Gibus
Das Backen nimmt sehr reibungslos die Temperatur auf, Wasser kocht erst nach 30 Minuten ...
Mila1
Ich berichte ... Mama kochte 30 Minuten lang Nudeln beim Backen. Sie goss Makfa-Nudeln ein, füllte sie nicht vollständig mit Wasser, aber um sie sichtbar zu machen, salzte ich sie. lege die Butter hinein. Ich habe es ein paar Mal auf dem Weg gemischt. Am Ende des Kochens stelle ich Fleischbällchen zum Aufwärmen aus dem Kühlschrank. Sie sagte, dass alles SUPER geworden ist! Aber die Zeit könnte um 5 Minuten oder vielleicht 10 Minuten reduziert werden, denn dann auf die Heizung, wenn Sie es noch halten können.
AN ALLE Mädchen, die ihre Erfahrungen im Kochen in diesem Cartoon teilen DANKE !!!
petu
Ludmila, Luda, ich weiß nicht mehr wo, wer, aber jemand hat Pasta auf * Müsli * gekocht -45 min. Unten Öl 0,5 TL, Top 1 Cartoon. ein Stapel Nudeln, kaltes Wasser 1 Cartoon. Kunst. ... (vielleicht lange, aber du kannst es versuchen ...) - vielleicht ist das Ergebnis besser als bei Backwaren) ...: girl_in_dreams: Mama, danke für das * Experiment * ..
Gibus
Mila1,
Vielen Dank! Nützliche Erfahrung!
Lassen Sie uns wissen, dass 30 Minuten zum Backen ausreichen. Ich hätte also nicht zweifeln sollen
Blaubeer-Mascha
Mila1Ich werde auch berichten. Respekt für die Frikadellen und die Sauce für sie - es stellte sich einfach super heraus. Der Geruch in der ganzen Wohnung und eine sehr delikate Sauce, obwohl glatt und glatt (ich habe das Braten nicht gestellt, ich habe es mit Gewürzen und getrocknetem Knoblauch geschafft).

Und was Pasta betrifft, können Sie das klarstellen? Das heißt, füllen Sie es mit kaltem Wasser, damit die Nudeln herausragen und 30 Minuten ausreichen, damit das Wasser verdunstet? Sie müssen nichts ablassen?
Mila1
Blaubeer-MaschaIch bin sehr froh, dass mir die Frikadellen und die Sauce gefallen haben. Ich mag es auch sehr. Und vor allem. Ich wollte, dass ich meine kleine Enkelin mit ihnen füttere und wieder weniger Körperbewegungen
Über Pasta. Ich rief meine Mutter an (sie kochte sie jetzt für mich) und fragte noch einmal. Sie sagte, sie habe kochendes Wasser übergossen. Das ganze Wasser ist verdunstet, aber Sie können die Zeit ein wenig verkürzen. Sie weiß auch nicht, wie viel sie reduzieren soll, aber vielleicht um 5-10 Minuten. Nicht ganz al dente sagte, ein wenig überbelichtet.
Blaubeer-Mascha
Mila1, ÜBER! Na dann ist das eine Option. Das Kochen von Nudeln für 20-25 Minuten ist in Ordnung. Interessanterweise hängt es von der Menge ab? Oder eine beliebige Menge kochendes Wasser einschenken und abschneiden?
Mila1
Zitat: Blueberry Masha

