Dopleta
Zitat: Manna

Ich glaube, dass diese Muffins für diejenigen, die einen guten Ofen (für große Portionen) und / oder einen Airfryer (für kleine Portionen) haben, nur ein Spielzeug sind

MannochkaEs gibt auch einen ausgezeichneten Ofen und einen Desktop-Ofen, sowohl AG als auch AF, aber ich backe immer noch (obwohl ich ihn vor allen anderen gekauft habe) glücklich für die Gäste diese kleinen Kuchen mit verschiedenen Füllungen in großen Mengen - jeweils 40 Stück und mehr ... Ein Spielzeug natürlich. Aber bequem!
Lyi
Zunächst einmal gratuliere ich mir. Heute habe ich einen Cupcake für 4 gekauft, weiß.
Ich werde heute nicht kochen (wenn ich es aushalten kann), ich war sehr hungrig, ich konnte es kaum erwarten, die Muffins zu backen, und der Fisch war bereits fertig, und jetzt war ich so voll, dass ich mich nicht bücken konnte. Wenn etwas gebacken wird, passt es nicht in den Magen, und am Morgen möchten Sie frische.
Ich kaufte fertigen Blätterteig in der Erwartung, dass ich sofort backen würde, aber es hat nicht geklappt. Ich werde morgen früh backen.
Die Frage ist. In den letzten Beiträgen wurde gesagt, dass es viel Füllung und wenig Teig gibt, und wenn der Teig beim Einlegen in die Formen nicht dünn ausgerollt wird, wird dies das Verhältnis von Teig zu Füllung nicht verbessern?
Was ist deine Meinung? Ich möchte sofort backen, damit alle begeistert sind.
Julifera
Mädchen, vielleicht musst du mir nicht zuhören, vielleicht keine zusätzliche Füllung in einem 4-Loch - vielleicht rolle ich den Blätterteig einfach zu dünn aus?
Vielleicht, wenn Sie es dicker rollen - also bei 4-ke wird alles in Ordnung sein - und der Teig im Überfluss und die Füllung passen weniger.

Und warum habe ich nicht sofort daran gedacht?

Julifera
Lyi - während ich diesen Gedanken schrieb - Sie haben ihn auch geäußert
Wow, zufällig
Herzlichen Glückwunsch zu Ihrem Einkauf !!!
Manna
Zitat: Dopleta

Gerne backe ich diese kleinen Kuchen mit verschiedenen Füllungen in großen Mengen für die Gäste - jeweils 40 Stück und mehr. Ein Spielzeug natürlich. Aber bequem!
Es scheint mir, dass es viel schneller ist, die Kuchen mit den Händen zu kleben und alles zusammen im Ofen zu backen. Nein? Natürlich ist das Aussehen nicht so spektakulär wie bei einem Cupcake ... aber Sie können auch alle möglichen ungewöhnlichen Formen aufkleben

Zitat: Lyi

In den letzten Beiträgen wurde gesagt, dass es viel Füllung und wenig Teig gibt, und wenn der Teig beim Einlegen in die Formen nicht dünn ausgerollt wird, wird dies das Verhältnis von Teig zu Füllung nicht verbessern?
Zunächst herzlichen Glückwunsch! Und über den Teig und die Füllung ... Nun ja, wenn Sie nicht zu viel rollen, wird es mehr Teig geben. Aber hier, denke ich, ist alles sehr individuell. Ich denke, Sie müssen ein Lesezeichen backen, es versuchen und dann entscheiden, was als nächstes zu tun ist.
Tanyulya
Zitat: Julifera

Mädchen, vielleicht musst du mir nicht zuhören, vielleicht keine zusätzliche Füllung in 4-shnoy - vielleicht rolle ich den Blätterteig einfach zu dünn aus?
Vielleicht, wenn Sie es dicker rollen - also bei 4-ke wird alles in Ordnung sein - und der Teig im Überfluss und die Füllung passen weniger.

Und warum habe ich nicht sofort daran gedacht?
Angenommen, Sie möchten nur eine brandneue für 8 Stück
Babuschka
Ich ging und schnitt den Korb. Ich habe nicht absichtlich viel gefüllt. Ich mag dicke Kuchen nicht wirklich:
Elektrische Muffins Ves elektrische V-TO-3 / V-TO-4

Rezept veröffentlicht
Hier:
Vielen Dank an Qween für den Teig "Rublevskoe"

Zitat: valushka-s

Babuschka
Ich will es schon! solche gutaussehenden Männer auf dem Foto!
und womit sind sie?

