Brotbackautomat Novex

Ich habe mir einen NOVEX Brotbackautomaten gekauft. Sie sagten, eine neue Firma ... es gibt nirgendwo etwas darüber !! Bin ich der einzige, der bisher so ein Besitzer war? ... das erste Mal gab es eine Art Rassel beim Kneten ... aber der Teig war trocken, das zweite Mal fügte ich weniger Mehl hinzu und es gab keinen Lärm! Und so stellte sich das Brot wirklich heraus! Wer kauft oder was von dieser Firma hört, schreibt !!!

Novex NBM-7011

Allgemeine Charakteristiken
Leistung 600 W.
Maximales Backgewicht 900 g
Backgewichtsanpassung ja
Laib Backform
Es gibt eine Auswahl an Krustenfarben
Es gibt einen Timer, bis zu 13 Stunden
Die Aufrechterhaltung der Temperatur beträgt bis zu 1 Stunde
Programme
Anzahl der Backprogramme 12
Der Teig wird geknetet
Beschleunigtes Backen ist
Vollkornbrot ist
Es gibt Marmelade
Französisches Baguette ist
Es gibt Weizenbrot
Es gibt einen Cupcake
Es gibt Roggenbrot
Es gibt süßes Gebäck
Weitere Informationen
Spender Nr
Speicherreserve bei Stromausfall 15 min
Display Hintergrundbeleuchtung ist
Kindersicher Nr
Netzkabellänge 1 m
Dimensionen und Gewicht
Abmessungen (BxHxT) 340x330x250 mm
Gewicht 7,2 kg

Novex NBM-7012

Allgemeine Charakteristiken
Leistung 700 W.
Maximales Backgewicht 900 g
Backgewichtsanpassung ja
Laib Backform
Es gibt eine Auswahl an Krustenfarben
Es gibt einen Timer, bis zu 13 Stunden
Temperaturerhaltung ist
Programme
Anzahl der Backprogramme 8
Der Teig wird geknetet
Beschleunigtes Backen ist
Vollkornbrot ist
Keine Marmelade
Französisches Baguette ist
Hefefreies Backen ist
Es gibt einen Cupcake
Es gibt süßes Gebäck
Weitere Informationen
Spender Nr
Speicherreserve bei Stromausfall 15 min
Display Hintergrundbeleuchtung ist
Gehäusematerial Kunststoff
Kindersicher Nr
Dimensionen und Gewicht
Gewicht 7,5 kg

[Tema7]

Wenn ich alles richtig verstanden habe, dann ist dies die Seite des Herstellers 🔗

Anscheinend hat das Unternehmen beschlossen, auf Haushaltsgeräte umzusteigen, was interessant ist. Tema7, wir bekommen etwas Brot?

Es sieht aus wie das:

oder so:

Genau wie auf dem oberen Foto! Ich werde dir noch nicht viel über Brot erzählen - es wurde nur einmal gebacken ... es stellte sich als sehr dicht heraus ... wahrscheinlich etwas zu viel Mehl ... aber immer noch schmackhafter als das im Laden! Heute habe ich weniger Mehl probiert - es hat leichter gestört, aber ich habe es noch nicht geschnitten - es kühlt ab ... und es knackt auch oben ... nun, ich denke, ich werde das nächste Mal weniger Hefe geben! Wir werden es versuchen! Ich werde Sie über Ihre Erfolge informieren!

Das Brot erwies sich als super !!! 8) Ich habe Mehl für traditionelles Weiß verwendet, nicht 520 g (wie im Rezept aus der Anleitung), sondern 500 ... der Unterschied ist spürbar

Mein Mann gab mir einen Brotbackautomaten wie auf dem Bild unten.
Das erste Mal, dass ich Brot nach dem französischen Brotregime machte - ich habe alles richtig gemacht, aber die Hefe versagte (es gab alte).
Das zweite Mal nach dem Rezept für süßes Brot mit Rosinen, Nüssen - es scheint in Ordnung (lecker), aber es ging innen nicht zu nass auf
Zum dritten Mal werde ich süßes Brot nur mit Marmelade verwenden - es ist fast nicht aufgegangen, es ist unverständlich, ob es gebacken wird oder nicht (innen zu klebrig, wenn auch mit Löchern)
Jetzt backe ich gewöhnliches Brot, ich lege doppelt so viel Hefe hinein - aber es ist gestiegen, wie sich herausstellt, werde ich schreiben.
Im Allgemeinen weiß ich nicht, wie ich mein technologisches Wunder nutzen soll, um wirklich leckeres Brot zu bekommen.
Und noch etwas: Die Farbe der Kruste ist mittelgroß, und die Oberseite ist im Allgemeinen hell ohne Kruste, und die Unterseite und die Seiten sind sehr braun.

