Elektrischer Räucherkocher Marke 6060

[Irina]

Irina, danke für den Hinweis. Ich werde Beine kaufen und ich werde es definitiv tun, nur ich habe eine geräucherte Einheit, aber ich denke, es gibt keinen großen Unterschied zwischen ihnen

[Vlyushka]

Mädchen, vielen Dank!
Vlyushka Vielen Dank für die Korrektur. Ich weiß nicht, wie ich genau an die Nachricht senden soll

Yulichka , warum hast du es gegeben? Ich benutze es selten als Schnellkochtopf, wenn nur ein großes Volumen benötigt wird, zum Beispiel müssen Sie geliertes Fleisch oder Brühe kochen, aber Sie rauchen wirklich gern, obwohl selten, aber ich mag es wirklich, es ist wirklich nicht sehr gut zu waschen ...

NataliyaIch denke, es gibt keinen Unterschied, das Funktionsprinzip ist das gleiche für das Gerät. Jedes Messer reicht aus, solange es scharf ist.

Irisch, ich habe noch zwei Slow Cooker, aber es gibt ein Problem mit dem Ort! Da mein geräuchertes kleines Essen beschlossen hat, dieses zu spenden!

Zwei Multicooker? Schau, egal wie viel ich habe, wir verstehen uns

Irin, cool! Nun, ich bin noch nicht so deviceaholic! solange ich genug von mir habe!

Sag mir, hast du dich geweigert zu kaufen? Oder hast du eine Räucherei gekauft? Wenn gekauft, werden wir das Problem mit der Schüssel lösen

Ja, ich habe den Kauf abgelehnt (ich habe Ihre Nachricht über die Lösung von Problemen mit der Schüssel spät gesehen (((ja, ich habe sie heute gerade gesehen))
Es scheint mir, dass das Problem im kleinen Durchmesser des Pappbechers am Boden des Rostes liegt, sie brechen durch den Beutel und reiben an der Schüssel. Oder die Gitter selbst müssen in Pappe eingewickelt sein.

Bei OZ * gibt es also NICHT viele Beschwerden über Chips und Kratzer in den Schalen.
IMHO ein Grund zum Nachdenken.

Liebe Bäcker, können Sie mir bitte sagen, heiß geräucherter Fisch, ist es dasselbe wie in einer Räucherkammer am Feuer oder etwas anders? So hell und schön? Es ist nur so, dass meine Freundin einen Vitek-Schnellkochtopf hat, sie hat darin Hähnchenschenkel geraucht. Ihr zufolge sind die Beine darin mit einem geräucherten Geschmack gekocht und es gibt keine so hellgoldene Farbe. Ich möchte wirklich, dass Brand raucht, aber ich möchte, dass sie raucht und nicht kocht.

Ich füge den Pommes eine Prise Schwarztee hinzu und die Farbe ist hervorragend, der Geschmack eines gut geräucherten Produkts. Hier ist mein Fisch für das neue Jahr, geräuchert in einer Räucherei

Sie können auch Zitronenschale hinzufügen ...

Ups, danke für die schnelle Antwort! Ich habe keine solche Effizienz erwartet. Jetzt will ich sie noch mehr! Eher ein Gehalt! Und was gibt Zitronenschale? Wo wird es verwendet? Wird es Chips oder Gewürzen zugesetzt, wenn das Produkt eingelegt wird? Entschuldigung, vielleicht für dumme Fragen, ich habe einfach nie geraucht, ich möchte vorbereitet sein, wenn ich einen Raucher habe.

Ich lege Kirsch- oder Apfelzweige, einige Teeblätter und Orangenschalen. Alles in die Chipkammer.

heiß geräucherter Fisch, ist es das gleiche wie in einer Räucherkammer am Feuer oder etwas anders? So hell und schön?

