Blätterteigpastete mit Birnen und Dorblu-Käse

Kategorie: Bäckereiprodukte
Blätterteigpastete mit Birnen und Dorblu-Käse

Zutaten

Blätterteig 1 Blatt (250 gr)
Birne 2 Stk
Käse (jeder mit blauem Schimmel) 150 g
Sahne
gemahlener schwarzer Pfeffer

Kochmethode

  • Backofen auf 180 gr vorheizen.
  • Den Blätterteig (falls fertig) auftauen und leicht ausrollen.
  • Die Birnen schälen, in ca. 0,5 cm dicke Scheiben schneiden.
  • Den Käse in Scheiben schneiden.
  • Den Teig mit Sahne einfetten (optional). Legen Sie die Füllung abwechselnd mit Birnen und Käse darauf.
  • Leicht pfeffern und ca. 30 Minuten bei 180 g backen.
  • Noch heiß kann der Kuchen leicht mit Aprikosenmarmelade oder Honig eingefettet werden.
  • Blätterteigpastete mit Birnen und Dorblu-Käse

Das Gericht ist für

2 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

40 Minuten

Kochprogramm:

Ofen

Marlanca
Gala,
Ich bin das erste Häkchen für so ein leckeres ...
Wie ich diese Kombination in Blätterteig liebe ...
Danke, dass du mich daran erinnert hast, ich werde es auf jeden Fall neulich wiederholen ...
gala10
Oooh ... was für eine Schönheit! Birnen und Käse ... Cool!
Galina, Vielen Dank! Ich werde es auf jeden Fall versuchen.
Tanyulya
Ich habe das gemacht, es ist sooo lecker !!! Ich wiederholte die Chuchin-Pizza, aber der Teig war nur Puff, und das war der Kuchen. Nur dort Honig und Nüsse !!!
Wir müssen wiederholen !!!

Blätterteigpastete mit Birnen und Dorblu-Käse
Gala
Galinki,
gala10, Gal, etwas trockener Weißwein eignet sich hervorragend für einen solchen Kuchen oder vielleicht Champagner.
Gala
Tanyulund nahm den schimmeligen Käse?
Vogelscheuche
Zitat: Gala

Tanyulund nahm den schimmeligen Käse?

Laut ihrem Foto hat sie es offensichtlich aufgenommen. Dies ist eine Pizza aus Birnen und Gorgonzola.
Tanyulya
Oyyyy, schimmelig !!! FFFFkuuusny !!!
Ich tat es wie bei Natalia, nur der Blätterteig kam unter meinen Arm, und da ich die Pizza kräftig auf einem Zug probieren wollte, tat ich es. Und es hat mir so gut gefallen, dass ich es dann noch ein paar Mal und die ganze Zeit auf einem Zug, auf einem einfachen, wiederholte und es nicht versuchte
Gala
Zitat: Vogelscheuche

Dies ist eine Pizza aus Birnen und Gorgonzola.
So ist es! Es bedeutet schon.

Komm schon, lass die Option von Blätterteig leben.

Zitat: Tanyulya

Oyyyy, schimmelig !!! FFFFkuuusny !!!
Rada-dms
Und das habe ich nicht getan, danke Mädchen!
Gala
Es ist leicht zu beheben.
Vogelscheuche
Gala,

Galya, jetzt ist es schwer zu reparieren))). Woher das Dorblu kommt, ist unklar. Wir haben es nicht.
Tanyulya
Wir verkaufen an wenigen Orten, aber es gibt. Am Freitag hole ich mir Käse für Pizza und etwas Schimmelbestechung.
Gala
NataIch stimme zu, es gibt so etwas, es wurde schwer zu finden. Ich habe es in Bill gekauft, manchmal passiert es.
Elena Tim
Oh, wie er ein Bild von etwas macht - sogar stehen, sogar fallen!
Und alles scheint so einfach zu sein, es könnte nicht einfacher sein, aber wie schön und lecker es ist! Galyun, Klasse!
Vor kurzem haben Timon und ich nur darüber nachgedacht, wo wir den schimmeligen Käse platzieren sollen, acrome wie in den Mund.
Jetzt gibt es einen Grund, es wieder zu kaufen, sonst haben sie es einfach verschlungen.
Gala
LenochekDanke, Liebes, für deine freundlichen Worte!
Zitat: Elena Tim
wo man Käse mit Schimmel schiebt, acrome wie im Mund
Richtig, da ist es! Und Birnen verfolgen
Nagira
Gal, lecker, also hat fotu immer gerochen ... Selbsttäuschung reicht nicht aus, um zu "beißen", sondern riecht immer das Aroma
Vor ein paar Tagen haben wir ein ähnliches gegessen, unser geliebtes, nur Obst und Käse, es gibt andere Fotos, vielleicht in einem Wettbewerb
Wir müssen auch Ihren probieren, der Geschmack ist völlig anders
Gala
Zitat: Nagira

Unsere Geliebte, nur Obst und Käse, es gibt andere Fotos, vielleicht in einem Wettbewerb
Warum nicht! Natürlich aussetzen.
julia_bb
Galina, danke für das Rezept. Es ist sehr köstlich. Ich werde mehr kochen Blätterteigpastete mit Birnen und Dorblu-Käse
Gala
JuliaIch bin froh, dass mir das Rezept gefallen hat.

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