Rennna
Ich möchte auch über die Flüssigkeit im Weißbrotrezept sagen: Ich gieße 245 ml ein. Und wenn ich das Mehl abmesse (leider bisher mit einem Messbecher, nur einem speziellen für Mehl), "klopfe" ich gründlich darauf. Mehl ist eine luftige Sache und schrumpft bei diesem Verfahren gut. (Für uns kam zuerst anstelle von Brot ein Klumpen heraus). Aber trotzdem gehe ich morgen auf die Waage.
Kuchen
Rennna, gehen Sie die Seite hoch und links sehen Sie die Spalte "Hersteller". Klicken Sie auf den Hersteller Kenwood. Alle Modelle fallen aus, einschließlich derjenigen, die Sie interessieren. Öffnen Sie diese Modelle in verschiedenen Fenstern und vergleichen Sie ihre Funktionen und ihr Erscheinungsbild.
Viel Glück und möchte eine gute Waage kaufen!
Fugaska
Es gibt Konvektion im 350., es ist etwas größer, gut, und es unterscheidet sich in der Farbe
Rennna
Kuchen, danke für die Antwort und Wünsche, ich ging zu den Links, es gibt vorübergehend kein Produkt dort, ich werde versuchen, später wiederzukommen. Oder ich gehe auf die Kenwood-Website.
Rennna
Fugaska, Danke für die Klarstellung. Soweit ich weiß, sind seine Funktionen im Allgemeinen ähnlich und es ist nicht schlechter als 350.
olekko
Es ist nur so, dass der VM350 etwas mehr Programme hat als der VM250. Aber der VM250 ist nicht schlechter und außerdem etwas billiger.
Rennna
olekko, Danke für den Hinweis! Ich sehe auch, dass du so ein Auto hast. Hören wir wahrscheinlich trotzdem damit auf.
Schlange
Hallo liebe Bäcker. Ich bin seit zwei Tagen der Besitzer von Kenwood 250. Heute habe ich zum ersten Mal den Ofen gestartet, um ungesäuerten Teig nach Programm 9 zu kneten. Und ich war alarmiert darüber, dass von Zeit zu Zeit der ganze Eimer Teig springt, während er ein schreckliches Mahlen ausstößt. Ist das richtig? Sollte es so sein? Oder soll ich zum Laden laufen und mich umziehen?
Qween
Schlange, Willkommen zurück .
Während des Knetens sollte der Eimer fest stehen und nicht abprallen oder knirschen. Kontaktieren Sie den Laden.
Viel Glück!
olekko
Schlangemuss der Eimer fest in den Clips ertrinken. Das allererste Mal passierte es, bis ich es herausfand
Direkt am Boden des Eimers befindet sich ein Haken, dank dem sich der "Kneter" dreht. Dieser Haken sollte fest am Haken im Ofen sitzen ... Ein kleines Wortspiel beabsichtigt, aber ich hoffe, ich habe es klar gesagt.
Schlange
Qween, danke für die Gastfreundschaft :) Als Anfänger freue ich mich, dass mein Anruf beantwortet wurde.
olekko, absolut richtig! Vielen Dank! Schon geprüft. Springt nicht Sie müssen den Eimer wirklich fester schieben.
Ich habe das erste Brot gebacken. Umudrilas verwirren Sie alle Einstellungen. 500 g als 1 kg gebacken. stellte sich als großartig heraus. Zufrieden mit der Wahl
P.S. Aber fragen Sie sich immer noch, was passiert, wenn Sie 500 g als 500 g backen?
Qween
SchlangeUm ehrlich zu sein, habe ich nicht einmal gedacht, dass man den Eimer nicht "schnappen" kann.

