Mama Carlo
Mädchen brauchen Hilfe. brachte heute den Redmond RVS-M021. Ich habe versucht, einen Kebab in einem Glas zu saugen, um ihn zu marinieren - er knurrte ein wenig und schaltete sich aus. 5 mal enthalten. es scheint mir nur, dass es unmöglich ist, die Luft so schnell zu evakuieren. Ich habe versucht, die Hühnerbrust in einem Beutel zu evakuieren - die gesamte Luft wurde nicht abgepumpt und versiegelt. Ich habe das Lot abgeschnitten und erneut versucht zu saugen - das Bild ist das gleiche. im Turbomodus für nasse Produkte evakuiert. Das Paket verwendete das mit dem Kit gelieferte. so sollte es sein, oder mache ich was falsch ist oder ist die Montage schlecht?
Bijou
Mama Carlo, wow .. Ich habe 21. Okay, in der Bank ist es schwierig, dorthin zu navigieren, außer durch den eingehenden Zilch, wenn Sie die Dose öffnen.
Aber das Paket sollte gut abgepumpt worden sein. Haben Sie es richtig positioniert, mit einem Stück in der Kamera? Und die seitlichen Riegel geklickt?

Die Pakete, so wie ich es verstehe, sind seine Verwandten aus dem Bausatz, oder? Ein solches Bild ist oft nur auf fremden, glatten Taschen zu sehen. Der Kompressor kann keine Luft bekommen, erreicht einen bestimmten Vakuumpunkt, denkt, dass alles fertig ist und beginnt zu versiegeln.
Und mit den Narben ist alles in Ordnung - die Luft wird entlang der Rillen perfekt abgelassen.
LisaNeAlisa
LauraIch habe 021 Redmond, alles funktioniert gut. Ich schalte die Behälter auch mehrmals ein, aber die Verpackungen sind perfekt versiegelt. Fügen Sie sie genau ein?
Mama Carlo
Bijou, LisaNeAlisaIch scheine es genau einzufügen. Jetzt werde ich versuchen, das Paket mit dem Ergebnis zu fotografieren.
Nachdem ich die Bewertungen gelesen und Redmond gekauft hatte, dachte ich zunächst an Profiquk, aber Redmond hatte Container, also wurde ich geführt :)
Lied
Vielleicht gab es viel Feuchtigkeit?
Fliegen Sie in Hausschuhen
Zitat: Mama Carlo
brachte heute den Redmond RVS-M021. Ich habe versucht, einen Kebab in einem Glas zu saugen, um ihn zu marinieren - er knurrte ein wenig und schaltete sich aus. 5 mal enthalten. es scheint mir nur, dass es unmöglich ist, die Luft so schnell zu evakuieren.
Versuchen Sie nach Abschluss des Vorgangs, den Schlauch vom Gerät zu trennen und Luft durch den Mund zu ziehen. Wenn Sie es gut abgepumpt haben, können Sie keine Luft bekommen.)) Nun, die Bank sollte sich mit einem charakteristischen Zilch öffnen. Zuerst war ich auch sehr schnell besorgt, aber dann habe ich es mehrmals überprüft und mich beruhigt.
Und über Hühnchen - versuchen Sie nicht Fleisch zu saugen, sondern etwas Festes. Es ist also viel klarer, ob die Luft abgepumpt wird oder nicht. Das Fleisch bleibt weich und es besteht regelmäßig das Gefühl, dass nicht die gesamte Luft abgepumpt wurde.

Mama Carlo
Das Forum gibt mir keinen Link zum Foto :( Ich habe es abgenommen und in eine große Größe gebracht, damit ich es sehen kann :(


Hinzugefügt Mittwoch, 21. September 2016, 22:02 Uhr

Lied*, wenig. über einen Dessertlöffel Butter, na ja, was sich von der Brust selbst abheben könnte
Fliegen Sie in HausschuhenDort ist es einfach zu sehen, dass es Luft gibt: (Mit einer Dose wäre Gott bei ihm, ich habe sie zum Beizen von Kebabs genommen, und sie ist nicht versiegelt, Sie können sie so oft abpumpen, wie Sie möchten. Aber die Situation mit dem Paket hat mich belastet


