht ist, weil es notwendig ist, darauf zu braten, ohne zu gehen und zu rühren.
Die Mehrheit der adäquaten Benutzer äußerte natürlich sofort ihre Meinung: WIE ??? auf andere Weise braten ... Braten ist schließlich Braten, wenn bei maximaler Temperatur ein Prozess stattfindet, der zum Brennen führen kann, wenn Sie nicht umrühren.
Übrigens habe ich persönlich unser Modell überall gelobt, gerade weil es einstellbares Braten und in verschiedenen Modi hat.
ABER jeder hat seine eigenen
Atlantis_N
Weißt du, ich mag unsere Felder auch sehr ... und koche und lösche. und braten und kochen - und das alles in einem Topf ...
Ich habe im Prinzip bereits eine Reihe von Modi ausprobiert. alles passt zu mir ...

Mein Mann ist so glücklich und dumm, dass wir es gekauft haben. Glücklich. weil nichts wegläuft und nicht spritzt (in diesem Fall ist er im Allgemeinen ein Verrückter - er hasst alle Arten von Läufern und Spritzern ...) und er - weil er nur das tut, was er hämmert, was ich koche
Missgeschick
Wir haben gerade einen Multicooker gekauft. Wir beschlossen, Herzen nach dem Rezept aus dem Buch zu kochen. Aber es traten Probleme auf. 1. Die Etappe verlief gut (Extrakt 50 min). Problem der Stufe 2. Der Standardlöschmodus beträgt 2 Stunden. Nach 10 Minuten tritt ein Fehler im Löschprogramm auf und der Multikocher wechselt in den Heizmodus. (2 mal überprüft)
Sag mir, das ist eine Ehe oder sollte es sein?
iulija
Versuchen Sie, etwas Wasser hinzuzufügen, bevor Sie mit dem Löschprogramm beginnen. Möglicherweise geht das Feld aufgrund von Flüssigkeitsmangel in den Heizmodus.
Jeanne21
Quote: Atlantis_N

Vielen Dank
Schreiben Sie mir bitte, in welchen Anteilen Sie alle Zutaten einschenken
1 Tisch. Löffel Grieß auf einem Glas Milch. Man erhält die durchschnittliche Dichte. Wir mögen es nicht dick.
Irishka CH
Zitat: Missgeschick

Wir haben gerade einen Multicooker gekauft. Wir beschlossen, Herzen nach dem Rezept aus dem Buch zu kochen. Aber es traten Probleme auf. 1. Die Etappe verlief gut (Extrakt 50 min). Problem der Stufe 2. Der Standardlöschmodus beträgt 2 Stunden. Nach 10 Minuten tritt ein Fehler im Löschprogramm auf und der Multikocher wechselt in den Heizmodus. (2 mal überprüft)
Sag mir, das ist eine Ehe oder sollte es sein?

Das Abschreckprogramm erfordert das Vorhandensein von Flüssigkeit !!! Ich hatte auch ein solches Problem, als ich Hühnerfilet schmorte. Ich mischte es einfach (als der Cartoon selbst in den Heizmodus ging), fügte Sauce (Flüssigkeit) hinzu und sie schmorte es regelmäßig so oft wie nötig! Hab keine Angst den Deckel zu öffnen !!! und am Anfang umrühren, um sicherzustellen, dass Flüssigkeit vorhanden ist. Viel Glück !!!
Lёlka
Zitat: Missgeschick

Wir haben gerade einen Multicooker gekauft. Wir beschlossen, Herzen nach dem Rezept aus dem Buch zu kochen. Aber es traten Probleme auf. 1. Die Etappe verlief gut (Extrakt 50 min). Problem der Stufe 2. Der Standardlöschmodus beträgt 2 Stunden. Nach 10 Minuten tritt ein Fehler im Löschprogramm auf und der Multikocher wechselt in den Heizmodus. (2 mal überprüft)
Sag mir, das ist eine Ehe oder sollte es sein?

