Kichererbsen (Schnellkochtopf Steba DD1 / DD2)

[Kein Gewürz oder Salz benötigt]

Kichererbsen (Schnellkochtopf Steba DD1 / DD2)

Kategorie: Gesunde Ernährung

Zutaten
Kichererbse	1 Packung

Kochmethode

• Rezept - Erinnerung))
• Nicht zu vergessen und war immer zur Hand.
• Ich koche sofort eine Packung Kichererbsen, damit es eine Reserve gibt, vielleicht kann sie eingefroren werden, wenn das so ist.
• Wir waschen die Kichererbsen gut, legen sie in eine Schüssel und füllen sie mit Wasser, so dass sie zwei Zentimeter höher sind als die Erbsen selbst.
• Schließen Sie den Deckel und schalten Sie den Gemüsemodus ein. 15 Minuten Druck 0,7
• Wenn Sie fertig sind, lassen Sie den Druck ab und lassen Sie das erste Wasser ab.
• Füllen Sie erneut Wasser. Überzeugen Sie sich selbst von der Wassermenge. Wenn Sie einen Sud benötigen, gießen Sie mehr, wenn nicht benötigt, nur so, dass es 2 cm höher ist als die Kichererbse.
• Kein Gewürz oder Salz benötigt
• Gemüsemodus 30 Minuten Druck 0,7
• Ich habe den Druck nicht losgelassen, aber er fiel von selbst ab.
• Kichererbse großartig gekocht, nicht zu Brei gekocht)
• Sie können dem Salat hinzufügen und wo immer Sie wollen)
• 
• 

Zeit für die Vorbereitung:

45 Minuten

Kochprogramm:

Dampfkochtopf

Ich meine, du tränkst es überhaupt nicht?

[Irina]

IrinaDeshalb habe ich dieses Rezept aufgestellt))
Ja, ich tränke nicht, aber ich koche in zwei Stufen. Erste Stufe und das erste Wasser abtropfen lassen, was dem Einweichen der Kichererbsen die ganze Nacht entspricht))

kurz gesagt, beschleunigte den Prozess)

Erste Stufe und das erste Wasser abtropfen lassen, was dem Einweichen der Kichererbsen die ganze Nacht entspricht))

kurz gesagt, beschleunigte den Prozess)

fein! Lassen Sie es uns für Oursson anpassen. Druck 0,7 entspricht unserer 3 - ich habe geschaut. aber wie viele Abschlüsse auf dem Programm Gemüse?

[Irina]

Irinaund dort ist es notwendig, die Grade einzustellen? Also komme ich jetzt zum Thema Orson und lade Mädchen hierher ein))

[Irina]

Irinaund dort ist es notwendig, die Grade einzustellen? Also komme ich jetzt zum Thema Orson und lade Mädchen hierher ein))

du hast nicht verstanden. Was ist die Temperatur in Ihrem Programm Gemüse? Wir haben kein solches Programm.

[Irina]

IrinaIn meinem Fall passiert es und 102 und 105
Welche Modi hat Orson?

Aber wie löst das Einweichen mit Backpulver oder Doppelsieden dieses Problem ?!

[Irina]

IrinaIn meinem Fall passiert es und 102 und 105
Welche Modi hat Orson?

köcheln lassen, dämpfen, schmoren, kochen, braten, brei, backwaren, getränke, joghurt, multi-cook (nach wahl)

fein! Lassen Sie es uns für Oursson anpassen. Druck 0,7 entspricht unserer 3 - ich habe geschaut. aber wie viele Abschlüsse auf dem Programm Gemüse?

Ira, es ist nicht nötig, die Temperatur einzustellen - wir nehmen BUCH, die Zeit ist 30-40 Minuten, Druck 3 - das wird in Orsyusha ausreichen

[Irina]

IrinaIn meinem Fall passiert es und 102 und 105
Welche Modi hat Orson?

Maria, Hat Orson Deine Entscheidung, wo Sie sicher die für das Rezept geeigneten Parameter einstellen können.
Es scheint mir, dass es durchaus möglich ist zu kochen.

[Tumanchik]

Tumanchik,
Ich habe immer 1 Stunde auf "Kochen" bei 5015 eingestellt ....

Aber wie löst das Einweichen mit Backpulver oder Doppelsieden dieses Problem ?!

Warum mit Backpulver einweichen?
Ich habe das noch nie getan.
Und wir haben dieses Problem bereits besprochen, dass dies nicht getan werden sollte.
Sie tränken es so, dass sich kein Gas bildet und schädliche Substanzen austreten, die im Darm Gase bilden.
Ich mache es einfacher, ich koche nur kurz und lasse das Wasser ab und dann koche ich normal)
Einfacher geht es nicht))

[Marlanca]

MarlancaGal, du. Haben Sie eine Stunde ohne Einweichen oder Einweichen gekocht?
Wenig?

[Irina]

IrinaIn meinem Fall passiert es und 102 und 105

Mash, kannst du mir das nächste Mal folgen? Um es nicht zu riskieren.

Hinzugefügt Mittwoch, 23. März 2016, 18:26 Uhr

Ira, es ist nicht nötig, die Temperatur einzustellen - wir nehmen BUCH, die Zeit ist 30-40 Minuten, Druck 3 - das wird in Orsyusha ausreichen

Tanyush, wenn zum ersten Kochen, dann 30-40 ist viel. Und wenn zum zweiten, wie dann zum ersten?
Oder meinst du nur 30-40 pro Koch einmal?

[Irina]

Irina, ok, ich werde sehen, normalerweise in dieser Grenze, 102-105, nicht mehr.

Wenn Sie es einmal kochen, müssen Sie es einweichen.

Danke für den "Spickzettel", den ich aufgenommen habe!

[Marlanca]

MarlancaGal, du. Haben Sie eine Stunde ohne Einweichen oder Einweichen gekocht?
Wenig?

Ich tränke immer Kichererbsenbrei ..... ehrlich gesagt weiß ich nicht, es ist nicht viel, ich habe auch eine Stunde in Little Bor auf einem 98C Multibove gekocht ... ich habe nie weniger ...

[Galina]

GalinaNun, in Borka ist eine Stunde normal, es funktioniert anders.
Und in Orson denke ich, dass 30-40 Minuten genug sind, er, wie Shteba arbeitet)
Trishka, Ksyusha

[Galina]

GalinaNun, in Borka ist eine Stunde normal, es funktioniert anders.
Und in Orson denke ich, dass 30-40 Minuten genug sind, er, wie Shteba arbeitet)

Nicht das gleiche, es gibt die gesamte Garzeit, aber in Shteba beginnt der Countdown, nachdem der Druck eingestellt wurde, also zählen Sie ...

Mascha, danke für das Rezept !!! nehmen ....

Danke für das Rezept!

[Helen3097]

Helen3097, Nimm es !!

IamLara, Larissa, aus gesundheitlichen Gründen hoffe ich, dass es nützlich sein wird))

[Masinen]

Masinen, bestimmt! Mein Hummus hämmert mit hoher Geschwindigkeit, Hummuskoteletts, jetzt Falafel. Es war immer faul für mich, zu tränken, zu kochen, zuzusehen. Jetzt habe ich auch dein Geheimnis! Vielen Dank!