Unterschiede Kenwood 350 oder 250

Alle Informationen zu den Kenwoods finden Sie hier und in verschiedenen Versionen - überzeugen Sie sich selbst und wählen Sie
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Ja, das ist der Punkt, den ich gestern und vorgestern gelesen habe, was ich gefunden habe, deshalb stelle ich keine Fragen und was ich nicht gefunden habe, möchte ich von Menschen lernen. Heute muss ich als Geschenk kaufen.
Ich möchte also den Hauptunterschied zwischen den Programmen kennen. Und ich kann nicht finden, dass einer von ihnen Roggenbrot backt (was bedeutet, dass es ein Programm gibt und nicht, dass man für jeden Ofen ein Roggenrezept machen kann)

Unterschiede können nur diejenigen erkennen, die diese 3 Modelle verwendet oder 3 Anweisungen sorgfältig gelesen und verglichen haben ... und wer sollte diese Arbeit machen?

Ich habe 256, meine Kuma 350, es gibt absolut keine Unterschiede in den Programmen, sie haben sogar ein und dieselbe Anweisung. Der einzige Unterschied besteht darin, dass einer (256) aus weißem Kunststoff besteht und der zweite aus Edelstahl. In 350 gibt es einen Sigral, wenn Sie einen Mixer bekommen können, und 256 gibt es keine solche Befriedigung. also sind sie genau gleich ... nimm die schönere ... obwohl sie etwas teurer ist

Nehmen Sie KenwoodVM450 und Sie werden mir danken.

Es scheint mir, dass die Person eine bestimmte Aufgabe skizziert hat, was bedeutet, dass dies der Betrag ist, den sie bereit ist, auszugeben. Wenn der für das Geschenk ausgegebene Betrag keine Rolle spielt, ist es klar, dass es besser ist, das Maximum zu nehmen (es wird nicht nützlich sein, unbekannt, sondern nur "Shob Bulo").

[cky6]

Weiß nicht 256, sondern 250 Modell und auch nicht aus Kunststoff. Der Hauptkörper des 250 besteht aus Metall und der Deckel aus Kunststoff. Und hier sind 256 und 350 Edelstahlmodelle im Sinne der Farbe. Meiner Meinung nach ist Edelstahl skurriler zu pflegen, wenn Sie versuchen, sein anständiges Aussehen beizubehalten.
Soweit ich weiß, gibt es im 350er-Modell auch Konvektion, aber ob es benötigt wird oder nicht, ist es besser, die Besitzer des 350er-Modells zu fragen. Aber es scheint, dass die Konvektion die Kochzeit des Brotes beeinflusst. In jedem Fall sind die Programme für Kenwood 350 nach den Anweisungen 15 bis 20 Minuten kürzer als die für Kenwood 250. Ich hatte eine sehr gute Anleitung mit Angabe aller Vorbereitungsstufen Brot für jedes Programm, daher ist es nicht schwierig, die Zeit für das Entfernen des Mischpults zu berechnen, und für mich wäre ein weiteres Tonsignal überflüssig.
cky6, Viel Glück!

Vielen Dank ihnen allen.
Trotzdem bleibt die Frage, ob sie Schwarzbrot backen oder nicht.
Ich habe nur Moulinex für mich genommen (ich habe Brot wie Giftpilze gebacken und dort nichts verdreht), es in Bork geändert (ich mag alles), aber es zu geben ist teuer. Daraus bricht immer noch die Frage nicht ab, fällt nicht etwas hinein? Und normales Brot mit normaler Kruste backen? Und wenn jemand dies hatte, bitte, bitte, um zu wissen, dass viele dies hatten oder nicht.
Und wie lange ist sie zu Hause, ohne Pannen?

Vielen Dank ihnen allen.
Trotzdem bleibt die Frage, ob sie Schwarzbrot backen oder nicht.
Ich habe nur Moulinex für mich genommen (ich habe Brot wie Giftpilze gebacken und dort nichts verdreht), es in Bork geändert (ich mag alles), aber es zu geben ist teuer. Daraus bricht immer noch die Frage nicht ab, fällt nicht etwas hinein? Und normales Brot mit normaler Kruste backen? Und wenn jemand dies hatte, bitte, bitte, um zu wissen, dass viele dies hatten oder nicht.
Und wie lange ist sie zu Hause, ohne Pannen?