Es ist notwendig, die Rezepte aus der beigefügten Broschüre mit Vorsicht zu verwenden, da nicht alle korrekt geschrieben sind. Ich habe dieses Rezept gelesen. Na sicher! Wie können Kartoffeln dort gedünstet werden, wenn kein Wasser hinzugefügt wird? in einem eigenen Saft aus Herzen? Unsere Polka ist schlau, deshalb schaltet sie sich aus
missX
Hallo zusammen! Ich bin neu in diesem Forum, oder besser gesagt, ich bin schon lange hier, erst kürzlich registriert. Neulich wurde ich der Besitzer dieses Multikochers, entschied mich lange für m / y Polaris und Redmond und hörte beim ersten Mal auf. Bereits gemachte Schnitzel mit gedämpften Kartoffeln, Gemüseeintopf. Und heute wollte ich Gerste kochen, als Beilage, 1 nicht volles Glas Müsli, 2 mehrere Gläser Wasser einschenken, Müsli auf 25 Minuten stellen, am Ende öffnen, es gibt kein Wasser, das Müsli ist feucht, ich fügte mehr Wasser hinzu, schaltete es wieder ein, Schaum so stieg es. Ich habe eine Frage, wie viel Wasser soll ich einschenken und kann ich einen anderen Modus wählen?
Nuta_
Quote: missX

Hallo zusammen! Ich bin neu in diesem Forum, oder besser gesagt, ich bin schon lange hier, erst kürzlich registriert. Neulich wurde ich der Besitzer dieses Multikochers, entschied mich lange für m / y Polaris und Redmond und hörte beim ersten Mal auf. Ich habe schon Schnitzel mit gedämpften Kartoffeln, Gemüseeintopf gemacht. Und heute wollte ich Gerste kochen, als Beilage, 1 nicht volles Glas Müsli einschenken, 2 Gläser Wasser, Müsli auf 25 Minuten stellen, am Ende öffnen, es gibt kein Wasser, das Müsli ist feucht, ich habe mehr Wasser hinzugefügt, es wieder eingeschaltet, Schaum so stieg es. Ich habe eine Frage, wie viel Wasser soll ich einschenken und kann ich einen anderen Modus wählen?
Tanya, über Gerste, wir haben eine Nachricht auf Seite 73 als Antwort # 1449 von Irina (0791).
0791
für Gerste 25 Minuten - sorry, nichts
Ich habe es auf Bohnen gekocht, ohne eine Stunde lang im Verhältnis eins zu vier eingeweicht zu haben (siehe Seite 73).
Außerdem, als ich es auf Mulvarka gepostet habe. ru, Gerstenliebhaber schlugen vor, die Nacht vorzuweichen und dann eine Stunde lang auf Bohnen zu kochen.
Das Verhältnis von Glas zu zwei gilt für Gerste, die zuvor (beim Einweichen) einen Liter Wasser pro facettiertem Glas Getreide aufgenommen hat (dh fast "eins zu fünf" zum Einweichen).
Missgeschick
Sagen Sie mir, ob Sie bei der Herstellung von Joghurt Wasser in den Multikocher gießen müssen?

Und eine andere Frage. Hat jemand die VIVO Bifivit Starterkultur in einem Multicooker vorbereitet?
Die Besonderheit dieses Sauerteigs ist, dass er bei einer Temperatur von 35-37 Grad fermentiert werden muss.
Der Verkäufer bestand darauf, dass es in einer Thermoskanne und nicht in einem Slow Cooker gekocht wird.
Irishka CH
Nuta_ , Anya! Steck deine Nase auf die Seite, auf der du das Kuchenrezept gepostet hast !!!! Ehrlich gesagt, zu faul, um durch den Fluss vieler Seiten zu blättern ... Oder teilen Sie ein neues Rezept. Es ist für Multi (damit der Deckel nicht ausgeschlagen wird). Und vorzugsweise komprimierte Hefe. Und nicht in HP kneten !!! Ich werde alles mit meinen Händen kneten !!!
Nuta_

Irisha, Rezept für Multi Cake auf Seite 55. Ich habe das schon mehrmals selbst gebacken. Schlägt den Deckel nicht aus. Über Presshefe kann ich leider nichts sagen.
Nika-773
Subtrahiert im Verhältnis von trockenem zu gepresstem 1: 3. Für Kuchen für 100 g Mehl - 4 g frische Hefe. Es stellt sich heraus für 350gr 14-15gr frisch. Ich werde auch Ihr bewährtes Nuta-Rezept verwenden.
Taya
Können Sie mir bitte sagen, wo ich einen O-Ring kaufen kann? Vielen Dank!
Taya
Verzeihen Sie mir, liebe Hostessen, aber keiner von Ihnen bricht die eingeklemmten Antennen am zusätzlichen Aluminiumdeckel, da der Deckel nach dem Waschen und Reinigen zerlegt und zusammengebaut wird? Ich habe bereits 3 Antennen kaputt gemacht ... Aber wo kann ich eine neue Abdeckung bekommen, wenn alle kaputt sind ???
Lacrimosa
Hallo, Mitglieder des Forums und Mitglieder des Forums!

