Innochka82
Heute habe ich mageren Borscht gekocht, das Rezept aus der Polaris meiner Mutter genommen und an unseren Cartoon angepasst:
Eine geriebene Karotte und Zwiebel 15 bis 20 Minuten in Würfeln braten (Deckel nicht schließen oder schließen, sondern das Ventil entfernen), zwei Esslöffel Tomatenmark hinzufügen und 5 bis 10 Minuten braten lassen. Dann die gehackten Kartoffeln (5 mittelgroße Stücke) einfüllen, Wasser (kochendes Wasser) bis zur "8" -Marke auf die Schüssel gießen, salzen, Gewürze hinzufügen (ich habe gemahlenen Koriander, Lorbeerblatt, schwarzen Pfeffer und Paprika), einen Dampfkorb auf die Schüssel stellen und hinein Legen Sie die in Viertel geschnittenen Rüben (2 Stück) aus. Wenn Sie das Ventil entfernt haben, setzen Sie es ein und stellen Sie den "Suppen" -Prog für 1 Stunde ein. 15 Minuten vor Programmende den Dampfkorb mit Rüben herausnehmen und den gehackten Kohl hinzufügen, kochendes Wasser bis zur Markierung "10" hinzufügen und den Deckel schließen. Reiben Sie die abgekühlten Rüben auf einer groben Reibe und fügen Sie sie fünf Minuten vor Programmende zusammen mit gehackten Kräutern und zerkleinertem Knoblauch hinzu. Ich füge auch einen Esslöffel Zucker hinzu, da die Tomatenmark zu sauer ist.
lnm13
Als ich mich für einen Cartoon Joe entschieden habe, habe ich die Beschreibung von Innochka gesehen, dann war sie alleine auf dieser Seite und jetzt gibt es bereits viele Leute von uns. Klasse, richtig? ! Darüber hinaus können die Mädchen gut erklären und erklären. Wie gut, danke Mädels, alle !!!
lnm13
Innochka, Sie hatten Recht, unser Jonik ist in seinen Funktionen Redmond-70 sehr ähnlich. Ich habe ein tolles Videorezept von Yana gefunden. Ich ging zur Seite - der Hauptseite. Und dort, im Suppenbereich auf der zweiten Seite, gibt es * Hühnersuppe mit Nudeln *. Und dort ist alles sehr klar und klar, und nachdem man auf demselben Bildschirm zugesehen hat, wird für Kinder gekocht.
Innochka82
lnm13, danke für den link
Wie die Bilder des offenen Ventils versprachen:
Multicooker Magio MG 409 (408) Multicooker Magio MG 409 (408)
Yuliko
Heute habe ich sehr leckeres Zebra-Gebäck nach dem alten Rezept meiner Mutter gemacht))) Es ist einfach gemacht, aber es sieht geschmackvoll aus
Ich werde das Rezept aufschreiben, plötzlich wird es für jemanden nützlich sein, für Tee ist es
Nehmen Sie 4 Eier und 1,5 Tassen Zucker und schlagen Sie mit einem Schneebesen (kein Schaum). Fügen Sie 100 Gramm Butter (weich, erhitzt), 1 Glas Sauerrahm, 2 TL hinzu. Backpulver, 12-14 Esslöffel Mehl und mischen. Teilen Sie den Teig in zwei gleiche Teile und fügen Sie 2-3 Esslöffel Kakao zu einem von ihnen hinzu. Die Form mit Öl einfetten. Wir verteilen den Teig mit einem Löffel abwechselnd im Kreis in einer Form und backen im Backmodus 50 Minuten lang. Ich ging für weitere 10 Minuten in den ausgeschalteten Multikocher und öffnete dann den Deckel, um mich abzukühlen. Noch warm gegessen
Für die Schönheit können Sie die Oberseite mit Schokolade gießen oder mit Puderzucker bestreuen
Yuliko
Und hier ist das Foto
Multicooker Magio MG 409 (408)
Multicooker Magio MG 409 (408)
lnm13
Die Mädchen machten heute eine leichte Vinaigrette. Ich stopfte gewaschene, geschälte Rüben in einen Wasserbad und schaltete 30 Minuten lang Dampfgemüse ein. Irgendwo in 15-20 Minuten. Ich öffnete den Deckel und legte die in Würfel geschnittenen rohen Karotten in eine zweite Schicht und die Kartoffeln in eine dritte Schicht. Ich schloss den Deckel, stellte die Zeit wieder auf 25 Minuten ein, Dampfgemüse. Ausgeschaltet, links abkühlen lassen. Nun, als ich es öffnete, legte ich alles gut in eine Schüssel und ostolnoe nach Geschmack, ich fügte hinzu - Gurke, Sauerkraut und so weiter. usw . wie es Dir gefällt. So ist es einfach zu kochen. Ich habe das Rezept ausspioniert und hoffe, dass es für jemanden nützlich sein wird. Sie können Produkte auch auf Fleischsalaten (Olivier) kochen und nicht nur.
Ruslan
Hallo! Der Magio MG 409 Multikocher ist fast ein Analogon zum REDMOND RMC-M70 Multikocher, daher sind die Rezepte daraus geeignet.
lnm13
Es scheint mir, dass unser Rezeptbuch nutzlos ist. Natürlich kann ich nicht richtig sein. Ich habe gerade Kürbisbrei in Milch gemacht - nur Entsetzen, ich bin fast weggelaufen, habe den Deckel pünktlich geöffnet. Kochte für das Ganze. Ich stellte es auf einen anderen Modus, kochte es, kochte es überall. T. T. Litvinova schrieb in das Rezept, den Brei aufzusetzen und 20 Minuten lang zu kochen.ja ah. Tatyana, hier natürlich nichts damit zu tun. Dies ist nur ein Werbegag - sie haben ihr Foto aufgehängt und dies sind ihre Rezepte, die für unseren Cartoon angepasst wurden. Und Tatiana, ich mag es wirklich. Ich möchte nur nach einem Rezept kochen und nicht nach Wolle im Internet und durch Tippen auswählen und kochen. Es ist gut, dass ich hier nicht alleine bin. Wo seid ihr Mädchen? Tell und pl. Weitere Einzelheiten zu den Vorbereitungen. Übrigens habe ich einen Keks nach dem Videorezept gemacht, es stellte sich heraus, dass es ein Märchen war. Aber du musst es mindestens eine Stunde lang irgendwo hinstellen.
Yuliko