Sicher nicht wie ein Feuer oder eine echte Räucherei. Aber alles wird lecker, hell und schön. Manchmal füge ich auch Tee hinzu, aber auch ohne Tee (es gibt einen etwas höheren Truthahn) wird eine schöne Farbe erhalten, aber ich lege viel Holzspäne hinein.

Alles klar ..... Es war ein Kontrollschuss! Wie lecker alles was du hast! Jetzt werde ich es definitiv kaufen! Ich dachte, der Kontaktgrill sei meine letzte Wunschliste, aber nein ... Dank Ihrer Website wird dies niemals enden. Aber wie viele Leckereien koche ich jetzt! Jetzt denke ich, dass ich auch einen Vakuum-Marinator für die Räucherei brauche.

Ich habe die Zitronenschale nicht verwendet, ich habe den Fisch nur mit grobem Salz eingerieben und ein paar Stunden stehen lassen, dann das überschüssige Salz mit einem Papiertuch abgewischt und in die Räucherei.

[Yachthafen]

YachthafenIch lege einen getrockneten Apfel auf die Pommes und streue die Pommes ...

[Karsei]

Jetzt denke ich, dass ich auch einen Vakuum-Marinator für die Räucherei brauche.

KarseiMarina, dann ist es besser, einen Vakuumierer zu nehmen, er ist multifunktionaler, weil Sie nicht nur zum schnellen Marinieren, sondern auch zur längeren Lagerung von mindestens demselben geräucherten Produkt staubsaugen können. Und auch nach der Sous-Vide-Methode kochen.

[vernisag]

vernisagund in welchem ​​Modus haben sie geraucht und wie lange? Ich kann nicht golden werden ...: girl_cray1: Und wie viele Chips sind es?

[Tatoshenka]

Tatoshenka, Natalia, ist es das Huhn, das nicht funktioniert, oder scheitert alles?
Wie viel Hackschnitzel? Nun, wahrscheinlich drei Teelöffel. Ich rauche alles hauptsächlich für heiß + kalt (10-15 Minuten kalt und (je nachdem was) 20-40 Minuten heißes Rauchen)

Hallo, alle miteinander. Und wer wird Ihnen sagen, wann die Schüssel für die Räucherei auf der offiziellen Website erscheint? Wenn nicht, wo sonst können Sie kaufen? Vielen Dank im Voraus.

Nun wurde ich auch Eigentümer dieser Räucherei. Mein Mann konnte mein leidendes Gesicht für sie nicht ertragen und bestellte sie selbst auf der Brand-Website. Gestern kam mein Raucher, während ich es bewunderte, war ich fast zu spät zur Arbeit. Heute werde ich Hühnerbrust darauf rauchen. Aber ich verstehe nicht, dass das Kit einen weißen Silikonring enthält. Ist er zusätzlich oder muss er an etwas getragen werden? Der Deckel hat bereits den gleichen Ring, aber der zweite ist für was?

[Karsei]

Karsei, Herzliche Glückwünsche! Dies ist ein Ersatzring. Damit gibt es verschiedene Ringe zum Rauchen und zum regelmäßigen Kochen. Der Rauchgeruch ist sehr essend.

Ist es das Huhn, das nicht funktioniert, oder scheitert alles?

Im Allgemeinen hat es nie etwas Goldenes gegeben, ich würde sagen, dass es sich mit dem Geruch von Rauch gekocht herausstellt. Ich habe Holzspäne anders verwendet. Aber ich habe ungefähr 1 TL. Ich werde versuchen, mehr zu sagen, obwohl ich irgendwo im Thema gelesen habe, dass der Geschmack bitter ist, wenn es viele Chips gibt.

[Tatoshenka]

Tatoshenka, vielen Dank! Ansonsten drehten mein Mann und ich gestern, wie in der Fabel "Der Affe und die Brille", hin und her und wussten nicht, wo wir sie anbringen sollten. Jetzt wissen wir!

Wenn es viele Pommes gibt, ist der Geschmack bitter.