Das Brot fällt trotzdem gut aus, auch wenn Sie die falsche Größe des Laibs wählen.
Abhängig von der gewählten Größe dreht sich die Klinge entweder in eine Richtung oder wiederum - im und gegen den Uhrzeigersinn.
Die Backzeit ändert sich ebenfalls.
Schlange
Qween, ja, das passiert mir. Zuerst, als ich den HP zum ersten Mal öffnete, konnte ich den Eimer nicht herausziehen, ich hatte Angst, stärker zu ziehen, plötzlich würde er brechen, und dann setzte ich ihn genauso "ordentlich" ein. Aus diesem Grund ging es
Beim Backen der ersten wurde die Kruste selbst "leicht" eingestellt, aber ich weiß nicht, um welche der Krusten es sich handelt? Wird das Oberteil immer so weich und blasser sein als die Seiten? Oben (im Deckel) gibt es anscheinend keine Heizung? Oder gibt es eine Möglichkeit, es heller zu machen? Ich habe eine anständige Erfahrung darin, Brot alleine im Ofen zu backen, und es stellt sich heraus, dass es ein schönes Oberteil hat, also murrt mein Mann über Backbrot, was nicht korrekt ist.
Qween
SchneckeEs gibt keine Heizung oben. Standardmäßig ist die Kruste mittelgroß. Und wenn Sie gerne gebraten haben, können Sie es auch dunkel machen.Die Kruste sollte auf beiden Seiten und oben ungefähr die gleiche Farbe haben.

Ich habe nie eine leichte Kruste gelegt, auch nicht zum Backen. Obwohl die Kruste beim Backen besser bräunt als bei normalem Brot. Im Modus "Süßes Brot" (bei gleicher Backzeit wie im Modus "Hauptbrot") ist die Kruste spürbar heller.
Sogar einfaches Brot mit Milch erröten, aber dieses hat uns nicht gefallen.
Rennna
Chu4a, Guten Tag! Hab keine Angst, dass du es bist! Alles wird gut. Wenn die Zutaten in die richtige Menge gegeben werden, ist alles in Ordnung! Viel Erfolg!
Chu4a
Ich habe es geschafft, es hat funktioniert! Hurra!
Vielen Dank an das Forum!
Ich habe mein erstes Brot nach dem Rezept aus dem "Handbuch" gebacken.
Ich habe nichts geändert, ich habe es nicht hinzugefügt, Wasser - gemessen am Herd, Mehl - Vorhänge auf der Waage, der Rest war laut Rezept klar. Als ich den Kolobok sah, war ich besorgt, dass er cool war. Meiner Meinung nach stellte sich heraus, dass er in Ordnung war - nehmen wir ihn in Betrieb
Folgendes ist passiert:
Unterschiede Kenwood 350 oder 250
Unterschiede Kenwood 350 oder 250
Unterschiede Kenwood 350 oder 250
Morgen werde ich weiter meistern! Viel Glück allen! Und danke, dass du da bist!
SupercoW
Nun, hier trete ich einer angenehmen Firma bei.
Schönen Tag.
Um 20 Uhr kauften wir einen Kenwood 350 (ich habe sehr lange davon geträumt), jetzt sitze ich und warte auf das erste Ergebnis ... Ich mache mir auch Sorgen ...
SupercoW
Nun, hier ist er mein erstes Brot ...

Unterschiede Kenwood 350 oder 250 Unterschiede Kenwood 350 oder 250 Unterschiede Kenwood 350 oder 250

Ich beschloss, das Rezept zu nehmen DIESEindem Sie auf Ihr Glas zählen. und etwas Schinken hinzufügen

Weizenmehl - 450 Gramm oder 3 Messbecher (3 x 150 Gramm = 450 Gramm)
Wasser - 270 ml (60 Gew .-% Mehl)
Olivenöl - 2 EL. l. oder 30 ml oder 30 Gramm
Salz - 8 Gramm oder 1,3 TL.
Zucker - 27-30 Gramm oder 1,8 EL. l.
Aktive Trockenhefe - 4-5 Gramm oder 1,3 TL. (kann durch 9 Gramm frisch ersetzt werden)

Fertigbrot Gewicht 670 Gramm
Backmodus - einfach - 3,50 Minuten. Kruste 3 (mittel). Messbecher 240 ml.