Mein Kürbisbrei versuchte ebenfalls zu entkommen, aber ich öffnete rechtzeitig den Deckel. Es stellte sich gut heraus, aber nicht großartig. Das luftige Omelett ist köstlich. Aus Backwaren machte sie Quarkauflauf, Charlotte, Bananenbrot und Zitronenkeks. Alles hat sich als sehr lecker herausgestellt))) und ja, endlich haben wir einen richtig losen Pilaw)
lnm13
Yuliko, schreib, wie hast du Pilaw gekocht? Mädchen, und niemand hat versucht, ein ganzes Huhn in einem Cartoon zu backen?
ksenja-s
Zitat: Yuliko

Mein Kürbisbrei versuchte ebenfalls zu entkommen, aber ich öffnete rechtzeitig den Deckel. Es stellte sich gut heraus, aber nicht großartig. Das luftige Omelett ist köstlich. Aus Backwaren machte sie Quarkauflauf, Charlotte, Bananenbrot und Zitronenkeks. Alles hat sich als sehr lecker herausgestellt))) und ja, endlich haben wir einen richtig losen Pilaw)

Ich stimme vollkommen zu, dass ich darin nichts kochen kann. Bratkartoffeln - gedämpfte Kartoffeln kamen ohne Kruste heraus. Ich habe gedünstete Kartoffeln gekocht - sehr trocken. Es gibt ein Problem mit Rezepten im Leerlauf ... Traurigkeit ...
Yuliko
Zitat: lnm13

Yuliko, schreib, wie hast du Pilaw gekocht? Mädchen, und niemand hat versucht, ein ganzes Huhn in einem Cartoon zu backen?
Ich habe zweimal Pilaw gemacht. Der erste erwies sich als sehr angenehm im Geschmack, aber klebrig. Im Prinzip habe ich das erwartet, da ich den Reis herumgenommen habe und er kocht und zusammenklebt. Das zweite Mal wurde der Reis langkörnig gedämpft und alles hat geklappt)))
Ich habe das gemacht: Ich habe Zwiebeln und Karotten in einem Slow Cooker gebraten, Fleisch in einer Pfanne parallel gebraten. 15-20 Minuten. Dann legte ich das Fleisch in einen Slow Cooker, legte gut gewaschenen Reis, Gewürze, Salz darauf und füllte es mit Wasser. Hat das Kochprogramm Backen eingeschaltet. Pilaw wurde für ungefähr 40 Minuten vorbereitet. Ich habe es eine Weile nicht angeschaut, ich habe nur den Reis probiert und am Ende musste ich Wasser nachfüllen, weil es nicht genug gab. Dann schaltete sie es aus und ließ es bei geöffnetem Deckel abkühlen. Alle)
Yuliko
Ich bin auch sehr daran interessiert, Hühnchen zu backen !!! Teilen Sie bitte Ihre Erfahrungen mit, falls dies jemand getan hat.
Yuliko
Zitat: ksenja-s

Ich stimme vollkommen zu, dass ich darin nichts kochen kann. Bratkartoffeln - gedämpfte Kartoffeln kamen ohne Kruste heraus. Ich habe gedünstete Kartoffeln gekocht - sehr trocken. Es gibt ein Problem mit Rezepten im Leerlauf ... Traurigkeit ...
Ich habe nicht versucht zu schmoren, aber der gebratene erwies sich als sehr lecker. In Würfel wie Pommes schneiden und unter gelegentlichem Rühren braten. Die Kartoffeln haben nicht lange gedauert, ich denke an zwanzig Minuten. Eine kleine Diät kam in dem Sinne heraus, dass nichts verbrannte und nicht gebraten zu hören war. Solch ein geschmortes)))) Ich weiß nicht, wie ich es sonst beschreiben soll, ich hoffe es ist klar))) Kurz gesagt, ich habe 2 Portionen zubereitet, während ich darauf gewartet habe, dass mein Mann alles isst und wieder kochen musste)))
Ein wichtiger Punkt: Ich habe mich bei 160 ° gekocht - es war gut gebraten und die Kruste knirschte. Das zweite Mal bei 140 ° - es kam ein wenig gedünstet heraus, ich musste etwas mehr bei 160 ° bei geöffnetem Deckel braten.
ksenja-s
Zitat: Yuliko

Ich habe nicht versucht zu schmoren, aber der gebratene erwies sich als sehr lecker. In Würfel wie Pommes schneiden und unter gelegentlichem Rühren braten. Die Kartoffeln haben nicht lange gedauert, ich denke an zwanzig Minuten. Eine kleine Diät kam in dem Sinne heraus, dass nichts verbrannte und nicht gebraten zu hören war. Solch ein Eintopf gebraten))) Ich weiß nicht, wie ich es sonst beschreiben soll, ich hoffe es ist verständlich))) Kurz gesagt, ich habe 2 Portionen zubereitet, während ich darauf gewartet habe, dass mein Mann alles isst und wieder kochen musste)))
Ein wichtiger Punkt: Ich habe mich bei 160 ° gekocht - es war gut gebraten und die Kruste knirschte. Das zweite Mal bei 140 ° - es kam ein wenig gedünstet heraus, ich musste etwas mehr bei 160 ° bei geöffnetem Deckel braten.

