Multicooker Kuckuck SMS-M1051F

Irinka, ich habe auf deine Wurst getropft und hier.
Und was hast du nicht im Ofen gemacht? Dort ist sie wahrscheinlich trockener
heiß geraucht?

Hast du ein Schweinefleisch bestellt? Ich habe so einen 40/42 Schweinebauch.

Ja, Schweinefleisch. Ich bestellte 40/42 und 30/32 für alle Fälle!
Und auch universelles Kollagen 24 mm. Ich verstehe zwar noch nicht, was für ein Tier es ist, aber ich werde es herausfinden!

Tanya, ich habe einen Gasofen, alt, ohne Thermometer, Horror ... im Allgemeinen komme ich so gut ich kann raus ... Das letzte Mal habe ich die Wurst nur in Wasser gekocht, bei 70 ° C, ich erinnere mich nicht, 2 Stunden, und dann bei Kälte geraucht Es war schlimmer. Alle Säfte wurden in Wasser gekocht und dann kalt geraucht, ich habe es nicht gut geraucht, im Allgemeinen war es köstlich, aber diesmal stellte sich heraus, dass es besser war. 10 Minuten kalt + 7-10 Minuten heiß. Obwohl es schon gewesen sein könnte und nur braten oder ein wenig backen für eine schöne Farbe. Die Farbe im Inneren ändert sich nach dem Kochen bei 70 ° nicht mehr.

Danke für die Antwort . Ich werde noch mehr tun. Sind die Wursttemperatur und die am Multi-Cook eingestellte Temperatur gleich?

Sind die Wursttemperatur und die am Multi-Cook eingestellte Temperatur gleich?

Als ich bei 85 ° C kochte, war das Innere der Würste ungefähr 72-75.

Vielen Dank. Eine sehr interessante und nützliche Erfahrung beim Kochen von Wurst. Ich habe einen Schinkenhersteller, aber häufiger verwende ich ihn als Presse. Er ist nicht im Multikocher enthalten. Auf dem Herd müssen Sie die Temperatur und den Wasserstand in der Pfanne ständig kontrollieren. Obwohl, wenn Sie die Hälfte des Lesezeichens in MV bei geöffnetem Deckel machen können?

Ira, diese Wurst stellte sich als cha heraus, und im Zusammenhang mit dem, was für ein herzhafter Geschmack würde ich gerne so ein Stück essen.

Obwohl, wenn Sie die Hälfte des Lesezeichens in MV bei geöffnetem Deckel machen können?

Ja, Sie können, die Strömung ist ein halber Schinken, wenn sie auftaucht

[irman]

irman, IrinkaDanke, hilf dir selbst

Ich benutze es jetzt seit zwei Jahren und keine Beschwerden) Ich koche mehrmals pro Woche darauf, sogar die Kuchen fallen gut aus) Ich habe es auf der Website gekauft 🔗

[Irina]

IrinaDank dir habe ich trotzdem Därme gekauft und es geschafft, meinen Haushalt mit Wurst zu erfreuen! Vielen Dank!!!
Ich habe diese Wurst zwar nicht im Kuckuck gekocht, aber ich möchte das Ergebnis mit Ihnen teilen. Dies ist meine erste Wurst, sooooo lecker, Huhn!

Zhenya! Was für eine köstliche Wurst! Sieht sehr lecker aus!
Und wo hast du im Ofen gekocht?

[Irina]

Irina, Vielen Dank! Ja, ich habe im Ofen gekocht !!!! LANGE!!!

Warum lange? Dreieinhalb Stunden scheinen nötig zu sein, es dauert nicht lange

Nun, ich habe es besser gemacht, ich habe das Tempo wie erwartet schrittweise erhöht, aber am Ende wollte die Temperatur in den Würsten nicht den gewünschten Grad erreichen! Vielleicht liegt mein Ofen ...?

Und ich habe es auch für die Zubereitung von Ingwertee angepasst! Das Ergebnis gefällt mir sehr gut! Man erhält so einen säuerlichen Geschmack! Ich trinke es sogar ohne Zucker.

