Maiskuchen mit Käse und Brokkoli

Maiskuchen mit Käse und Brokkoli

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Maiskörner	500 g
Sahne	180 ml
Eier	3 Stk.
Käse	150 gr.
Gewürze (provenzalische Kräuter)	Geschmack
Gefrorener Brokkoli	1 Packung, 500 gr.

Kochmethode

• In Salzwasser gekochte Maiskolben schälen. Die Körner waren ungefähr 500 g. Mahlen Sie sie in einer Küchenmaschine, fügen Sie Sahne hinzu (ich fügte 180 ml hinzu), brechen Sie drei Eier in den Teig, fügen Sie einen Beutel Backpulver hinzu, fügen Sie fein geriebenen Käse (Gouda 150 g) zum Teig hinzu. Fügen Sie Gewürze (provenzalische Kräuter) hinzu. Eine Packung gefrorener Brokkoli, direkt in gefrorener Form in einer Pfanne ausschütteln, etwas Salz hinzufügen und drei Minuten lang aufwärmen lassen. Drücken Sie die Brokkoliblüten in den Cartoon-Teig.
• Der Teig ist wie Oaddy.
• Ich habe auf einem Firebird-Teppich gebacken, daher hat sich die Backzeit auf 1,5 Stunden erhöht. Dem Teig könnte fein gehackter Bulg zugesetzt werden. Paprika, Oliven oder Oliven, Gurken, geräuchertes Fleisch, frische Kräuter ...
• Aber ich hatte nichts davon zur Hand, also stellte sich heraus, dass es einfacher war.
• Sehr lecker!!!

Basierend auf Maiskuchen:
Es gab keinen Mais im Haus und kein Getreide. Aber ein Weizen wurde gefunden.
1 Stapel Weizen (ein Glas von einem Multi-Standard)
1,5 Gläser Wasser
Salz-
Buchweizenmodus. Ich legte es in eine Schüssel und kühlte es ein wenig. Dann rührte sie es mit dem fertigen Brei um:
Tilsiter Käse (überlagert, leicht)
0,5 Beutel Backpulver
1 Stapel Sahne 10%
1 Stück Ei
Salz, italienische Kräuter
Gefrorene (nicht aufgetaute) grüne Erbsen, Brokkoli und Rosenkohl, leicht geriebene Karotten für Farbe. Anscheinend nicht genug, völlig in einem Kuchen verloren.
Am Boden eines Cartoon-Topfes goss sie 1 Stunde lang ein wenig Öl und Backwaren ein. War in 45 Minuten fertig.
Ich habe die Bolognese-Sauce separat gemacht. Ich habe mich für ein Foto abgewandt, ein Stück wurde bereits gegessen
Die Optionen zum Einfügen eines Fotos funktionieren nicht, aber ich möchte wirklich prahlen ...

[Dana]

Dana, du hast einen sehr schönen Kuchen!

Ich habe das Foto korrigiert. Es war notwendig, den Link mit der Maus auszuwählen und auf das Bildsymbol in der unteren linken Ecke direkt nach YouTube zu klicken

Ich danke Ihnen für Ihre Hilfe!