Hähnchenschenkel in Senf-Sauerrahm-Sauce mit Pilz-Julienne in einem Bork U700 Multicooker

[Reisprogramm]

Hähnchenschenkel in Senf-Sauerrahm-Sauce mit Pilz-Julienne in einem Bork U700 Multicooker

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Hühnerschenkel	6 Stk.
Champignon	6 Stk.
Zwiebeln	2 Stk.
Sauerrahm	3-4 EL. l.
Granulat Senf	1. l.
Sojasauce	1. l.
Jeder Käse	Wie viele haben nichts dagegen
Butter	30-50 g
Olivenöl	1-2 EL. l.
Mehl	1 Esslöffel. l. mit einer Folie

Kochmethode

• Hähnchenschenkel waschen, Haut und überschüssiges Fett entfernen. Sauerrahm mit Senf und Sojasauce mischen. Über das Huhn gießen und umrühren.
• Die Zwiebel in dünne Halbringe schneiden. Die Pilze in Scheiben schneiden.
• Schalten Sie das Programm für Ofenstufe 1 für 20 Minuten ein und geben Sie Butter in die Schüssel. Wenn es anfängt zu brutzeln, fügen Sie die Zwiebel hinzu und braten Sie sie bis sie goldbraun ist.
• 
• Fügen Sie 1 Löffel Olivenöl und Pilze hinzu, braten Sie alles, bis die überschüssige Feuchtigkeit der Pilze verdunstet ist.
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• Alles aus der Schüssel geben, Mehl in die Schüssel geben und goldbraun bringen. Die Pilzmischung wieder in die Schüssel geben und das Mehl einrühren. Legen Sie die Hähnchenschenkel dort zusammen mit der ganzen Sauerrahm-Senf-Füllung und mischen Sie alles gut.
• 
• Großzügig mit geriebenem Käse bestreuen. Lauf Reisprogramm... Nach ca. 40 Minuten ist unser Gericht fertig.
• 
• Legen Sie vorsichtig 2 Oberschenkel pro Portion auf einen Teller.
• Guten Appetit!
• 

Das Gericht ist für ausgelegt

3-4 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

Etwa 1 Stunde

Kochprogramm:

Ofen und Reis

nationale Küche

Zuhause

Hinweis

Dies ist ein ziemlich einfaches, aber ungewöhnlich leckeres, saftiges und aromatisches Gericht, in dem das Huhn auf eine neue Art und Weise klingt. Die Beilage kann alles sein: Reis, Kartoffeln und Nudeln, aber ich mag die gedämpften grünen Bohnen hier wirklich.
Probieren Sie es aus und Sie werden es nicht bereuen, denn es schmeckt wirklich gut.
Dieses Huhn kann in jedem Multicooker gekocht werden, aber es ist besonders gut im Ofen.
Bitte geh zum Tisch!

Gott, was für eine Schönheit! Lisa, du bist eine super Multi-Köchin! Ich werde morgen kochen.

Flachs, nun, ich habe bereits gesagt, dass sie nur Fleisch essen und sie haben kein Huhn mehr, also dachte ich, ich dachte, was könnte ich aus bereits langweiligem Huhn kochen, damit es lecker und ungewöhnlich wäre.
Mein Mann liebt Julien seit seiner Kindheit, aber ich liebe ihn nicht in seiner reinen Form. Und hier war ein so sehr erfolgreicher Kompromiss spontan.
Sehr empfehlenswert!

Lisa, lecker! Ich sehe zu, wie du deine Borka liebst))

Lisa, lecker! Ich sehe zu, wie du deine Borka liebst))

Mascha, es ist wirklich lecker! Und ich liebe wirklich ... hmm, nicht Borka, sondern Vasilisa, die junge Dame, die ich habe!

Mascha, es ist wirklich lecker! Und ich liebe wirklich ... hmm, nicht Borka, sondern Vasilisa, die junge Dame, die ich habe!