Mila1, ÜBER! Na dann ist das eine Option. Das Kochen von Nudeln für 20-25 Minuten ist in Ordnung. Interessanterweise hängt es von der Menge ab? Oder eine beliebige Menge kochendes Wasser einschenken und abschneiden?
Ich denke, alles Wichtige ist nicht vollständig mit Wasser bedeckt. ein wenig herausragen. Aber ich habe mich nicht selbst gekocht. also kann ich dir nicht genau sagen
brendabaker
Sie fragen sich, was ich falsch gemacht habe?
Milch 0,75 l MILAVA ausgewählt plus eine halbe Packung ACTIVIA, YOGURT-Programm, Zeit 8 Stunden.
Nach 4 Stunden verdickte sich die Masse und es erschien eine kleine Menge Serum. Wenn ich es 8 Stunden lang stehen lassen würde, würde sich mein JOGURT zusammenrollen oder nicht?
Während ich es in den Kühlschrank stelle und denke, sollte ich verärgert sein oder es nicht eilig haben. Die Milch schien trocken zu sein
Ich habe es speziell wegen des ausgezeichneten Joghurts gewählt. Vor mir kaufte ein Mann bis zu drei solcher Joghurts
Sedne
Quote: brendabaker
Nach 4 Stunden verdickte sich die Masse und es erschien eine kleine Menge Serum. Wenn ich es 8 Stunden lang stehen lassen würde, würde sich mein JOGURT zusammenrollen oder nicht?
Für Joghurt auf Fertigjoghurt sind 8 Stunden sehr, sehr viel, es wäre sauer und die Molke wäre noch mehr.
brendabaker
Über Pasta
Für 100 g Nudeln werden 200 ml kaltes Wasser entnommen. Ich koche so in einem Reiskocher auf dem Touchscreen, bis es vollständig verdunstet ist.
MANNA hat ein Video, in dem sie Makronen für den Philips 3060 Multicooker vorbereitet. Vielleicht hilft dies irgendwie bei der Bestimmung
brendabaker
Sedne
Danke, verstanden. dann im Laden 3 oder 3,5 Stunden für eine solche Portion wird es am meisten sein.
Ungesäuert dankbar
Frau. Addams
Quote: brendabaker
Über Pasta

Mädchen, mit dem Aufkommen von Multicooker im Haus, hörten sie auf, Nudeln auf dem Herd zu kochen

Ich mag den Herd nicht, Töpfe kochen und Wasser aus ihnen ablassen


Bis vor kurzem habe ich in Redica Makronen so gekocht: Ich habe etwas Wasser in einen Topf gegossen, es auf "Dampf" gestellt, bis es kocht (den Topf aufwärmen), die Makronen aufgefüllt und kochendes Wasser aus einem Kessel hinzugefügt, so dass sie nur mit Wasser + Salz bedeckt sind, umrühren. Die ganze Zeit stand Redik wieder auf dem "Dampf", bis er kocht. Und auf "Reis-Müsli" für 15 Minuten. Kein Öl, kein Rühren usw.
Natürlich müssen Sie sich an Ihre Makronen / Multikocher anpassen. Möglicherweise müssen Sie korrigieren, wie viel Zeit / Wasser benötigt wird ...
Mila1
brendabakerIch mache fermentierte gebackene Milch auf einem Prog Joghurt nicht länger als 4 Stunden. Nach 3 fange ich an zu schauen und nachdem ich den Moment eingefangen habe, ziehe ich ihn heraus.
ket66
Mila1, aber wie macht man fermentierte gebackene Milch?
petu
ket66, Lena, gieße 4 bis 6 Stunden lang Milch in den Cartoon-Modus * Babynahrung *, kühle sie dann ab und füge beim Abkühlen saure Sahne hinzu (je größer die Menge, desto dicker das Produkt am Ausgang *, mische und * Joghurt * - wenn * fertig *, je mehr saure Sahne Sie geben, desto schneller gärt sie. (Ich mische sie mit einem Silikon-Schneebesen direkt in der Schüssel, aber ich schreibe nicht über das Verbrühen von allem mit kochendem Wasser ...) Wenn Sie gerade fermentierte gebackene Milch trinken müssen, dann 2 Esslöffel saure Sahne pro Liter und 4-8 Stunden. Das bin ich, und Lyuda wird dir ihre Erfahrung schreiben ... Lena, ein anderer Cartoon gibt einen Fehler E.Wenn Sie gleich nach einer Weile kalte Milch einschenken (ich hatte große Angst ... und dann lesen - für Mädchen genauso), machen Sie sich keine Sorgen, schalten Sie das Programm aus und stellen Sie es erneut ein, na ja, oder wärmen Sie es leicht auf, dann läuft alles fehlerfrei ... ...
ket66
petu, danke für das Rezept, sonst habe ich die Milch in den Electrolux Slow Cookern erhitzt und weiß nicht, was ich als nächstes tun soll.
Mila1
Zitat: ket66

