Vakuumverpackungsmaschine

Karochi. Was gibt es zu streiten, ging und versuchte.))
Nein, in Redmond (und auch im alten Prfikuk) hat dieser Trick mit meinen Taschen irgendwie nicht sehr gut geklappt ... Die Luft wird abgepumpt, aber nizEnko-nyzEnko schwach schwach. Gleichzeitig nahm ich das Paket leer und breitete es nur ein wenig aus, um zumindest etwas Luft zu simulieren.) Gesaugt, ja. Aber es hat zu lange gedauert.

[Stafa]

Ich habe keine solche Pipka. Eher ist es nebenbei, ich habe einen ProfiCook. Deshalb bin ich in eine Betäubung geraten.
Soweit ich weiß, ist dies eine Pipette für den Schlauch und in diesem Fall spielt es keine Rolle?

Und ich habe Proficuk 1080, geistig durch meinen Kopf gescrollt und konnte es auch nicht verstehen. Das kann also nicht jeder Packer sehen.
Stafa, Svetlana, du hast Glück. Welche Marke ist der Packer?

Ich habe einen Gastrorag aus der U-Bahn für 2.000 Rubel. Aber auf einer leeren Tasche habe ich nicht versucht, dies zu tun. Ich habe es einfach satt, dass diese Röhren in Säcken herausragen und nicht gefaltet sind, wenn überhaupt. Also fing ich an, mit Falten zu experimentieren. Schließlich müssen sie irgendwie ohne Röhren evakuiert werden. Das sollte der FSE sein!

[Stafa]

StafaIch verstehe es auch nicht ... und ich habe es versucht ... nichts passiert!

Hallo allerseits, ich habe mir am 8. März ein Geschenk in Form eines Ellrons gemacht, es ein paar Mal in Aktion auf Fleisch probiert und beiseite gelegt. Und jetzt, während der Beschaffungsphase, nutze ich es sehr aktiv, habe einen Trockner und habe lange davon geträumt, alles in einem Vakuum zu halten.
Ich habe 20 * 600 Elron-Brötchen gekauft, aber es ist schade, sie auszugeben, also habe ich Pakete von der Metro gekauft, sie können perfekt mit einem Strohhalm versiegelt werden! Vielen Dank, dass Sie sich das ausgedacht haben. Meine Seele ist froh, dass das Produkt so günstig bleibt!



Erdbeere, der Beutel wird in 2 Teile geschnitten, um zu sparen. Wir machen die erste Naht ohne sie zu entfernen, nach 20-30 Sekunden drücken wir erneut, wir löten den Beutel mit dem Rohr an der gleichen Stelle, dann machen wir eine zusätzliche Naht über dem Rohr. Die Schönheit!

Mädchen pzhl werfen, wo war das Video, wie man mit einer Röhre saugt

Irisha, Komm her.

Irisha, Komm her.

Hallo allerseits, ich habe mir am 8. März ein Geschenk in Form eines Ellrons gemacht, es ein paar Mal in Aktion auf Fleisch probiert und beiseite gelegt. Und jetzt, während der Beschaffungsphase, nutze ich es sehr aktiv, habe einen Trockner und habe lange davon geträumt, alles in einem Vakuum zu halten.
Ich habe 20 * 600 Elron-Brötchen gekauft, aber es ist schade, sie auszugeben, also habe ich Pakete von der Metro gekauft, sie können perfekt mit einem Strohhalm versiegelt werden! Vielen Dank, dass Sie sich das ausgedacht haben. Meine Seele ist froh, dass das Produkt so günstig bleibt!



Erdbeere, der Beutel wird in 2 Teile geschnitten, um zu sparen. Wir machen die erste Naht ohne sie zu entfernen, nach 20-30 Sekunden drücken wir erneut, wir löten den Beutel mit dem Rohr an der gleichen Stelle, dann machen wir eine zusätzliche Naht über dem Rohr. Die Schönheit!