Danke, ich werde es versuchen. Gab es ein Bratprogramm für Fleisch oder Gemüse?
Yuliko
Zitat: ksenja-s

Danke, ich werde es versuchen. Gab es ein Bratprogramm für Fleisch oder Gemüse?
Gemüse. Versuch es. Schreiben Sie das Ergebnis
lnm13
Bratkartoffeln zum: Braten von Gemüse. Sie schloss den Deckel und mischte einmal. Es stellte sich heraus, dass es in einer Pfanne gebraten wurde. Aber auch hier können Sie nicht von Multi weggehen. Oh, ich wurde irgendwie enttäuscht. Sie hatte große Hoffnungen für sie. Meine Freunde kauften: einen Polaris, den anderen Phillips. Beide sind glücklich, sie legen alles nieder und gehen ihrem Geschäft nach. Und hier ... Ich habe heute versucht, einen Knöchel zu backen. Ich habe alle meine Nerven erschöpft. In welcher Position habe ich nicht gekocht. Die Wahrheit stellte sich als normal heraus, aber das gleiche passiert im Ofen. ohne Nerven. Das einzig gute ist Keks und gedämpftes Gemüse. Oh Mädchen, ich weiß es nicht wirklich ...
Okinava
Zitat: Yuliko

Und hier ist das Foto
Multicooker Magio MG 409 (408)
Multicooker Magio MG 409 (408)

Hallo! Können Sie mir bitte sagen, kann ich die Zeit im Backprogramm einstellen? Ich habe versucht, es zu installieren ... es funktioniert nicht ... vielleicht mache ich etwas falsch ... Alle Backwaren für 50 Minuten? Und wenn es ein Auflauf ist ??? Auch 50 Minuten?
Okinava
Hallo! Können Sie mir bitte sagen, kann ich die Zeit im Backprogramm einstellen? Ich habe versucht, es zu installieren ... es funktioniert nicht ... vielleicht mache ich etwas falsch ... Alle Backwaren für 50 Minuten? Und wenn es ein Auflauf ist ??? Auch 50 Minuten?

Und die Rezepte sagen, dass Sie für 35 Minuten einstellen können ...
Yuliko
Zitat: okinava

Hallo! Können Sie mir bitte sagen, kann ich die Zeit im Backprogramm einstellen? Ich habe versucht, es zu installieren ... es funktioniert nicht ... vielleicht mache ich etwas falsch ... Alle Backwaren für 50 Minuten? Und wenn es ein Auflauf ist ??? Auch 50 Minuten?

Und die Rezepte sagen, dass Sie für 35 Minuten einstellen können ...
Hallo! Leider ist die Zeit für das Backprogramm nicht einstellbar. Normalerweise reichen mir nur 50 Minuten und ich halte es für weitere 10 Minuten, nachdem ich es bei geschlossenem Deckel ausgeschaltet habe. Dann nehme ich es heraus und kühle es ab. Wenn der Auflauf dünn ist, können Sie ihn früher ausschalten, indem Sie ihn mit einem Zahnstocher probieren, bis er fertig ist. Aber egal wie viel ich koche, noch ist nichts verbrannt)))) also schalte ich das Programm ein und schaue nicht, bis es sich ausschaltet))
Lizik
Hallo Mädels! Ich wähle einen Multicooker, meine Bewerber haben einen völlig anderen Wert. Ich mag das Modell MAGIO MG-409 und REDMOND RMC-M90 sehr. Sagen Sie mir, gibt es irgendeinen Grund für eine Überzahlung, weil der Unterschied zwischen ihnen in 1000 UAH fast 4000 Rubel beträgt? Kann man in MAGIO MG-409 Pizza kochen?
Alexander68
Freundliche Tageszeit, heute habe ich Hühnchen auf einem Prog gekocht - 1h 30m gebacken, was passiert ist, bis Multicooker Magio MG 409 (408)
und danach
Multicooker Magio MG 409 (408)
1 Stunde auf einer Seite, der Rest 30 Minuten. Auf der anderen Seite stellte sich heraus, dass es sehr saftig und lecker war, aber natürlich gibt es keine Kruste, kann jemand mit anderen Programmen experimentieren, schreiben.
Innochka82
Zitat: Lizik

Hallo Mädels! Ich wähle einen Multicooker, meine Bewerber haben einen völlig anderen Wert. Ich mag das Modell MAGIO MG-409 und REDMOND RMC-M90 sehr. Sagen Sie mir, gibt es irgendeinen Grund für eine Überzahlung, weil der Unterschied zwischen ihnen in 1000 UAH fast 4000 Rubel beträgt? Kann man in MAGIO MG-409 Pizza kochen?
Lizik, REDMOND RMC-M90 hat eine Reihe von Vorteilen, wie ein verbessertes Kochprogramm mit einem Temperaturbereich von 35 bis 170 mit einem Schaltschritt von 5 Grad, zusätzliche Programme: Brot, Kochen und es gibt auch eine Tropfschale und eine Schüssel in diesem Modell mit Griffen ( wahrscheinlich noch einige Pluspunkte). Es liegt also an Ihnen, diese Vorteile schaffen einen gewissen Komfort bei der Verwendung von Multi.
Und Sie können Pizza in unserem Cartoon auf dem "Back" -Programm kochen.
Freude
Heute kochen PEA-Suppe mit geräuchertem Wurst
Ich habe das Rezept aus dem Internet genommen und es für meine Produkte leicht verändert
Struktur:
Wasser oder Brühe - ca. 2 Liter;
Bayerische Würste - 150 g
Erbsen - 1,5 Multi-Gläser;
Zwiebeln - 2 Stk.;
Karotten - 1 Stk.;
Kartoffeln - 3-4 Stk.;
Sonnenblumenöl - 2-3 EL. l.;
Lorbeerblatt - 1 Stk .;
Knoblauch - 2 Nelken;
gemahlener schwarzer Pfeffer;
Salz.
Vorbereitung:
1. Zwiebeln und Karotten schälen. Zwiebeln und drei Karotten auf einer groben Reibe fein hacken.
2. Braten Sie die Zwiebeln und Karotten im "Brat" -Modus (bei geöffnetem Deckel kochen) oder "Backen" (bei geschlossenem Deckel), und fügen Sie nach 10-15 Minuten gehackte Wurst (Speck) hinzu. Pass und rühre für 5-7 Minuten.
Ich habe das Braten in einer Pfanne gemacht und es dann in eine leere Multicooker-Schüssel gegeben.
4. Schalten Sie den Multikocher aus.
5. Dann die gewürfelten Kartoffeln, die gewaschenen Erbsen und die Lavrushka hinzufügen. Salz Pfeffer.
Ich brachte die Erbsen auf dem Herd zum Kochen, überflog den Schaum und warf sie auf den Drushlak. Dann fügte ich es der Suppe im Slow Cooker hinzu. Die Suppe enthielt keinen Schaum.
6. Gießen Sie heiße Brühe oder Wasser ein und schließen Sie den Deckel.
7. Wir setzen es auf "Schmoren", Kochzeit - 2 Stunden.
Nach 1 Stunde und 20 Minuten waren die Erbsen und Kartoffeln vollständig gekocht. Ich denke 1 Stunde wäre genug.
8. Schalten Sie nach dem Signal den Multikocher aus, geben Sie die geschälten Knoblauchzehen in den Topf und lassen Sie die fertige Suppe 15 bis 20 Minuten ziehen.

