Leinenflachs

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Leinenflachs

Kategorie: Gesunde Ernährung

Zutaten
* Leinsamen	200 v
* Sesamsamen	100 g
* Apfel	1 PC
* Orange	1 PC
* Honig	2-3 st. l.

Kochmethode

• Leinsamen (170 g) in Wasser einweichen, damit sie gesättigt sind (20 Min.). Die restlichen 30 g in einer Kaffeemühle mahlen.
• Reiben Sie den Apfel in eine grobe Reibe.
• Waschen Sie die Orange sehr gründlich und mahlen Sie sie in einem Mixer (nicht in Brei).
• Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen. Wenn zu viel Flachs eingegossen wird, sollte dieses überschüssige Wasser nach Möglichkeit abgelassen werden. Ich füge Wasser in Portionen hinzu, da es absorbiert wird, füge ich mehr hinzu. Daher ist meine Masse genau nass. Gut mischen. Das Ergebnis ist eine viskose Masse, keine Flüssigkeit.
• Wenn Sie einen Trockner mit Paletten haben, verteilen Sie die Flachsmasse nicht dick auf den Paletten. In meinem Trockner befinden sich keine Tabletts für Marshmallows, daher schneide ich nur Kreise aus Pergament zum Backen aus, etwas weniger als die Siebfläche, und schneide auch ein Loch in die Mitte, damit die Luft irgendwo hin muss. Mit einer Silikonbürste leicht bestreichen und die Mischung auf diese Kreise verteilen. Die Masse reichte für zwei Ebenen.
• Getrocknet bei T = 45^ÜberAb 12 Uhr. Vertauschte regelmäßig die Balken. Als das Trocknen vorbei war, schnitt ich die Rohlinge mit einer Schere in rechteckige "Cracker".

Hinweis

Diese Produkte haben einen angenehmen Geschmack. Lebendig und leicht. Ich freue mich sehr, dass ich dieses Rezept im Internet gesehen habe.
Sie können auch im Ofen trocknen, es dauert viel weniger Zeit. Bewältigen Sie in nur 1,5 Stunden. ABER .... in diesem Fall muss der Honig durch Datteln ersetzt werden (die Menge entspricht Ihrem Geschmack)
Für diejenigen, die sich nicht als Naschkatzen betrachten, gibt es auch eine Variante von Flachs - salzig. Das Kochprinzip ist das gleiche. Der einzige Unterschied besteht in der Zusammensetzung. Dies kann Kräuter, Gewürze, Sonnenblumenkerne, verschiedene köstliche Salze, Knoblauch usw. umfassen.

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[ANGELINA BLACKmore]

ANGELINA BLACKmore, gutes Rezept. Danke für das Teilen!

[Natascha]

Natascha, tolle Idee, wir werden es auf jeden Fall tun

Sie können auch im Ofen trocknen. ABER ... in diesem Fall muss Honig durch Datteln ersetzt werden

Wenn Sie also die gleiche Temperatur einstellen (45^ÜberC), warum ändern?

Wenn Sie also die gleiche Temperatur (45 ° C) einstellen, warum sollten Sie diese ändern?

Chef, ich bin bei mir Glockentürme Ofen betrachtet das Problem))) Und ich habe es weniger als 150 gibt keine Wärme.
Die Frage, Sie haben es richtig ausgedrückt - JA, wenn es keine Bedrohung für Honig gibt, können Sie natürlich die Zusammensetzung nicht ändern.



Oder vielleicht will jemand einfach nicht Honig, sondern Datteln - es gibt eine solche Varianz. Im Allgemeinen sind Flachs ein endloses Feld der Fantasie.
Kochen Sie, teilen Sie Ihre Variationen. Es ist sehr interessant, auch andere auszuprobieren.

[Natascha]

Natascha, solche Dinge sind cool und nützlich! Vielen Dank)

Es ist sympathisch, wie. Danke für die Idee. Leinsamen sind wie Schuhcreme
Ich werde dir später sagen, WAS daraus geworden ist

Leinsamen sind wie Schuhcreme

Ich beneide-oo-oo-oo-oo .........

Ich werde dir später sagen, WAS daraus geworden ist

Sagen Sie es mir geschickt)) Wir warten, Sir !!!

solche Dinge sind cool und nützlich!

Also war ich an DIESER Nuance interessiert. Ich trinke Leinöl, aber in Form von groben Ballaststoffen habe ich nicht geraten. Nettes Bonu, in diesem Rezept steckt etwas Süße. Hier ist der zweite Tag mit dem Morgentee KhrusTYu. Gut!!! Und der Ehepartner geschätzt (er ist immer für eine gesunde Ernährung)




Heute habe ich salzige Flocken gemacht.
Leinsamen - 200 g.
Sesam - 100 g.
Sonnenblumenkerne - 100 g.
Utskho-suneli - 1 Box l.
Knoblauch ist trocken. - 1 Box l.
Trockene Petersilie - 1 Esslöffel. l.
Paprikasalz - 3 Kaffees. l.
Eingeweichte Leinsamen wie im Hauptrezept. Gebratene Sesamkörner und Samen. Ich habe alles gemischt. Das Backblech wurde mit einer Silikonmatte abgedeckt. Ich verteilte die fertige Masse. Im Ofen getrocknet - 180 * C, 50 min.
Es stellte sich als sehr lecker heraus.

[ANGELINA BLACKmore]

ANGELINA BLACKmore, Natalia, ein wunderbares Rezept !!!!

[kristina1]

kristina1, Vielen Dank!!!

Nachdem ich mich auf den Weg zu einer gesunden Ernährung gemacht hatte, erinnerte ich mich an meine Flocken. Dies ist ein großartiges Produkt. Wir müssen uns jedoch daran erinnern, dass jedes Produkt Kontraindikationen aufweist.

[Natascha]

NataschaLeider habe ich Ihre jetzt zum ersten Mal gesehen, und ich selbst habe lange Zeit ähnliche Cracker mit einer Banane im Ofen hergestellt.

Und ich habe dieses Rezept für eine lange Zeit gepostet)) Dann habe ich sie für eine lange Zeit gemacht, dann habe ich es aus einer Reihe von Gründen aufgegeben. Und auch hier fiel mir das Rezept in den Heimnotizen auf. Ich beschloss, fortzufahren. Zumindest wird der Flachs schnell verschwinden, aber etwas hat sich mehr als nötig angesammelt.