Ich habe noch nie reines Roggenbrot gebacken. Weizenroggen Darnitsky aus Fugask ist ausgezeichnet. Ich habe eine mittlere Kruste für Brot und eine leichte für Kuchen. dunkel für mich wäre im Allgemeinen verkocht, das heißt, es gab keine Probleme mit einer blassen Kruste. Mein HP arbeitet seit April letzten Jahres ständig für mich. Ich bin sehr zufrieden damit.

Um Brot mit der gleichen Kruste zu backen, muss es Konvektion geben, alle industriellen haben es.

Gestern habe ich eine Kena 250 mit einem Rabatt gekauft; zusätzlich zu Skalen.
Nach dem ersten Rezept für 500 Gramm mit der vorgeschriebenen Reduzierung des Wasservolumens picken.
Ich erinnerte mich an die Dichte des Teigs - den gleichen Kolobok

Fünf plus. Plus - für den Geruch, der sich um das Haus herum ausbreitet.

Ich backe im 6. Jahr in Kenwood. Im Forum habe ich kürzlich noch nicht gelernt, wie man ein Foto von Brot hochlädt. bevor es nicht möglich war, das Rezept für das gewünschte Brot so einfach und schnell zu finden, war es notwendig zu experimentieren, und es stellte sich immer gut heraus. Es gibt keine Schuppen, ich messe Mehl mit einem gewöhnlichen Messglas für Mehl, Hauptsache, das Brötchen ist etwas weicher als wenn das Brot von Hand gemacht wird.

[schon heute ruiniert der erste Laib Sauerrahmbrot]

Hallo allerseits, ich habe mich gerade heute registriert und gestern den Herd gekauft. schon heute ruiniert der erste Laib Sauerrahmbrot , aber das interessanteste ist, dass sie alles bis zur letzten Krume gegessen haben !!! Das Brot stieg nicht auf, ich melke und saure Sahne, vor Aufregung, sofort aus dem Kühlschrank und in den Eimer. Ich habe noch nicht bemerkt, dass wir alles in Gramm auf die Waage hängen müssen - und ich bin alle in einem Glas !!!! Aber für morgen gibt es schon eine Bestellung von zu Hause !!!

Osana hat dieses Thema zuerst gelesen und wird Ihnen helfen, das Brot lecker und schön zu machen #

Seit zwei Wochen bin ich der glückliche Besitzer der Kenwood 256 Brotmaschine. Ich backe Brot nur mit Sauerteig, ohne Hefe hinzuzufügen. Sehr glücklich ...
Cupcakes sind auch toll ...

wurde der glückliche Besitzer der Kenwood 256 Brotmaschine. Ich backe Brot nur mit Sauerteig, ohne den Zusatz von Hefe.

und auf welchem ​​programm backen sie sauerteigbrot? Es gibt kein solches separates Programm in VM256, wenn ich mich nicht irre ...

Ich knete es auf Vollkorn oder auf einem normalen Korn, warte auf das Kneten, schalte es aus und schalte dann, wenn der Teig aufgeht, das Backen ein - mit Sauerteigen nach dem Standardprogramm funktioniert ein flauschiges Brot nicht

[9oksana9]

9oksana9 Ich habe den "Teig" -Modus aktiviert. Ich habe es 1:30. Danach lasse ich das Brot 3-4 Stunden. Dann stelle ich den Backmodus ein. Ich habe es 1:00. Das ist alles!! Es passt perfekt zu mir ...

elle, super, ich erwarte nicht, dass alles so einfach ist !!! Vielen Dank!!! Lassen Sie den Teig einfach so im Brotbackautomaten, ohne ein bestimmtes Temperaturregime einzuhalten?

[9oksana9]

9oksana9... Ich lasse den Teig in der Brotbackmaschine, ohne zu erhitzen. Drei Stunden reichen aus, damit das Brot aufgeht. Zu Hause ist es warm.
Ich wünsche Ihnen Erfolg!!!

Hallo allerseits, ich verstehe immer noch nicht, welches der Themen hier geschrieben werden soll. Heute habe ich einen Brotbackautomaten gekauft und jetzt ruht mein erstes Brot, bis ich es probiert habe

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[pomik]

pomik, Herzliche Glückwünsche! Das erste Brot sieht gut aus!