Es ist 3 Wochen her, seit ich der Besitzer dieses wunderbaren Geräts bin!

Bemerkenswerterweise kam es mit einer festen Kaufabsicht Panasonic, aber der Verkäufer hat mich auf wundersame Weise überzeugt ... Und ich wurde der Besitzer Polaris PMC 0517AD, was ich bisher nur einmal bereut habe (es gibt wirklich keinen verzögerten Start bei einem Multi-Cook, das ist eine Tatsache)!

Ansonsten sind meiner Freude keine Grenzen gesetzt: Der Topf kocht wirklich!

Vor dem Kochen habe ich fast alle Seiten dieses Themas noch einmal gelesen. Vielen Dank an alle für Ratschläge, Bewertungen, Rezepte usw. Der Beitrag hat sich als lang herausgestellt, aber vielleicht ist er für jemanden nützlich.

Einige Zeit ist vergangen und jetzt bin ich bereit, meine persönlichen Eindrücke zu teilen.

Das erste ist das Aussehen. Das Design ist "Raum", es hat mir sehr, sehr gut gefallen. Alles ist bequem, die Menüs und Schaltflächen sind alle intuitiv, ich habe die Anweisungen sogar einmal geöffnet und weggenommen. Das einzig Negative ist, dass es mich verärgert, durch alle 16 Programme zu scrollen, wenn Sie das benötigte überspringen. Ein Topf (Schüssel) mit Griffen ist großartig, ich kann nicht einmal glauben, dass die meisten Modelle nicht dieselben Griffe haben - wie unpraktisch es sein muss, ihn zu verwenden ... Es ist leicht zu reinigen, alles ist leicht zu öffnen und zu schließen. Die Tassen für Joghurt sind bequem und süß, der Löffel ist bequem, aber der Zweck des flachen Spatels mit Pickeln ist mir nicht ganz klar, ich benutze meine eigenen Holzbecher. Der Löffelhalter IMHo wird ebenfalls nicht benötigt. Eine Schüssel mit Keramikbeschichtung - nichts brennt (nur der Keks klebt an den Seitenwänden, Sie müssen die Schüssel noch schmieren), sie wird mit nur einer Handbewegung gewaschen. Ich gehe vorsichtig damit um und hoffe, dass es lange dauern wird.

Das zweite ist das eigentliche Kochen. Ich erzähle dir, was ich versucht habe.

Joghurt: natürliche Aktiva ohne Zusatzstoffe pro 1 Liter 6% Milch - 8 Stunden im „Joghurt“ -Modus - und am Ausgang haben wir einen ausgezeichneten dicken Joghurt (3,2% schmecken auch gut, aber flüssiger). Es schmeckt wie das sehr aktive etwas sauer (ich mag es besonders mit Früchten, Marmelade, Sirup usw.). Sie können auch Joghurt "activia light sweet" nehmen - er produziert einen zarteren und süßlicheren Joghurt. Aber bisher habe ich es nur einmal zum Verkauf angeboten, und selbst dann aus Versehen. Im Allgemeinen sind diese hausgemachten Joghurts mittlerweile ein Teil unserer Ernährung mit meinem Mann geworden, und ich behandle auch meine Mutter (sie mag es auch wirklich). Ich bin sehr froh, dass ich noch nie versucht war, eine Joghurtmaschine aus Faulheit zu kaufen - sie hätte dort gestanden und irgendwo Staub gesammelt.