Während der Vorbereitung stellte sich eine Frage. Warum ist das Programm "Eintopf" und nicht "Suppe"?
Das nächste Mal werde ich die Wurst 15-20 Minuten vor dem Ende der Suppe hinzufügen, sonst stellte sich heraus, dass sie sehr weich war und das ganze Aroma irgendwie verteilt war und man es fast nicht spürt.
lnm13
Hallo an alle ! Es ist schön, dass wir Nachschub haben. Vor kurzem habe ich mich mit dem Kauf eines Multi daran angepasst: In einer Pfanne habe ich eine große Menge Zwiebeln und Karotten verkocht. Dann habe ich das alles in ein halbes Liter Glas gegeben, es mit einem Deckel abgedeckt und in den Kühlschrank gestellt. Legen Sie das fertige Braten nach Bedarf in die Schüssel. Es spart Zeit und dieses Glas reicht für eine lange Zeit.
sunny75
Hallo Mädels! Heute habe ich einen Cartoon 409 gekauft, vielen Dank ... Ich habe ihn noch nicht verbunden, aber dank dieses Forums und Ihrer Korrespondenz habe ich meine Wahl getroffen! Jetzt musst du mich nur noch in deinen Sandkasten bringen.))) Lass uns zusammen Kuchen backen
Miramiya
Hallo an alle! Es war dieses Thema, das den Kauf von Multi veranlasste. Im Allgemeinen denke ich, dass dies eine Sache für diejenigen ist, die nicht wissen, wie man kocht. Werfen Sie keine Hausschuhe, ehrlich gesagt, ich koche sehr lecker und alle gekauften Schnickschnack sind noch in der Speisekammer (sowohl ein Joghut-Hersteller als auch ein Wasserbad und viele andere Dinge, weil ich herumgespielt und gegessen habe, was ich wieder mag. Deshalb war ich dagegen, aber es ist jetzt so in Mode. Und es ist in Mode, weil junge Mädchen wirklich nicht kochen können, urteile ich nach ihrer Schwester und einigen ihrer Freunde. Und sie mögen Multi - als würden sie alles hineinstecken und es ist in einer Stunde fertig.
Und dann brach der Ofen zusammen (wir hatten einen kleinen, wir waren in einer gemieteten Wohnung. Und dann habe ich diese Bewertung ausgewählt und gefunden, es gab nur eine Bewertung - ich habe die gleiche gekauft. 2 Tage, immer noch ein wenig oder sogar viel - ich war enttäuscht. einige Hoffnung, Pluspunkte zu finden.
Braten ist eine Art Trägheit, ich mochte weder Pommes noch Braten im Vergleich zu einer Pfanne. Heute habe ich einen Zitronenkeks gebacken - 50 Minuten sind eindeutig nicht genug, ich habe es noch einmal hinzugefügt, stand für 10 Minuten. Die Oberseite ist weiß. Der Boden ist rosig und wollte sogar brennen. Der Kuchen ist ein bisschen "nass", aber das hat mir als Sorte gefallen. Schreibe lecker:
Schlagen Sie zuerst 4 Eier + 1 Tasse (320 ml) Zucker + 1 Tasse Mehl + 0,5 TL Backpulver + ganze Zitrone gemahlen in einem Mixer. Das Aroma ist super.
Gestern habe ich wie faule Kohlrouladen gemacht - Hackfleisch, Zwiebeln, Karotten, Kohl, Reis - Eintopf auf dem Programm - ich verstehe nicht, warum sie 2 Stunden braucht? natürlich ist alles sehr weich.

Im Allgemeinen meine Schlussfolgerungen - der Cartoon wird für diejenigen benötigt, die:
- sehr beschäftigt und keine Zeit, die Vorbereitung zu verfolgen
- Wer hat Elektroherde und alle Haferbrei brennt
- Wer kann nicht kochen
- wenn es nur eine Steckdose gibt - zum Beispiel in einem Hostel, am Meer, auf dem Land, auf einer Wanderung ...
- wenn Sie auf Diät sind - hier sind wirklich alle diätetischen und gesunden Gerichte !!!!! Dies ist das einzige große Plus. Ich bin Rehabilitologe und weiß, wovon ich spreche.