Nun, nachdem ich durch das Forum gewandert bin, habe ich anscheinend meine ersten Fehler gefunden - es gibt nicht genug Wasser und die Größe des Laibs, das ich 750 g gegeben habe, aber ich hätte wahrscheinlich 1000 g setzen sollen.

Oder gibt es andere Gründe, warum das Dach so leicht ist?

Der Geschmack ist unvergleichlich, der Geruch ist auch ...
Die Familie ist glücklich und erwartet ein süßes Wunder von mir, aber ich kann nichts finden ... :-( so viele Dinge, meine Augen laufen hoch. Infolgedessen fehlt eine Zutat ...

Kannst du mir etwas Süßes und Einfaches sagen?
Qween
SupercoW , die passende Größe, die Sie gewählt haben. Hast du eine leichte Kruste gewählt?
Normalerweise passe ich die Wassermenge in einem neuen Rezept an, weil jeder ein anderes Mehl hat.
Möchten Sie Süßigkeiten in Form von Brötchen oder ein ganzes Brot?
Biene
Wenn das Brot nicht hoch ist, ist die obere Kruste blasser als die Seiten, da das HP-Gerät von oben keine Wärme liefert. Aber wenn das Brot 800-1000 g hoch ist, ist die Kruste ausgezeichnet. Übrigens wurde in meinem ersten Delongy 755 im Gegensatz zu Kenwood 350 empfohlen, das Brot nach dem Backen 15 Minuten lang stehen zu lassen. Und in Kenwood gehe ich auch für 15 Minuten, ich mag das Brot mehr, die Kruste ist rot und knuspriger. Versuch es. Sie können auch die Ofenabdeckung zerlegen und mehrere Schichten Lebensmittelfolie von innen einlegen, sodass sich zwischen Glas und Folie ein Luftspalt bildet, der die Kruste noch besser macht.
Aktive Hefe ist Saf-Levure usw., die im Voraus aufgelöst werden muss. Und in den Rezepten des Forums wird vorgeschlagen, sofort zu backen, die sofort nach Kontakt mit Wasser zu wirken beginnen. Dies ist Saf-Moment, Lvov, Dr. Otter, Woronesch. Sie können auch Pakmayu, Eco, Nevada verwenden. Es gibt auch Fermipan Instant Hefe, sie sind ähnlich wie Instant Hefe. Ich habe die Hefe sofort angerufen, nicht alles, natürlich habe ich sie aufgelistet, dies gibt Ihnen die Möglichkeit zu wählen.
Und ich empfehle den süßen. Sehr leckerer Kuchen von Elena Bo. Verwenden Sie die Suche.
SupercoW
Hast du eine leichte Kruste gewählt?
nein, nur durchschnittlich ... deshalb dachte ich, dass etwas nicht stimmt ...

Möchten Sie Süßigkeiten in Form von Brötchen oder einen ganzen Laib?
in Form von Brötchen - im Sinne des Backens im Ofen? Ich weiß nicht wie
Im Allgemeinen kann ich im Ofen nur drei Gerichte zubereiten: Apfelkeks, Quarkauflauf und gebackenes Hühnchen. alle. hier bin ich so eine Geliebte. Wenn nicht für die Kinder, ist mein Mann wahrscheinlich an Hunger gestorben :-(
deshalb interessiere ich mich immer noch für etwas, damit ich es nicht herausnehmen muss - ich warf das Essen in den Ofen und nahm einen fertigen Leckerbissen heraus :-)
Wenn das Brot nicht hoch ist, ist die obere Kruste blasser als die Seiten, da im HP-Gerät keine Wärmezufuhr von oben erfolgt. Aber wenn das Brot 800-1000 g hoch ist, ist die Kruste ausgezeichnet.
Ja, ich werde daran denken.