lella_baya, backe, bis du dich daran gewöhnt hast und verstehe die Feinheiten des Backens von einfachem Brot.
Mit Marmelade (wenn Sie es dem Mehl hinzugefügt haben), sehr schwer zu heben. Rosinen, Nüsse (je nachdem, wie viel und wann hinzugefügt werden muss) machen es auch schwerer (Rosinen müssen gewaschen und getrocknet werden).
Die Tatsache, dass die Oberseite leicht ist, ist höchstwahrscheinlich ein Merkmal des Modells (etwas ist unvollständig).
Lesen Sie die Grundlagen des Backens - Sie werden viel für sich selbst lernen. Viel Glück.

Die Schwester meines Mannes hat das gleiche wie auf dem unteren Bild, ist jedoch weiß und von Kenwood hergestellt. Das Modell ist VM-210.

Ich habe mir auch eine Brotmaschine wie im Bild unten gekauft. Das erste Mal, als ich französisches Brot kochte, stellte sich heraus, dass es lecker war und gut aufging. Dann habe ich versucht, süß mit Zimt und Nüssen, ich habe auch kandierte Früchte hinzugefügt, sehr lecker, aber es stellte sich heraus, das zweite Mal. Versuchte heute Pizi-Teig, also so. Und sie hat auch Erdbeermarmelade aus gefrorenen Erdbeeren gemacht, sehr lecker! Aber nur wenige Rezepte, wer weiß, sagen es mir.

Nehmen Sie jedes Rezept von der Website, sie sind alle für jeden Herd geeignet. Achten Sie einfach auf das Gewicht, um das Programm richtig einzustellen.

Es gibt nur wenige Rezepte. Ich habe keine Rezepte für Pizi oder etwas Leckeres gefunden.

Auf der linken Seite, wo sind die Produzenten, öffnen Sie Hitachi. Es gibt Rezepte in einer separaten Spalte. Zunächst können Sie sie ausprobieren. Auf Wunsch finden Sie auf der Website in der Dokumentation für jeden Herd Rezepte in großen Mengen. Sie können auswählen und drucken. Nun, und vor allem, gehen Sie über das Site-Menü (ebenfalls auf der linken Seite des Bildschirms) zum Forum und suchen Sie dort nach Themen. Oder eine andere Option über die Suche (ebenfalls links). Geben Sie das gewünschte Thema ein und wählen Sie aus dem gefundenen.

[wenige Rezepte ???]

Es tut mir sehr leid, aber hier wenige Rezepte ???
Rezepte ohne Sauerteig https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=29.0
Teigrezepte https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=31.0
Sauerteigbrot Rezepte: https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=30.0
Konfitüren und Konfitüren https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=32.0

Fast alle Rezepte sind für eine Vielzahl von Öfen geeignet!

Wie wenig Rezepte!?!? Ich habe mir ein Buch gemacht, indem ich die Rezepte der Website heruntergeladen habe. Nur die Rezepte für "Hefebrot" waren 45 Seiten lang. Jetzt bearbeite ich neue, es werden weitere 20 Seiten sein. Dann backe ich ein wenig, überprüfe es, passe es für mich an.

Ich habe Novex NBM 7012. Ich freue mich bisher. Das erste Brot wurde mit Soda hergestellt, das als irisch bezeichnet wurde. Alles stieg und backte perfekt, aber ich mochte das Brot selbst nicht und das zweite war klassisches Weiß. Super.
Wenn jemand es braucht, kann ich das Rezeptbuch scannen. Es ist jedoch klein, aber es kann für jemanden nützlich sein.

Ich weiß nicht, was ich tun soll!!!
Mein Brot wollte nicht herausziehen und ich half ihm mit einem Holzspatel, und heute stellte ich fest, dass sich im Eimer kleine Abriebe der Antihaftbeschichtung befinden. Ich denke also, wenn der Eimer separat zum X / P verkauft wird, oder kann er weiter genutzt werden? Ist es nicht schädlich für uns und für x / n?

lella_baya kleine Löschungen sind nicht schrecklich, verwenden Sie sie weiter, es ist nicht schädlich für Sie und die Brotmaschine. Ein separater Ersatzkübel kann im Servicecenter erworben werden.