Ja, nein, manchmal ist der Geruch sehr scharf, aber er liegt eine Weile im Kühlschrank und verschwindet. Ich bekomme immer alles sehr rosig, aber ich werfe viele Pommes. Es scheint mir auch, dass es besser ist, von Eichen und Erlen zu erröten, von Früchten ist es schlimmer. Und nasse Lebensmittel mit einem Strahl abwischen, zum Beispiel überschüssige Feuchtigkeit mit einem Papiertuch entfernen oder einfach auf dem Tisch liegen lassen, so dass der gesamte Stapel Marinade und etwas trocken und windig.

[Karsei]

Karsei, YachthafenHerzlichen Glückwunsch zu Ihrem neuen Spielzeug! Lass es nur bitte!

Hallo, alle miteinander. Und wer wird Ihnen sagen, wann die Schüssel für die Räucherei auf der offiziellen Website erscheint? Wenn nicht, wo sonst können Sie kaufen? Vielen Dank im Voraus.

Es gibt 1400 Rubbelschalen in Yulmart

Hallo, alle miteinander. Und wer wird Ihnen sagen, wann die Schüssel für die Räucherei auf der offiziellen Website erscheint? Wenn nicht, wo sonst können Sie kaufen? Vielen Dank im Voraus.

Hallo!
Auf der offiziellen Website werden Schalen für die Marke 6060 Ende Februar in den Handel kommen. Im Moment können Sie eine Schüssel von unserem Partner im Multicooker Online-Shop kaufen

Akzeptieren Sie den Bericht. Beurteilen Sie nicht streng. Ich habe 35 Minuten kalt geraucht und 6 Minuten heiß geraucht, in einem kombinierten Modus, Erlenchips und ein wenig Tee. Sie hat fast eine ganze Schüssel Holzspäne hineingelegt (viel, wenn ich das nächste Mal weniger lege, ungefähr 2/3). Alles war köstlich und vor allem das erste Mal. Vielen Dank für den Rat

Vielen Dank für die Ratschläge und Antworten Marina, herzlichen Glückwunsch zu Ihrem Kauf) Schaub hat Sie lange, lange mit Ihrem Cartoon gefreut)))

Gestern habe ich Würstchen geraucht, nun, zuerst habe ich sie zwei Stunden lang bei 80 Grad gekocht und dann 30 Minuten lang bei kaltem Rauchen geraucht, obwohl sie fast gar nicht rot geworden sind ...
Heute habe ich es wieder herausgenommen, mit etwas Pflanzenöl bestrichen und es erneut für 25 Minuten in die Räucherkammer gestellt, zum Kaltrauchen, nicht sehr schön, aber es hat sich trotzdem als besser herausgestellt.

[Irina]

IrinaIch habe gestern auch Würstchen gemacht. Ich erinnerte mich an dich mit einem freundlichen Wort. heiß und 20 min.kalt. Auf Erle geraucht und ein wenig schwarzen Tee hinzugefügt. Es stellte sich heraus, schön und lecker.

Ich erinnerte mich mit einem freundlichen Wort an dich

Oh wie nett
Als ich alles zum Kochen hineingesteckt habe, dachte ich nur, dass es notwendig ist, ein paar rohe Würste zu lassen und für heißes + kaltes Rauchen zu kochen, na ja, nur aus Neugier, wie es besser werden würde.
Ich werde es auf jeden Fall beim nächsten Mal versuchen

Guten Tag. Es gab ein Problem: Beim Kaltrauchen tritt Rauch unter dem Deckel aus. Wenn es heiß ist, ist alles in Ordnung. Ich habe bereits dreimal versucht, kalt zu rauchen, aber jedes Mal gibt es Rauch. Ich habe das ganze Thema noch einmal gelesen, Ratschläge zum Deckel und zum Silikonring haben nicht geholfen. Vielleicht ist der Ring defekt? Wie fest sollte es auf den Metallrand des Deckels passen? Es ist nur so, dass der Ring selbst, sowohl heiß als auch kalt, ein wenig vom Rand rutscht, wenn ich den Deckel umdrehe, um die Räucherei zu schließen. Es fällt nicht vollständig heraus, aber die Nut des Rings mit der Felge fällt nicht mehr ein wenig zusammen. Sollte es so sein?