Mila1, aber wie macht man fermentierte gebackene Milch?
Olga hat bereits alles geschrieben ... Ich mache das Gleiche. Ich lege Milch über Nacht, um sie zu erhitzen, und am Morgen kühle ich sie ab und fermentiere sie 3-4 Stunden lang mit saurer Sahne, dann im Kühlschrank. Vkusnoooo
ket66
Mila1, vielen Dank.
Ofeliya
Zitat: petu
gieße 4 bis 6 Stunden lang Milch in den Cartoon-Modus * Babynahrung *
Gibt es am Ende keine Schäume am Boden?
Mila1
Zitat: Ofeliya

Gibt es am Ende keine Schäume am Boden?
Ich habe nicht
petu
Ich habe. Ist das sehr beängstigend? Wir lassen die Milch ab - mein Topf und das war's ... Und um ehrlich zu sein, hängt es von der Milch ab, wenn Sie sie in weichen Beuteln nehmen - wenn ich einen Ultra-Pass nehme. - nein ... Aber ich habe auch Schaum in Panasonic10 (beim * Schmoren) *) und in Datei 3060 -on * Handbuch * -90 * und in Shteba2 ... (damit ich mich nicht täusche ...)
Mila1
Zitat: petu
wenn Sie es in weichen Taschen nehmen - ja, wenn Sie einen Ultra-Pass nehmen. - nein ...
Ich nehme es in harten Beuteln und gieße es, um ehrlich zu sein, nirgendwo ein, aber ich mische die saure Sahne gut mit einem Silikon-Schneebesen hinein und sehe keinen Schaum
petu
Ludmila, Luda, das ist Ophelia über das * Ertrinken * von Milch in einem Slow Cooker, am Ende, am Boden des Topfes, ein Milchwobbler ... Aha ..
Ofeliya
Ich wollte Milch stoppen und genau dort gären ... aber der Schaum .. ((
petu
Multicooker Redmond RMC-01 Apfelsorte * Antonovka * auf * Babynahrung * 30 Minuten - mit Honig und getrockneten Aprikosen ... (der Cartoon enthielt 3 große)
Administrator
Zitat: Ofeliya

Ich wollte Milch stoppen und genau dort gären ... aber der Schaum .. ((

Also was ... Schaum? Nach dem Abkühlen Entfernen Sie die Milchschalen, fügen Sie saure Sahne hinzu, rühren Sie um und gären Sie. Beim Fermentieren von fermentierter gebackener Milch bildet sich kein Schaum
Rick
Zitat: petu
aber ich schreibe nicht darüber, alles mit kochendem Wasser zu verbrühen ...
Verbrühung mit kochendem Wasser verdirbt die Schüsselbeschichtung.
petu
EvgeniyaIch spreche wirklich von einer Schüssel - von Löffeln mit Schneebesen ... 8) Sie können auch Wasser in einer Schüssel kochen - konzentrieren Sie sich nicht auf jeden Buchstaben ...
Administrator
Zitat: Rick

Verbrühung mit kochendem Wasser verdirbt die Schüsselbeschichtung.

Woher kommen diese Informationen? Und wie ist die Temperatur in der Pfanne beim Kochen der Brühe, wenn sie kocht? Oder beim Kochen von Brei, wenn er kocht und kocht? Kocht es nicht?
Oh, führen Sie die Leute nicht in einen Stupor von solchen Aussagen. Sie können leicht mit einem gewöhnlichen Küchenthermometer überprüfen
selenа
Und ich mag dieses Ghee wirklich, während die Milch erhitzt wird, "schreibe" ich, sobald ich diese Schäume entferne und esse
Rick
Quote: Admin

Woher kommen diese Informationen? Und wie ist die Temperatur in der Pfanne beim Kochen der Brühe, wenn sie kocht? Oder beim Kochen von Brei, wenn er kocht und kocht? Kocht es nicht?
Oh, führen Sie die Leute nicht in einen Stupor von solchen Aussagen. Sie können leicht mit einem gewöhnlichen Küchenthermometer überprüfen
Wenn wir Brühe oder Brei kochen, erwärmt sich die Schüssel allmählich. Und wenn wir kaltes kochendes Wasser verbrühen oder kaltes Wasser in heißes Wasser gießen, ist dies nicht mehr allmählich, sondern abrupt.