Hermaphrodite stellt sich heraus

HERMAPHRODITE (Ἑρμαφρόδιτος), in der griechischen Mythologie der Sohn von Hermes und Aphrodite, einem jungen Mann von außergewöhnlicher Schönheit.
Als Hermaphrodite fünfzehn Jahre alt war, wanderte er durch Kleinasien.
Einmal in Caria, als Hermaphrodite im Wasser einer Quelle badete, verliebte sich die Nymphe dieser Quelle, Salmakis, leidenschaftlich in Hermaphrodite, aber ihre Bitten um Gegenseitigkeit waren erfolglos. Auf Wunsch von Salmakida verschmolzen die Götter sie mit Hermaphrodite zu einer bisexuellen Kreatur.

Im Allgemeinen bin ich auch ein Julienne-Verrückter, also habe ich ihn an die erste Stelle gesetzt.

Was für eine schöne und tragische Geschichte, wie alles mit den Hellenen, Yulechka, danke für den lyrischen Exkurs
Normalerweise neige ich nicht dazu, mich selbst oder meine Gerichte zu loben, aber dieses Huhn erwies sich als unvergleichlich. Ich denke, dass die Brust auch köstlich sein wird, und das Schöne an diesem Rezept ist, dass es in jedem MV oder Ofen gekocht werden kann!

Ich habe wahrscheinlich, wie die meisten, auch ein Rezept wie das Ihre. Nur mit einer leichten Diskrepanz in Zutaten und Zubereitung (vielleicht werde ich es eines Tages posten). Aber deine, Liz, hat mir sehr gut gefallen. Eine unvergleichliche Geschmackskombination. Ich habe gestern gekocht. Danke für das tolle Rezept!

Was für ein wunderschönes Huhn, und meine Schenkel waren nicht so gebraten.

Was für ein wunderschönes Huhn, und meine Schenkel waren nicht so gebraten.

Tatsache ist, dass ich auf sehr große Oberschenkel gestoßen bin. Und deshalb erreichten sie es während der Kochzeit nicht, es befand sich ein wenig Blut in der Nähe des Knochens. Nun, ich brachte sie auf dem "Ofen-2" mit geschlossenem Deckel in 10 Minuten in den gewünschten Zustand. Deshalb brieten sie härter. Ich riskierte natürlich ein Verbrennen, aber es gab genug Saft, aber ich wollte nicht löschen. Also habe ich es gebraten.

Vielen Dank für das Rezept! Es war sooooo lecker. Anstelle der Oberschenkel gab es Ersatzteile von zwei Hühnern: Oberschenkel, Trommelstöcke und Brüste, alles stellte sich als saftig und lecker heraus
Ich habe in Polaris beim Braten und Backen gekocht

[Kasanko]

Tatsache ist, dass ich auf sehr große Oberschenkel gestoßen bin. Und deshalb erreichten sie es während der Kochzeit nicht, es befand sich ein wenig Blut in der Nähe des Knochens. Nun, ich brachte sie auf dem "Ofen-2" mit geschlossenem Deckel in 10 Minuten in den gewünschten Zustand. Deshalb brieten sie härter. Ich riskierte natürlich ein Verbrennen, aber es gab genug Saft, aber ich wollte nicht löschen. Also habe ich es gebraten.

Flachs, dann müssen Sie nur noch mehr Mehl hinzufügen und auf einem Multi-Cook für 15 Minuten und 120C.

KasankoIch bin sehr froh, dass Ihnen das Rezept gefallen hat. Sie können es hervorragend an Ihre CF anpassen!

[Kasanko]

Flachs, dann müssen Sie nur noch mehr Mehl hinzufügen und auf einem Multi-Cook für 15 Minuten und 120C.

KasankoIch bin sehr froh, dass Ihnen das Rezept gefallen hat. Sie können es hervorragend an Ihre CF anpassen!

Das ist also nur der Punkt, es spielte mir nur in die Hände. Sie sind gebraten - im Allgemeinen super!

Lisa, warum steht Reis auf dem Programm? Ist es dort besser als auf dem Ofen? Choto Ich bin völlig verwirrt in der Cartoon-Kreativität

Lisa, warum steht Reis auf dem Programm? Ist es dort besser als auf dem Ofen? Choto Ich bin völlig verwirrt in der Cartoon-Kreativität

Reis dauert etwa 40 Minuten, in denen das Huhn Zeit zum Kochen hat, und es funktioniert, bis die überschüssige Flüssigkeit verdunstet ist. Wenn Sie das Huhn vorbraten, was ich nie tue und den Punkt darin nicht sehe, dann können Sie den Buchweizenmodus anstelle von Reis verwenden, er ist kürzer.