Natasha, letztes Jahr habe ich solche Erdbeerchips gesaugt (du hast auch Chips, wie ich es verstehe?). Ich mochte sie nicht im luftleeren Raum. Sie werden zu einem Monolithen gepresst. Nur in einem Plastikbehälter oder Glas unter VACS ist besser

In VACS wurden sie irgendwie sauer, ich mochte es nicht. Ich habe in kleinen Mengen verpackt, damit ein Kind essen kann. Ich mag alles soweit.

Und heute habe ich eine Tüte Käse geöffnet, die ich vor anderthalb oder zwei Monaten mit einem guten Rabatt gekauft habe. Guter Käse, ja. Ich habe die Tasche geschnitten und es roch sofort so lecker.))

und im Kühlschrank oder im Gefrierschrank liegen?

und ich kaufte gerade einen solchen Film mit einem Messer und passte ihn für Rollen an.
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[Vinochek]

Vinochek, nur im Kühlschrank. Ich lege nur die geriebenen Reste unter die Pizza in den Gefrierschrank, ich werde nicht riskieren, normalen Käse hinein zu legen.
Dann würde das Vakuum auch nicht benötigt. ))

Und was für ein Film? So dicht, dass Gase aus der Luft überhaupt nicht passieren, oder?

Der Film ist gewöhnliches Essen, aber ich habe dort eine Rolle Taschen für den Packer abgelegt. und es ist bequem zu lagern, und ich schneide sofort

Ahh .. Semyon Semyonitch ... Es ist endlich erreicht!

und ich kaufte gerade einen solchen Film mit einem Messer und passte ihn für Rollen an.

Wie cool du es dir ausgedacht hast!

[!]

! Ich möchte Sie daran erinnern, dass Sie den Vakuumierer ohne Aufschnappen des Deckels aufbewahren müssen, damit sich die Dichtungen nicht verformen und das Gerät länger hält. Normalerweise sagen die Anweisungen dazu. Ich hoffe du hast es gelesen?

Ich hoffe du hast es gelesen?

Nicht alle...

Gee. Ich habe die Anleitung definitiv nicht gelesen, das garantiere ich.
Ich ging und überprüfte - nein, nicht zugeknöpft. Wahrscheinlich mache ich solche Dinge reflexartig, damit sie nicht "verwöhnt" werden.
Aber danke für die Erinnerung.

***
Gestern habe ich drei Kilo Erbsen gelötet. Das Paket ist fast voll, es ist unpraktisch, mit dem Strohhalm herumzuspielen und das Paket am Tisch aufzuhängen. Wieder nahm ich eine Serviette (schließlich kaufte ich eine Rolle dieser synthetischen Servietten ohne Parfüm), ein Stück mit einer Fläche von zwei Fingern. Ich habe es senkrecht zur Naht in der Ecke platziert, damit ich es nach dem Schneiden des Beutels wieder verschließen kann.

Und das werde ich dir sagen, Jungfrauen.
Sogar ich fing an, dieses Geschäft mehr zu mögen als mit einem Strohhalm.

Erstens bin ich mit einem Schlauch immer nervös, wenn ich stärker und ungleichmäßiger auf den Deckel drücke und ihn abbreche - ich habe Angst, den Riegel zu brechen. Daher leide ich unter Synchronizität, um Fehlklicks zu vermeiden.

Hier kommt die Dicke weniger heraus und die Last ist gleichmäßiger.

Zweitens musste ich hier nicht mit Abschweifungen löten - ich habe nur zweimal an einer Stelle im "nassen" Modus gelötet und mich darauf beruhigt.
Tschüss Tasche Das Paket ist immer noch solide, wir werden weiter sehen.

nahm eine Serviette (kaufte schließlich eine Rolle dieser synthetischen Servietten ohne Parfüm), ein Stück mit einer Fläche von zwei Fingern. Ich habe es senkrecht zur Naht in der Ecke platziert, damit ich es nach dem Schneiden des Beutels wieder verschließen kann.