Übrigens wurde in meinem ersten Delongy 755 im Gegensatz zu Kenwood 350 empfohlen, das Brot nach dem Backen 15 Minuten lang stehen zu lassen. Und in Kenwood gehe ich auch für 15 Minuten, ich mag das Brot besser, die Kruste ist rot und knuspriger. Versuch es.
Nun, das nächste Mal werde ich es versuchen ... wie ist es zum ERSTEN Mal möglich, Brot 15 Minuten im Ofen zu lassen, es ist nicht vorstellbar !!! Das Signal ertönte - ich fiel von der Kette :-)

Sie können auch die Herdabdeckung zerlegen, mehrere Schichten Lebensmittelfolie von innen einlegen, so dass sich zwischen Glas und Folie ein Luftspalt bildet, der die Kruste noch besser macht.
Über! Lebe und lerne! Vielen Dank.

Dies ist der Saf-Moment
das sind die, die ich gewählt habe.

Und ich empfehle den süßen. Sehr leckerer Kuchen von Elena Bo. Verwenden Sie die Suche.
gefunden. Vielen Dank. Die Beschreibung ist recht einfach - ich werde es versuchen.

Oh, und Worte können meinen Dank nicht ausdrücken !!!
tiefe Verbeugung ... :-)

oder kannst du mir noch mehr erzählen - ich habe noch keine Antworten im Forum gefunden:
Ist es möglich, Hüttenkäse-Auflauf im Ofen zu machen?
Kann man den Teig für Käsekuchen oder faule Knödel kneten?
Qween
Ich würde den Teig nicht für faule Knödel und Käsekuchen in KhP kneten, weil ich den Punkt nicht sehe. Dann waschen Sie den Eimer länger - ich mache den Teig für diese Produkte fast ohne Mehl.

Ich habe in KhP keinen Quarkauflauf gebacken, aber ich denke, Sie können.
olekko
Ich würde auch nicht empfehlen, den Teig auf Faultieren oder Aufläufen in der HP zu kneten, da dies eine große Belastung für den Knetspatel darstellt. Die Lebensdauer des HP wird stark reduziert ...
SupercoW
Ich habe Hüttenkäse verstanden - danke, sonst würde ich jetzt experimentieren ...

Kulich von Elena Bo stellte sich heraus !!! sehr lecker

fuhr fort zu meistern :-)
Biene
Foto ins Studio!
SupercoW


Unterschiede Kenwood 350 oder 250 Unterschiede Kenwood 350 oder 250 Unterschiede Kenwood 350 oder 250

tat es bei einer reduzierten Dosierung. Ich hatte Angst, den großen zu machen, ich beschloss, zuerst den kleinen zu üben.
und ich dachte auch, dass ich schon sehr grammatikalisch war und die mittlere Kruste anstelle der leichten setzte, obwohl dies den Geschmack nicht vollständig verdarb, aber ich sitze immer noch und denke - warum nicht gehorchen, weil erfahrene Leute LICHT sagten ...
und ich erkannte auch eines meiner Probleme - ich kann es kaum erwarten, bis das Brot abgekühlt ist :-(
Ich dachte, ich koche etwas falsch, weil sich herausstellt, dass die Krume falsch ist. rein zufällig blieb ein Stück des gestrigen Osterkuchens für heute übrig, es war eine Freude, es zu schneiden. Die Krume ist homogen und so hübsch ...
Biene
Fein! Und Osterkuchen und nach verschiedenen Rezepten lieben wir den nächsten Tag oder sogar jeden zweiten Tag. Oder trocknen Sie die Scheiben in einem Toaster.
Suslya
Hallo, alle miteinander! Ich habe mich für einen Brotbackautomaten entschieden, ich habe alles gelesen, was hier möglich ist, mein Kopf dreht sich bereits, und so habe ich beschlossen, bei Kenwood 350 anzuhalten. Sag mir, kannst du Roggen darin backen?
SupercoW
Und Osterkuchen und nach verschiedenen Rezepten lieben wir den nächsten Tag oder sogar jeden zweiten Tag.
Das Problem ist, dass niemand ertragen kann :-(
Vielleicht, wenn ich eine längere Frist in meiner Unterschrift habe, wird das Gebäck bis zum nächsten Tag überleben, aber für den Moment ... ist es einfach schrecklich.