Haferbrei: habe fast alles auf meiner Speisekarte ausprobiert. Ich liebe Verdünner, deshalb nehme ich viel Milch (etwa 1: 4 für "schnelle Brei" wie Haferflocken oder Instant-Hirsebrei (nordisch), 1: 5-6 für langsam kochendes Getreide wie Reis oder gewöhnliche Hirse (mit Rosinen). habe es noch nicht ausprobiert.
Ich koche alles im Milchbrei-Modus (nichts lief weg, nur Reis versuchte man - der Deckel war fleckig). Ich kochte nordisches Haferflocken und Hirse ungefähr 10 Minuten lang und erhitzte es dann, wie sich herausstellte - ich warf alles in der Nacht zuvor und bereitete das Kochen für ungefähr das Aufwachen am Morgen vor. Wenn das Erhitzen nicht lange dauert (10-20 Minuten), dann super, wenn länger, dann ist der Brei dick und von unten leicht gebacken.
Ich habe Reis länger gekocht, 30-40 Minuten, Hirse ungefähr eine Stunde lang - aber dies ist nicht mehr auf dem Timer, sondern direkt am Morgen am Wochenende, so dass Sie vorbeischauen, sich einmischen, versuchen und den Grad der Bereitschaft bewerten können.
Ich habe den "Haferflocken" -Modus irgendwie vergessen und habe ihn immer noch nicht ausprobiert.

Omeletts. Mein Mann liebt sie und ich jetzt auch. Ein paar Eier, ungefähr die gleiche Menge Milch, mischen Sie mit einem Mixer (Sie müssen nicht zu viel schlagen), und dann gibt es viel Raum für Fantasie ... Sie können sofort Salz in den Slow Cooker geben, um 20 Minuten lang zu "backen". Sie können alle Arten von aromatischen Gewürzen hinzufügen. Sie können Jagdwürste oder andere Würste auf den Boden schneiden und einige Minuten braten. Sie können stattdessen mittelgroße gehackte Paprika und eine Tomate hinzufügen oder dann zu den Würsten, dann das Ei und die Milch einfüllen (auch hier die Gewürze nicht vergessen). Sie können mit geriebenem Käse darüber streuen oder alles miteinander mischen. Ich mochte nie dicke Omeletts, also jage ich nicht nach dicken, aber diese sind zart, dünn und luftig.

Aufläufe... Das ist meine Schwäche. Rezept: 1 Packung Quarkmasse mit Rosinen oder getrockneten Aprikosen, 1 Packung fettarmer Hüttenkäse + 1 Ei + ein paar Esslöffel Tafelmehl ohne Rutsche + Vanillin, Zimt (falls gewünscht). Der Auflauf wird klein, alle Zutaten können verdoppelt werden. Mit einem Mixer gut mischen (für Liebhaber von flauschigen Aufläufen können Sie Backpulver hinzufügen) und 20-30 Minuten in einem Slow Cooker backen. Sie können die Apfelscheiben oben in einem Kreis schön auslegen. Oder Sie können (wenn nicht faul) auf der einen Seite 20 Minuten backen und dann mit einem Wasserbad umdrehen und auf der anderen Seite backen. Es ist auch sehr lecker, einige süße und saure Beeren in einen solchen Auflauf zu mischen (ich hatte eine Mischung aus roten und schwarzen Johannisbeeren) - sehr aromatisch und pikant.

Suppen. Ich liebe dick und reich. Bisher habe ich Käse probiert (dieser ist mir praktisch weggelaufen, wenn ich in diesem Moment nicht in der Küche wäre!), Erbse, Bohne. Meiner Meinung nach unterschied sich der Geschmack der Suppe vom Herd nicht sehr, hier ist der Bonus nur die Bequemlichkeit des Kochens (sofort und zum Beispiel Braten, und die Suppe selbst wird in einem Behälter zubereitet). Und es besteht keine Notwendigkeit zu folgen (Käse zählt vorerst nicht, wir werden experimentieren), es gibt einen Timer, Sie müssen sich um nichts kümmern. Ich werde sofort reservieren, dass Suppe meiner Meinung nach ein verantwortungsbewusstes und ruhiges Geschäft ist. Daher werde ich definitiv Schuppen entfernen, Zutaten in einer bestimmten Reihenfolge hinzufügen, einen Mixer verwenden usw. Weder ich noch meine Familie werden ein Gebräu wie „gefrorenes Fleisch, etwas Gemüse werfen, den Deckel schließen und den Cartoon 2 Stunden lang einschalten“ essen.