[Rauch]

Rauch, aber sag mir bitte, wie machst du Tee?

[Rauch]

Rauch, aber sag mir bitte, wie machst du Tee?

Nun, es ist wahrscheinlich nicht wirklich Tee, aber so nenne ich es. Sie können wahrscheinlich Teeblätter hinzufügen, wie Sie möchten, aber ich füge nicht hinzu! 4-5 cm Ingwerwurzel Ich reinige und reibe eine Reibe, gieße einen Liter Wasser hinein und für das MULTIPOOK-Programm 30 Minuten 100 Grad. Nach dem Ende des Programms füge ich die Hälfte der in Scheiben geschnittenen Zitrone hinzu und lasse sie 10-15 Minuten auf der Heizung stehen.
Dann das Getränk abseihen und nach Belieben Zucker oder Honig hinzufügen.

Eugene, danke. Ich werde es auf jeden Fall versuchen, ich habe nie Ingwertee getrunken, ich habe es die ganze Zeit gehört, aber ich wusste nicht, wie ich es kochen soll

Zhenya, warum so lange unter Druck kochen? Dort verschwinden wahrscheinlich alle nützlichen Eigenschaften.
Ich habe so ein Getränk oft gemacht, ich habe es nur mit kochendem Wasser gebraut, Zitrone hinzugefügt, und als der Honig etwas abgekühlt war und darauf bestand. Und das ist alles. Warum kochen?

Ich verstand auch nicht, warum ich kochen sollte, und sogar so lange.
Ingwer wird perfekt mit kochendem Wasser gebraut, wie Tee, das reicht.

Ich dachte, niemand hat in das Thema geschrieben, aber es stellt sich heraus, dass keine Benachrichtigungen bei mir eingegangen sind.

Er ist nicht einmal gekocht! Nach Programmende zeigt die Temperatur auf dem Display 93 Grad an. Ich habe sowieso. Sie hat also nicht einmal Zeit zum Kochen, sondern besteht darauf!

Heute habe ich 2,5 Stunden lang Buchweizen mit Fleisch auf dem PP gemacht, das Fleisch mit Zwiebeln, Karotten gebraten und der Tomate Gewürze hinzugefügt. Das Wasser gurgelte wie gewohnt 1: 2.3, aber dieses Programm verdampft die Flüssigkeit nicht, die Flüssigkeit ist zu viel, 1: 2 würde ausreichen Sehr lecker, das Fleisch schmilzt im Mund

Irisch, wie gerne ich mir die Fotos der Gerichte ansehe, die du gekocht hast, es ist nur ein Ölgemälde. Sie sind so lecker, man will nur essen.

Danke, meine Güte. Ich wollte eine langsame bekommen (es waren die Mädchen aus dem Thema der langsamen, die mich über so einen Brei wütend machten) und dann dachte ich, und der Kuckuck wird im PP-Programm nicht schlechter und schneller kochen. ...

Irink, ich mag auch das PP-Programm sehr, gestern habe ich ein Huhn auf 3 kg für die Nacht gelegt (Moskau kam zu Besuch), es ist köstlich. Ich vergesse nur, alles von meinem Sohn zu nehmen, aber ich habe irgendwo die Kabel vom Telefon genommen.

gestern legte das Huhn auf 3 kg

Wo hast du so eine Kuuurochka gefunden? Bis zu 3 kg
Und passte sie in die Schüssel? Ihr Priestertee ist fast wie meiner ...

Und ich habe 6 Stunden lang gebackene Milch auf dem PP gemacht.

[Irin]

Irinund leckere Milch stellte sich heraus? Ich habe so etwas gemacht, ich mochte den Geschmack nicht wirklich

Irisha fand wie ein Laden-Ghee keinen Unterschied. Sehr reichhaltiger geschmolzener Geschmack. Das einzige, was sich bildet, ist eine sehr dicke Kruste, aber als ich sie eingoss, klebte sie am Boden.

