zx-m
Die Idee ist gut. Implementierung. Am 5. Tag fiel die Fahrt aus. Das Brot ist köstlich, aber die Oberseite war nicht nirazu dunkler als die Seiten - anscheinend wirkt sich das Fenster immer noch aus. Tabletts sind meiner Meinung nach nichts anderes als ein Spielzeug. Minibuhans sind etwas, Brötchen sind auch Puppen. Okay, das alles würde in der Maschine gemacht werden, aber zuerst der Teig, dann die Brötchen.
Ein separates Thema ist Führung. Es ist unverständlich geschrieben, in einem Buch gibt es mehrere Sprachen und auf Toilettenpapier. Der Scanner musste eine normale Broschüre erstellen.
Beim Austausch des Ofens habe ich mir alle in MVideo vorgestellten Modelle angesehen und bin zu dem Schluss gekommen, dass alle "Baguette-Halter" auf derselben Plattform hergestellt sind (der "Trog" -Antrieb ist genau der gleiche). Ich bin sicher, dass neue Maultiere auch Laufwerksfehler haben werden.
Enttäuschend.
Ich werde einen kleinen Vergleich mit Panasonic 255 hinzufügen, den ich jetzt habe. Phillips arbeitet viel lauter (wahrscheinlich aufgrund der Zahnräder des zweiten Blattantriebs), das Kneten fällt schlechter aus - es stellte sich heraus, dass zwei Koloboks verbunden waren, als der Teig angehoben wurde. Es war deutlich auf der Textur des fertigen Brotes zu sehen. Obwohl Phillips 'Brot aufgrund der Dehnung des Trogs "laibiger" ist. Es gibt auch keinen "Temperaturausgleich" - es beginnt sofort zu kneten.
Im Allgemeinen ist Ps Brot viel besser und schmackhafter als das von F (die Meinung der ganzen Familie, das stöhnende Gebäck des Hundes und F und P sind gleich). Die verwendeten Zutaten sind die gleichen. Zum korrekten Vergleich fügte P Milchpulver wie F hinzu.
In Bezug auf den Innenraum ist P ebenfalls vorzuziehen. Über F witzelte ein Freund - "Was für ein trockener Schrank in der Küche"?
Alles IMHO.
zx-m
Tatsächlich habe ich mich auch lange entschieden. Gelockt auf eine neue Plattform und Baguettes. Wie ich bereits schrieb, war die Wahl erfolglos. Jetzt bei Panasonic haben wir ein stabiles Ergebnis. Dank dieses Forums habe ich einen Multicooker gelernt (und bereits gekauft). Super! Vielen Dank an die Forumbenutzer für die Informationen und Rezepte. Laut Philips. Ich bin nicht sehr gut mit ihm. Zuvor war alles im Haus Panasonic, Sony und Bosch. Aber der Fernseher ist F-Klasse, dafür streckte sich ein Kino aus, auch F, das sechs Monate später niederbrannte (es wurde fast anderthalb Monate lang repariert). Dies ist meine erste Haushaltsgerätepanne. Jetzt ist der Brotbackautomat ausgebrannt. Ich kaufe Phillips jetzt kaum noch für mich.
Gio
Zitat: zx-m

Die Idee ist gut. Implementierung. Am 5. Tag fiel die Fahrt aus. Das Brot ist köstlich, aber die Oberseite war nicht nirazu dunkler als die Seiten - anscheinend wirkt sich das Fenster immer noch aus. Tabletts sind meiner Meinung nach nichts anderes als ein Spielzeug. Minibuhans sind etwas, Brötchen sind auch Puppen. Okay, das alles würde in der Maschine gemacht werden, aber zuerst der Teig, dann die Brötchen.
Ein separates Thema ist Führung. Es ist unverständlich geschrieben, in einem Buch gibt es mehrere Sprachen und auf Toilettenpapier.