Valushka-s Kartoffeln, Hühnerbrust, Zwiebeln und Käse ...
Zitat: valushka-s

Babuschka
Vielen Dank! muss versuchen!
Ist alles fertig oder roh?
Alles ist halb fertig: Ich bringe die geschälten Kartoffeln zum Kochen, hacke dann die Zwiebel auf dem Berner fein und brate sie in Pflanzenöl an, füge gehackte Hühnerbrust hinzu. Leicht gebraten, gesalzen und Pfeffer. Zu diesem Zeitpunkt wurden die Kartoffeln halb gekocht, herausgezogen und in Würfel geschnitten. Mit Zwiebel und Brust in einer Pfanne mischen, auf Salz und Pfeffer prüfen. Anteil 1 Teil Zwiebel, 1 Teil Brust, 2 Teile Kartoffeln. Ich legte den Teig in einen Cupcake, dann die Füllung und bestreute ihn mit geriebenem Käse. Ich schloss den Teig mit einem Deckel und schloss den Cupcake. Die Charge wurde 7-9 Minuten lang gebacken.
Zitat: valushka-s

Babuschka
Vielen Dank! abschütteln!
Zitat: Lyi

Babuschka!
Danke für das Rezept, ich mag es, ich werde es kochen.
Julifera
Zitat: Tanyulya

Also sag mir, dass du nur ein neues für 8 Stück willst

Nein, ich suche nach Möglichkeiten, es nicht zu kaufen
Aber du hast recht - ich will es immer noch
valushka-s
Julifera
so ist es notwendig zu versuchen, und so und so

Lyi
Herzliche Glückwünsche!
Oh, wie gut schmecken wir alle hier!
fronya40
Babuschka, seit ich gestern geschaut habe, nun, es hat mir sehr gut gefallen, heute habe ich geschaut, ich habe fast meine Zunge geschluckt. Sie werden hierher kommen, na ja, nur ... dann Eis, dann Soufflé, dann Cupcake, im Allgemeinen werde ich zum Schönen gehen, dann zum Schlauen ...
Babuschka
Quote: fronya40

Babuschka, seit ich gestern geschaut habe, nun, es hat mir sehr gut gefallen, heute habe ich geschaut, ich habe fast meine Zunge geschluckt. Sie werden hierher kommen, na ja, nur ... dann Eis, dann Soufflé, dann Cupcake, im Allgemeinen werde ich zum Schönen gehen, dann zum Schlauen ...
Vielen Dank für die Bewertung! Wir alle geben hier unser Bestes!
vernisag
Und ich habe es verstanden!
Elektrische Muffins Ves elektrische V-TO-3 / V-TO-4
Huhn, Paprika, Käse
Elektrische Muffins Ves elektrische V-TO-3 / V-TO-4
Wurst, Käse.
Elektrische Muffins Ves elektrische V-TO-3 / V-TO-4
und nur Schokoladenmuffins
Elektrische Muffins Ves elektrische V-TO-3 / V-TO-4
kirch
Schön. Welcher Teig und welche Art von Cupcake?
vernisag
Muffin VES V-TO-4 Für 8 Muffins Hefe-Blätterteig.
Ksyushk @ -Plushk @
Ira, Ratte!
vernisag
Zitat: Ksyushk @ -Plushk @

Ira, Ratte!
Danke für ...
Vei
Ira, es ist für den Verstand unverständlich, was für ein köstliches, wunderschönes! Bei Einbruch der Dunkelheit hatte Ihr Huhn mit Pilzen bereits Speichel ausgespuckt, und hier tragen Sie Körbe und Muffins von solcher Schönheit in meinem Lieblingstemka !!!
Ich sitze hier und denke jetzt, wir mussten noch 8 nehmen, oder? Wer wird mich heilen?

Ir, was ist mit deinen Körben? Können Sie ein Bild in der Hand machen, damit Sie die Skala verstehen, oder kann ich morgen dringend für die Acht in den Laden rennen?
Lyi
Also melde ich mich.
Ich habe Muffins gemacht.
🔗
Äußerlich profitieren sie natürlich stark von ihrer Einzigartigkeit. Es ist unwahrscheinlich, dass Kuchen in dieser Hinsicht mit ihnen verglichen werden können.
Aber ich werde eine Fliege in der Salbe zum Fass Honig hinzufügen. Ich rollte nicht sehr stark, so dass es ein normales Teigfüllungsverhältnis gab. Aber ich habe nicht berücksichtigt, dass ich Blätterteig gekauft habe, der nicht sehr (schlimmer) als hausgemacht ist. Die Füllung bestand aus Preiselbeeren in Zucker + einem halben Pfirsich aus Marmelade. Die Füllung selbst erwies sich als sehr lecker, aber der Teig im Inneren erwies sich als stumpf. Obwohl ich mir das Foto von Vernisag Pfeffer + Käse angesehen habe, ist auch ein wenig stumpfer Teig im Schnitt. Oder kam es mir so vor?
Dann mochte ich die Größe des unteren Schnitts nicht, aus irgendeinem Grund geriet er außer Form, aber ich werde variieren.
Im Allgemeinen ist die Schlussfolgerung bisher, dass die Kuchen im Ofen schmackhafter sind, aber hier sind sie schöner.
Manna
Quote: vernisag