Jetzt ist ein Stück Brot im Ofen ... schon fertig, aber ich nehme es nicht absichtlich heraus. Warten (wie empfohlen), bis das Dach braun wird. aber der Geruch ist ... es ist einfach unerträglich ...
gemacht nach dem Rezept von der Hauptseite:
Laib mit Quark und Peperoni
Geben Sie eine halbe Tasse trockenen Hüttenkäse in eine Form und gießen Sie 2/3 Tasse Wasser und 1 Esslöffel Olivenöl hinein. 3 ¼ Tassen Mehl darüber streuen, um die gesamte Flüssigkeit zu bedecken. 1 TL Salz und 1½ TL Zucker hinzufügen. 1 Teelöffel Trockenhefe hinzufügen, damit die Flüssigkeit nicht berührt wird. Wählen Sie den Modus "Norm" oder "Weißbrot" und drücken Sie die Taste "Start". 5 Minuten vor dem Ende des Teigknetens fein gehackte Peperoni (25 g) und 1 fein gehackte Frühlingszwiebelfeder hinzufügen. Mit Gemüsesuppen oder Salat servieren.

Natürlich wurde der halbe Morgen damit verbracht, zu erzählen, aber nach dem Geruch zu urteilen, stellte sich heraus, dass es etwas Atemberaubendes war :-)
Fugaska
Zitat: suslja5004

Hallo, alle miteinander! Ich habe mich für einen Brotbackautomaten entschieden, ich habe alles gelesen, was hier möglich ist, mein Kopf dreht sich bereits, und so habe ich beschlossen, bei Kenwood 350 anzuhalten. Sag mir, kannst du Roggen darin backen?

Vollkornprogramm - für die Gesundheit backen
Wales
Ja, "Vollkorn". Und Sie können den Spatel herausziehen, um das letzte Mischen des Teigs zu vermeiden. Ich backe so aus Tapetenroggenmehl ...
pinsk_user
gute Nacht
wurde der Besitzer von Kenwood 250
Ich wollte fragen, während des Aufgehens des Teigs seltener, und beim Backen sind charakteristische Klicks viel häufiger zu hören. So wie ich es verstehe, klickt ein bestimmtes Relais und erwärmt höchstwahrscheinlich die Heizelemente.
Aber ich möchte klarstellen, ob dies jeder hat oder ob es immer noch ein Zeichen für eine Fehlfunktion ist.
Vielen Dank im Voraus
Fugaska
Ich habe eine 256., sie unterscheidet sich nur in der Farbe, sie klickt auch beim Backen - das ist genau Heizung, Sie sollten sich keine Sorgen machen, alles ist in Ordnung mit Ihrem Herd
pinsk_user
Vielen Dank.
Sogar ich bekomme jedes zweite Mal Brot
Sieht so aus, bis ich die Waage kaufe, wird sich die Situation nicht ändern.
Fugaska
Das ist ein sehr richtiger Gedanke! Meine Freunde sind wiederholt auf denselben Rechen getreten! Ich sage es allen auf einmal - kaufe Waagen, es wird keine Probleme geben! aber nein, bis sie ein paar Mal versuchen, den Eindruck eines Kaufs zu ruinieren, kaufen sie nicht ...
Skalen kaufen, alles wird sofort klappen!
JUMA
Hallo! Ich habe 350, ich habe keine Waage, alles ist fast zu sehen. Sehr selten stellte sich das Brot als schlecht heraus, und ich kannte den Grund, zu viel Flüssigkeit, nun, es liegt nicht am Mangel an Gewichten, sondern an Nachlässigkeit und Nachlässigkeit, na ja, wie "Das wird etwas klappen". Aber das ist unmöglich, du musst das Backen von Brot respektieren (Nun, ich habe mir die Notation vorgelesen)
SupercoW
und wir haben keine Waage. Wir messen alles mit einer Brille. Ich habe gerade speziell ein Messglas für die Masse gekauft und bin zu meiner Mutter auf ihrer Waage gegangen, um alles zu messen :-)

