Quark-Roggen-Pfannkuchen mit Zwiebeln

Quark-Roggen-Pfannkuchen mit Zwiebeln

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
gehackte Zwiebel	2 EL. l.
gehackter Knoblauch	2 Nelken
Hüttenkäse	2-3 st. l.
Roggenmehl	2 EL. l.
Ei	1 PC.
Salz, roter Pfeffer, Backpulver	zur Not

Kochmethode

• Sehr lecker. Es stimmt, es gibt kein Foto. Und ich weiß nichts über die Brotmaschine, ich habe sie noch nicht ausprobiert.



• WÜRZIGE Krapfen mit Zwiebeln.



• Zwiebeln und Knoblauch fein hacken, Hüttenkäse (geriebener Käse, Feta-Käse) hinzufügen. Ich habe es mehrmals nur mit Hüttenkäse, Roggenmehl, Ei, Salz, rotem Pfeffer, Backpulver gemacht. Gründlich mischen und den Hüttenkäse einreiben, so dass die Mischung die Konsistenz einer sehr dicken sauren Sahne hat, in die Partikel aus gehackten Zwiebeln und Knoblauch eingebettet sind. In einer Pfanne in Pflanzenöl backen - ein Esslöffel der Mischung für einen Pfannkuchen. Wenn ein wenig Backpulver hinzugefügt wird, sieht das Produkt aus wie kleine geröstete Pfannkuchen; Wenn Sie mehr Backpulver hinzufügen, steigen die Pfannkuchen stärker auf und sehen aus wie kleine Kartoffeln.


• Guten Appetit!

Das Gericht ist für

1 Portion

Sehr lecker. Es stimmt, es gibt kein Foto. Und ich weiß nichts über die Brotmaschine, ich habe sie noch nicht ausprobiert.

Guten Appetit!

Ich habe gerade Pfannkuchen gebraten, sie in 2 Portionen gemacht, es stellte sich heraus, 7 Stücke ... groß, wahrscheinlich)))
In einem Mixer kneten (eine halbe Minute, und der Teig ist fertig) In einem Brotbackautomaten ist es nicht ratsam, er schmiert und kratzt dann von den Wänden, der Teig ist cremig)))
Ich habe es noch nicht ausprobiert, ich warte darauf, dass es abkühlt, aber der Geruch ist köstlich

Ich habe das Rezept weggenommen, ich muss es versuchen. Was ist schmackhafter, um sie zu essen? Mit Ketchup oder Sauerrahm? Vielleicht mit Mayonnaise?

Sie aßen mit saurer Sahne, sie ähnelten Kartoffelpuffer, mein Mann glaubte nicht einmal, dass es Hüttenkäse gab, den ich mochte, es war elementar und lecker ... aber nicht diätetisch

Sie aßen mit saurer Sahne, sie ähnelten Kartoffelpuffer, mein Mann glaubte nicht einmal, dass es Hüttenkäse gab, den ich mochte, es war elementar und lecker ... aber nicht diätetisch

Celestine, sehr einfach in "Diät" zu übersetzen
- anstelle von Käse oder fettem Hüttenkäse - hausgemachter fettarmer Hüttenkäse
- statt 1 Ei 2 Eiweiß
- Nehmen Sie ein Minimum an Pflanzenöl

Und alles andere - Roggenmehl (grob geschält), Zwiebeln, Knoblauch, Pfeffer - ganz!
Und essen Sie nicht mit saurer Sahne, sondern alle mit dem gleichen zarten, fettarmen Quark. Sie können frischen Dill hinein hacken

Celestine, sehr einfach in "Diät" zu übersetzen
- anstelle von Käse oder fettem Hüttenkäse - hausgemachter fettarmer Hüttenkäse
- statt 1 Ei 2 Eiweiß
- Nehmen Sie ein Minimum an Pflanzenöl

Und alles andere - Roggenmehl (grob geschält), Zwiebeln, Knoblauch, Pfeffer - ganz!
Und essen Sie nicht mit saurer Sahne, sondern alle mit dem gleichen zarten, fettarmen Quark. Sie können frischen Dill hinein hacken

Im Allgemeinen wurde bei 0% Hüttenkäse hergestellt und Mehl wurde nur geschält ... vielleicht ist es nicht so beängstigend

[Anna P,]

Anna P,

Danke für das Rezept!

Ich habe es (mit Kommentaren für Diätkost) nach Temka gezogen, um Rezepte für gesunde Lebensmittel zu erhalten

https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...mid=99&topic=3434.new#new

Gute Pfannkuchen für Bier stellte sich heraus. Super schnell! Und so weich ...
Ich habe es mit rohen Zwiebeln versucht und gebraten. Es schmeckt viel besser mit gebraten. Und wenn mit rohen, dann stellt sich heraus, dass die Zwiebel knusprig ist, keine Zeit hat, richtig zu schmoren. In einer sehr kleinen Menge Olivenöl gebraten. Ich habe Quarkmasse im Teig verwendet und Currygewürz hinzugefügt. Sehr lecker! Danke für das Rezept!