Hinzugefügt Mittwoch, 21. September 2016, 22:04 Uhr

Vakuumverpackungsmaschine
Lied
Quote: In Hausschuhen fliegen
Versuchen Sie, nicht Fleisch, sondern etwas Festes zu saugen. Es ist viel klarer, ob die Luft abgepumpt wird oder nicht.
Recht.
Und nach dem Foto war genug Flüssigkeit im Beutel, was das Abpumpen von Luft stoppen und schnell in den Versiegelungsmodus schalten konnte.
Bijou
Oh, über die Flüssigkeit.)
Ich rolle die Tomaten, die nach den Duschen platzen. Die enthäuteten, fein geschnittenen Stücke passten nicht in das Glas. Ich ließ sie in eine Tüte fallen und versiegelte sie durch eine Röhre. In der Tat fast Tomatensaft! Es ist klar, dass beim Abpumpen das Wasser angesaugt wurde. Tatsächlich befinden sich in der "Kammer" zwei winzige Tröpfchen und eine normalerweise evakuierte und versiegelte Packung.
Hier ist, wie er es macht?
Mama Carlo
Lied*Das heißt, wenn ich marinieren muss, dann nur in Behältern? Ich habe noch nicht trocken geschmeckt
Lied
LauraNassfutter kann und sollte auch in Beuteln gesaugt werden. Nur dies muss getan werden, damit die Feuchtigkeit nicht sehr hoch steigt und der Pumpvorgang dadurch nicht vorzeitig stoppt.
Severyanka76
Mama CarloEs ist okay, es ist zu viel Feuchtigkeit. Bei einem trockenen Produkt saugt es nur. Dort geben die Anweisungen meiner Meinung nach an, dass Sie, wenn das Produkt nass ist, ein Papiertuch legen müssen (oder von einem anderen?).
Mama Carlo
Lied*Ich werde es in der Schwebe versuchen. Der Fisch würde gesalzen werden, und er war in Säcken
Severyanka76Nun, wer liest die Anweisungen?) Ich habe vor dem Kauf eine Woche lang das Forum gelesen, und die Anweisungen gelten für Schwächlinge. Ich habe über das Handtuch gelesen - ich habe es nicht ganz verstanden, weder in der Tasche noch in der Vakuumkammer. Der Pumpvorgang stoppte lange bevor die Flüssigkeit hoch stieg. Vielleicht kann ich den "Nassprodukt" -Modus aktivieren?
Vinochek
Zitat: Mama Carlo
und die Anweisung ist für Schwächlinge
eine russische Person liest die Anweisungen nach einer Panne)))
Natalia K.
Zitat: Vinochek
Russischer Mann liest Anweisungen nach einem Zusammenbruch
Oder liest gar nicht, sondern bittet im Forum um Hilfe
Vinochek
Zitat: Natalia K.
Oder liest gar nicht, sondern bittet im Forum um Hilfe
es ist eher ein Khlebopechkin-Mann)
Helen
Natalia K., Vinochek,
Fliegen Sie in Hausschuhen
Zitat: Mama Carlo
Vielleicht kann ich den "Nassprodukt" -Modus aktivieren?
Nein, der Modus "Nassprodukt" ist nur für die Versiegelungszeit verantwortlich. Er wird erhöht, damit sich die Verpackung, wenn sie nass ist, genau auflöst.
Belka13
Und mein Fleisch ist auch nicht vollständig evakuiert - nach meinen Gefühlen ist dort noch Luft. Vielleicht sollte es so sein?
beverli
Masinen, Mash, sag mir, bist du mit Status 2000 zufrieden? Was ist Ihrer Meinung nach der beste Packer, den Sie verwendet haben?
Lied
Zitat: Mama Carlo
Der Pumpvorgang stoppte lange bevor die Flüssigkeit hoch stieg. Vielleicht kann ich den "Nassprodukt" -Modus aktivieren?
Die Ränder der Tasche waren möglicherweise feucht ... wischen Sie sie ab.
Mama Carlo
Lied*, wischte es ab :) und stellte es heraus, warf das Fleisch. Ich habe die Anleitung nicht gelesen, aber das Forum - sorgfältig :))
Lied
LauraSie versuchen immer noch, ein trockenes Produkt zu verpacken, um sich selbst zu versichern. Und unterschreibe bei uns.
LisaNeAlisa
Zitat: Lied *