Aber da ich es gekauft habe und mich vor meinem Mann für Geldverschwendung rehabilitieren muss, werde ich studieren. Gestern habe ich intensiv über leckeres geliertes Fleisch von einem Multikocher gelesen, ich werde ein Experiment durchführen. Ich werde diese Tipps gerne lesen, denn ich verstehe einfach nicht alle Reize ((((())))))
Joanna
Zitat: Miramiya

Hallo an alle! Es war dieses Thema, das den Kauf von Multi veranlasste. Im Allgemeinen denke ich, dass dies eine Sache für diejenigen ist, die nicht wissen, wie man kocht. Werfen Sie keine Hausschuhe, ehrlich gesagt, ich koche sehr lecker und alle gekauften Schnickschnack sind noch in der Speisekammer (sowohl ein Joghut-Hersteller als auch ein Wasserbad und viele andere Dinge, weil ich herumgespielt und gegessen habe, was ich wieder mag. Deshalb war ich dagegen, aber es ist jetzt so in Mode. Und es ist in Mode, weil junge Mädchen wirklich nicht kochen können, urteile ich nach ihrer Schwester und einigen ihrer Freunde. Und sie mögen Multi - als würden sie alles hineinstecken und es ist in einer Stunde fertig.
Und dann brach der Ofen zusammen (wir hatten einen kleinen, wir waren in einer gemieteten Wohnung. Und dann habe ich diese Bewertung ausgewählt und gefunden, es gab nur eine Bewertung - ich habe die gleiche gekauft ... 2 Tage, immer noch ein wenig oder sogar viel - ich war enttäuscht. einige Hoffnung, Pluspunkte zu finden.
Braten ist eine Art Trägheit, ich mochte weder Pommes noch Braten im Vergleich zu einer Pfanne. Heute habe ich einen Zitronenkeks gebacken - 50 Minuten sind eindeutig nicht genug, ich habe es noch einmal hinzugefügt, stand für 10 Minuten. Die Oberseite ist weiß. Der Boden ist rosig und wollte sogar brennen. Der Kuchen ist ein bisschen "nass", aber das hat mir als Sorte gefallen. Schreibe lecker:
Schlagen Sie zuerst 4 Eier + 1 Tasse (320 ml) Zucker + 1 Tasse Mehl + 0,5 TL Backpulver + ganze Zitrone gemahlen in einem Mixer. Das Aroma ist super.
Gestern habe ich wie faule Kohlrouladen gemacht - Hackfleisch, Zwiebeln, Karotten, Kohl, Reis - auf dem Eintopfprogramm - ich verstehe nicht, warum sie 2 Stunden braucht? natürlich ist alles sehr weich.

Im Allgemeinen meine Schlussfolgerungen - der Cartoon wird für diejenigen benötigt, die:
- sehr beschäftigt und keine Zeit, die Vorbereitung zu verfolgen
- Wer hat Elektroherde und alle Haferbrei brennt
- Wer kann nicht kochen
- wenn es nur eine Steckdose gibt - zum Beispiel in einem Hostel, am Meer, auf dem Land, auf einer Wanderung ...
- wenn Sie auf Diät sind - es gibt wirklich alle diätetischen und gesunden Gerichte !!!!! Dies ist das einzige große Plus. Ich bin Rehabilitologe und weiß, wovon ich spreche.

Aber da ich es gekauft habe und mich vor meinem Mann für nutzlos ausgegebenes Geld rehabilitieren muss, werde ich studieren. Gestern habe ich intensiv über leckeres geliertes Fleisch von einem Multikocher gelesen, ich werde ein Experiment durchführen. Ich werde diese Tipps gerne lesen, da ich einfach nicht alle Reize verstehe ((((()))))))))))

Dieser Multikocher hat wirklich Nachteile, die gleiche lange Eintopfzeit, ABER es gibt einen Koch, der die Temperatur und die Zeit einstellt und mit dem Kind spazieren geht, kam - das Abendessen ist fertig - das ist sehr praktisch. Ich bin nicht der Meinung, dass 50 Minuten zum Backen nicht ausreichen - mein Mann und mein Sohn haben immer noch Naschkatzen und ich backe fast jeden Tag darin - Keks, Charlotte, Quarkauflauf und Orangenkuchen sind unglaublich, sie haben nicht einmal Zeit zum Abkühlen (oben) weiß aber nicht feucht). Nur mit Orangenkuchen war das erste Mal ein Fehler, dann verbesserte ich das Rezept und passte mich dem Cartoon an und alles lief gut. Dass der Multikocher für diejenigen gedacht ist, die nicht kochen können ... Wissen Sie, wer nicht kochen kann und nicht in einem Multikocher kochen kann, und wenn wir das glauben, brauchen wir vielleicht keine Öfen? Sie können über einem Feuer kochen. Jede Technik ist für eine bestimmte Aufgabe geeignet - ein Multikocher, um beim Kochen Zeit zu sparen, wie zum Beispiel ein Mixer. Zuvor wurde Mayonnaise mit einem Löffel hergestellt, wobei das Eigelb eine halbe Stunde lang mit Sonnenblumenöl gemahlen wurde. Mit einem Mixer wird dies 5 Minuten lang durchgeführt. Weiß nicht derjenige, der Mayonnaise mit einem Mixer macht, wie man kocht? Die gleiche Geschichte mit dem Multicooker. Während ich hier in einem langsamen Kocher sitze, wird Haferflocken gekocht, ich könnte es auf dem Herd kochen, aber ich müsste dort stehen, zuerst während die Milch kocht, dann sicherstellen, dass das Haferflocken selbst nicht wegläuft, und so - 20 Minuten für Ruhe oder Zeit, um es der Familie zu geben.
lnm13
Und doch, Mädchen, die Joghurt gemacht haben und wie?
Miramiya
Zitat: Joanna

