Backen in Benten Brotbackmaschine

Ich würde gerne den Rat von "erfahren" hören, um keine Fehler zu machen.
Das erste Brot wurde gebacken - lecker, aber 1 Rand des Laibs ist uneben

Herzliche Glückwünsche! Das Brot ist wunderschön! Und um keine Fehler zu machen, lesen Sie:
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1500.0
Viel Glück mit dem ersten Brot

Dies ist ungleichmäßig, weil der Teig dick ist. Kann ich ein Foto von der Brotmaschine selbst haben? Bist du sicher, dass es Benten heißt und nicht Binatone? Etwas, von dem ich noch nichts gehört habe ...

Dies ist ungleichmäßig, weil der Teig dick ist. Kann ich ein Foto von der Brotmaschine selbst haben? Bist du sicher, dass es Benten heißt und nicht Binatone? Etwas, von dem ich noch nichts gehört habe ...

Der Teig ist weich im Geschmack, aber ich werde es für die Zukunft in Betracht ziehen.
Benten sicher

[Natalka]

Natalka , du siehst schlecht aus ...

🔗

bambler, ein normaler Brotbackautomat, wenn Sie auf der Website lesen und dem Brötchen folgen, ist nach den lokalen Rezepten die gute Qualität des Brotes garantiert ...
Viel Glück!

[Natalka]

Wiederholen Sie den Entwurf .. .. gehen Sie zur Fabrik x \ n in China, machen Sie eine Bestellung, sie werden auf einen beliebigen Namen geklebt

Alles ist so, alles ist so. Das habe ich nur ungeschickt ausgedrückt.

Natalka , du siehst schlecht aus ...
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bambler, ein normaler Brotbackautomat, wenn Sie auf der Website lesen und dem Brötchen folgen, ist nach den lokalen Rezepten die gute Qualität des Brotes garantiert ...
Viel Glück!

Ja, ich meinte, dass sie mich nicht getroffen haben, und absichtlich habe ich nicht versucht zu suchen. Hinter dem Hügel gibt es viele uns unbekannte und sehr gute Öfen, von denen nicht alle auf unserem Markt landen.

[Natalka]

Natalka und wird niemals fallen!
In vielen Ländern der Welt wird eine andere Netzspannung, nicht 220 Volt, ihre eigenen Modelle für sie hergestellt ...

Ja, ich habe das gleiche Problem, aber auf der Seite, die das Mädchen gegeben hat, ist nichts da. Ich brauche Zeit für Operationen.

Duc, und wer wird dir die Zeit sagen? Jeder Ofen, jedes Modell, genauer gesagt, hat sein eigenes Programm. Jemand hat 2 Chargen, jemand hat eine, jemand hat Zeit zum Aufwärmen und jemand nicht ... Also schauen Sie sich den Kolobok an oder wie Alim rät, müssen Sie selbst sitzen, warten, schreiben. An meinem Herd zum Beispiel wurde die Zeit bereits in die Anleitung geschrieben, sodass nichts passiert ist.

Sie haben heute eine BENTEN Brotmaschine gekauft, aber die Rezeptanleitung nicht gesehen !? Sollte es auf Lager sein? Wenn ja, teilen Sie uns bitte die Rezepte mit!
Welche Rezepte verwenden Sie?

BENTEN Bäckerei
Grundlegendes Weißbrot
Gießen Sie 1 1/8 Tassen Wasser in einen Brotbackautomaten, fügen Sie 2 ½ EL Milchpulver, 2 TL Zucker, 1 ¼ TL Salz, 2 ½ Esslöffel Pflanzenöl, 3 Tassen Weißmehl und 1 ¼ TL Trockenhefe hinzu. Wählen Sie das Programm "Norm" oder "Weißbrot" und drücken Sie die Taste "Start".