Kannst du Fotos machen?

Kannst du Fotos machen?

Und ich will sehen? !!

Kannst du Fotos machen?

Ich wollte schießen.)
Ich bitte um Verzeihung, ich habe gelogen - normalerweise nehme ich eine Klappe, die schmaler und länger ist, aber hier schneide ich, wie sich herausstellt, etwas breitere drei Finger ab. Entweder wegen eines großen Pakets (normalerweise mache ich alles in kleinen) oder wegen einer stumpfen kleinen Schere.



Ja, ich möchte hinzufügen - mit Servietten sauge ich trockene Produkte und mit nassen Röhrchen, die vollständig nass sind, zum Beispiel Marmelade.
Ich habe mich noch nicht für Fleisch für Sous-Vide entschieden - aus Gewohnheit stecke ich eine Tube, aber es ist definitiv Essen.

In Gemüse zum Einfrieren oder Käse zur Lagerung und eine Serviette reicht, IMHO.)

[Lena]

Lena, Danke für das Foto. Alles klar.

[Lena]

Lena, danke, und jetzt verstehe ich ... Sobald ich zu Hause sein werde, werden sie definitiv ein Experiment durchführen ...

Bitte, aber nicht für mich - genau dort im Thema "Vliesmaterial" wurde es vor langer Zeit geschrieben, sogar vor mehr als ein oder zwei Jahren.

Ich hatte einfach keinen Packer und kaufte keine solchen Servietten. Und dann wurde meine Tochter mitgerissen, um Kosmetika anstelle von Wattepads zu entfernen. Nun, ich setzte mich. Und jetzt habe ich eine kleine Rolle separat von einem Spezialisten für dieses Geschäft gekauft.

[Bijou]

BijouLen und ich haben etwas nicht verstanden. Dass die Serviette nicht über das gesamte Paket gelegt wird, sondern nur seitlich?

Und warum ist alles im Paket? Die Röhre nimmt noch weniger Platz ein.

Hinzugefügt Donnerstag, 04. August 2016 um 12:30 Uhr

Ich sehe jedoch keine besonderen "Probleme", wenn sich jemand auf der gesamten Länge wohler fühlt. Es ist mir einfach aus irgendeinem Grund nicht in den Sinn gekommen. Und es ist bequemer mit einem kleinen Stück und weniger "ungenießbar" im Inneren.

Jetzt habe ich verstanden. Vielen Dank

Und warum ist alles im Paket? Die Röhre nimmt noch weniger Platz ein.

Ich sauge die Luft nicht ganz aus, wenn ein kleines Stück. Ich habe es auf 2 \ 3 der Breite des Pakets gesetzt. Und am nächsten Tag waren die Taschen drucklos. Jetzt lege ich den Vliesstoff etwas unter den Schnitt des Beutels und löte ihn dann wieder darauf.

Ich sauge die Luft nicht ganz aus, wenn ein kleines Stück.

Aah, ich verstehe. Nein, es scheint mir auf Turbo normal zu saugen.Manchmal dehne ich den Stoff ein wenig, aber ja, ich sollte genauer hinschauen, in welcher Version er besser abgepumpt wird, entlang des Bruchteils oder quer.)

Ist die Serviette dick? Dies ist meine sehr dünnste und billigste Option. Ich habe eine besonders empfindliche Leinwand zum einfachen Löten ausgewählt.

Und am nächsten Tag waren die Taschen drucklos.