Vielen Dank! Nun, das Brot wird geschnitten und probiert.
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Wie köstlich!

Guten Tag, Bäcker! Einem Freund wurde ein KW 250-Ofen präsentiert, der fünfmal gebacken wurde, alles war in Ordnung, und gestern sprang aus irgendeinem Grund ein Eimer beim Kneten heraus. Ich musste ihn halten. Was sollte ich jetzt tun, um Reparaturen durchzuführen? Und sie sagt, dass sie es ganz eingefügt hat, klicken Sie.

Guten Tag, Bäcker! Einem Freund wurde ein KW 250-Ofen präsentiert, der fünfmal gebacken wurde, alles war in Ordnung, und gestern sprang aus irgendeinem Grund ein Eimer beim Kneten heraus. Ich musste ihn halten. Was sollte ich jetzt tun, um Reparaturen durchzuführen? Und sie sagt, dass sie es ganz eingefügt hat, klicken Sie.

Ich hatte dies einmal genau dann, wenn ich den Eimer nicht richtig eingesetzt habe.

Einmal, während das Brot knetete, sprang zehnmal ein Eimer heraus.
Aus Wut zeichnete ich nach dem Backen des Brotes mit einem einfachen Bleistift ein Kreuz auf die Seite des Eimers, die mir zugewandt war. Das nächste Mal drehte sie den Eimer mit einem Kreuz von sich weg, das heißt zur Wand.
Und jetzt seit 3 ​​Wochen, Gott sei Dank, keine Exzesse.

Hallo!
Mein Mann kaufte einen Kenwood 250. Sie backten französisches Brot (Rezept aus der Anleitung) - es stellte sich als köstlich und knusprig heraus. Gestern haben wir versucht, einen Muffin mit Bananen und Nüssen zu backen, alles wäre in Ordnung, aber meiner Meinung nach würde er immer noch 5-10 Minuten backen. Wie läuft HP speziell zum Backen? Ich habe versucht, das Programm neu zu starten, den Stapel übersprungen, aber die falsche Taste gedrückt, ein Fehler hat Feuer gefangen, der Ofen begann zu piepen und weigerte sich, weiter zu arbeiten, bis er abgekühlt war ... Ich kann die Anweisungen nicht herausfinden. Aushelfen!

Es gibt zwei Möglichkeiten: "Backen" -Modus (letztes Programm) oder 1 Stunde nach dem Backen in der "Warmhalten" -Funktion (automatisch einschalten).

Danke, ich werde es beim nächsten Mal versuchen. Ich verstehe, dass der "Back" -Modus eingeschaltet werden sollte, wenn der Ofen heiß ist.
Oder es gibt eine Idee: Legen Sie einen Laib Lebensmittel für 750 Gramm und nicht wie damals für 1 kg. Es sollte auch besser backen, wie ...
Im Allgemeinen habe ich praktisch nie gebacken, ich habe nur einen Ofen für Fleisch und Fisch. Und dann wurde ich so mitgerissen.

Ninochka
Kleinere Brote brauchen weniger Zeit zum Backen.
Sag mir, willst du, dass es innen rötlicher oder trockener wird? Die Zutaten beeinflussen die rosige Farbe. Damit das Brot im Inneren nicht nass wird, müssen Sie es direkt nach dem Backen aus dem HP nehmen und gut abkühlen lassen. Haben Sie übrigens frische oder getrocknete Bananen hinzugefügt? Wenn frisch, sollte der Kuchen nicht zu trocken sein.

Mein Toastbrot kommt nicht heraus. Teile ein bewährtes Rezept. Plizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz zzzzzzzzzzzzzzz

Schönen Tag
Bring mich auch zu deiner Firma.
Seit zwei Monaten bin ich stolzer Besitzer des KW-250. Gefällt!!!
Ich habe bereits verschiedene Brotsorten gebacken, bin aber noch nicht in die Konfitüren gekommen.
Die Frage ist reif.
Mein Jam-Programm dauert 1,05, beinhaltet Kneten - 5 Minuten, Proofing - 10 Minuten. und 50 Minuten "Backen" / Wenn dieses Wort für die Herstellung von Marmelade geeignet ist ... / Dreht sich der Kneter während des "Backens" zumindest regelmäßig oder müssen Sie ihn selbst umrühren?