Sollte es so sein?

Nein, das muss nicht so sein. Wenn Sie es vollständig und korrekt installieren, es aber abrutscht, wird es gedehnt. Daher fehlt es. Lässt es beim Erhitzen nicht durch? Wenn es erhitzt wird, sollte es sich nur dehnen und im Allgemeinen dann abfallen. Vielleicht installieren Sie es immer noch nicht vollständig?

Wie fest sollte es auf den Metallrand des Deckels passen?

Ich habe beide Ringe fest am Rand. Wenn der Deckel nach dem Heißrauchen geöffnet wird, gleitet der Ring leicht (er wird angesaugt). Aber nachdem der Ring angebracht wurde, fällt er auch in heißem Zustand nicht ab.

Ich habe versucht, es auf dem Foto zu zeigen. Bei den ersten beiden liegt der Deckel verkehrt herum auf dem Tisch: Sie können sehen, dass die Nut des Rings über seinen gesamten Durchmesser mit der Felge übereinstimmt, aber nicht fest sitzt - es ist leicht, ihn mit den Fingern zu erreichen.
Auf dem 3., 4. Foto drehte ich die Abdeckung um, der Ring verschob sich sofort ein wenig, die Rille des Rings wurde niedriger als die Felge, mit Ausnahme der beiden Stellen, an denen die Felge "Beine" hat.

Wenn ich die Räucherei als Schnellkochtopf benutze, gibt es keine Probleme, sie schwimmt nicht unter dem Deckel hervor. Der Druck nimmt normal zu. Das einzige Problem ist kaltes Rauchen.

Alsou, ich rauche auch ein wenig beim Kaltrauchen .. aber ich schaue, wenn es Rauch gibt, mache ich eine Pause .. und ich versuche den Deckel zu öffnen und gleichmäßig zu schließen .. manchmal mache ich das dreimal .. bis er gleichmäßig steigt .. meine Pfanne ist zu hoch Es lohnt sich, daher ist es für mich nicht immer bequem, den Deckel genau zu schließen. Und dort, wenn ein wenig schief, kommt der Rauch heraus.

Angelica, ich habe auch versucht, den Deckel zu reparieren, aber der Rauch sickert immer noch tückisch, du musst die Motorhaube maximal aufdrehen. Ich denke, vielleicht neue Ringe bestellen. Nur plötzlich werden sie gleich kommen

Ich kann es nicht sofort bekommen, damit es nicht zu Verzerrungen kommt. Ich nehme es vom Herd, lege es tiefer auf einen Stuhl, es liegt auf dem Herd unter der Haube. Und ich versuche zu schließen. Und drücke sozusagen ein wenig auf den Deckel. Und immer noch mehrmals müssen, zu ... haben ..
Ich habe immer noch einen Ring, als ich ihn gekauft habe, habe ich neue versteckt :))) Ich habe ihn noch nicht benutzt.
aber versuchen Sie es mehrmals zu öffnen .. schließen Sie es und drehen Sie es langsam, blasen Sie es aus, vertreiben Sie den Rauch (der beim Öffnen auftrat) und dann stehe ich auf und schaue von allen Seiten.
Je mehr dieser Druck zunimmt, desto fester wird der Ring.

Vielen Dank, ich werde es erneut versuchen, aber ich kann den Versatz nicht sehen, da ich den Deckel ohne Gewichtungsmittel schließe (ich bringe ihn nach dem Schließen an).