Ich bin mit allem einverstanden ... nur meine Fahrt ist am 4. Tag ausgefallen
Tatianyshka
Guten Abend alle zusammen. Ich habe dieses Wunder vor 2 Monaten gekauft. Ich habe mich lange für den Brotbackautomaten entschieden. Natürlich wollte ich unbedingt ein Gerät haben, mit dem nicht nur Brot, sondern alle Arten von Brötchen gebacken werden können. Ich habe zwei kleine Kinder und das ist mir wichtig. Daher mag ich die Tatsache sehr, dass dieser Ofen Formen für Brötchen und Baguettes hat. Während ich Bäcker bin - niemand. Ich habe das übliche weiße Rezept mehrmals gebacken - das Ergebnis hat mir gefallen. Ich habe die Brötchen schon perfekt gemeistert. Das Ergebnis ist immer hervorragend. Ich habe auch Marmelade und Reisbrei gekocht - auch großartig. Kurz gesagt, ich bin mit dem Kauf zufrieden. Die Tatsache, dass die Kruste in diesem Brotbackautomaten immer leicht ist, stört mich nicht und verärgert mich nicht. Und Gott sei Dank mit dem Antrieb geht es mir gut. Ich bin mit dem Kauf zufrieden.
Mirioran
Hallo allerseits, ich hatte kürzlich Phillips nur 4 Mischungen backen lassen, nur 2 waren erfolgreicher, aber ich konnte nicht alles kaufen, was ich für Brot brauchte, und heute habe ich 1 Mehl und Roggenmehl gekocht, trockenes Kwas gebraut, da bisher nichts anderes konnte nicht kaufen - Molkensalzzucker hinzugefügt. Hefe-Hälfte TLl Essig - es stellte sich heraus, dass das Brot sehr lecker war - luftig und porös - Mehl meldete sich nicht wenig - für 500 g backte ich alles nach dem Rezept - ein weiterer 1 Esslöffel Kleie - lecker, während ich mit diesem Herd zufrieden bin, weiß ich nicht, wie ich ein Foto machen soll!
Mirioran
Das erste Mal hat mein Ofen leckeres Brot gebacken
Mirioran
Das Brot war nicht sehr dunkel, aber sehr lecker Brotbackautomat Philips hd 9040 1 Sorte Weizenmehl und 3 Teile Molke mit Roggenzusatz und gebrautem Kwas-Trockensalzzucker -1 Esslöffel Kleie und Hefe - für 500 g Gewicht - versuchten, die Hauptzutaten gemäß dem Rezept zu legen - im Allgemeinen bin ich mit dem Brot und dem Ofen auch zufrieden, während sie hat mich nicht enttäuscht!
Tatianyshka
Jungs und Mädels. Bewundere meine Werke.

https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...m_smf&topic=75180.new#new

Und heute Abend hat sie so leckeres Weißbrot gebacken, dass mein Mann es bewunderte, und das kann man von ihm nicht erwarten. Er hatte lange nach einem Brot gefragt, aber alle Rezepte waren genau wie Weißbrot. Und dieser weiche, zarte und sehr aromatische Riegel. Und wie gebraten es sich herausstellte - ich war selbst überrascht. Morgen werde ich ein Foto posten.
Administrator
TatianyshkaLassen Sie uns unsere Rezepte nicht gleichzeitig mit verschiedenen Forenthemen multiplizieren.
Wenn es sich um ein vollwertiges Rezept handelt, das korrekt gerahmt ist, finden Sie es im Abschnitt Hefebrot. https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=80290.0
Hier befindet sich Ihr Rezept ursprünglich. Ich lösche den Rest der Themen.