Bäckereiprodukte. Hier war ich sehr angenehm überrascht. Lange konnte ich mich nicht entscheiden, es war beängstigend)) Und vorgestern habe ich endlich einen Keks gebacken. Das Rezept ist ein altes Familienrezept, das sich im Laufe der Jahre bewährt hat: 5-6 Eier (abhängig von der Größe dieser Eier), ein Glas Zucker, 10 Minuten mit einem Mixer vorsichtig schlagen. Dann langsam Mehl in kleinen Portionen hinzufügen und alles mit einem Esslöffel umrühren. Mehl ist auch genau ein Glas. Dann alles in eine gefettete Form und in den Ofen. Mamas Kekse sind ganz gut geworden, es gibt etwas zu vergleichen.
Ich habe auch meinen eigenen Teig gemacht. Ich habe die Schüssel überhaupt nicht gefettet - ich habe beschlossen, die magischen Antihaft-Eigenschaften zu testen. Vergebens - er wurde immer noch an den Seiten gebacken, es war schwierig, es herauszuholen, aber der Boden war perfekt gebacken. Der Backmodus dauert 50 + 30 Minuten, viel länger als im Ofen, aber alles wurde perfekt gebacken, der Teig erwies sich als zart und luftig, der Keks stieg mehr als zweimal auf. Mit Sahne (Butter, Kondensmilch, Kokosmilchpulver), getränkt mit Kokosnusslikör und Mandeln, einen wunderbaren Kopfgeldkuchen gemacht.

Es gibt immer noch Eintopf und Versuche, hausgemachtes Brot und Pizza zu backen. Wenn alles klappt, gibt es für meine Freude keine Grenzen.

Abschließend kann ich sagen, dass ich mit dem Kauf sehr zufrieden bin und mich (trotz all meiner bisherigen Gleichgültigkeit gegenüber dem Kochen!) In den Kochprozess verliebt habe. Ich habe den Multicooker genau wegen seiner Vielseitigkeit ausgewählt und meine Erwartungen waren völlig gerechtfertigt!

Irishka CH
Zitat: Taya

Verzeihen Sie mir, liebe Hostessen, aber keiner von Ihnen bricht die eingeklemmten Antennen am zusätzlichen Aluminiumdeckel, da der Deckel nach dem Waschen und Reinigen zerlegt und zusammengebaut wird? Ich habe bereits 3 Antennen kaputt gemacht ... Aber wo kann ich eine neue Abdeckung bekommen, wenn alle kaputt sind ???
Taya , wie hat es dir geholfen? Chesslovo, nicht einmal Worte ... vielleicht sind die zerbrechlichen Teile dort angekommen? Fragen Sie das chtol Service Center. Oder fragen Sie auf der Polaris-Website, ob es solche Teile gibt. Und das ist ... vorsichtiger !!!
Lacrimosa , was für ein kluges Mädchen! so viele Informationen auf einmal, gepaart mit positiven Emotionen! Wir freuen uns, neue Mädchen in unserem Forum zu sehen !!!
Tatyana2013
Mädchen und jemand hat eine zusätzliche Schüssel ohne Griffe benutzt. Ich frage mich, ob sie aufgrund der Löcher für die Griffe hermetisch versiegelt ist. In dem Fall?
Tatyana2013
Zitat: Lacrimosa

Hallo, Mitglieder des Forums und Mitglieder des Forums!

Bereits 3 Wochen, da ich der Besitzer dieses wunderbaren Geräts bin!

Bemerkenswerterweise kam es mit einer festen Kaufabsicht Panasonic, aber der Verkäufer hat mich auf wundersame Weise überzeugt ... Und ich wurde der Besitzer Polaris PMC 0517AD, was ich bisher nur einmal bereut habe (es gibt wirklich keinen verzögerten Start bei einem Multi-Cook, das ist eine Tatsache)!
Auch wenn ich nicht verstanden habe, wie kommt es, dass es bei Multipovar keinen verzögerten Start gibt? Die Anweisungen sagen, was ist.
Lacrimosa
Zitat: Tatyana2013