LauraSie versuchen immer noch, ein trockenes Produkt zu verpacken, um sich selbst zu versichern. Und unterschreibe bei uns.
Ein Buch oder eine Zeitschrift.
Ich denke, dass Fleisch immer nicht in Stein gepackt ist, außer dass es völlig trocken ist.
Meine getrockneten Früchte waren übrigens ausgezeichnet. Auch eine Option für den Test.
Mama Carlo
Lied*Ich werde es versuchen, aber ich habe ein Gerät für ein nasses gekauft: (von einem trockenen, das verpackt werden muss - ich habe einen Strom von Mastixrückständen. Ich halte Getreide nicht in solchen Mengen, dass es verpackt werden musste, Mehl - es hat einfach keine Zeit, sich zu verschlechtern :)
Ich denke schon, wenn ich das vergeblich gekauft habe. Ich hatte napoleonische Pläne, Fleisch zu marinieren und Fisch in Säcken zu salzen.
Ich habe vor, frischen Thymian im kleinsten Behälter aufzubewahren, sonst stirbt er schnell ab und wir geben ihn regelmäßig zum Tee. wahrscheinlich wäre es in meinem Fall richtiger, eine Pistole und Container zu kaufen. Aber es ist schade zu übergeben, ich bin ein Devaysomaniac und der Packer ist so großartig
muss sous vide beherrschen. Obwohl ich ehrlich gesagt sehr skeptisch gegenüber ihm bin, dauert die Vorbereitung sehr lange
gala10
Zitat: Mama Carlo
muss sous vide beherrschen. Obwohl ich ehrlich gesagt sehr skeptisch gegenüber ihm bin, dauert die Vorbereitung sehr lange
Die Zubereitung dauert lange, aber das Ergebnis ist ... Es gibt keinen anderen Weg, um einen solchen Geschmack zu bekommen.
Nila
Mädchen, ich bitte um deine Hilfe. Ist dies ein Vakuumierer, der Ihre Aufmerksamkeit wert ist?