Dieser Multikocher hat wirklich Nachteile, die gleiche lange Eintopfzeit, ABER es gibt einen Koch, der die Temperatur und die Zeit einstellt und mit dem Kind spazieren geht, kam - das Abendessen ist fertig - das ist sehr praktisch. Ich bin nicht der Meinung, dass 50 Minuten zum Backen nicht ausreichen
Sag mir, was ich dort hinstellen soll, was ich verlassen soll und was lecker wäre? und ein Kuchenrezept. Bei 4 Eiern ist der Keks wirklich Limette, und bei fünf Eiern - in der Regel anderthalb Stunden lang gebacken - brannte der Boden. Jetzt habe ich beschlossen, die Milch auf Joghurt abzulassen, zum Kochen zu bringen ((((())) Wenn ich weglaufe, außer wie man Brei kocht? Wenn sie wegläuft, wie geht man dann?
Joanna
Zitat: lnm13

Joanna, schreibe im Detail, wie du Milchbrei gemacht hast, bitte ...
Es ist sehr einfach - sie hat Milch gekocht (die Köchin 100 g, 5 Minuten, immer mit geschlossenem Deckel, hat sie ausgeschaltet, wenn noch 4 Minuten auf dem Display waren, das reicht, aber Sie können sie 5 Minuten lang stehen lassen, um nicht zu folgen), deshalb dass ich mehr Milch hatte als für Brei nötig war,aber es war notwendig, es für die weitere Lagerung zu kochen. Ich goss anderthalb Gläser Haferflocken (normal, nicht gedämpft) ein, goss Zucker nach Geschmack ein und goss Milch auf 2 Zentimeter. Ich stellte das Haferbrei-Programm ein, nach 5-10 Minuten schaltete der Koch es aus und stellte 80 g Fisch für 20 Minuten ein. Der Brei blieb eine Weile bei geschlossenem Deckel. Es stellt sich heraus, dass es sich um einen viskosen, nicht flüssigen Brei handelt - genau das mag mein Sohn.

Ich machte Joghurt aus gekochter Milch, verteilte eine Tüte Joghurt-Starterkultur in Milch bei einer Temperatur von 40 Gramm, goss sie in gewöhnliche halbe Liter Gläser, goss Wasser in die Multicooker-Schüssel und stellte die Gläser vorsichtig hinein (jemand bedeckte den Boden mit einer Serviette, um nicht zu kratzen, ich nicht). Ich habe das Joghurtprogramm aufgenommen und das wars. Zucker, Obst und alles, was hinzugefügt wurde, nachdem der Joghurt im Kühlschrank abgekühlt war. Der Joghurt ist dick und lecker, es hat mir sehr gut gefallen. Sie nahm Großmüttern auf dem Markt Milch ab.
Joanna
Zitat: Miramiya

Sag mir, was ich dort hinstellen soll, was ich verlassen soll und was lecker wäre? und ein Kuchenrezept. Bei 4 Eiern ist der Keks wirklich Limette, und bei fünf Eiern - in der Regel anderthalb Stunden lang gebacken - brannte der Boden. Jetzt habe ich beschlossen, die Milch auf Joghurt abzulassen, zum Kochen zu bringen ((((())) Wenn ich weglaufe, speichere ich, wie man Brei kocht?
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Zitronen-Biskuit-Rezept für einen Slow Cooker - nichts Klebriges, es stellte sich als großartig heraus, nur Charlotte. Milch hat nie daran gedacht wegzulaufen, die Hauptsache ist, den Deckel nicht zu öffnen (bei einem fest verschlossenen Deckel gibt es kein so heftiges Kochen wie auf dem Herd bei den gleichen 100 Grad). Obwohl ich das erste Mal aus Sicherheitsgründen die Schüssel oben mit Butter bestrichen habe, ist sie ohne sie nicht weggelaufen. Vielleicht sind Sie auf einen nicht sehr guten Multicooker gestoßen?
Joanna
Zitat: Miramiya

Sag mir, was ich dort hinstellen soll, was ich verlassen soll und was lecker wäre? und ein Kuchenrezept. Bei 4 Eiern ist der Keks wirklich Limette, und bei fünf Eiern - in der Regel anderthalb Stunden lang gebacken - brannte der Boden. Jetzt habe ich beschlossen, die Milch auf Joghurt abzulassen, zum Kochen zu bringen ((((())) Wenn ich weglaufe, speichere ich, wie man Brei kocht?