Hallo an alle Bäcker! Ich habe das Forum lange gelesen und mich zunächst entschlossen, bei einem preiswerten Brotbackautomaten Halt zu machen. Good-M-Video ist in der Nähe. Erworbenes Novex NBM-7011. Also nimm es in deine Reihen))). Aber es gab ein Problem - irgendwo auf dem Heimweg haben sie die Anweisung verloren (((es hatte keinen Sinn, in den Laden zurückzukehren, weil sie den letzten Brotbackautomaten gekauft haben. Wer kann helfen?). Das Service-Center hat noch keine Antwort gegeben, aber ich möchte unbedingt mein Brot probieren. ..

Dieser Ofen ist Ihrem sehr ähnlich.https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_content&task=blogcategory&id=36&Itemid=80 Vielleicht wurden sie in der gleichen Form hergestellt, aber unter verschiedenen Namen. Schau dir ihre Anweisungen an, vielleicht passt es zu dir.

Natalka, vielen Dank. Gemessen an den Programmen und dem Zeitpunkt ihrer Ausführung reicht die Anweisung aus.

Und noch ein paar Fragen. Wird mein Ofen mit dem Kneten von zähem Teig fertig? Wie kann man genau bestimmen, auf welchem ​​Programm nach einem bestimmten Rezept Brot gebacken werden soll? (Anweisungen und Rezepte selbst für das "Doppel" meines Ofens sind sehr schlecht) ...

Die Anweisungen auf Seite 59 beschreiben alle Programme, welches für welches Brot ist. Lesen Sie es, stellen Sie sicher, dass Sie es herausfinden. Das einzige, worüber Sie verwirrt sein können, ist Programm 4, es ist zum Backen auf einem Backpulver. Es gibt kein spezielles Programm für Knödel / Knödelteig, aber Sie sind damit nicht allein. Jeder findet einen Ausweg und knetet diesen Teig im Teigprogramm, jedoch ohne weitere Prüfung, und zieht ihn am Ende der ersten Charge heraus. In diesen Öfen, in denen es ein einfaches Teigprogramm gibt, dauert es 10 bis 20 Minuten. Verlassen Sie sich also darauf.

Ja, ich habe vergessen, über die Rezepte zu schreiben. Sie können jedes von der Website verwenden, vergessen Sie jedoch nicht das maximale Gewicht für Ihren Ofen und zählen Sie gegebenenfalls die Anzahl. Viel Glück!

Mir wurde eine einfache chinesische HP präsentiert. Ich bin eine unerfahrene Person im Backen, und hier ist auch eine technische Innovation. Ich möchte meine Erfahrungen mit erfahrenen Bäckern teilen.

Warum haben sie sich das Forum nicht angesehen? "Suche" hilft
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=2767.0

Natürlich gibt es!!! Mein Thema ist direkt unter Ihrem im Operationsbereich ... Eine ziemlich gute Maschine ... das Brot ist wunderbar !! Und Cupcakes übrigens auch !!!!!

Adoptieren Sie einen neuen Besitzer von Novex NBM-7011 in die Familie. Ich habe einen Herd für eine Woche. Ich habe dreimal Französisch gebacken - alle drei Mal erfolgreich. Heute möchte ich versuchen, den Kuchen zu "schwingen". Ich wähle einfach ein Rezept!

Vergebens schwang sie sich nach dem Kuchen. Es hat nicht geklappt. Aber Französisch auf Sprudelwasser ist nur ein Wunder. Wenn Sie Bilder und das Rezept sehen möchten, folgen Sie diesem Link
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1755.0

Nehmen Sie das Osterkuchenrezept von Elena Bo. Sie können 2/3 der Dosis der Zutaten für eine Probe nehmen, alles sollte klappen. Auf einem süßen Programm backen. Erfolgreiches und leckeres Brot!

Nehmen Sie das Osterkuchenrezept von Elena Bo. Sie können 2/3 der Dosis der Zutaten für eine Probe nehmen, alles sollte klappen. Erfolgreiches und leckeres Brot!

Vielen Dank für Ihr Feedback. Und gib keinen Link, den ich nicht gefunden habe. Deal aus Fugaska, aber anscheinend sind unsere Ofenmodi vom Namen her gleich, aber zeitlich unterschiedlich.

Kulich Elena Bo
Sie haben wahrscheinlich noch nicht im Bereich "Teig" gestöbert, aber es gibt so viele leckere und interessante

Kulich Elena Bo

Sie haben wahrscheinlich noch nicht im Bereich "Teig" gestöbert, aber es gibt so viele leckere und interessante

Der Teig ist gut. Ich selbst habe viele Teigrezepte, aber mein Herd backt nicht gut, deshalb habe ich mir einen Brotbackautomaten gekauft.