Berner
Hallo, alle miteinander! Kürzlich kaufte ich eine Filka 9040 für meine Mutter. Eine Woche vor dem Kauf recherchierte ich in vielen Geschäften in meiner Stadt, las die Foren (übrigens, danke, ich habe viel von ihnen gelernt) und beschloss, bei Mulka anzuhalten, wo Baguettes hergestellt werden. Als ich ihr nachging, sah ich nur ein "Baguette" Philips! Sie sagten, dass diese HP auf der gleichen Ausrüstung hergestellt wurden, auf der Mulks hergestellt werden. Dass die Details gleich sind, nur ein anderes Design und eine andere Marke. Sie sagten auch über die Programme, dass sie alle gleich sind. Der einzige Unterschied besteht darin, dass sich Filka bei einem kurzfristigen Stromausfall beim Kneten von Teig oder beim Backen von Brot 7 Minuten lang an das laufende Programm erinnert. Und die Mulka vergisst alles auf einmal! In dieser Situation kann der Teig genommen und weggeworfen werden. Da ich solche Dinge zu Hause habe (mindestens einmal pro Woche ... und in der gesamten Region), habe ich mich für Filka entschieden, außerdem stellte sich heraus, dass es 20% billiger ist. Ich habe zweimal Brot gebacken und einmal Baguette gemacht! Die Baguettes erwiesen sich als erfolglos, ich werde nicht einmal darüber sprechen. Und ich werde über Brot sagen! Die Farbe der ausgewählten Kruste unterscheidet sich nicht voneinander. Das erste Mal war das Brot sehr dicht! das zweite mal gab es überhaupt kein top! Natürlich hat noch keiner im Haushalt Brot gebacken. Und wir sind alle ein bisschen verärgert darüber, dass bisher nichts funktioniert ... (Gemessen an den Bildern im Forum und den Ausrufen, dass das Brot nicht abkühlen darf, dass sie sofort gegessen werden, haben wir es wirklich nicht geschafft). Meiner Meinung nach wurde eine Art feuchtes Brot mit einem Geschmack von Hefe erhalten. Ich weiß nicht was ich denken soll! Ich schimpfe ein wenig damit, dass ich Mulka nicht gekauft habe ... (Meine Schwester ist jetzt seit zwei Jahren bei Mulka, also ist sie einfach glücklich!) ... Vielleicht hätte ich Phillips nicht vertrauen sollen? Es gibt keine wirklichen Bewertungen über ihn, aber im Laden werden sie alles sagen, was sie wollen. Sie müssen nur verkaufen.
Im Allgemeinen wollen wir sehen! Ich werde später schreiben, vielleicht klappt etwas. Ich möchte sofort eine Frage stellen: In den Rezepten wird nach Mehl der ersten Klasse gefragt. Ist die höchste Note in Ordnung?
Tatianyshka
Hallo Berner. Machen Sie sich zunächst keine Sorgen und lesen Sie alles, was mit den Grundlagen des Backens zu tun hat. Lesen Sie, welche Probleme es geben kann usw. usw. Dies ist wichtig. Und dann anfangen zu backen.
Anfangs war ich auch völlig verwirrt, aber jetzt habe ich einige Erfahrungen.
Ich habe bereits einige Rezepte auf der Website veröffentlicht - sie sind bereits an unseren Brotbackautomaten angepasst. Aber du musst immer noch zuschauen. Wie der Teig geknetet wird.
In unserem Forum und Forum zum 9020 Brotbackautomaten gibt es auch ein paar Rezepte. Erfahrung wird kommen, glauben Sie mir.
Und unser Herd ist cool.
Aufgrund der Tatsache, dass ich in dem Buch nur das erste Rezept für Brot ausprobiert habe, werde ich nicht sagen, dass es mir gefallen hat. Wie ich schrieb, mag ich Brot auf weißem Kefir (nur keine Kleie hineinlegen, ich habe bemerkt, dass es schlimmer wird) und Schwarzbrot - Roggenbrot ohne irgendetwas.Vor kurzem hat das Brot allen sehr gut gefallen - ein Laib a la Barvikhinsky mit Weizenkörnern. Heute ist es spät, aber morgen werde ich schreiben, wie ich es mache, ich habe es ein wenig geändert. Erstaunliches Brot.
Auf Kosten des Mehls - ich habe das ganze Mehl der höchsten Klasse "Altai Vater". So können Sie es sicher verwenden.