Ich wurde gerade zu einem sehr guten Preis von 500 UAH in einem Internet-Laden gefangen.
Bis jetzt dachte ich, dass es kein zusätzliches Geld gibt, und deshalb kann ich perfekt auf einen Vakuumierer verzichten, deshalb habe ich das Thema nicht besonders verfolgt.
Und jetzt sah ich ihn zu einem so lächerlichen Preis und begann zu zweifeln. Brauche ich es oder Ich verstehe sie überhaupt nicht und dieses Video sagt mir nicht viel.Aber mir wurde klar, dass dies der einfachste Vakuumierer ohne Schnickschnack und unnötige Knöpfe ist?
Natürlich möchte ich einen gefrorenen Rohling ohne Luft in versiegelten Verpackungen herstellen. Aber jetzt ist die Brust voll, als ob die Herbstvorbereitungen abgeschlossen wären. Und Sie können vorerst darauf verzichten und über den Winter Geld für ein fortschrittlicheres Modell sammeln. Aber niemand hat das Sous-Vide abgesagt.
Kurz gesagt, ich weiß nicht, was ich tun soll, ob ich einen nehmen soll oder nicht?
LisaNeAlisa
LauraIch salze ständig den Fisch in Säcken. Als meine Familie ausgegangen ist, habe ich die Status-Ozon gekauft, ich bin sehr zufrieden mit ihnen. Die Qualität der Verpackung kann wie folgt beurteilt werden: Verteilen Sie den Inhalt in der Verpackung. Wenn keine Luftblasen vorhanden sind, ist die Verpackung gut verpackt.
gala10
Nelya, etwas, das er sehr lange aus der Luft pumpt. Und es sieht so aus, als würde es mit nassem Essen nicht fertig werden.
LisaNeAlisa
Nelya, verwirrt durch folgende Punkte:
1. Lang, besonders bei Werkstücken
2. Während er auf ihn drückt, schnappt es anscheinend schlecht
3. Die Verpackung muss an etwas drinnen gezogen werden, Sie werden am Verpackungsmaterial kaputt gehen, das Stück bleibt nicht schwach unbenutzt
4. Wieder versiegeln durch Drücken, und der Mann legte sich fast auf ihn ... stellte sich lebhaft vor, wie ich eine geriebene Birne wie diese verpackte ...
Besser nach einer Technik graben, die Sie begeistern wird ... und mit dieser mehr Hämorrhoiden.
Mama Carlo
gala10, müssen Sie beherrschen, nicht das gleiche Gerät im Leerlauf :))
LisaNeAlisaIch schaue mir die Status an, ich mag den Preis. Kannst du mir sagen, sind sie komplett gerillt oder nur eine Seite? von Ali ist nicht viel anders und die Lieferung ist viel schneller. Es gibt Luftblasen in der Hühnerbrust, weshalb ich entschieden habe, dass das Gerät nicht funktioniert.
LisaNeAlisa
Lauraist der Status einerseits gerillt und andererseits glatt. Ich mochte meine Familie noch mehr.
Mama Carlo
LisaNeAlisa, und wenn Sie mit Paketen von Proficouk vergleichen? Sie sind jetzt mit einem kleinen, aber Rabatt da. Gibt es einen Unterschied, auf welcher Seite die Pakete abgelegt werden sollen, oder ändert sich das Ergebnis durch einen Ortswechsel?
Nila
Galina, AnitaDanke Mädchen, bestätigte meine Zweifel.
Ich habe auch bemerkt, dass die Luft für eine lange Zeit abgepumpt wird, aber ich dachte, dass es notwendig ist. Und sie zeigte ihrem Mann das Video, also fragte er sofort - warum liegt er schon zweimal auf dem Deckel?
Ich bat den Verkäufer um Anweisungen und schickte mir einen Download auf Deutsch. Im Moment sitze ich und übersetze Seiten in einem Online-Übersetzer.
Ja, es steht über die Flüssigkeit geschrieben, dass darauf geachtet werden sollte, nicht hineinzukommen. Aber auch dort steht geschrieben, dass zum Waschen eines Behälters gereinigt (oder sogar entfernt) werden soll, dies wird aber im Video nicht gezeigt.
Ich verstand den Deckel mit der Anstrengung zu ernten.
Kurz gesagt, es ist gut, dass ich nicht sofort bestellt habe, sonst wollte ich schon anrufen. Es ist besser, Redmont oder einen anderen mit einer Garantie einzupacken und mitzunehmen.
LisaNeAlisa
Lauraproficouk versuchte es nicht, nebenbei kein unterschied.
Mama Carlo
LisaNeAlisaund wenn aus Erfahrung, was ist bequemer zu verwenden, Taschen oder eine Rolle? Aus irgendeinem Grund scheint mir die Rolle bequemer zu sein, aber wenn die Pakete nach Filmmaterial gezählt werden, stellt sich heraus, dass sie in Bezug auf Geld rentabler ist. Sehr glatt zu kaufen und mit Schläuchen und Vliesstoffen herumzuspielen, daher denke ich nicht einmal an Meter.
Fliegen Sie in Hausschuhen
Zitat: nila
Kurz gesagt, ich weiß nicht, was ich tun soll, ob ich einen nehmen soll oder nicht?
Ich würde keine kaufen, es ist besser, die Wahrheit herauszufinden oder es sogar ganz zu tun. IMHO, Sie werden kein Vergnügen an diesem Gerät haben, es ist irgendwie falsch))
LisaNeAlisa
Lauraist die Rolle bequemer. Ich schneide so viel wie nötig. Packen Sie das Paket entweder ein und waschen Sie es dann. Da ich keinen Geschirrspüler habe, mag ich dieses Geschäft nicht oder schneiden Sie es in zwei Hälften. Kurz gesagt, um sich auf etwas zu verlassen, das in den Rest passt. Ich nahm Taschen in 2 Größen: groß und klein. Während die Kleinen schneller sind.
Ja, und ich benutze Messgeräte, es ist ziemlich bequem für mich. Zum Beispiel packe ich sie zum Einfrieren von geriebenen Birnen, getrockneten Früchten, im Allgemeinen entweder etwas problemloses, entweder im Gefrierschrank und nicht immer im Vakuum, manchmal löte ich es einfach, es ist auch sehr praktisch.
Nila
OlgaIch habe schon gemerkt, dass billiger Käse nur in einer Mausefalle ist.
Deshalb bin ich sofort zum Thema gekommen, um Hilfe zu erhalten, da ich wusste, dass ich immer den besten Rat von uns bekommen würde.
Wenn ich mich auch nur ein wenig mit diesem Thema befassen würde, würde ich sofort alle Nachteile dieses Packers verstehen, aber ich habe nur gezweifelt