Und jedes Mal bleibt beim Kneten Mehl in den Ecken und ich nehme es von dort mit einem Silikonlöffel heraus. Vielleicht habe ich es zu eilig und der Teig mischt sich ohne meine Teilnahme am Ende der zweiten langen Charge? Ich habe einen Traum von einem warmen Brötchen zum Frühstück, aber dann stellt sich heraus, dass ohne meine Teilnahme in irgendeiner Weise? Traurigkeit.

Beobachten Sie die Charge. Wenn nach 10-15 Minuten langem Kneten nicht das gesamte Mehl stört, helfen Sie es mit einem Spatel. und wenn alles in Ordnung ist, kann dieses Rezept über Nacht auf dem Timer belassen werden

Aber ich backe hauptsächlich gewöhnliches Weißbrot nach dem Rezept aus der Anleitung. es stellt sich als gut heraus, ich habe es aus der fertigen Mischung versucht und es hat sich als schlecht herausgestellt. schwarz vom fertigen wie nichts herauskam. wahrscheinlich sind meine Hände vom falschen Ort ...
Aber das ist nicht die Frage. Niemand weiß, ob es möglich ist, Brei in einem Brotbackautomaten wie in einem Slow Cooker zu kochen. theoretisch sollte es funktionieren, da sie marmelade macht?

Aber das ist nicht die Frage. Niemand weiß, ob es möglich ist, Brei in einem Brotbackautomaten wie in einem Slow Cooker zu kochen. theoretisch sollte es funktionieren, da sie marmelade macht?

regelmäßig gekochter Brei in HP !!! hat jetzt MV erworben und HP ruht sich aus, aber bevor ...

Haferbrei mit Milch fällt großartig aus - so wie in MV nichts entweicht. Haferbrei auf dem Wasser ist auch wunderbar.
gedünstetes Fleisch in KhP, gebackenes Huhn, gebackene hausgemachte Würstchen, gebackene Kartoffeln (es stellte sich heraus, wie im Ofen gebacken).
Ich suchte die Märkte wie Flohmärkte ab, fand Töpfe, deren Durchmesser in meine HP passt, kaufte sie und tat alles, damit der Eimer von HP nicht verderbt (warum sollte ich ihn vergeblich verwenden, wenn der Knetmechanismus nicht verwendet wird).

Ich habe es im BAKING-Modus gemacht, wenn ich mich nicht irre, ist es innerhalb einer Stunde ...
Die einzige Einschränkung war, dass nach 20 Minuten nach dem Einschalten der Inhalt aufgerührt werden musste. gut, so dass es an einem Ort nicht salzig war. HP wird nicht stark kochen, da Salz oder Zucker an einem Ort verbleiben können.
Wenn ich mich morgens verspätete, versuchte ich sofort, mich gut zu mischen.

Klasse. Vielen Dank. Ich salze im Prinzip nicht, versüße nicht. ich nur am Morgen. Danke, woher hast du die Rezepte? aus deinem Kopf? Hast du den Backmodus eingestellt? welches zum bräunen?

und woher hast du die rezepte? aus deinem Kopf? Hast du den Backmodus eingestellt? welches zum bräunen?

In meinem HP-Modus ist 13 (Backen) ein Modus ohne Kneten, nur Backen. Ich habe manchmal Kekse und Aufläufe darauf gebacken, im Allgemeinen alles, was ich von Hand gemischt habe.
hier drauf habe ich auch brei gemacht.
Zuerst habe ich mir angesehen, wie es dort kocht, damit es zum Kochen kommt, damit es nicht wegläuft ... es zum Kochen bringt, aber dort langsam und sehr schwach.

Rezepte sind alle aus meinem Kopf.Ich habe lange aufgehört, etwas Brei auf den Herd zu bekommen. Nun, ich weiß nicht warum, aber entweder ist es ausgebrannt oder es war zu wenig gekocht
Ich fing an, sie im Ofen zuzubereiten - alles begann sich als kühl herauszustellen, aber es war unpraktisch zu folgen (jedes Mal biegen, das Tablett herausziehen), außerdem habe ich einen Gasherd - man kann die genaue Temperatur im Ofen nicht einstellen ... also habe ich beschlossen, es in HP zu versuchen ... es stellte sich heraus !
Also fing ich an, alle üblichen Rezepte in HP zu machen, es sind keine speziellen Dosierungen erforderlich.