Ich habe auch ein Foto von Brötchen gepostet - das Rezept stammt ebenfalls aus der Sammlung, mit geringfügigen Änderungen (Basis - Zimtbrötchen). Ich nehme kein halbes Ei, sondern füge fast alles hinzu - lasse nur ein wenig Fett und bestreue es mit Zucker. Ich füge auch eine Packung Vanillezucker hinzu. Wenn ich Brötchen ohne Füllung mache, ist mein Teig nicht stark. Und wenn ich es mit einer Füllung mache, füge ich ein wenig Mehl hinzu, sonst verteilt es sich und setzt die Füllung in keiner Weise. Kinder lieben Rosinen- und Preiselbeerbrötchen.
Aber ich wollte morgen nur die Baguettes probieren - ich werde meine Eindrücke schreiben.
Sammeln Sie also Erfahrung - Sie werden Erfolg haben.
Berner
Gute Tageszeit! Ich möchte sagen, dass ich in Filka 9040 französisches Brot gebacken habe! Ich mochte es sehr !!! Sehr lecker!!! Aber auch hier hat die Spitze der schönen Kruste nicht geklappt ... das Brot stellte sich in Form eines Parallelepipeds heraus, ich weiß nicht, vielleicht gibt es nicht genug Hefe? Hat jemand so etwas gehabt? .... Und die Seiten- und Bodenkruste ist sehr knusprig!
Tatyanushka, wie läuft es mit den Baguettes? Hat es geklappt? Ich möchte morgen auf Kefir Brot machen !!!
Zhenechka01
Guten Tag, Berner! Ich hatte eine ähnliche Situation, wir kamen für Mulinex in den Laden und verließen Philips 9040. Ich war glücklich, bis ich die ersten beiden Brote in den Müll warf ... Dann wurde mir klar, was der Grund war, ich korrigierte es. Die Farbe der Kruste enttäuschte, aber dann fügte ich etwas mehr Milchpulver hinzu und alles passte zusammen. Ich habe bereits in einem anderen Thema über diesen Herd geschrieben, das ich aus den Rezepten für diesen Herd 100 g Mehl herausnehme. Das heißt, nach dem Rezept für ein 750 g Brot müssen Sie 500 g, ich habe 400 g hineingesteckt. Ich habe mir ein Notizbuch besorgt und die aktualisierten Rezepte darin aufgeschrieben. Und ich habe weniger Mehl in die Brötchen gegeben, sonst waren sie sehr "schwer" für den Magen. Ich benutze nur Trockenhefe, sie "riechen" nicht im Brot. Mehl nur Sonne.
Nach all den Änderungen wird das Brot sofort gegessen !!!
Nicht verzweifeln! Alles wird gut gehen! Viel Glück!
Berner
Hallo Zhenechka !!! Übrigens auch ich, Zhenya Vielen Dank für Ihren Rat !!!! Leider habe ich diese HP nicht mehr ... (((())
Im Moment werde ich Ihnen sagen, warum ... Eines Tages kam ich von einer Geschäftsreise zurück und kam zu meiner Mutter. Ich dachte, ich würde leckeres Brot essen. Meine Mutter verärgerte mich jedoch und sagte, dass unsere Filka kaputt sei. Ich werde das überprüfen. Sie drücken zwar "Start", aber es erfolgt keine Reaktion. Knetet den Teig nicht ... Ich brachte sie in den Laden, von dort schickten sie mich zusammen mit meiner HP zum Service ... Aber ich tat es anders. Ich habe das Verbraucherschutzgesetz gelesen und bin mit der Aufforderung zur Rückgabe des Geldes zu ihnen zurückgekehrt! Ich bin gesetzlich dazu berechtigt! Ich wurde anders empfangen. Wir haben uns den Herd angesehen, ihn eingeschaltet und ... WUNDER !!!! - es hat funktioniert !!! Ich sagte, dass ich nicht zu Hause gearbeitet habe. Lassen Sie uns alle Programme überprüfen, wir haben nicht gearbeitet und Nr. 3, 4 und 7 haben nicht funktioniert. Die Jungs haben sofort "irgendwo" angerufen, und das Mädchen von diesem "irgendwo" hat geantwortet. dass sie sagen, diese Programme dauern 20 Minuten und sollten nicht kneten, sie wärmen den Teig ein wenig auf und kneten dann ... (zu Hause haben wir mehr als eine Stunde gewartet, und nichts hat geknetet). Im Allgemeinen haben sie den HP zur Qualitätskontrolle herangezogen (ich sage sofort, dass es mein Fehler war, weil sie die Qualitätsprüfung in meiner Gegenwart durchführen müssen. Andernfalls können sie ihn leise reparieren und als funktionierend zurückgeben. Dann werden Sie niemandem etwas beweisen). Dann kam ein Brief von ihnen, in dem sie schrieben, dass sie meine Bitte um Rückgabe des Geldes ablehnten, da KP arbeitete. Ich ging zum Geschäft. Ich denke, es funktioniert gut und okay ... obwohl es eine Schande ist, dass das neue Ding nach 3 Wochen Betrieb zusammengebrochen ist ...