Zitronen-Biskuit-Rezept für einen Slow Cooker - nichts Klebriges, es stellte sich als großartig heraus, nur Charlotte. Milch hätte nie gedacht, wegzulaufen, die Hauptsache ist, den Deckel nicht zu öffnen (bei einem fest verschlossenen Deckel gibt es kein so heftiges Kochen wie auf dem Herd bei den gleichen 100 Grad). Obwohl ich das erste Mal aus Sicherheitsgründen die Schüssel oben mit Butter bestrichen habe, ist sie ohne sie nicht weggelaufen. Vielleicht sind Sie auf einen nicht so guten Multicooker gestoßen?
Alexander68
Hallo allerseits, heute habe ich Kartoffeln mit Leber gedünstet, obwohl ich eine Portion fast für eine volle Pfanne gemacht habe, 3 Zwiebeln. Schneiden Sie den Boden in Ringe, Karotten, auch halbe Ringe, 2 Stück, Kartoffeln ca. 15 Stück, Braten, Gemüse, 30 Minuten, 160 Grad, von Anfang an warf ich Butter 50 gr. Als sich das Öl erwärmt hatte und die Zeit verging, goss die Zwiebeln ein und briet sie 10 Minuten lang. bis golden, dann Karotten für weitere 10 Minuten. und goss die Leber 1 kg aus. ungefähr in Würfel geschnitten und nach dem Ende des Programms 300-400 Gramm Tat-Milch gegossen, so dass sie nicht die Oberseite der Kartoffeln erreichte, Salz, Pfeffer, warf das gemahlene Lorbeerblatt, eine Prise Muskatnuss und 50 g. Cognac, das Eintopfprogramm, Gemüse, es ist natürlich schlecht, dass die Zeit mindestens 2 Stunden beträgt, aber nach einer Stunde habe ich nachgesehen und die Kartoffeln waren bereits gekocht. Ich habe gegessen, die Leber ist sehr zart und die Kartoffeln sind direkt in meinem Mund, im Allgemeinen köstlich. Natürlich hätte es auf dem Gasherd nicht schlimmer sein können, aber wie man sowieso nicht auf dem Herd kocht, Kartoffeln können am Boden der Pfanne brennen, und in einem Multikocher stellt sich heraus, wie wir es sehen, schmackhafter.
lnm13
Die Mädchen backten einen Kuchen wie diesen: 4 Eier, ein Glas Zucker (250), Mehl 300 gr. Vanillin, Margarine 200 gr. Backpulver 2 TL l-ki. Die Weißen ein wenig ausgepeitscht, beiseite gestellt. Dann das Eigelb und den Zucker schlagen, die geschmolzene Margarine hinzufügen - umrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Dann fügen Sie Vanillin, Backpulver hier hinzu, gießen Sie die Proteine ​​aus, mischen Sie alles und fügen Sie nach und nach Mehl hinzu. Ich habe das alles mit einem Mixer (Schneebesen) gemacht. Sie mischten alles gut, fetteten den Boden mit Multiöl ein, gossen die dicke Masse aus und backten 50 Minuten lang.Es backt gut, obwohl die Oberseite leicht ist. Wir schneiden und tränken, was wir wollen. Mädchen versuchen es nicht zu bereuen. Ich habe 6 mal gebacken, es stellt sich heraus, süß. Die Hauptsache ist wenig Ärger mit ihm. Versuchen Sie mir zu sagen, ob es Ihnen gefallen hat oder nicht.
Miramiya
Mädchen und Jungen, wie schön ist es, einen Jungen in der Küche zu sehen - ich habe Joghurt bekommen !!!! beschwerte sich über Milch, es entschied sich für etwas wegzulaufen, es waren 2 Liter, aber okay, ich werde proben, wie man es kocht, vielleicht für die "Pasta"?
Also kühlte ich diese 2 Liter ab und goss 180 ml Aktivitätsjoghurt hinein (ohne Zusatzstoffe trinken), rührte es um und stellte erst dann fest, dass es keine solchen Behälter gab, die in eine Schüssel auf einem Dampfbad gestellt werden konnten. Dann fand ich eine Plastikschüssel, die in die Schüssel ging ... Ich goss Wasser in die Schüssel, stellte eine Schüssel hinein - 2 Liter Milch mit Joghurt, und stellte - die Funktion von Joghurt - es sind 8 Stunden, 4,5 sind vergangen - ich entschied mich hineinzuschauen und siehe da !!! Ein Gerinnsel, so glatt, schön, super, schmeckt sehr zart ohne Säure, es scheint mir sogar schmackhafter als die Aktivität selbst. Sie schaltete alles aus, goss sich ein, der Rest im Kühlschrank. es ist sogar warm - lecker !!!
Ich fange an aufgeregt zu werden.
ksenja-s
Zitat: Miramiya

Sag mir, was ich dort hinstellen soll, was ich verlassen soll und was lecker wäre? und ein Kuchenrezept. Bei 4 Eiern ist der Keks wirklich Limette, und bei fünf Eiern - in der Regel anderthalb Stunden lang gebacken - brannte der Boden. Jetzt habe ich beschlossen, die Milch auf Joghurt abzulassen, zum Kochen zu bringen ((((())) Wenn ich weglaufe, außer wie man Brei kocht? Wenn sie wegläuft, wie geht man dann?

Ich habe eine traditionelle Charlotte gebacken: Ich habe die Schüssel mit Butter eingefettet und während des Aufwärmens in den Heizmodus versetzt, 5 Eier mit einem Mixer mit einem Glas Zucker zu einem dicken weißen Schaum geschlagen, ein Glas Mehl mit einem Objektträger hinzugefügt und erneut 3-4 Minuten lang geschlagen. Sie goss einen kleinen Teig in einer dünnen Schicht auf den Boden der Schüssel, legte dann die geschälte, in Stücke geschnittene Äpfel auf den Teig und goss den restlichen Teig ein. Auf Empfehlung des Rezepts habe ich den Backmodus auf 50 Minuten eingestellt. Ich habe ihn nach Ablauf der Zeit geöffnet - der Kuchen stieg, aber er wurde überhaupt nicht gebacken ... Ich habe beschlossen, den Kuchen durch Tippen zu backen. Ich habe den Backmodus für eine halbe Stunde eingestellt. Nach 15 Minuten nahm sie die Schüssel heraus, drehte den Kuchen um, weil eine Seite gebacken war, die andere weiß (Die Frage ist, warum dann der 3D-Heizmodus, wie ich es verstehe, nur ein Marketingschritt ist, weil die Backwaren absolut nicht von oben gebacken werden). Und auf der zweiten Seite noch 15 Minuten. Und der Kuchen war fertig. Natürlich nicht schlecht, aber ich fühlte die Freuden nicht, vielleicht musste ich über dem Kuchen stehen, ihn umdrehen ... Aber mein Sohn mochte es, sagte, dass es viel schmackhafter als im Ofen und weicher war ...
sunny75
Mädchen, sag mir, hat jemand Gemüse gekocht? Ich will kein Paar, oder? Und kann man bei geöffnetem Deckel in einem Cartoon kochen?
sunny75
Auf welchem ​​Programm werden Zwiebeln und Karotten gebraten? Ich habe es zum ersten Mal versucht, und wie das Sprichwort sagt, ist der erste Pfannkuchen klumpig: girl_cray1: Ich habe das Bratprogramm eingestellt, der Countdown hat nicht einmal begonnen, nur die Trägheit, sondern alles ist ausgebrannt, hat sich in Glut verwandelt: girl_cray: Jetzt lege ich das Gemüse zum Eintopf und zittere
Ganka
Zitat: Innochka82