Ich habe mir auch eine Brotmaschine wie im Bild unten gekauft.

Sie haben diesen Ofen schon seit sechs Monaten. Teilen Sie Ihre Meinung über sie. Wie funktioniert es, ob Pannen begonnen haben usw. Ich habe es bisher nur 3 Wochen. Ich bin mit ihrer Arbeit zufrieden.

Trat den Reihen der Novex NBM-7011-Besitzer bei!
Das erste Mal haben sie Französisch gebacken. Es stellte sich erstaunlich heraus! Meine Mutter hatte LG, also hatte sie wenig Erfahrung im Backen. Ich werde den Cupcake schwingen. Es stimmt, es gibt nur sehr wenige Rezepte in der Sammlung. Wird suchen!

Guten Tag allerseits!
Gestern hat mir mein Mann unerwartet Novex 7011 gegeben. Jetzt bin ich unter euch.
Abends habe ich versucht, gewöhnliches französisches Brot zu backen, aber aus irgendeinem Grund ist es nicht aufgegangen ... jetzt möchte ich es noch einmal versuchen. Aber ich möchte schon einen süßen oder einen Cupcake.
Was raten Sie? Was sind die bewährten Rezepte für diesen speziellen Ofen und mit Proportionen, die mit einem Glas dieses speziellen Ofens gemessen werden können?
Ich helfe Ihnen gerne weiter!

Herzlichen Glückwunsch zum Kauf. Meins funktioniert bisher ohne Unterbrechungen. Wenn die Galle nicht steigt, überprüfen Sie die Hefe, ich hatte ein Problem aus diesem Grund. Im Allgemeinen rate ich allen Anfängern das Rezept "Französisch auf Mineralwasser", eine Win-Win-Situation. Als ich den Herd kaufte, probierte ich ihn zuerst aus meinem Rezept aus, es gefiel mir nicht wirklich, und dann ging ich auf die Website und wählte dies aus irgendeinem Grund aus allen Rezepten aus. Ich bin dem Erfinder dieses Rezepts GruSha immer noch dankbar ... Hier ist ein Link https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1755.0

2 mal schon französisch für Mineralwasser gemacht ... lecker. Aber ich verstehe nicht, warum sich herausstellt, dass mein Brot maximal ein Drittel eines Eimers ist? 900 Gramm? so sollte es sein?

Nein, das sollte es nicht. Wechseln Sie die Hefe.

Nadiy, welche nimmst du?
und was soll das Brot sein? die Länge des ganzen Eimers?
Ist es übrigens möglich, Brot im "französischen" Modus zu backen und die gesamte Flüssigkeit durch Milch zu ersetzen?

Ich benutze Saf-Moment schnell wirkende Hefe. Und sieh dir die Höhe des Links an, den ich dir geschickt habe. Ich habe dort alle Bilder und auch das, womit ich mit diesem Rezept experimentiert habe, aufgestellt. Und aus irgendeinem Grund mag ich keine Milch. Es ist schwieriger für mich.

Ich bin bisher mit dem Brotbackautomaten zufrieden. Das ganze Brot klappt. :) Ich habe Französisch auf Mineralwasser gebacken, Darnitsky nach dem Fugaska-Rezept (obwohl ich es ein wenig verbessert habe - ich füge trockenes Kwas-Konzentrat hinzu - 2 Esslöffel, aber der Geschmack ist völlig anders!), Orangenmarmelade und Muffins. Ich habe die Rezepte von der Seite genommen, danke euch allen !!! Das Gewicht der Produkte wurde mit einem in Gramm markierten Glas (Mehl, Zucker, Wasser usw.) gemessen.Ich denke, es ist besser, Muffins im Ofen zu backen. Und alles andere ist einfach großartig! Wir kaufen überhaupt kein Brot mehr. Alles Erfolg und viel Glück!

Und Sie haben diese Brote nach einem Rezept oder auf der Basis von "Mineralwasser" hergestellt.

Ich habe es mit Milch und Kräutern gemacht und mit Rosinen ... sehr schön und lecker kam heraus!
und ich werde es noch einmal mit Mineralwasser versuchen ...........

Ich habe nicht genug von der Brotbackmaschine NOVEX NBM-7011 bekommen. Ich habe nirgendwo Informationen und Bewertungen dazu gefunden. Wenn möglich, teilen Sie uns bitte Ihre Meinung und Kommentare mit.
Bisher zufrieden, 12 Programme, ein relativ geringer Preis, ein Rezeptbuch, das meiner Meinung nach in Bezug auf Gewicht und Volumen der geladenen Zutaten mit Vorsicht behandelt werden sollte.