Löten Sie eine Stelle zweimal?
Ja, die Option, mit einem Einzug auf einen sauberen Film zu löten, ist gut, aber ich mache das fast immer mit Röhren, und dann habe ich gerade angefangen, ein solches Problem loszuwerden. ((

[olaola1]

olaola1Ich lutsche überhaupt nicht, wenn so ein kleines Stück Vlies. Daher habe ich fast die gesamte Breite des Pakets wie im Video.
Hängt wahrscheinlich von der Dicke und Steifheit des Vlieses ab. Ich habe einen starken Staubsauger.
Wenn ich eine andere Art von Vlies rauche, werde ich versuchen, mich abzumelden.

Löten Sie eine Stelle zweimal?

Nein, einmal auf dem Vlies, das zweite Mal höher, ganz am Rand der Tasche, ohne das Vlies zu greifen. Ich löte auch zweimal mit Strohhalmen.

Hängt wahrscheinlich von der Dicke und Steifheit des Vlieses ab.

Könnte sein. Ich werde es mit einem anderen Vlies versuchen. Aber mit Tüll war ich überhaupt nicht erfolgreich. Im Allgemeinen war die Verpackung nicht versiegelt, der Tüll schmolz nicht.

Ich wollte über die Pakete von der Metro sagen, ich habe es bereits geschafft, sie zweimal zu einem 2,5-mal günstigeren Preis (100 Rubel statt 263) zu kaufen, als sie verkauft werden. Wir haben Regale mit Waren, die nur wegen mit einem Rabatt verkauft werden Eine kleine zerrissene Verpackung, vielleicht haben Sie die gleiche, damit Sie aufpassen können.
Über Vlies, na ja, ich weiß nicht, ob Sie sich darum kümmern müssen, und ein Drittel und die Hälfte der Röhre reichen aus, um den Beutel zu verschließen. Wenn es keinen Vlies gibt, gibt es irgendeinen Grund, danach zu suchen?
Was die Röhren betrifft, habe ich einen Elron, wahrscheinlich ist er immer noch nicht stark genug, ich löte ihn sogar dreimal, wenn er nicht erhitzt wird, und zweimal, wenn er erhitzt wird, sonst tritt die Luft durch die Röhre aus, und ja, es ist sehr schwierig, nasse Produkte zu versiegeln, selbst Gurken zu saugen, damit sie es ist schwer zu mahlen, Feuchtigkeit lässt es nicht sofort zu

Was die Röhren betrifft, habe ich einen Elron, wahrscheinlich ist er immer noch nicht stark genug, ich löte ihn sogar dreimal, wenn er nicht erhitzt wird, und zweimal, wenn er erhitzt wird, sonst tritt die Luft durch die Röhre aus, und ja, es ist sehr schwierig, nasse Produkte zu versiegeln, selbst Gurken zu saugen, damit sie es ist schwer zu mahlen, Feuchtigkeit lässt es nicht sofort zu

Bei mir auch. Luft wird abgesaugt, das Produkt mit einem Beutel abgedeckt, versiegelt - und drucklos gemacht. Ich habe schon 2 mal entlang der ersten Naht, ich werde den Beutel ziehen - und nochmal zum Versiegeln. Aber irgendwie ist es nicht so, das Ergebnis ist unvorhersehbar.
Wie lange muss sich Elron aufwärmen?

Unmittelbar nach dem Verschließen klemme ich das Rohr mit meinen Nägeln fest, damit die Luft nicht angesaugt wird, und versiegele es dann über dem Rohr.

Sobald ich es nicht ausprobiert habe, ist es jedes Mal gleich. Aber ich habe nur nasse Produkte - Fleisch, Fisch für Sous-Vide.

Ich legte ein Papiertuch vor die Naht. Die Feuchtigkeit wird vom Papier aufgenommen, die Naht ist trocken.

Ich legte ein Papiertuch vor die Naht. Die Feuchtigkeit wird vom Papier aufgenommen, die Naht ist trocken.

Und was ist dann - der Saft wird während des Zubereitungsprozesses immer freigesetzt. Das Papier wird nass: verrückt: Bleib beim Fleisch.