Zitat: Lacrimosa

... Ich wurde der Besitzer Polaris PMC 0517AD, was ich bisher nur einmal bereut habe (es gibt wirklich keinen verzögerten Start bei einem Multi-Cook, das ist eine Tatsache)!
Auch wenn ich nicht verstanden habe, wie kommt es, dass es bei Multipovar keinen verzögerten Start gibt? Die Anweisungen sagen, was ist.
Die Anweisungen sind da, in der Tat nicht ... Ich habe in einem Forum gelesen (ich erinnere mich nicht, vielleicht auch hier). Ich habe gelesen, dass es in den neuesten Modellen keinen verzögerten Start (OS) auf einem Multikocher gibt, und zuerst habe ich beschlossen, dass die Ehe zurückgegeben wird ... Es scheint, dass es in allen anderen Modi ein Betriebssystem gibt, also gibt es keine Probleme mit meinem Morgenbrei und Omeletts)
Sveta Nguyen
Zitat: Lacrimosa

Die Anweisungen sind da, in der Tat nicht ... Ich habe in einem Forum gelesen (ich erinnere mich nicht, vielleicht auch hier). Ich habe gelesen, dass es in den neuesten Modellen keinen verzögerten Start (OS) auf einem Multikocher gibt, und zuerst habe ich beschlossen, dass die Ehe zurückgegeben wird ... Es scheint, dass es in allen anderen Modi ein Betriebssystem gibt, also gibt es keine Probleme mit meinem Morgenbrei und Omeletts)
Timer-Taste - verzögerter Start, gibt es nicht so
Sveta Nguyen
Zitat: Tatyana2013

Sveta, bitte sag mir, hast du versucht, die Rate um das 1,5- oder 2-fache zu erhöhen? Läuft sie weg? Ich habe eine große Familie, ich fürchte, diese Zahl wird nicht ausreichen.
Gestern habe ich 5x gekocht, alles lief erstaunlich, aber auf einem Multi-Cook
Laridanna
Zitat: Missgeschick

Sagen Sie mir, ob Sie bei der Herstellung von Joghurt Wasser in den Multikocher gießen müssen?

Und eine andere Frage. Hat jemand die VIVO Bifivit Starterkultur in einem Multicooker vorbereitet?
Die Besonderheit dieses Sauerteigs ist, dass er bei einer Temperatur von 35-37 Grad fermentiert werden muss.
Der Verkäufer bestand darauf, dass es in einer Thermoskanne und nicht in einem Slow Cooker gekocht wird.
kein Wasser hinzufügen müssen ...

Temperatur im "Joghurt" -Modus:
Joghurt:
Die Standardkochzeit beträgt 8 Stunden.
Die Garzeit ist in Schritten von 5 Minuten von 6 Stunden auf 12 Stunden einstellbar.
Temperatur 38 bis 42 ° C.

In unserer Stadt gibt es keinen solchen Sauerteig ... deshalb fällt es mir schwer, etwas über diesen Sauerteig zu sagen ...
tanyana23
Mädchen sagen es mir! Ich koche Milchbrei im "Milchbrei" -Modus, öffne ihn, um zu sehen, was dort vor sich geht, und dort war der gesamte Deckel bereits im Brei, und schließlich vergingen nach dem Kochen nur 7 Minuten. Was tun oder soll es so sein?
Atlantis_N
Guten Abend )))
Ich möchte mich noch einmal bei unserem Forum bedanken ...
Ich habe alle auf Anraten von Mädchen aus dem Forum mit dem Kochen von Milchbrei experimentiert. Und auf Multi-Cook und Haferflocken. Dann erinnerte ich mich an die Beschreibung von jemandem (sorry, ich erinnere mich nicht, an wen), wie wir tatsächlich im "Milchbrei" -Modus arbeiten und was der Pfosten des Rezeptbuchs ist. Ich habe es heute versucht! Es ist super geworden !!!!

Ich habe auch einen Vanille-Biskuitkuchen auf kochendem Wasser perfekt in unserem Regal. Hergestellt aus saurer Sahne und gekochter Kondensmilchcreme.