und in jüngerer Zeit wurde es mit Mehl sehr "verbrannt". :-(
Normalerweise backe ich aus KIEVMLYN-Mehl, aber hier gab es kein Mehl und wir kauften 5 kg KhUTOROK-Mehl. Es war eine Art Albtraum ... dass ich einfach nicht dachte ... und dass ich etwas mit meinen Händen hatte ... und dass etwas mit dem Ofen passiert war ...
Die Koloboks bildeten sich überhaupt nicht - eine formlose klebrige, fast flüssige Masse. Aber als das Brot gebacken wurde, stellte sich heraus, dass es sich um eine Art Steinblock handelte - weder geschnitten noch genagt. und wenn der Boden und die Seiten golden waren, dann das Dach ... nun, als wäre es mit Zement gegossen worden - eine unangenehme weißgraue Farbe.
4 Brote flogen in den Müll :-( - Ich habe alle Brote nach bereits getesteten Rezepten gemacht.
Ich beschloss, aus bewährtem Mehl zu backen ... ging und kaufte ... oh, ein Wunder !!! alles fing wieder an zu klappen :-)
Aber ich komme nicht einmal dem Mehl der Farm oder anderen Firmen nahe.
Milagro
Guten Abend allerseits !!!! Ich möchte mich auch Ihrer Firma anschließen. Vor einem Monat habe ich mir einen Canwood 256 gekauft. Ich bin sehr zufrieden und im Prinzip gab es noch keine starken Einstiche beim Backen.
Suslya
Angeltorisches Klopfen synchron Ich habe auch einen solchen Kuchen aufgesetzt, tatsächlich habe ich am Morgen den Wiener Teig geknetet, aber ... nichts hat bei mir funktioniert, also habe ich das Rezept von Elena Bo genommen. Ich knetete es in der HP, dann nahm ich nach dem letzten Entbeinen den Teig heraus und legte ihn in eine runde Form, und legte diese Form in die HP, es ging dort sehr gut. Hier, schau was passiert ist

Unterschiede Kenwood 350 oder 250

Ich frage mich, wie er drinnen ist? ...
Biene
Sehr schöner Osterkuchen. Und die obere Kruste war perfekt gebacken. Welche Form haben Sie verwendet, welche Höhe und welchen Durchmesser haben Sie unten und oben? Bei meinem Delongy 755 war die obere Kruste noch nie so rötlich wie bei Kenwood-Backwaren.
Heute habe ich dieses Rezept auch in Kenwood gebacken, es hat sich als perfekt herausgestellt. Ich nehme wirklich 8 EL. l. Zucker, nicht 3 Eier, sondern 2 und ein Eigelb sowie kein Pflanzenöl, sondern Margarine, kein Wasser, sondern Milch. Außerdem lege ich 30 Minuten lang einen Teig auf lebende Hefe im Vollkornmodus. Im Allgemeinen chemisiere ich und experimentiere. Ich werde keinen Osterkuchen nach einem anderen Rezept backen.
Suslya
Die Form ist die einfachste, ich ging in den Laden, um mir die Tasche anzusehen, und in der Ecke fand ich eine Theke, Tassen, Schalen und diese Form, Höhe 11 cm, Bodendurchmesser 12, Oberseite 15, ich verstehe nicht welches Material, Legierung von etwas. Ich hatte Angst, dass der Teig kleben würde, und für alle Fälle bedeckte ich die Wände und den Boden mit Backpapier. Es ist so gut geworden
Biene
Vielen Dank! Morgen werde ich mir eine solche Uniform kaufen (ich habe sie im Laden gesehen, es steht geschrieben, dass es Silumin ist). Und dann ein runder Eimer für Kenwood für 200-300 Griwna. ein bisschen teuer. Darüber hinaus ist es praktisch, dass der Ofen das Signal für das letzte Entbeinen gibt und Sie nicht die Zeit verpassen, den Teig in eine andere Form zu überführen. Wie einfach es ist, ein solches Wunder zu vollbringen, Kuchen und Brot zu backen.
Suslya
Biene, ich habe nicht geschrieben, aber ich denke, du hast es erraten. Ich zog den Eimer heraus und stellte das Formular an seinen Platz.
Biene
Ja, ich habe gerade festgestellt, dass Sie anstelle des Eimers eine runde normale Kuchenform verwenden.
Biene
Zum Fest!
suslja5004, danke für die idee mit der pasque form. Ich habe eine Siluminform gekauft (Höhe 11 cm, unterer Durchmesser 15 cm, obere 17 cm). Die Größe passt einfach perfekt. Das Backpapier war in der Form ausgekleidet und es war notwendig, dass es nicht wie ich um 3 cm über die Form hinausragte, sondern so viel, wie der HP-Deckel zuließ, da sich der Pasque in einen riesigen Pilz verwandelte. Aber es sah immer noch aus wie ein Pasque. Übrigens habe ich früher Hefekuchen zu Mehl gebacken - es hat immer das Dach abgeblasen, aber jetzt mache ich 30-60 Minuten lang Teig auf lebender Hefe, also ist das Dach in meinem eigenen Eimer ausgezeichnet, aber ich muss mich noch an die Form gewöhnen.