Und ich hätte es nicht in Messbeuteln gesehen. Ich benutze sie für Lagerung und Transport.

[Streich]

Streich, Hoffnung, Das glaube ich auch.

Und zuerst war ich begeistert von der Methode des Staubsaugens mit einer Röhre, bis ich bemerkte, dass das Vakuum nicht lange anhält. Ich habe es bereits mit zwei Nähten versucht, es ist immer noch allmählich drucklos.
Dann habe ich hier gelesen, um die Preise für Vliesstoffe zu sehen, schrieb Anna, wenn ich mich nicht irre. Vielen Dank.
Diese Methode hat mir besser gefallen. Obwohl höchstwahrscheinlich viel davon abhängt, wie die Taschen, der Vliesstoff und der Evakuierer "befreundet" sind.
Ich werde nicht speziell nach Laufen suchen, aber wenn möglich, möchte ich auch mit anderen Vliesstoffen experimentieren.

Mit dem Vlies hat für mich nichts geklappt ...

Ja, shozh so und so ... ((Als ich zum ersten Mal über diesen Fall las, aber nicht sofort Lutrasil im Haus fand, nahm ich einfach eine trockene feuchte Serviette und alles wurde abgepumpt und versiegelt. Richtig, es wurde bald weggeworfen, weil diese Servietten einen Geruch hatten und ich habe dort nichts Nützliches geschlossen, aber es wurde zu dieser Zeit in einem luftdichten Zustand weggeworfen.

Und während meine Erbsen wie eine hübsche kleine an einer Naht liegen, kaufe ich sie einmal im Jahr, also habe ich sie für die Langzeitlagerung gestampft.

Und ich habe nicht versucht mit welchen Paketen. Alles ist perfekt versiegelt und sofort drucklos. Vielleicht müssen Sie wirklich einen dickeren Vliesstoff nehmen. Oder probieren Sie es in mehreren Schichten. Es muss unbedingt in der Naht versiegelt werden?

[Helen]

Helen, Lena, was hat nicht geklappt? War der Stoff nicht verlötet? Wurde die Luft abgepumpt?
Welche Stoffgröße hast du genommen? Hier bin ich ein kleines Ding. Der Staubsauger wurde bereits seit einem Monat gespendet, ich habe ihn noch nie ausprobiert, aber ich belästige ihn mit Fragen

Hören Sie, Leute ... Aber es sieht so aus, als hätte einer von mir Pakete, die nicht von der Metro stammen, oder?

Hinzugefügt am Freitag, den 05. August 2016 um 10:25 Uhr

Und ich habe nicht versucht mit welchen Paketen.

Und womit? Wo hast du es bekommen?

Das Papier wird nass und haftet am Fleisch

Ich stopfe die Säcke nicht mit Fleisch in die Augäpfel.
Ich lege es so, dass das Fleisch das Papier nicht berührt, und stecke den Beutel nach dem Versiegeln auch vor die Papierrolle. Nichts klebt. Aber für Sous Vide verwende ich nur Wellpappenbeutel und Metrovsky-Beutel, um Lebensmittel im Gefrierschrank aufzubewahren.

Und womit? Wo hast du es bekommen?

Ich habe die Metrovskys. Versuchte Milchkartons, wie hier jemand geraten hat. Heute habe ich zum Spaß eine Tüte Brot probiert. Alles mit einem Vliesstoff ist perfekt evakuiert und sofort wieder mit Luft gefüllt. 2 Nähte, 3 Nähte - kein Unterschied.

[Anna1957]

Anna1957, weil Beutel aus anderem Polyethylen bestehen, das selbst Luft durchlässt, nicht durch die Nähte, sondern durch seine Struktur

[Anna1957]

Anna1957, weil Beutel aus anderem Polyethylen bestehen, das selbst Luft nicht durch die Nähte, sondern durch seine Struktur durchlassen kann

Ich bin auch mental zu diesem Schluss gekommen.