Die einzige Einschränkung ist, dass das Kochen in KhP länger dauert als auf dem Herd.
Aber es besteht keine Notwendigkeit, herumzulaufen und die Vorbereitung zu beobachten, aber für mich ist dies ein unbestreitbares Plus.
Auf dem Huhn musste das Regime zweimal geführt werden. und manchmal ließ sie zur Überzeugung den Brei eine Stunde lang auf dem Boden liegen, während sie noch heizte (auf der Heizung, die automatisch nach allen Programmen läuft).

Ich habe 11 Backwaren ... vielen Dank, sehr glücklich. Jeden Morgen wasche ich den Herd vom ausgetretenen Brei))))

Hallo!
Ich habe das ganze Thema gelesen, sie haben hier schon gefragt, aber wieder helfen Sie mir, zwischen 250 und 350 zu wählen! Soweit ich weiß, besteht der Unterschied darin, dass der 350 einen längeren Teigzyklus und schnellere Zyklen für Weiß- und Vollkornteig sowie einen Edelstahlkörper aufweist. Nachdem ich die Preise in unseren Läden durchgesehen hatte, fand ich die besten Preise heraus, 250 kosten 3560 Rubel und 350 - 5370 Rubel. Wie auffällig ist der Unterschied in der Nutzung, ob eine Überzahlung erforderlich ist, der Unterschied scheint größer zu sein ...
Hilfe, bitte!

Ich habe 250. Wir essen nicht viel Brot und backen nicht wie andere, drei Brote pro Tag. und manchmal reicht es aus, sich mit etwas zu verwöhnen. Über 350 kann ich nichts sagen, aber wenn das Geld nicht überflüssig ist, macht es wahrscheinlich keinen Sinn, zu viel zu bezahlen. Ich möchte Sie nur für den Fall warnen, dass ein Brot mit 250 nicht wie ein Geschäft geformt ist, sondern schmal und hoch. Viele meiner Freunde haben eine Standardform bei Öfen anderer Hersteller. hier gibt es keine hoffnung, ein formular zum beispiel für baguettes zu bekommen. Ich erinnere mich, dass sie vor langer Zeit versprochen haben, Kuchenformen zum Verkauf anzubieten, aber ich weiß nicht, ob sie aufgetaucht sind. Ich mag das Quadrat, wenn auch normalerweise nicht wenig. Selbst im Rezept für einfaches Weißbrot gibt es irgendwo einen Tippfehler in der Menge. Wenn Sie sich für den Kauf entscheiden, werde ich Ihnen sagen, warum wie viel d. b. Ansonsten funktioniert Brot einfach nicht. freundliche Leute hier veranlassten mich, danke.

Angeltory, danke für die Antwort!
Meine Verwandte hat auch 250, sie scheint glücklich zu sein. Ich versuche herauszufinden, ob es beim 350-Modell globale Unterschiede gibt.
Was die Cupcake-Form betrifft, habe ich hier gelesen, dass sie geeignete Cupcake-Formen verwenden, die in den Ofen passen, nicht Kenwood-Formen, da die Originalformen teuer sind.

Ich habe 350, mein Verwandter hat 250. Sowohl wir als auch sie sind glücklich.
Ich nehme alle Rezepte aus dem Forum, ich kann sie ein wenig ändern, aber im Allgemeinen passen sie ohne Probleme.
Ich benutze nicht die Hälfte der Programme.
Ich denke, der Hauptunterschied ist das Design. Ich sehe keinen Grund zur Überzahlung.