Zitat: petu

EvgeniyaIch spreche wirklich von einer Schüssel - von Löffeln mit Schneebesen ...8) Sie können Wasser in einer Schüssel kochen - konzentrieren Sie sich nicht auf jeden Buchstaben ...
Zitat: petu
aber über Verbrühung Gesamt Ich schreibe nicht mit kochendem Wasser
Wie es geschrieben steht, habe ich es verstanden. Und wahrscheinlich bin ich nicht allein.
Administrator
Zitat: Rick
Wenn wir Brühe oder Brei kochen, erwärmt sich die Schüssel allmählich. Und wenn wir uns mit kaltem kochendem Wasser verbrühen oder kaltes Wasser in heißes Wasser gießen, ist dies nicht mehr allmählich, sondern abrupt.

Ich stimme dem zu.
Aber wo steht in der Anleitung für den Cartoon, dass man kein kochendes Wasser darüber gießen kann? Gibt es eine solche Warnung?
Rick
In den Anweisungen für den Multicooker ist dies möglicherweise nicht der Fall. Dies ist in der Anleitung für Antihaft-Kochgeschirr beschrieben. Auch hier wurde dieses Thema schon oft diskutiert.
Administrator

ZhenyaIch interessiere mich für die Meinung des Herstellers dieses Multi-Modells und schwenke dafür.
Etwas sollte in den Abschnitten "Vorbereitung" und "Pflege" geschrieben werden.

In meiner Freizeit werde ich Anweisungen aufnehmen
lira3003
Ich habe eine Diät von 5. Heute gossen 3 Kartoffeln, 150 Gramm Kürbis in eine Schüssel, etwa 180 ml Milch. Sie stellte einen Wasserbad hinein, darauf Schnitzel aus Brust und Zwiebeln. 15 Minuten dämpfen, nachdem 1 Stunde für Babynahrung abgeklemmt wurde. Morgen werde ich versuchen, ob es notwendig ist zu salzen, oder es wird gut tun
Blaubeer-Mascha
Und ich habe nur eine Diät - richtige Ernährung. Ich versuche, keine fetthaltigen, mehl- und süßen Lebensmittel zu essen. Was kann man sonst noch in einer Mulechka kochen? Ich koche Haferbrei, Kohl und Hüttenkäse Aufläufe, Fleischbällchen Kadaver ... und das Team backt Kekse und Kuchen ... Ich lecke meine Lippen, aber noch nicht
Mila1
Blaubeer-Mascha, Mash, wie bist du gestern zu Pasta gekommen?
Blaubeer-Mascha
Mila1, gestern habe ich auf dem Herd gekocht, weil ich zu spät kam, mein Mann wollte essen, er stampfte mit den Füßen, aber der Cartoon war beschäftigt. Kurz gesagt, er hätte meine Experimente nicht geschätzt. Wie man schweißt, erreicht man sein Ziel.
Mila1
Zitat: Blueberry Masha
Mein Mann wollte mit den Füßen essen
Zamorochka
Mädchen, hilf mit Rat. Ich habe gestern Baby 011 gekauft, es ist ähnlich wie 01, nur in Schwarz, ich habe beschlossen, heute Buchweizen darin zu kochen, ich mache das Reis- / Müsli-Menü sichtbar, der Timer zeigt eine automatische Zeit von 45 Minuten an, ich stelle 40 Minuten ein, ich drücke "Start" und der Timer startet Der Countdown läuft ab 45 Minuten und nicht ab meinem 40. Satz. Ich habe 15 Minuten lang mit den Tasten gekämpft, also beginnt er nach meiner Einstellung ab den automatisch festgelegten 45 Minuten zu zählen. Ich habe mich entschlossen, die Zeit für andere Programme einzustellen, und es stellte sich heraus, dass die automatisch eingestellte Garzeit kürzer ist als die, die ich einstellen möchte. Zum Beispiel: Suppe ist 1 Stunde, ich stelle 1 Stunde 20 Minuten ein, der Countdown beginnt bei meiner Einstellung 1h20min und wenn die automatisch eingestellt wird Die Garzeit ist länger als das, was ich einstellen muss, Milchbrei ist 30 Minuten und ich sage es 20 Minuten, der Countdown beginnt immer noch bei 30 Minuten. Ist das ein Problem mit meinem Multicooker oder fehlt mir etwas?
Administrator
Lesen Sie die Anweisungen!
Es gibt Programme, bei denen die minimale Garzeit eingestellt ist, unterhalb derer sie nicht eingestellt werden kann.