Ich habe Brot gekocht. Der Mann sagte: Wir kaufen kein Brot oder Brötchen mehr. Peks ...
Atlantis_N
Laridanna
Brot (aus dieser Anzahl von Broten stellt sich heraus, dass es niedrig ist, Sie können es verdoppeln)
Zutaten:
Trockenhefe - 1,5 TL
Mehl - 3 Tassen (Multicooker)
Zucker - 2 EL. Löffel
Salz - - 1,5 TL (ich habe dreimal weniger Salz genommen, weil es sooo salzig ist)
Pflanzenöl - 3 EL. Löffel
Wasser - 210 ml
Die Hefe in Wasser auflösen, Zucker, Salz, Gewürze hinzufügen und nach und nach Mehl hinzufügen, den Teig kneten. Lassen Sie den Teig in dem Behälter, den Sie gekocht haben, und decken Sie ihn ab, damit er leicht aufgeht.
Den Teig humpeln und wieder gehen lassen. Danach den Teig in einen Multikocher geben und 50 Minuten im "Back" -Programm kochen. Das Brot wenden und weitere 30 Minuten kochen lassen.
P.S. Ich ließ mich immer noch in der Menge erheben (5-10 Minuten zum Erhitzen) und ging für 50 Minuten, um mich zu erheben.
Nika-773
Der Ehemann brachte kürzlich 5 Liter. Ich dachte, was man mit ihnen machen könnte, und beschloss, so etwas wie Konserven zu probieren. In einer Stunde haben wir alles gereinigt, wie viel die Katze gegessen hat, Gewürze, Öle wie Nudeln, Zwiebeln, Karotten und etwas Wasser hinzugefügt und 8 Stunden lang gedünstet. Es stellte sich als sehr lecker heraus, die Knochen sind weich.Im Allgemeinen noch einmal ein großes Plus mv.
Any85
Mädchen, hallo!
Es gab einen solchen Fall. Wir kamen zu Besuch, und sie haben einen brandneuen Multikocher auf unseren Feldern 0517, wir beschlossen, es auszuprobieren. Ein paar Minuten später strömte eine Art Rauch aus ihm heraus, bei dem er im Kreis aus dem Heizelement austrat und der charakteristische Geruch vorhanden war. Ich dachte, dass etwas ausgebrannt war, aber aller Wahrscheinlichkeit nach wurde etwas angewendet, und deshalb der Rauch. dann kochten sie das Wasser und schienen sich zu beruhigen. Wer hatte das in der ersten Bewerbung ???
Und doch ist ein solcher Cartoon neu. Die Anweisungen besagen, dass der Multi-Cook einen verzögerten Start hat, aber egal wie ich versucht habe, ihn zu verschieben, er hat nicht funktioniert ... und die restlichen Modi haben fast alle einen verzögerten Start.
Nuta_
Quote: Any85

Mädchen, hallo!
Es gab einen solchen Fall. Wir kamen zu Besuch, und sie haben einen brandneuen Multikocher auf unseren Feldern 0517, wir beschlossen, es auszuprobieren. Ein paar Minuten später strömte eine Art Rauch aus ihm heraus, bei dem er im Kreis aus dem Heizelement austrat und der charakteristische Geruch vorhanden war. Ich dachte, dass etwas ausgebrannt war, aber aller Wahrscheinlichkeit nach wurde etwas angewendet, und deshalb der Rauch. dann kochten sie das Wasser und schienen sich zu beruhigen. Wer hatte das in der ersten Bewerbung ???
Und doch ist ein solcher Cartoon neu. Die Anweisungen besagen, dass der Multi-Cook einen verzögerten Start hat, aber egal wie ich versucht habe, ihn zu verschieben, er hat nicht funktioniert ... und die restlichen Modi haben fast alle einen verzögerten Start.
Olya (Any85 ),
in Multicooker 2013 Release Multi-Koch geht ohne verzögerten Start. Anscheinend spiegelt sich dies nicht in der Anleitung wider.
Aber ich höre zum ersten Mal von Rauch.
Any85
Zitat: Nuta_

Olya (Any85 ),
in Multicooker 2013 Release Multi-Koch geht ohne verzögerten Start. Anscheinend spiegelt sich dies nicht in der Anleitung wider.
Aber ich höre zum ersten Mal von Rauch.