Und ich habe es verstanden!
irischSehr schöne Fotos von Lukoshka sind so rosig
Übrigens, wenn Sie etwas weniger Teig für Cupcakes einschenken, werden diese geschwollener / poröser (dort wird es hinaufgehen)
Bambina
Mädchen, rette !!! Meine Muffins (Teig) fingen an zu kleben !! Und ich fette stark mit Öl)) aber sie kleben immer noch)) besonders die Oberseite! Und wenn Sie backen nicht öffnen? Ich öffne)) und die Deckel kleben))
Natalia K.
Mädchen, welche schönen Meisterwerke schaffen Sie. Zumindest geh nicht zu Temko. Sie scheint sich wegen des Cupcakes etwas beruhigt zu haben. Und jetzt mit neuer Kraft will ich noch mehr Cupcake.
Natalia K.
Zitat: Bambina

Mädchen, rette !!! Meine Muffins (Teig) fingen an zu kleben !! Und ich fette stark mit Öl)) aber sie kleben immer noch)) besonders die Oberseite! Und wenn Sie backen nicht öffnen? Ich öffne)) und die Deckel kleben))
Bambina Soweit ich weiß, sollte der Teig für Muffins nicht sehr flüssig sein. Mehl zum Teig geben.
Bambina
Zitat: natalisha_31

Bambina Soweit ich weiß, sollte der Teig für Muffins nicht sehr flüssig sein. Mehl zum Teig geben.
ja, es ist nicht der Teig)) vorher war nichts klebrig)) aber jetzt möchte ich deswegen nicht backen)))
Tanyulya
Soooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooaakkkk .... na ja ... es fängt an .... und ich habe gerade bestellt .... am Montag bringen sie ... für 4 Cupcake. eeehhhhh ... meine Augen sind neidisch, meine Hände sind zerlumpt
NatalyMur
Zitat: Bambina

ja, es ist nicht der Teig)) vorher war nichts klebrig)) aber jetzt möchte ich deswegen nicht backen)))
Probieren Sie ein anderes Rezept ...
Im Moment habe ich geschaut, so viel wurde bereits darauf gebacken ... Schau, die Beschichtung hat sich nicht verändert?
Natalia K.
Zitat: Tanyulya

Soooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooaakkkk .... na ja ... es fängt an .... und ich habe gerade bestellt .... am Montag bringen sie ... für 4 Cupcake. eeehhhhh ... meine Augen sind neidisch, meine Hände sind zerlumpt
Tanya, na ja, was für ein kluges Mädchen du bist, aber ich bereite mich gerade auf die Bestellung vor. Obwohl ich versucht habe, dich so sehr zu überzeugen
Babuschka
Zitat: Lyi

Also melde ich mich.
Ich habe Muffins gemacht.
Elektrische Muffins Ves elektrische V-TO-3 / V-TO-4
Die Füllung selbst erwies sich als sehr lecker, aber der Teig im Inneren erwies sich als stumpf. Obwohl ich mir das Foto von Vernisag Pfeffer + Käse angesehen habe, ist auch ein wenig stumpfer Teig im Schnitt. Oder kam es mir so vor?
Dann gefiel mir die Größe des unteren Schnitts nicht, aus irgendeinem Grund geriet er außer Form, aber ich werde variieren.
Im Allgemeinen ist die Schlussfolgerung zwar, dass die Kuchen im Ofen schmackhafter sind, aber hier sind sie schöner.
Ich möchte meine Gedanken zum Test teilen. Ich habe den Ofen noch nicht aus dem gekauften Blätterteig probiert, aber ich dachte, er wäre mit einer solchen Füllung etwas feucht. Deshalb habe ich aus "Rublevsky" gemacht und es war eine wundervolle Entscheidung. Der Teig in den Körben erwies sich als luftig. Ich denke, dass Äpfel mit dem gekauften Puff kombiniert werden. Ich mache manchmal Netz und mache so einen Strudel. Ich könnte falsch liegen. Wenn ich es versuche, werde ich Sie auf jeden Fall informieren. Ich bin auch noch kein Spezialist, aber im Lamark Cupcake Maker backe ich süße Cupcakes mit Papierbeilagen ....
kirch
Zitat: Tanyulya