Für Müsli und Buchweizen sind 45 Minuten optimal, das Müsli ist gut gekocht und lecker.

Für Milch sind 30 Minuten ebenfalls optimal! Versuchen Sie, über einem Topf zu stehen und das Kochen zu beobachten - sehr interessant, um den Vorgang zu verstehen. Zuerst ist Erhitzen, Kochen, Kochen-Kochen stark, dann eine Abnahme von T * und Bestehen auf Ruhe ... das sind 30 Minuten!
Biryusa
Zitat: Zamorochka
Ich stelle das Menü "Reis / Müsli" ein, der Timer zeigt eine automatische Zeit von 45 Minuten an, ich stelle 40 Minuten ein, ich drücke "Start" und der Timer beginnt ab 45 Minuten zu zählen und nicht ab meinem Satz 40. Ich habe 15 Minuten lang mit den Tasten gekämpft, das war's Ebenso beginnt der Countdown nach meiner Belichtung mit den automatisch festgelegten 45 Minuten. Ich habe mich entschlossen, die Zeit für andere Programme einzustellen, und es stellte sich heraus, dass die automatisch eingestellte Garzeit kürzer ist als die, die ich einstellen möchte. Zum Beispiel: Suppe ist 1 Stunde, ich stelle 1 Stunde 20 Minuten ein, der Countdown beginnt bei meiner Einstellung 1h20min und wenn die automatisch eingestellt wird Die Garzeit ist länger als das, was ich einstellen muss, Milchbrei ist 30 Minuten und ich sage es 20 Minuten, der Countdown beginnt immer noch bei 30 Minuten. Ist das ein Problem mit meinem Multicooker oder fehlt mir etwas?
Es scheint mir, dass Sie versuchen, eine Garzeit einzustellen, wenn die Startverzögerungsfunktion aktiv ist. In diesem Fall ist auf der linken Seite des Displays eine Uhr sichtbar und die Aufschrift "Installation" erscheint. Es stellt sich heraus, dass die Verzögerung geringer ist als die Garzeit selbst, und das Programm startet sofort und mit den Standardeinstellungen
Bei direkter Wahl der Garzeit sollte die Uhr rechts mit der Aufschrift "Timer" leuchten.
Zamorochka
Quote: Admin
Für Müsli und Buchweizen sind 45 Minuten optimal, das Müsli ist gut gekocht und lecker
Ja, ich stimme zu, Buchweizen war perfekt gekocht, köstlich krümelig, ich habe nur im Rezeptbuch nach dem Cartoon gesucht und dort wurde geschrieben, dass 40 Minuten eingestellt werden sollen, nun, ich habe es getan)))
Zamorochka
BiryusaOlga, du hast recht, es war so bei mir, die Uhr blinkte links! Ich werde noch etwas lernen
Administrator, BiryusaVielen Dank für die Hilfe
lira3003
Zamorochka, Galina! Herzlichen Glückwunsch zu Ihrem Baby! Sehr guter Cartoon, du wirst dich definitiv mit ihr anfreunden
lira3003
Blaubeermascha! Diät ist gut! Sie müssen bis zum Sommer wieder in Form sein
Meine Situation ist anders, mein 17. ZhP wurde entfernt ... Wenn es also nicht schwierig ist, Rezepte für diätetische Lebensmittel aufzudecken, werden viele interessiert sein. Und dann ist meine Fontasie schon hart, aber nach Anästhesie
Rick
Quote: Admin
Zhenya, ich interessiere mich für die Meinung des Herstellers dieses Multi-Modells und die Pfannen dafür.
Etwas sollte in den Abschnitten "Vorbereitung" und "Pflege" geschrieben werden.
Etwas, das ich bezweifle ...
Blaubeer-Mascha
lira3003Diese Mädchen sollten gebeten werden, Diätrezepte zu teilen, und ich bin in diesem Forum, um nützliche Dinge herauszufischen.
Mädchen, ich war süchtig nach Milchhaferflocken, ich stapfe nur davon. Ich habe noch nie gegessen. Die Frage ist nun, was kann man sonst noch zum Frühstück aus Milchbrei kochen? Ich habe Hirse mit Kürbis gekocht.
lira3003
Blaubeermascha, Mais gekocht, Gerste, Reis. Ich mag alles. Sohn bestellt ständig Buchweizen

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