Klassischer schwäbischer Hasch (Steba DD2)
Kategorie: Fleischgerichte
Küche: Deutsche
Zutaten |
| Gehacktes Fleisch | 1 kg |
| Zwiebeln | 4 Dinge |
| Chesny | 4 Nelken |
| Tomatenmark | 4 EL. Löffel |
| Süße Paprika | 1 Esslöffel |
| Butter | 1 Esslöffel |
| Bouillon | 0,5 Liter |
| Senf | 1 Esslöffel |
| Mehl | 1 Esslöffel |
| Wasser | 150 ml |
| Zucker | Prise |
| Salz Pfeffer | |
Kochmethode
 | Zwiebel und Knoblauch in Stücke schneiden. |
 | In Öl hellbraun braten. Je mehr Zwiebeln, desto saftiger wird der Khash. Dann Butter, Paprika, Pfeffer, Salz hinzufügen und erneut braten |
 | Wir übertragen auf einen Teller. Je dunkler die Zwiebel gebraten ist, desto reicher und aromatischer wird der Khash. |
 | Dann das Hackfleisch braten, in kleine Stücke zerdrücken. |
 | Fügen Sie Senf, Tomatenmark hinzu und braten Sie erneut |
 | Gießen Sie in Brühe, eine Prise Zucker und setzen Sie auf das "Fleisch" zerkleinert 0,7 für 5 Minuten. / Td] |
- Während der Schnellkochtopf läuft, verdünnen wir das Mehl in Wasser und kochen die Nudeln. Verdicken Sie unseren Khash mit Mehl und kochen Sie ihn eine Minute lang. Klassischer schwäbischer Hash ist fertig. Das Gericht erweist sich als reichhaltig und sehr befriedigend. Guten Appetit.
Zeit für die Vorbereitung:
40 MinutenKochprogramm:
Braten, Fleischdruck 0,7 