Ja, Nagy, sie überredet sich und kauft nicht ... aber ich habe es am Mittwochabend bestellt, und hier sind diese Meteoriten fehl am Platz, ich habe sogar vergessen zu sagen

Und ich habe auch bestellt, und dann ging es so .... Und ich bestellte 8, obwohl ich anfangs 4 wollte
Tanyulya
Zitat: kirch

Und ich habe auch bestellt, und dann ging es so .... Und ich bestellte 8, obwohl ich anfangs 4 wollte
Herzliche Glückwünsche. Ich fand es für 4, für 4 und bestellte. Ich habe sehr kleine von 7. Ich werde es versuchen und dann werden wir sehen
vernisag
Zitat: Bambina

Mädchen, rette !!! Meine Muffins (Teig) fingen an zu kleben !! Und ich fette es mit Öl)) aber sie kleben immer noch)) besonders die Oberseite !! Und wenn Sie backen nicht öffnen? Ich öffne)) und die Deckel kleben))
Vielleicht versuchen Sie, diesen zu verschmieren Universelle Antihaft-Entriegelung Ja, die Qualität der Beschichtung ist nicht gut, ich denke, es wird für lange Zeit nicht ausreichen ...
Zitat: Vei


Ich sitze hier und denke jetzt, wir hätten noch 8 nehmen können, oder? Wer wird mich heilen?

Ir, was ist mit deinen Körben? Können Sie ein Bild in der Hand machen, damit Sie die Skala verstehen, oder kann ich morgen dringend für die Acht in den Laden gehen?
Wenn es 4 gibt, denke ich, dass es keine Notwendigkeit für 8 gibt, sind sie sehr klein. Nicht für einen anderen laufen lassen, nicht 2 Esslöffel werden in die Körbe genommen, sondern zwei Teelöffel der Füllung.
lunova-moskalenko
Lyudik, Tanyulya, ich werde Ihnen nicht im Voraus gratulieren. Aber Sie haben die richtige Wahl getroffen. Wir warten mit Berichten.
vernisag
Zitat: Manna

irischSehr schöne Fotos von Lukoshka sind so rosig
Übrigens, wenn Sie etwas weniger Teig für Cupcakes einschenken, werden diese geschwollener / poröser (dort wird es hinaufgehen)
Danke, Mannochka, während ich trainiere, habe ich versucht, den Teig für mehr und weniger einzuschenken. Schaub Muffins waren gleichmäßig und hübsch, natürlich musste man sich anpassen.
Bambina
Zitat: NatalyMur

Probieren Sie ein anderes Rezept ...
Im Moment habe ich nachgesehen, es wurde bereits so viel darauf gebacken ... Schau, die Beschichtung hat sich nicht verändert?
die Beschichtung hat sich nicht verändert)) vorher zweimal gesprungen)) aber jetzt kleben sie)))
🔗

Mädchen. und wo kaufst du papierbeilagen ?? Ich habe nirgendwo etwas getroffen))
Manna
Zitat: Bambina

