Pflaumentorte (Steba DD1)

[Aenta]

Aenta, auf dem Foto ist ein schöner Kuchen)

auf dem Foto ist ein schöner Kuchen)

Vielen Dank ! Ich würde kein schlechtes Foto posten. Der Kuchen ist sowieso lecker.

[ElenkaM]

ElenkaM, Helen, backe deinen Kuchen wieder)
Es gab wirklich keine Abflüsse, aber es gab Mango in der Bank)
Und sie hat nicht in Štebik gebacken, weil sie Brot für mich gebacken hat.
Und der Kuchen wurde in Kukushechka zubereitet.

Mädchen, rette! Heute haben sie mir den begehrten Stebik gebracht und ich habe sofort angefangen, diesen ebenso begehrten Kuchen zu machen. Es scheint, dass ich alles gemäß den Anweisungen gemacht habe, aber als ich nach 15 Minuten versehentlich in die Küche zurückkehrte, fand ich Stebik ohne Lebenszeichen, das Display ging aus ... Ich schaute hinein, der Kuchen stieg ein wenig. Ich habe das Programm neu gestartet, wieder 0,3 und um 1h30min. Nach kurzer Zeit schaltete sich Stebik wieder aus. Ich fing an, es rückwärts zu drehen, um zu überprüfen, ob der Stecker vollständig eingesteckt war, und oh, Wunder, nachdem ich die linke Wand berührt hatte, schaltete sich Shtebik plötzlich ein. Anscheinend ist der Kontakt irgendwo verloren. Infolge dieser Manipulationen öffnete ich den Deckel zweimal und nach dem Zeitpunkt des Programms den Kuchen RAW Was soll ich tun? Braten festhalten?
Eine hungrige Familie steht herum))))

Ich habe es 10 Minuten lang gekocht und hier ist das Ergebnis:

[Lyuba4ka]

Lyuba4kaDer Kuchen ist sehr schön!
Möchten Sie Shteba nicht übergeben und gegen ein anderes Exemplar eintauschen?
Sonst wirst du leiden.

[Masinen]

MasinenIch habe gestern nach einer Pflaume einen Kohl gebacken und heute einen anderen Kuchen mit Äpfeln gebacken, wie (mmm) alles in Ordnung ist. Und was die Änderung betrifft - ich habe Stebik bereits verwendet, werden sie mich höchstwahrscheinlich zur Garantie schicken? Oder habe ich das Recht, auf dem Austausch zu bestehen? Tut mir leid, das Thema mit meinen Sorgen zu verunreinigen ...

[Lyuba4ka]

Lyuba4kaWenn alles klappt, lohnt es sich nicht, es zu ändern. Im Allgemeinen wird die Prüfung durchlaufen.

Ich bin mit einem Bericht!

ElenkaM danke für das Rezept!

[Anna]

Annawas für ein schöner Kuchen)

Anna, was für ein schöner Kuchen

Ich habe diesen Kuchen auch kürzlich gebacken. Ich wollte hier schreiben, aber ich konnte nicht ... Ich fühlte mich so bitter, dass ElenkaM nicht lobte, kein freundliches Wort sagte.
Und jeder mochte den Kuchen. Es stellte sich heraus, dass es schön und köstlich für die Augen war. Heute werde ich wieder backen.
Und trotzdem, YelenkaM, danke für das Rezept ...

[Ninelle]

Ninelle, Ning, Hauptsache, sie ist in unserer Erinnerung und wir danken ihr für die wunderbaren Rezepte!

[Ninelle]

Ninelle, Ning, Hauptsache, sie ist in unserer Erinnerung und wir danken ihr für die wunderbaren Rezepte!

Sie haben natürlich Recht, nur die Tränen steigen auf.

[ElenkaM]

ElenkaM, ElenaVielen Dank für das tolle Kuchenrezept !!! Sehr lecker!!!

Mädchen, im DD2 XL-Schmachmodus gebacken, t = 120 mal 1,10 bei geöffnetem Ventil.

Mädchen, ich habe diesen Kuchen heute gebacken - 25 Minuten auf dem Braten, ich werde ihn das nächste Mal auf Kasha probieren. Während ich experimentiere, damit sich meine Mutter auf dem Land im Sommer verwöhnen kann. Im Allgemeinen wurde es gebacken, nur die Oberseite blieb feucht, aber ich denke, das liegt an den Pflaumen - sie sind zu weich und aufgetaut. Das Hauptproblem war, ihn aus der Schüssel zu holen. Wie machst du das? Ich fürchte, meine Mutter wird diese Aufgabe nicht bewältigen und definitiv etwas fallen lassen.