Ich habe eine. Aber in letzter Zeit bin ich nicht nur ein "junger Bäcker", sondern ein natürliches Baby. Trotzdem sind alle Ergebnisse (5) erfolgreich, mit Ausnahme des allerersten, und dann hat sie sich selbst durcheinander gebracht. Die Rezepte aus der Anleitung stören mich einfach nicht, ich habe nur nach ihnen gemacht, meiner Meinung nach ist alles harmonisch. Ich werde immer noch etwas nach den lokalen Rezepten tun, aber im Moment zumindest die Maße, Zeiten und Größen der Brote für andere Modelle von Brotbackautomaten systematisieren und anpassen, aber ich habe Schwierigkeiten mit der Mathematik
Ups, es gab ein Thema über diese Brotmaschine.

Können Sie mir bitte sagen, können Sie Roggen in diesem Ofen backen? Es gibt kein spezielles Regime, aber etwas sollte passen? Basic? Ganze?

[Ideale Einstellung für Roggenbrot]

Sogar diejenigen, die den "Roggen" -Modus in ihrer Brotbackmaschine haben, verwenden ihn praktisch nicht, weil sie im Forum genommen haben Ideale Einstellung für Roggenbrot
"Teig" -Modus (oder "Knödel") + 1 Stunde Proofing (Backofen aus) + "Backen" -Modus
So fällt der Teig beim Aufgehen nicht ab - das ist sehr wichtig. Roggenmehl (oder seine Mischung mit Weizenmehl) ist schwer für Hefe. Also haben sich die Mitglieder des Forums eine solche Kombination ausgedacht. Einfach und bequem. Ich habe einen Herd mit Programmierung, ich selbst habe ein solches Programm in mein Gedächtnis gelegt. Nun, Sie belasten den "manuellen Modus" nicht. Aber du wirst Roggen bekommen -

Kuchen, danke für den Rat!
Wie froh ich bin, dass ein solches Forum wunderbar gefunden wurde. So viele nützliche Dinge. Heute werde ich ein Rezept aus dem Forum ausprobieren

Gute Tageszeit.
Ich möchte meiner Mutter einen Brotbackautomaten geben. Die Wahl fiel auf Novex NBM-7012. Ich würde gerne wissen, wie es in Betrieb ist? weil die Firma neu zu sein scheint und sie noch nie getroffen hat.

Gute Tageszeit.
Ich möchte meiner Mutter einen Brotbackautomaten geben. Die Wahl fiel auf Novex NBM-7012. Ich würde gerne wissen, wie es in Betrieb ist? weil die Firma neu zu sein scheint und sie noch nie getroffen hat.

Ich weiß nicht, was Novex NBM-7012 ist, aber ich bin sehr zufrieden mit meinem 7011. Bisher hat sie keine Beschwerden. Das Brot ist weiß und grau, der Teig für die Kuchen fällt großartig aus. Das einzige, was für mich nicht geklappt hat, war Kuchen. Ich habe versucht, es zu machen, sobald ich den Ofen gekauft habe, es hat nicht funktioniert, nun, ich habe es nicht mehr versucht. Aber ich denke, es hing nicht vom Herd ab.
Ich bin auf die Baustelle geklettert und habe ungefähr 7012 gesehen. Alles ist das gleiche wie in 7011, nur meins ist oval und 7012 ist rechteckig und 7011 hat das Backen von 2 Modi beschleunigt. Also nimm es, du wirst es nicht bereuen. Ja, Panasonic und Moulinex sind aufgeschüttet, aber sie sind auch teurer. Wenn Ihre Mutter den Ofen nicht selbst programmieren muss, reicht Novex NBM-7012 für "ihre Geliebte". Die einzigen Rezepte müssen manchmal angepasst werden, aber es ist nicht so schwierig. Und wenn das hier auf der Website ist, werden sie immer mit Ratschlägen helfen.

Ein guter Ofen und einfach zu bedienen. Gutes Geschenk

Vollkommen einverstanden. Jetzt backte Darnitsky, einige beschweren sich, dass es sich als dicht herausstellt, sie wollen flauschig. Und in unserem Ofen werde ich die ganze Zeit nur flauschig, und mein Sohn liebt feinporige. Kann es nicht bekommen. Das Brot schmeckt gut, aber eine feine Porosität wie im "Stolichny-Laden" kann nicht erreicht werden. Nun, wir werden weiter an diesem Problem arbeiten.