Ich habe versucht, es zu fotografieren, aber es gibt so dünne Rauchwolken - vom Telefon aus ist nichts zu sehen ((und nach einer halben Stunde Kochen hat es aufgehört zu rauchen)), mein Mann sagt, dass es höchstwahrscheinlich mit etwas verschmiert wurde, einem Heizelement.
tanyana23
Mädchen, hilf! Nach dem Kochen entschied ich mich, den Multikocher zu waschen. erreichte das abnehmbare Ventil am Deckel, durch das der Dampf austritt. Ich habe es gewaschen, zurückgelegt, aber er ist nicht bis zum Ende eingetreten und ragt jetzt ständig über dem Deckel hervor. kann es jemand haben? Sag mir was ich tun soll!
Irishka CH
tanyana23! Keine Panik!!! Führen Sie den Vorgang des Aus- und Wiederanlegens durch: Vielleicht passte das Ventil einfach nicht? Manchmal gelangt das Ventil selbst nicht in den Deckel, ich drehe es, drehe es ... Aber damit es aus dem Deckel herausragt ...
ne_peku
Schauen Sie sich den Gummiring im Klappdeckel selbst genau an - sie haben ihn schief geschoben, die Kante muss abgesprungen oder aufgedreht sein. Wie hält es? Ich habe die Ventile im Laden gespürt, als ich mich für einen Multikocher entschieden habe, allerdings nicht in Polaris, aber bei anderen Modellen war es so, nun, das Ventil kommt nicht rein und das wars. Dann schaute sie, der elastische Ring zog sich ab und tauchte auf. Im Allgemeinen sollte das Ventil leicht einzusetzen sein. Wir schlossen den Deckel mit einem Riegel, nahmen das Ventil in unsere Hände und senkten es von oben in den Sitz, drückten es leicht in die Mitte, ein leichtes "Chpok" und das Ventil setzte sich.
Any85
Guten Abend!
Heute habe ich nach diesem Rezept einen Pastetenkuchen aus der Leber gemacht Multicooker Polaris PMC 0517AD (Testberichte)
Elvia
Hallo, alle miteinander. Ich bin auch anderthalb Monate in den Reihen der Besitzer von Polechka. Aber ich experimentiere ein wenig, das Baby gibt Babys keine Zeit.

Helfen Sie mir, den Joghurt herauszufinden, ich mache 2,5% Milch und Activia, stelle ihn 4 Stunden lang und stelle ihn dann in den Kühlschrank, aber ein wenig Molkeblätter ... Reduzierte die Zeit auf 3,20 (anscheinend waren es 3) blieb flüssig wie saure Milch. Ich möchte flüssigen Joghurt wie Activia.
Und was mir in Milchkartons aufgefallen ist, ist kein Liter, sondern 900 ml
Laridanna
Zitat: Elvia

Hallo, alle miteinander. Auch ich bin seit anderthalb Monaten in den Reihen von Polechkas Besitzern. Aber ich experimentiere ein wenig, das Baby gibt Babys keine Zeit.

Helfen Sie mir, den Joghurt herauszufinden, ich mache 2,5% Milch und Activia, stelle ihn 4 Stunden lang ein und stelle ihn dann in den Kühlschrank, aber ein wenig Molkeblätter ... Reduzierte die Zeit auf 3,20 (es scheint, vielleicht waren es 3) blieb flüssig wie geronnene Milch. Ich möchte flüssigen Joghurt wie Activia.
Und was mir in Milchkartons aufgefallen ist, ist kein Liter, sondern 900 ml

Je niedriger der Fettgehalt der Milch ist, desto mehr flüssiger Joghurt stellt sich heraus ... Ich habe einen anderen Fettgehalt ausprobiert ... sogar 3,5% machen ihn trinkbar, fast Joghurt ...und 4 Stunden, wahrscheinlich nicht genug .. Ich habe es nicht weniger als 6 Stunden gesetzt ...
versuchen Sie es mit Sauerteig aus der Apotheke zu machen .. es ist nützlicher als "activia" .....
osa4843
Mädchen, hallo alle !! Ich habe das Forum schon lange nicht mehr besucht ..... Sie haben hier eine kochende Diskussion ..... Ich habe eine Frage, ich kann nicht finden, auf welcher Seite sie über Brei auf Mulpovar schreiben ..... Ich erinnere mich nicht, welche Temperatur ich wählen soll !!!!! Bitte sagen Sie mir
Atlantis_N
osa4843Soweit ich mich erinnere, habe ich selbst Reismilchbrei gekocht: 30 Minuten lang 100 Grad bei mehreren Grad kochen.

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