Mama Carlo
LisaNeAlisa, Ich habe keine eigenen Ernten, deshalb habe ich nicht vor, Beeren und Früchte zu verpacken. Ich kaufe fertiges Gefrieren für den aktuellen Bedarf. Es gibt keine großen Reserven. Also werde ich Rollen in verschiedenen Größen nehmen. Vielen Dank für Ihre Beratung!
LisaNeAlisa
Laura, Bitte schön)
Lied
Zitat: Mama Carlo
Ich betrachte nicht einmal Meter
Aber vergeblich. Auch wenn Sie sich nicht mit Röhren und anderen Dingen beschäftigen, gibt es immer etwas, das Sie nur löten müssen und ohne Vakuum.
Marinastom
Ich habe noch keine Freundschaft mit den Brötchen ...
Entweder schneide ich es schief, dann neigen die Kanten dazu, sich nach innen zu wickeln. Ich mag die großen Pakete. Wenn Sie etwas Scharfes nicht einpacken, dann reichen sie für lange Zeit aus, Sie schneiden und schneiden die Kante. MEINER BESCHEIDENEN MEINUNG NACH.
Mama Carlo
Lied*, und warum? Wenn ich etwas "bis morgen" in den Kühlschrank stellen muss, packe ich es in gewöhnliche Verpackungsbeutel. Was versiegeln Sie ohne Vakuum? Ich habe gedacht, wir können auch, aber ich weiß es noch nicht
Fliegen Sie in Hausschuhen
Zitat: Mama Carlo
Was versiegeln Sie ohne Vakuum?
Alles was stark riecht - Fisch da, geräuchertes Fleisch ...
Mama Carlo
Die Seele des Dichters konnte es nicht ertragen. Ich habe mich für ein Sous-Video entschieden :) Ich habe einen schlecht geschlossenen Karren geöffnet, ihn herausgedrückt, in eine neue Tasche gesteckt - und ein Wunder, es gibt keine Luftlücken. Sie tat es, hing an der Tischkante und half sich leicht mit ihren Händen. Mädchen, danke für die Unterstützung. IT funktioniert immer noch, Sie müssen nur damit befreundet sein.
Ich legte es in Shteba, geleitet von der Zeit und Temperatur, die im Rezeptbuch für den Packer angegeben sind: 2 Stunden bei 65 Grad. wir warten
gala10
Laura, Viel Glück!
Mama Carlo
Fliegen Sie in HausschuhenDas heißt, ich muss es immer noch nicht: Wir nehmen geräuchertes Fleisch extrem selten und auf einmal. Ich habe vor, den Fisch mit einem Kadaver im Vakuum zu salzen und dann in Portionen in kleine Beutel zur Lagerung im Vakuum. aber nichts, was im Kühlschrank riecht, passiert nicht, es sei denn, es wird dort vergessen und ist gestorben, aber in diesem Fall ist es besser, zum Müllhaufen zu gehen, nicht zum Beutel


Hinzugefügt Donnerstag, 22. September 2016 um 20:00 Uhr

gala10, danke, abbestellen, als aktueller Versuch das Ergebnis


Hinzugefügt Donnerstag, 22. September 2016, 22:14 Uhr

köstlich. Ich werde es auf jeden Fall meistern. Drei Brüste sind weg, ich hatte nicht einmal Zeit, mich abzukühlen
Anna67
Zitat: Mama Carlo
Mehl - es hat einfach keine Zeit zu verderben :)
Glücklich. Das ganze Jahr über hatten wir eine Art Invasion von Lebewesen, wir mussten wegen kleiner schwarzer Käfer oder Mücken viel rauswerfen. Ich habe die Möbel gewechselt, den Mehlsack geöffnet - wieder sind sie es. Jetzt ist alles in Gläsern mit Vax-Vakuumdeckeln.

Sagen Sie mir, ich konnte es vom Telefon aus nicht finden: Gibt es ein Thema oder einen Hinweis auf die Kompatibilität verschiedener Behälter, Verpackungen und Packer?

(Vitesse wurde ohne Behälter gelassen, Kitfort erweitert das Sortiment auf Lager irgendwie nicht, im Gegenteil, Vax-Deckel nur mit ihrer manuellen Pumpe. Nun, zumindest die Pumpe von Redmond zum Statuskrug kam hoch).
LisaNeAlisa
AnnaKaufen Sie einen Adapter im Housepack. Jetzt packe ich alles mit diesem Adapterschlauch)

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