Mädchen, rette !!! Meine Muffins (Teig) fingen an zu kleben !! Und ich fette es mit Öl)) aber sie kleben immer noch)) besonders die Oberseite !! Und wenn Sie backen nicht öffnen? Ich öffne)) und die Deckel kleben))
Sie öffnen den Deckel nicht, bevor die Cupcakes fertig sind. Nur unter diesen Bedingungen kann der Deckel meiner Cupcakes abgerissen werden. Im Allgemeinen ... ja, je weiter die Beschichtung entfernt ist, desto mehr verliert sie ihre Antihaftigkeit (sie ist sehr dünn) und der nächste Schritt ist ihre Ablösung. Willkommen in meinem Club. Ich rate Ihnen, Pergamentkapseln zu kaufen und darin zu backen.
Bambina
Ira, danke !! Ich werde es versuchen !! (höchstwahrscheinlich von dem, was ich öffne)) Ich werde versuchen, den Cupcake wiederzubeleben und Kapseln zu kaufen))
Babuschka
In unserem Land kaufte ich bei Metro (weiß) und bei einer Firma, die Lebensmittel liefert (farbig).
valushka-s
Ich habe auch 2 Tage hintereinander in dem einen gemacht, der 4 Cupcake ist. Meinem Sohn hat es sehr gut gefallen!
hergestellt aus gekauften Blätterteig, gefüllt aus Babuschk-und es stellte sich heraus, super!
Obwohl viel Öl aus dem Teig kam, reinigte ich ihn mit Servietten.
Es gibt keine Bilder (wir haben keine Fotos) und ich habe noch nicht gelernt, sie einzufügen (die Stifte haben sie noch nicht erreicht.)
(Ich könnte versuchen, ein Foto vom Telefon zu machen)
Ich mochte den Ofen! Sie müssen versuchen, mit einem anderen Teig zu backen
und in diesem kleinen für 8 möchte ich kleine cupcakes backen.
Yutan
Mädchen, guten Tag! Ich bin auch willensstark! Ich lese, lese, ich mag alles. Aber ich habe eine Frage - können Sie darin einen nicht geschichteten Hefekuchenteig verwenden? Ich las und las und fand nichts über die Verwendung eines solchen Tests. Ich will wirklich so etwas. Zu einer Zeit hatte ich so einen Sandwichmaker. Bei der Arbeit verbannten wir uns und machten verschiedene heiße Sandwiches. Und das sind Cupcakes und Pies - Super !!!
valushka-s
Yutan
und mit Hefe werden leckere Muffins erhalten! unaufmerksam lesen
Babuschka sehr hübsch gemacht und das Rezept ausgelegt https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=199013.new#new ,
und der Teig Babuschka benutzt von Qween https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=92527.0
kaufen und experimentieren!
NatalyMur
Zitat: valushka-s

und mit Hefe werden leckere Muffins erhalten! unaufmerksam lesen
und der Teig Babuschka benutzt von Qween
Aber ich stimme nicht zu - dies ist ein Rubelteig - in der Tat Blättertehe - es ist überhaupt nicht wie gewöhnliche Hefe ... Aber genau wie Hefe scheint es noch niemand benutzt zu haben - ich habe es sowieso noch nicht gesehen ...
Manna
Ich weiß nicht, ob es jemand anderes versucht hat, aber meine Experimente mit Hefeteig (nicht Rubel, aber gewöhnlich) waren nicht sehr erfolgreich - der Teig erwies sich als rau.
Julifera
Quote: fronya40

Was sind diese Kapseln? Meinst du Papierformen?

Ja, das sind bamazhny Schimmelpilze.
Ich selbst wusste nicht, dass sie auch so genannt werden.
Eine Kapsel (lat. Kapsel "Box") ist eine tragende Hülle von etwas
fronya40
Ich habe es irgendwie in ATB gekauft, es klebte fest, ich muss es kaufen, ich denke woanders. Es ist wie Backpapier, es ist super, aber es gibt nur seltenen Dreck.
Tanyulya
Meine Blätterteigmuffins mit Hühnchen und Käse
(Hackfleisch auf gehackten Hühnerschnitzeln)
Aus 0,5 kg Teig wurden 10 Kuchen hergestellt
Elektrische Muffins Ves elektrische V-TO-3 / V-TO-4
Elektrische Muffins Ves elektrische V-TO-3 / V-TO-4
Elektrische Muffins Ves elektrische V-TO-3 / V-TO-4
Ich habe auch zwei Kuchen mit Kirschen gemacht ... Marmelade aus Blätterteig, alles wurde gebacken, der Teig ist nicht klebrig, ich habe ihn sehr dünn ausgerollt, aber kein Foto gemacht.
Julifera
Tanyulya - Herzliche Glückwünsche! Wie kann man sich aus einem bestimmten Grund mit einem Cupcake verkleiden? Köstlich?
Tanyulya
Zitat: Julifera

Tanyulya - Herzliche Glückwünsche! Wie kann man sich aus einem bestimmten Grund mit einem Cupcake verkleiden? Köstlich?
Yulechka, aus gutem Grund. Ich habe es noch nicht probiert, meine mochten die Kuchen, der Teig ist dünn, knusprig.
Aber kleine werden mir höchstwahrscheinlich nicht passen, meine ist einfach so groß.
kirch
Die Schönheit. Und ich warte um 8 Uhr auf meine. Wahrscheinlich musste ich noch um 4 Uhr bestellen.
IRR
Tanchik, Glückwunsch

und ich, sobald ich Blätterteig bekommen hatte, nahm ich diesen Cupcake weg, stand in der Ecke bestraft und weinte

und ja, das sind die leckersten cheburechki keksnichki, ich mache mich auch mit kirschen - sachen 2, um nicht zu viel zu entspannen
Luysia
Defchonki und rohes Huhn geht zu diesen Arten von Pasteten?
IRR
Zitat: Luysia

Defchonki und rohes Huhn geht zu diesen Arten von Pasteten?

Ja

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