Danke Liz für die Antworten, ich habe das Reisprogramm noch nicht benutzt, aber jetzt ist klar, dass es genau richtig für das Huhn sein wird. Ich mache auch oft Hühnchen in Senf, jeder mag es, ich mariniere es auch in Adjika, die gekauft wird, dick, das Fleisch stellt sich als duftend, saftig heraus.

Tanya, wenn Sie Hähnchenbrustfilet kochen, reicht der Buchweizenmodus aus. Es dauert ungefähr 20 Minuten, aber die Temperatur ist dort höher, in der Regel gibt es genug für Kartoffeln im Kreis und weißes Fleisch.

Liza! Jetzt Hüften gemacht - es ist ein Lied !!!
Das Gericht ist absolut nicht diätetisch, aber was ist es lecker !!!!!

Übrigens habe ich noch ziemlich viel Flüssigkeit mit dem Ende von Rice. Mehl hinzugefügt und auf Multipovar beendet.
Aber ich mochte sogar, dass es keine Pommes und Krusten gab.
Sehr lecker!!!
(Ich habe ohne Beilage gegessen, nur mit Salatblättern - das Gericht ist sehr befriedigend).

Ja, Ira, für mich ist das zu kalorienreich, dieses Gericht wurde für meinen Mann zubereitet und er war begeistert davon.
Was die Flüssigkeit betrifft, war Ihr Huhn vielleicht wässriger und Sie brauchten mehr Mehl ...
Wie auch immer, ich bin froh, dass es dir gefallen hat!

[Liz,]

Liz, aber ich dachte, dachte, gut, kalorienreich, aber lecker :)
Und heute habe ich die Schenkel wieder in deine Füllung gemacht (ich nehme die ohne Knochen), direkt in die Schüssel und die Zwiebel in halben Ringen, eine Stunde lang mariniert - und auf Fry.
Probieren Sie - werden Sie verrückt und nicht fettig, nicht hart - mit einem Salat

Ira, du verstehst mich, wie schön es ist, wenn du deine Rezepte magst!
Ich liebe es zu kochen und zu behandeln, und dann wird jeder, der satt und zufrieden ist, loben

Hallo Lizun! Gestern habe ich wieder "deine" Oberschenkel vorbereitet. Mein Cartoon war zwar beschäftigt, also warf ich sie direkt im Wok in den Ofen. Es stellte sich auch als großartig heraus. Unsterbliches Rezept! Es stellt sich immer als sehr lecker heraus. Er ist jetzt in unserem Menü registriert. Nochmals vielen Dank für das leckere!

Oh Len, ich bin so froh! Wirklich einfaches, herzhaftes und leckeres Rezept, das Sie überall kochen können. Ich habe es unter dem Codenamen "Männlich", da Männer ihn sehr lieben.
Und ich habe ein anderes Rezept gezeichnet, nur ist keine Zeit, es herauszugeben.

Komm schon, komm schon! Boom warte!

Neulich habe ich ein Huhn nach deinem Rezept gekocht, danke, es hat sich als sehr, sehr lecker herausgestellt! Es stimmt, ein Oberschenkel war der größte und erreichte nicht die Mitte ... Ich werde jetzt überlegen, welche Größen ich wählen soll!

Liza! Vielen Dank für das Rezept. Ich bin neu hier und benutze den Multicooker erst seit anderthalb Wochen. Ich mochte dieses Rezept wirklich, aber als das Kind diesen köstlichen Leckerbissen eifrig aß, war ich dem Autor sehr dankbar :) schnell und sehr lecker !!!
}

Guten Tag, Lisa! Danke für das leckere Rezept.
Sagen Sie mir, wenn Sie in MV Panasonic 18 kochen, dann denke ich zuerst über "Backen" und dann über "Pilaw" oder "Buchweizen" nach? ... Oder ist es anders?