Im Allgemeinen bin ich gekommen, ich sage, sie sagen, lasst uns alle Programme überprüfen, da es funktioniert! Wir beinhalten. Das erste funktioniert, das zweite funktioniert nicht. dann gab es eine Million Versuche, es zu starten, aber nichts ... das Laufwerk funktioniert nicht !!! sie knetet nicht ... am Ende ist der Verkäufer irgendwo weggegangen ... kam und sagte, dass der Laden mir Geld zurückgibt ...Gott sei Dank endete alles gut !!! Im Moment gibt es noch keine HP, aber ich werde es definitiv kaufen! Ich denke, ich werde nur für Moulinex gehen !!! Sie können zwar Panasonic sehen ... Aber ich bin mir sicher, dass ich nur aus diesen Modellen auswählen werde. Und dir, Zhenechka, wünsche ich dir leckeres und schönes Brot !!! Ich hoffe, dass Sie keine Probleme mit Filka haben werden !!! Ansonsten können Sie sicher in den Laden gehen und Geld verlangen! Das gilt für alle! Leute, kennt eure Rechte !!! sonst werden wir bei jedem Schritt getäuscht! Wie man einen neuen HP kauft, schreibe ich))))
Zhenechka01
Hallo Teska!
In Bezug auf die neue HP möchte ich Folgendes sagen: Der Laden sagte mir, dass Moulinex nicht sehr gut ist, ich kann die Richtigkeit dieser Informationen nicht beurteilen, da Phillips ihrer Meinung nach die schönste HP ist. Aber mein Vater hat vor 1,5 Jahren eine Panasonic gekauft, ich erinnere mich nicht an die Buchstaben, sondern an die Zahlen 254. Hier auf der Website gibt es viele Leute mit diesen und neueren Panasonic-Modellen. Wenn ich mich für einen neuen HP entscheiden würde, würde ich definitiv bei Panasonic anhalten. Obwohl es an dir liegt!
Meine HP, Gott sei Dank, funktioniert gut. Sonst würde ich nicht wissen, wie ich mich verhalten soll ... Vielen Dank für Ihren Rat!
Ich hoffe ich muss es nicht benutzen !!
Berner
Guten Abend, Zhenya! Oder ein Tag))) In Kharkov ist es nicht so spät wie in meinem
Vielen Dank für den Rat zu HP. Meine Schwester (in Zaporozhye) Moulinex ist bereits 2 Jahre alt ... und sie ist sehr glücklich !!! Ich habe eines ihrer Stücke ausprobiert - einfach super !!!! Und wir haben gerade unsere Phillips mit ihr ausgewählt, als sie zu Besuch kam ... Mir wurde gesagt, dass Phillips und Moulinex auf derselben Ausrüstung hergestellt werden, dass sie sich tatsächlich nicht voneinander unterscheiden ... Leider Ich hatte einen defekten HP ... aber nichts ... ein neues Jahr steht vor der Tür! Ich denke, um meiner Mutter mit einem neuen HP zu gefallen, aber nicht mit Phillips)))) Ich neige immer noch zu Moulinex ... und zu einem einfachen Modell möchte ich jetzt kein Baguette HP, lass es nur Brot und Kuchen sein

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