Multicooker Magio MG 409
Multicooker Magio MG 409 (408)
• Leistung: 900 W.
• Volumen: 5 l
• Verzögerter Start bis zu 24 Stunden
• 100 Programme (16 automatische + 84 manuelle)

Eigenschaften:
• LCD-Anzeige in russischer Sprache
• 3D-Heizung
• Keramikbeschichtete Schale
• Warmhalten
• Abnehmbare Abdeckung zur einfachen Reinigung

Zubehör
• Tiefer Fettansatz
• Messschüssel
• Der Löffel
• Abnehmbarer Dampfgarer
Herkunftsland: China

Ich habe diese Schönheit vor drei Tagen gekauft (sie hat mir sehr gut gefallen) und möchte meine Eindrücke teilen.
Dies ist mein erster Cartoon und ich habe ihn sooooo lange ausgewählt und mich für ein Modell entschieden, über das es noch sehr wenige Bewertungen gibt, das aber sehr schön und relativ günstig ist.
Ich benutze nicht nur diesen Slow Cooker, sondern meine Mutter hat auch diese Firma, nur das Modell ist anders (412). Nicht ein bisschen schlechter als die gleichen (ich meine mit Funktionen) Modelle bekannter Marken. Warum also zu viel bezahlen, außerdem geben sie eine Garantie, es schafft immer noch Vertrauen.

ksenja-s
Quote: sunny75

Auf welchem ​​Programm werden Zwiebeln und Karotten gebraten? Ich habe es zum ersten Mal versucht, und wie das Sprichwort sagt, ist der erste Pfannkuchen klumpig: girl_cray1: Ich habe das Bratprogramm eingestellt, der Countdown hat nicht einmal begonnen, nur die Trägheit, sondern alles ist ausgebrannt, hat sich in Glut verwandelt: girl_cray: Jetzt lege ich das Gemüse zum Eintopf und zittere

Ich brate die Zwiebeln im Frittierprogramm immer bei 140 Grad bei geöffnetem Deckel, weil ich auch zum ersten Mal alles verbrannt habe ... Dann lege ich die Karotten hinein und schließe den Deckel, rühre gelegentlich um ...
Was das Gemüse betrifft, warte ich auf das Rezept ... Ich habe es selbst nie geschmort ...
olina20
Mädchen, guten Abend! Sag mir, pzhl, bist du mit der Wahl des Multi Magio 409 zufrieden? Gibt es Nachteile? Danke im Voraus!
sunny75
Zitat: olina20

Mädchen, guten Abend! Sag mir, pzhl, bist du mit der Wahl des Multi Magio 409 zufrieden? Gibt es Nachteile? Danke im Voraus!

Ich habe nur 409 für ein paar Tage, während ich mich nur anpasse ... Es ist sehr schwierig, wenn keiner meiner Freunde ein Multi hat, weil man manchmal Rat braucht (auch bei Kleinigkeiten) ... Dank des Forums hilft es oft. Bisher bin ich mehr als zufrieden ... Mein Cartoon überrascht angenehm ... Minus für mich, bei automatischen Programmen kann man die Zeit nicht verkürzen, aber man muss sie nur früher ausschalten ... Und im Allgemeinen bin ich sehr zufrieden!
lnm13
Ich möchte meine Meinung zum Cartoon äußern. Ich habe lange Zeit die Bewertungen in den Foren durchgesehen und jetzt einen Assistenten ausgewählt. Aber ich habe mehr von ihr erwartet. Andere Modelle sind auf dem neuesten Stand und sie sind ziemlich glücklich, aber ich bin nicht sehr begeistert. Ich dachte nur, dass es weniger Probleme beim Kochen geben würde, aber mein Cartoon lässt mich nachdenken, mich anpassen und versuchen, dieses oder jenes Gericht zu kochen. Es gibt nicht alles, was gefaltet, eingeschaltet und vorbereitet wird. Kigi Rezepte berücksichtigen, dass nein. Natürlich helfen unsere Mitglieder des Forums, und deshalb müssen Sie in anderen Foren nach Rezepten suchen und diese an Ihren eigenen Cartoon anpassen. Und das ist manchmal nervig.
Olga 1603
Sagen Sie mir eine objektive Meinung: Lohnt es sich, diesen Multicooker zu kaufen? Oder suchen Sie nach einem anderen mit den gleichen Funktionen und zum gleichen Preis? Jetzt stehe ich an einer Kreuzung. Ich nahm Magio MG 409 für ein paar Tage von einem Freund, ich mochte den Joghurt, Suppe, Eintopf. Ich habe es ein wenig versucht, ich habe keine anderen Modelle gesehen, ich weiß nicht, welches ich kaufen soll.
Olga 1603
Und doch war es mir peinlich, dass es keine Depression zum Sammeln von Kondensat gibt (oder ich habe etwas falsch verstanden).
Olga 1603
Und was ist der Unterschied zwischen 408 und 409 (naja, abgesehen von der Farbe natürlich).
Olga 1603
Während der Vermietung kochte ich Erbsensuppe auf "Eintopf", es stellte sich heraus, köstliche, gedünstete Kartoffeln mit Fleisch, Joghurt war köstlich. Jetzt wähle ich zwischen Polaris 0517 und Maggio.
sunny75
409 unterscheidet sich von 408 nur in der Farbe ... Ich habe 409, obwohl ich glücklich bin, mag ich alles! Es hängt alles davon ab, welchen Effekt Sie davon erwarten. Natürlich müssen Sie sich an jedes Multi anpassen ... Ich bin mit diesem Modell zufrieden ... In vielen Funktionen übertrifft es einige Markenmodelle ... Es gibt ein Kondensatventil und eine abnehmbare Abdeckung. Beim Kochen ein wenig, aber ich mag alles ...

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