Oh! Mädchen! Aber es ist mir nicht ganz gelungen.
Erstens ist es für meine Familie besser, kein Mehl zu geben, um das Medikament später nicht zu schlucken. Aber das ist die halbe Mühe.
Die Hauptsache ist, dass sich das Huhn im Reisprogramm als nur roh herausstellte. Gebratener Käse, das Gericht riecht super, aber man kann nicht essen. Ich musste auslöschen. Dann hat alles geklappt.
Was habe ich falsch gemacht?

[Kleine Maus]

Kleine Maus, oder vielleicht hast du gerade sehr große Hüften? Für mich war es dasselbe und ich musste mich an den Ofen-2 erinnern und ihn auf 10 Minuten einstellen. Aber dann passierte etwas absolut Tolles! Das Huhn wird noch mehr gekocht und gebraten! Schau, welche Schönheit es sich herausstellte!

Hier ist Köstlichkeit !!! Von einem Namen schneidet es ab !!!! Danke für das Rezept! Ich werde es auf jeden Fall kochen !!!

Radochka, es ist sehr schön, diese Worte zu lesen, danke! hoffe es gefällt euch!

[Kleine Maus]

Kleine Maus, oder vielleicht hast du gerade sehr große Hüften?

Elena! Nun ja, die Hüften können kaum als klein bezeichnet werden.
Entfernen Sie Ihre Haut? Ich habe nicht geschossen ...
Das heißt, wenn die Oberschenkel groß sind, ist es besser, sie auf den Eintopf zu legen? Und dann im Ofen, damit die Kruste mehr oder weniger braun ist?

Vei! Bist du von mir beleidigt? Das Gericht ist gelinde gesagt sehr gut. Ich wollte nur die Nuancen klären, damit im nächsten. schnell kochen ohne zu stolpern.

[Kleine Maus]

Kleine Maus, nichts für ungut! Es war ein schnelles und leckeres Gericht, aber in unserem Laden sind Hühnerteile immer sehr klein, sowohl Oberschenkel als auch Trommelstöcke, also hat alles für mich geklappt. Ich bin froh, dass Lena über eine andere Kombination von Modi beraten konnte. Ich hoffe, Sie genießen das Gericht!

[Vei]

Vei, sag mir, wo schmeckt es in einem Cartoon oder in einem Ofen? Ich möchte diese Woche kochen, ich weiß nicht, wo es besser ist, es im Ofen zu machen oder zu warten, bis der Topf frei ist ...

[Fräulein Himbeere]

Fräulein HimbeereDer Geschmack ist etwas anders, aber in beiden Fällen köstlich. Normalerweise koche ich in einem Cartoon, weil ich keine Lust habe, den Ofen zu fahren (und noch mehr alle Utensilien herauszuziehen))))

[Vei]

VeiNatürlich, aber im Cartoon wird die Portion klein, aber in den Öfen vielleicht mehr. Okay, ich werde im Ofen oder Cartoon darüber nachdenken?

[Vei]

Vei, mach einen Fotobericht, habe Hähnchenschenkel im Ofen. Es stellte sich als lecker heraus, aber sehr kalorienreich.

[Fräulein Himbeere]

Fräulein Himbeere, Maria, ich stimme vollkommen zu - das Gericht ist keineswegs ein Diätgericht, deshalb nenne ich es Männeressen)))
aus dem Ofen stellte sich allgemein die Sterblichkeit heraus! Ich wollte mich selbst essen, nur jetzt gibt es kein Huhn, Schweinefleisch zu Hause. Was ist das gleiche, aber mit einem Schwein? )))

[Vei]

Vei.. Liza, ja, es schmeckt auch gut mit Ferkeln. Stimmt, dann ein Zitronen-Hotz.

Ich war schon überall Speichel und habe mir dieses Foto angesehen, das kann man nachts nicht zeigen !!!

Was ist das gleiche, aber mit einem Schwein?

Ja, und dann wird sie wieder auftreten, schau sie an ... die weibliche Ausbuchtung ist zu ausgeprägt und wir müssen dringend abnehmen, um sie zurückzutreiben!
Obwohl ich persönlich nicht verstehe - im Idealfall finden Sie zu viel in sich selbst ...
Kein Mädchen, aber eine Süßigkeit!