[Marmelade]

Marmelade, Natasha, du schneidest zwei dicke Bänder aus Pergament heraus und faltest sie mit einem Kreuz am Boden der Schüssel. Dann ziehen Sie einfach die Enden und der Kuchen wird ohne Probleme herausgezogen))

[Masinen]

Masinen, Masha, und für DD2, welchen Modus soll ich sowohl Temperatur als auch Zeit wählen?

[Olga]

Olga, Simmermodus plus Temperatur 115 g, eher Zeit 40-50 Minuten)

[Masinen]

MasinenDanke, ich werde es versuchen.

Ich machte eine halbe Portion in einer kleinen Filipse 3060, fügte 2 kleine Eier und etwas mehr Mehl hinzu und teilte die Produkte aus dem Rezept ansonsten in zwei Hälften. Ich habe im manuellen Modus 120 gr gekocht. 1 Stunde. Es ist großartig geworden, danke

Ich werde das Rezept während der Beerenzeit aktualisieren. Der Kuchen ist gut mit allen Füllungen! Diesmal - in MV Baby Redmond RMC-02, für 2/3 Portionen, 1 Stunde backen.

[Vita]

Ich machte eine halbe Portion in einer kleinen Filipse 3060, fügte 2 kleine Eier und etwas mehr Mehl hinzu und teilte die Produkte aus dem Rezept ansonsten in zwei Hälften. Ich habe im manuellen Modus 120 gr gekocht. 1 Stunde. Es ist großartig geworden, danke

Vita, danke für die Zeit und Temperatur des Kochens im Cartoon. Ich möchte diesen Kuchen auch in einem normalen Slow Cooker kochen.
Vielen Dank an den Autor für das Rezept!

Hinzugefügt Sonntag, 24. Juli 2016, 16:46 Uhr

Heute habe ich einen Kuchen gebacken, 2/3 des Rezepts bei 120 °, Zeit 1 Stunde. Der Teig stieg gut auf, aber die Oberseite war überhaupt nicht gebacken, ich fügte weitere 30 Minuten hinzu. Nur würde ich nicht brennen.

Hinzugefügt Sonntag, 24. Juli 2016, 17:20 Uhr

Hier ist, was in 1 Stunde 30 Minuten passiert ist.

Der Kuchen ist sooo lecker!

[Lagri]

LagriIM MULTICOOKER brennt das TOP NIEMALS, es ist leicht, genauso wie Sie es einfach mit der hellen Seite auf einem Teller umdrehen und das war's, aber was ist mit der Zeit, wenn Sie zu viel gebacken haben (vielleicht wird bei einer größeren Portionsgröße mehr Zeit benötigt), aber nicht trocken Hat es in 1,5 Stunden funktioniert? Und so hübsch und wahrscheinlich lecker)

[Vita]

VitaAlso machte ich mir keine Sorgen um die Oberseite des Kuchens, nur um die Unterseite. So hatte ich es eine Stunde nach dem Backen bei 120 °, es ist klar, dass die Oberseite noch gar nicht fertig ist. Dann erhöhte sie die Temperatur auf 130, fügte 30 Minuten hinzu. und deshalb besorgt, dass der Boden des Kuchens brennen könnte.

Ich wollte die Oberseite in einem Mini-Ofen bräunen, aber "einige" fingen an, sie fast heiß zu schneiden, und ich beschloss, die Oberseite des nächsten Kuchens zu bräunen. Und heute, nachdem ich die Nacht gestanden hatte, wurde es noch schmackhafter. Unser Kuchen !!!

[Lagri]

Lagri, wahrscheinlich verschiedene Multi-Köche auf unterschiedliche Weise, vielleicht die Tatsache, dass ich eine volle Norm hatte, so dass es weniger Zeit und sogar 130 Gramm dauerte. Ich tue es, dann kommt es für mich frittierter heraus, ich liebe es auch

[Vita]

VitaVielleicht ja, aber ich denke, ich habe 2/3 des Rezepts genommen, das heißt, mehr als Sie 130 * auf einmal hätten setzen sollen, dann wäre 1 Stunde genug gewesen. Heute werde ich versuchen, diesen Kuchen noch einmal zu backen, um zu sehen, wie es geht.

Ich habe diesen Kuchen wieder gebacken. Es wurde sowieso in 1 Stunde 30 Minuten gebacken. Eine Stunde war nicht genug. Ja, und der Autor des Rezepts gab an, dass die Zeit 1 Stunde 30 Minuten beträgt. Alles ok. Die Hauptsache ist, dass sich der Kuchen herausstellt.

[ElenkaM]

ElenkaMDanke für das Rezept. Köstlicher, saftiger saurer Kuchen. Im Ofen gebacken. Besonders gut hat uns das warme gefallen.