[vernisag]

vernisagIrina, sehr appetitlich! Und welche Art von Fleisch?
Ich kochte Rinderzunge auf einem PP mit einem Gewicht von 1 kg, 100, 6 Stunden ohne Wasser. Es stellte sich als sehr weich heraus, die Haut löste sich nach dem Abkühlen leicht ab.

Wo hast du so eine Kuuurochka gefunden? Bis zu 3 kg
Und passte sie in die Schüssel? Ihr Priestertee ist fast wie meiner ...

Iren, sie verkaufen immer noch in unserem Pawlowsker Laden, sie haben es um 2,930 kg herausgezogen, viele Leute kamen, jeder hatte genug. Ich passe wunderbar in die Schüssel, aber Sie können nichts anderes setzen.

Und welche Art von Fleisch?

Schweinefleisch

Pawlowsker Laden verkaufen noch

Ich habe solche Leute hier nicht gesehen, ich dachte, Ihr Zuhause war so ein

Ich kochte Rinderzunge auf einem PP mit einem Gewicht von 1 kg, 100, 6 Stunden ohne Wasser.

So eine gute Sprache. Überhaupt ohne Wasser ... Und da kam die Flüssigkeit wahrscheinlich aus der Zunge, oder?

Ja, es ist nicht viel Flüssigkeit aus der Zunge verdunstet, und es gab keinen seifigen Geschmack, wie es passiert, wenn Sie Fleisch lange auf dem Herd kochen. Ich mag keine Brühe aus der Zunge, ich habe sie immer ausgegossen, gequält von Gier, aber hier gibt es keine Brühe und es gibt keine Qual!

Ich habe es immer ausgegossen, gequält von Gier, aber hier gibt es keine Brühe und es gibt keine Qual!

Auch ich lasse immer alles, ich verstecke es im Kühlschrank und denke, dass ich es irgendwo benutze, und dann werfe ich es trotzdem weg ...

Verkauf von Multicooker-Kuckuck 1051, sehr guter Zustand, selten verwendet, 10.000 Rubel (Moskau)

[Natalia]

Nataliamüssen Sie hier eine Anzeige schreiben

https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=309962.0

Können Sie mir bitte sagen, wo Sie günstig MB Cuckoo SMS-M1051F kaufen können? Vielleicht gibt es irgendwo einen Anteil?

[milenamilena]

milenamilena, und wo wohnen Sie ?

In meiner Region, jetzt 25 Tonnen Rubel, und in Moskau kann man im Mediamarket für 19.000 kaufen.
In der Hauptstadt nicht fair, der Lebensstandard ist höher und die Preise für Multi sind niedriger. Wie?

Wie das?

Wo die Nachfrage höher ist, ist der Preis niedriger. So

Wo die Nachfrage höher ist, ist der Preis niedriger. So

Ich stimme Irin nicht zu Es ist nur so, dass alles zuerst nach Moskau gebracht und dann in die Regionen geliefert wird.

Irin ist anderer Meinung

Ich bin auch anderer Meinung))), aber das ist das Gesetz des Marktes.

Überzeugen Sie sich selbst, in Moskau werden sie hundert Stücke für 15 und in der Region eines für 25 kaufen. (im übertragenen Sinne)

Wenn wir sie also jeweils 15 hätten, hätten sie vielleicht auch hundert Stück gekauft

können

Stichwort)))

Iiiraaa, wenn die Einkommen in den Regionen um ein Vielfaches niedriger und die Preise viel höher sind, über welche Art von Kaufkraft können wir im Allgemeinen sprechen ...

Ira, deshalb verkaufen sie in den Regionen eine, aber für 25 (es gibt dort keine armen Leute), und in Moskau verkaufen sie hundert für 15.
Nun, was bist du, bei Gott)))

und wo wohnen Sie ?

Ich lebe in Sotschi. Letztes Jahr bin ich in eine Art Aktie eingestiegen und habe sie für 16 Tonnen gekauft. mit kostenloser Lieferung aus Moskau.