Ich habe auch einen Deckel ohne Verzerrung, man kann sehen, dass ich den Deckel flach lege.
Hier ist die Gummidichtung. Wahrscheinlich dort, wo sie sich ein wenig biegt (zumindest für mich). Sie können sie nicht sehen. Aber Sie können sehen, wann der Rauch bereits kommt.

Mädchen, hilf !!!
Wir müssen dringend eine Mehrraucherei wählen. Ich wähle aus Marke und Einheit. Die erste und wichtigste Aufgabe des neuen Geräts ist das Rauchen. Für andere Zwecke gibt es andere Geräte. Ich werde nicht in der Lage sein, alle 140 Seiten des Themas Brand an einem Tag zu beherrschen. Die Frage an Sie lautet also: Welche Vorteile hat Brand, die nicht in Unite enthalten sind? Warum ist es sinnvoll, Brand zu wählen?
Ich bin verwirrt, um ehrlich zu sein, dass Sie eine zweite Schüssel ohne Heizelement kaufen müssen. Sie scherzte über den Markt - aber sie ist nirgends zu finden ...

Helen, wie können wir helfen? Ich bezweifle, dass jemand beide Räuchereien hat und es eine Gelegenheit zum Vergleich gibt
Warum brauchen Sie eine zweite Schüssel, wenn Sie sie nur zum Rauchen brauchen?
Ich kaufte eine zweite Schüssel ohne Heizelement, damit ich einfach kochen konnte. Manchmal brauche ich einen 6 Liter Schnellkochtopf, aber selten. Ich koche Aspik und Konserven nur in Dosen.

Welche Vorteile hat Brand gegenüber Unite?

Das Fazit ist, dass Unit seine Räuchereien nach Brand freigegeben und einige unserer Kommentare zu Brand berücksichtigt hat (in diesem Thema diskutierten die Mädchen dies).
Es gibt verschiedene Einheiten. Ich würde jetzt einen großen nehmen ... es ist bequemer, darin Fisch zu rauchen

Warum eine zweite Schüssel kaufen, wenn Sie eine Räucherei benötigen, keinen Schnellkochtopf? Zum Rauchen hinzufügen. Keine Tasse benötigt.

Ich würde jetzt einen großen nehmen ...

Groß, was ist das? Gibt es mehr als 6 Liter?

[irisch]

Oh, irischIch habe es nicht richtig gestellt, ich meinte nicht verschiedene Einheiten, sondern verschiedene Räuchereien. Und ich habe über die Ves-Räucherei für 8 Liter gesprochen. Hier DIESE... Es ist oval.

[vernisag]

vernisagIrina
Manna,
Vielen Dank für Ihre Antwort!!!

Warum brauchen Sie eine zweite Schüssel, wenn Sie sie nur zum Rauchen brauchen?

Warum eine zweite Schüssel kaufen, wenn Sie eine Räucherei benötigen, keinen Schnellkochtopf?

Ausschließlich nach dem Prinzip von "shob boole" ... Aber du weißt nie ... Eines Tages werde ich etwas aufstehen wollen, und Shtebochka wird beschäftigt sein ...
Also werde ich wie ein Idiot ohne eine zweite Schüssel sitzen.

Hier ist die weibliche Logik:

Ich bin verwirrt, um ehrlich zu sein, dass Sie eine zweite Schüssel ohne Heizelement kaufen müssen.

Ausschließlich nach dem Prinzip "Shob Boulo" ...

Damit Sie in diesem kochen können, stört die Nadel überhaupt nicht, das Essen riecht wahrscheinlich nur ein wenig geräuchert. Während des normalen Kochens erwärmt sich der Stift nicht.

Manchmal brauche ich einen 6 Liter Schnellkochtopf, aber selten. Ich koche Aspik und Konserven nur in Dosen.

Irina, passt ein 6-Liter-Behälter wirklich mehr Gläser zum Einmachen? Ich dachte, ihr Umfang ist der gleiche, aber nur die Höhe ist größer.

Nun, ich meinte die Höhe