Huhn mit Sauerkraut und Kartoffeln im Ofen

Huhn mit Sauerkraut und Kartoffeln im Ofen

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Huhn (kann Schweinefleisch sein)	800 g
Kartoffeln	700 g
Sauerkraut	500 g
Butter	50 g
Fleischbrühe	250 ml
Geriebener Käse (optional)	100 g
Salz, Pfeffer und andere Gewürze	Geschmack
Preiselbeeren zur Dekoration

Kochmethode

• Das Fleisch in kleine Stücke schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. Ich hatte Beine ohne Haut und Knochen, aber ich konnte auch Schweinefleisch haben.
• Schneiden Sie die Kartoffeln in dünne Scheiben (ich bin auf einem Brenner).
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• Etwas Kohl dazugeben und mit Hühnchen bedecken
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• Dann eine Schicht Kartoffeln, Salz hinzufügen
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• Dann wiederholen Sie die Schichten, bis die Zutaten ausgehen. Gießen Sie die Brühe darauf und fügen Sie Butterstücke hinzu
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• Bei 175 ° C ca. 1,5-2 Stunden backen
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• 10 Minuten vor dem Ende mit geriebenem Käse bestreuen
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• Das fertige Gericht mit Preiselbeeren dekorieren. Guten Appetit!
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Zeit für die Vorbereitung:

2,5 Stunden

Kochprogramm:

Ofen

[Glykoza]

Vielen Dank Glykoza! Wir haben uns gefreut, obwohl Sie in Estland nisten!
Schließlich sehe ich die korrekte (GOST) Schreibweise der Abkürzung für die Einheit der Masse - Gramm!
"r"- und keine Nägel! Und auch" g "," gr. "," gr "und andere Häresien!
Ebenso in Bezug auf Milliliter - ml

[Meduse]

Vielen Dank, Meduse!

Das bedeutet es, in einer sowjetischen Schule zu studieren. Sie werden nicht lesen und schreiben!