Brot mit Zwiebeln und Käse
Gießen Sie 1 Tasse Wasser und 2 Esslöffel Milch in eine Brotbackmaschine, fügen Sie 2 Esslöffel Zucker, 1 Teelöffel Salz, 3 Esslöffel Zwiebelpulver, 1 ¼ Tasse geriebenen Cheddar-Käse, 3 ¼ Tassen Weißmehl und 1 ½ TL Trockenhefe hinzu. Wählen Sie das Programm "Norm" oder "Weißbrot" und drücken Sie die Taste "Start".
Olivenbrot
Gießen Sie 1 Tasse Wasser in einen Brotbackautomaten, fügen Sie 2 ½ EL Milchpulver, 2 EL Zucker, 1 ¼ TL Salz, 2 ½ EL Pflanzenöl, 1 ½ EL einer Kräutermischung, 2 ½ Tassen Weißmehl und ½ Tasse Vollkorn hinzu Mehl. Machen Sie eine kleine Vertiefung in der Mitte, damit sie die Flüssigkeit nicht berührt, und fügen Sie 1 ¼ TL Trockenhefe hinzu. Wählen Sie das Programm "Norm" oder "Weißbrot" und drücken Sie die Taste "Start". Fügen Sie 40 Minuten nach dem Kneten eine halbe Tasse fein gehackte Oliven hinzu.

Nussbrot
Gießen Sie 1 Tasse warmes Wasser in eine Brotmaschine, fügen Sie 2 Esslöffel Olivenöl, 2 Esslöffel Honig, 1 ½ Teelöffel Salz, ¼ Tasse Sonnenblumenkerne, ¼ Tasse fein gehackte Walnüsse, 3 Tassen Weißmehl und 1 ¼ TL Trockenhefe hinzu. Wählen Sie das Programm "Norm" oder "Weißbrot" und drücken Sie die Taste "Start".

Sonniges Orangenbrot
Gießen Sie 1 ¼ Tasse frisch gepressten Orangensaft (ca. 3 Orangen) in den Brotbackautomaten, fügen Sie 1 EL Butter, 2 EL Honig, 1 TL Salz, 3 ¼ Tassen Weißmehl, 2 EL Sonnenblumenkerne (optional) und geriebene Schale hinzu 3 Orangen und 1 ½ TL Trockenhefe. Wählen Sie das Programm "Norm" oder "Weißbrot" und drücken Sie die Taste "Start".

Schokoladenbrot
Gießen Sie 1 Tasse warmes Wasser in eine Brotmaschine, fügen Sie 1 Ei, 1 Esslöffel Milchpulver, 1 Esslöffel geschmolzene Butter, ½ Tasse Zucker, ½ TL Salz, ¼ Tasse gehackte Walnüsse, 2 1/8 Tassen Weißmehl, ½ Tasse Kakao hinzu Pulver und 1 TL Trockenhefe. Wählen Sie das Programm "Norm" oder "Weißbrot" und drücken Sie die Taste "Start".

Russischer Osterkuchen
Gießen Sie 1 Tasse warmes Wasser in den Brotbackautomaten, fügen Sie 3 EL Milchpulver, 2 geschlagene Eier, ¼ Tasse Butter, 1 ½ TL Salz, 2 Esslöffel Mandelblättchen, ¼ Tasse Rosinen, 1/3 Tasse Trockenfruchtmischung, 3 hinzu ¼ Tasse Weißmehl und 1 ½ TL Trockenhefe. Wählen Sie das Programm "Norm" oder "Weißbrot" und drücken Sie die Taste "Start".

Schwarzbrot
Kombinieren Sie 1 Tasse Wasser, 2 Esslöffel Sonnenblumenöl und 2 Esslöffel Melasse in einer Brotmaschine. Top mit 1 Tasse Roggenmehl, ½ Tasse Vollkorn und 1 ½ Tasse Weißbrotmehl. Dann 2 Esslöffel Kleie und eine halbe Tasse Semmelbrösel hinzufügen, damit das gesamte Wasser mit trockenen Zutaten bedeckt ist. Fügen Sie 1 Esslöffel Kakaopulver, 2 Esslöffel Instantkaffee, 1 ½ Esslöffel Kreuzkümmel und 1 Teelöffel Salz hinzu. Machen Sie eine flache Vertiefung in trockenen Zutaten und fügen Sie 1 Esslöffel Hefe hinzu. Wählen Sie das Programm "Getreidebrot" und drücken Sie die Starttaste.