suslja5004, du hättest deine Idee mit einem Formular in einem Thema gegeben, in dem jeder hinschaut und nicht nur Kenwoods. Eine ausgezeichnete Idee, wie hätte ich vorher nicht daran denken können?
angeltory
suslja5004 synchron klopfen sag uns wie dein ces schmeckt? meins funktionierte nicht, obwohl es sich als viel schmackhafter herausstellte als das gekaufte. Ich denke immer noch daran, es wieder zu backen, obwohl Ostern vorbei ist, aber wir müssen es bis zum Ende durchstehen. Was für ein hübscher Mann du bist
Suslya
Willkommen Angeltory! Also, der Kuchen schmeckte so lala, nichts Besonderes, ich erwartete etwas Besonderes, Luftiges ... nein, sie aßen meinen natürlich, aber ohne Begeisterung. Aber das zweite, das ich aus dem Wiener Teig gemacht habe, das erste Mal, als ich keinen Erfolg hatte und am Samstag habe ich es immer noch versucht, ich werde dir DING sagen !!!! Köstlich, luftig, reißt mit so langen Fasern ab ... im Allgemeinen bestellte die Familie eine andere, morgen werde ich Teig legen.
Hier können Sie einen Blick darauf werfen

https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=8316.180
angeltory
suslja5004, danke für den Rat. Ich lese was und wie. aber da ist es notwendig, dem Teig lange zu widerstehen, so dass es heute nicht funktioniert, aber über das Wochenende werde ich versuchen, ihn zu backen. Haben Sie das Produktvolumen wie im Originalrezept genommen und den Teig geteilt?
Ihre Osterkuchen sehen unglaublich aus.
Suslya
Ich wagte es nicht, die ganze Dosis aufzutragen, weil ich vorher die Produkte übersetzt hatte und die Hälfte davon tat. Und die Form, rund, ich habe eine. Morgen werde ich einen Teig für die Nacht legen, wie sie sagen "auf Wunsch der Arbeiter"
cky6
Hallo, ich möchte HP als Geschenk kaufen und möchte den Unterschied zwischen diesen Öfen kennen. Ist es sinnvoll, zu viel zu bezahlen? Und weiß einer von ihnen, wie man Roggenbrot backt? Und welche Programme gibt es. Auf der offiziellen Kenwood-Website gibt es nur Informationen zur Akustik =)
Vielen Dank im Voraus.

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