Es gibt einen Unterschied zwischen 350 und 250 im 350. Modell, es gibt Konvektion, aufgrund derer es größer ist, gut, und der Preis natürlich Konvektion ermöglicht es dem Brot, nach dem Ende des Backprogramms im Ofen zu bleiben und für weitere drei warm zu halten (es schaltet sich nach dem Backen automatisch ein) Std. Beim 250. Modell gibt es so etwas nicht und das Brot muss sofort nach dem Ende des Warmhalteprogramms herausgenommen werden, sonst wird das Brot nass. In der praktischen Anwendung wird der Unterschied von demjenigen verstanden, der auf dem Timer Brot backt, während er selbst das Haus verlässt oder beispielsweise schläft. Zum Beispiel stellten sie morgens Essen in den Ofen, schalteten es ein, kontrollierten das Brötchen und machten sich an die Arbeit. Das Programm ist fertig gebacken, zum Beispiel um 12 Uhr. Der Warmhaltemodus funktioniert noch eine Stunde. Danach muss das Brot aus dem 250er herausgezogen werden (in diesem Fall ist dies eine Stunde des Tages). In der 350. Stunde können Sie weitere drei Stunden abreisen (dies sind 4 Stunden um unser Fall). Die Tochter kommt zum Beispiel um drei Uhr nachmittags von der Schule zurück und holt Brot aus dem 350. Ofen. und ab dem 250. um 4 Uhr bekommst du nasses Brot, weil es dort in drei Stunden schwitzt
hier so etwas, das heißt, wenn dieser Moment nicht grundlegend ist, dann ist der 250. völlig genug! Ich habe eine 256. (von der 250. unterscheidet sie sich nur in der Farbe), aber ich wollte die 350 .. Ich bereue den Kauf nicht, exzellenter Herd!

und ich gehe mit 250 für eine lange Zeit und es stellt sich nicht roh heraus. normal.das gleiche wie wenn sofort entfernt. sogar irgendwie luftiger)))))) und warmes Brot zu essen ist sehr schädlich, wenn auch sehr lecker

warmes Brot "schwitzt" im 250., aber im Inneren ist es sicherlich nicht roh

vielleicht. Die Kruste hört wahrscheinlich auf, knusprig zu sein. aber es bröckelt nicht))))

Ich habe 350.
Wenn das Brot lange in der HP bleibt, ist es nass. Ich weiß also nicht, was und wie ich dort arbeiten soll, das habe ich nicht.

Danke für die Rückmeldung! Ich las die Anweisungen für verschiedene Brotbackautomaten, hielt sie in meinen Händen, drehte sie, im Allgemeinen entschied ich mich für das LG HB 206CE. Heute habe ich in einem Online-Shop bestellt (viel billiger, und es gibt irgendwie mehr Vertrauen in sie), sie werden es in ein oder zwei Tagen bringen. Ich freue mich darauf, hier Rezepte und Tipps für Anfänger zu studieren.

Soweit ich weiß, besteht der Unterschied darin, dass der 350 einen längeren Garzyklus und schnellere Zyklen für Weiß- und Vollkornteig hat.
Hilfe, bitte!

Und der 350 hat auch Konvektion für eine gleichmäßigere Wärmeverteilung.

Guten Tag an alle.
Der Hauptunterschied zwischen BM250 und BM350 ist die Heizleistung. für VM 250.256 sind es -480 W und für VM 350 645 W. Daher der Unterschied in Backzeit und Preis. Laut den Programmen sind diese Brotmaschinen praktisch gleich. Lohnt es sich zu viel zu bezahlen? Ich benutze VM 256 seit drei Jahren und bin ziemlich zufrieden. Ich werde das sagen: Viel hängt von der Qualität von Mehl, Hefe und Proportionen ab. Mehl sollte nur von höchster Qualität genommen werden. Ich backe das Hauptbrot nach einem Rezept aus dem Internet: 1,5 TL Hefe, 450 g Mehl, 1,5 h. l Salz, 1,5 EL. Esslöffel Zucker, 2 EL. Esslöffel Sonnenblumenöl. Wasser 330 ml. Es gibt keine Skalen. Ich messe Hefe, Salz, Zucker mit einem Löffel aus einer Brotmaschine. Ich nehme das gesiebte Mehl 4 200 ml Gläser unter den Schnitt. Ich messe das Wasser mit einem Messglas. Zur Abwechslung ersetze ich manchmal ein Glas Mehl durch Roggen. Wenn ich oft backe, verwende ich lebende Hefe 1/4 45 g einer Packung oder 1/10 100 g. Das Wasser sollte Raumtemperatur haben. Das Brot geht gut auf und nimmt den ganzen Eimer auf. Ich habe eine dunkle Kruste gelegt.

Guten Appetit, alle zusammen.