Senfbrot mit Bier
¾ Tassen Bier und 1 Esslöffel Pflanzenöl in den Brotbackautomaten geben. Fügen Sie 2 Esslöffel körnigen Senf hinzu. Top mit 2 ¼ Tassen Weißbrotmehl und 1 Tasse Vollkornmehl, so dass die gesamte Flüssigkeit mit Mehl bedeckt ist. Fügen Sie 1 EL Milchpulver, 1 TL Salz und 1 ½ TL Zucker hinzu. Fügen Sie 1 Teelöffel Hefe hinzu, damit die Flüssigkeit nicht berührt wird. Wählen Sie das Programm "Norm" oder "Weißbrot" und drücken Sie die Taste "Start".
Das frisch gebackene Brot aus der Form nehmen und mit würzigem Käse servieren.

Laib mit Quark und Peperoni
Geben Sie eine halbe Tasse trockenen Hüttenkäse in eine Form und gießen Sie 2/3 Tasse Wasser und 1 Esslöffel Olivenöl hinein. 3 ¼ Tassen Mehl darüber streuen, um die gesamte Flüssigkeit zu bedecken. 1 TL Salz und 1½ TL Zucker hinzufügen. 1 Teelöffel Trockenhefe hinzufügen, damit die Flüssigkeit nicht berührt wird. Wählen Sie den Modus "Norm" oder "Weißbrot" und drücken Sie die Taste "Start". 5 Minuten vor dem Ende des Teigknetens fein gehackte Peperoni (25 g) und 1 fein gehackte Frühlingszwiebelfeder hinzufügen. Mit Gemüsesuppen oder Salat servieren.

kaufte einen BENTEN 7590 Ofen. Ich habe nach dem ersten Programm Brot gebacken. Ich mochte es. Es gibt kein Rezeptbuch. Die Rezepte können jedoch grundsätzlich auf der Website eingesehen werden. Aber ich würde gerne etwas über solche Modi meiner Brotmaschine erfahren:
Schnell
Süss
Beschleunigt 1
Beschleunigt 2
Kuchen mit Backpulver und Backpulver backen
Sandwich

Was sind die Rezepte für diese Modi?

kaufte einen BENTEN 7590 Ofen. Ich habe nach dem ersten Programm Brot gebacken. Ich mochte es.

Herzliche Glückwünsche! Sie sind jetzt auch Bäcker! Oder ein Bäcker? Wie es dir am besten gefällt.
Die Sandwich-Einstellung produziert ausgezeichnetes italienisches Brot. Wir haben Rezepte im Forum. Weitere Sandwichbrote (keine Kruste) finden Sie hier: https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1997.0
Kuchen mit Backpulver und Backpulver backen ist das "Muffin" -Programm, die Rezepte finden Sie im Abschnitt "Teig und Backen daraus".
Süß ist Brot mit Honig, Rosinen, Zucker usw. Wir haben auch hier genug Rezepte für dieses Regime. Zum Beispiel Osterkuchen in HP.
Aber ich benutze nicht schnell und beschleunigt, sorry.

Ich habe so einen Herd seit ungefähr einem Jahr, aber das ist Pech, heute hat der Stoppknopf nicht funktioniert, als ich das Programm stoppen wollte, hat er sich wirklich selbst abgedeckt? Was zu tun ist? Könnte dies geschehen sein, weil die Lichter ausgeschaltet waren? Und warum genau aufhören? Oder sollte es nicht funktionieren, wenn das Programm läuft? Sagen Sie mir !!!

Normalerweise schaltet sich diese Taste nicht sofort aus, sondern nach einigen Sekunden.Diese Regel gilt für alle Brotbackautomaten.

Ich habe das seit einem Jahr! Ich liebe es wirklich. Bisher kein einziges ZUFÄLLIG verdorbenes Brot. Ich habe alles ohne Roggenmehl probiert, da ich noch nicht versucht habe, es zu bekommen. Alles läuft sehr gut!
So billig und so schlau!

Oh, und wir hatten Probleme. Fällt der Teig unter das Schulterblatt und drückt ihn nach oben, dreht er ihn dann nicht? Jemand hatte das? Was tun, als ob die Schulterblätter nicht fest mit der Stange verbunden sind?