Honigkuchen in einer Mehrkocher-Küche Polaris 0508D floris und PMC 0507d

Honigkuchen in einer Mehrkocher-Küche Polaris 0508D floris und PMC 0507d

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Weizenmehl	1 1 \ 4 - 1 1 \ 3 stk.
Eier	3 Stk.
Honig	4 EL. l. mit einer Folie
Zucker	2 \ 3 stk.
Backpulver oder Soda	0,5 EL. l. oder 0,5 TL.
Vanillin	Geschmack
Sahne
Kondensmilch	200 g
abtropfen lassen. Öl	200 g
Sauerrahm	200 g
Zitronensaft oder Zitronensäure	Geschmack

Kochmethode

• 4 Esslöffel Honig abmessen, Backpulver (oder Backpulver) hinzufügen und diese Mischung unter Rühren mit einem Löffel auf dem Herd erhitzen. Die Masse sollte zwei- bis dreimal schäumen und an Volumen zunehmen.
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• Eier 8-10 Minuten mit Zucker schlagen, dann Honig hinzufügen.
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• Mehl in kleinen Portionen hinzufügen und mit einem Löffel oder Schneebesen glatt rühren.
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• Eine Schüssel mit Butter einfetten und den Teig auslegen.
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• Den Backmodus für 1,20 Minuten einschalten. Überprüfen Sie die Bereitschaft mit einem Zahnstocher. Fügen Sie bei Bedarf Zeit hinzu.
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• Lassen Sie den Kuchen in einer Schüssel etwas abkühlen und entfernen Sie ihn mit einem Dampfkorb.
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• Den Keks vollständig abkühlen lassen, in Kuchen schneiden, mit Sirup einweichen und mit Sahne bestreichen. Für die Sahne: Die weiche Butter mit Kondensmilch schlagen. Milch in Portionen hinzufügen. Dann saure Sahne hinzufügen. Die Creme mit Zitronensaft säuern.
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• So sieht der Kuchen im Schnitt aus
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Zeit für die Vorbereitung:

1,20 Minuten

Kochprogramm:

Bäckereiprodukte

Hinweis

Der Kuchen erwies sich als sehr lecker, auch ich hatte ein solches Ergebnis nicht erwartet. Der Keks muss unbedingt gut eingeweicht werden, sonst ist der Kuchen trocken.

Das Rezept stammt von der Multicooker-Website - Rezepte.

Großartig. Einfach. Ich finde es lecker, lecker. Ich werde es bald backen. Vielen Dank!

Elena, Tatiana, vielen Dank !!!!

wie schön und verführerisch auf dem Foto! Nahm zu Lesezeichen. und Mehl ist nicht genug?

Vielen Dank! Nein, nicht wenig, es dauerte genau 1 1 \ 3 stk. Einfache facettierte Brille.

Danke für das Rezept. Ich glaube, ich kann versuchen, es in der Mikrowelle zu backen?

Nettes Rezept

[Olesya]

OlesyaWas für ein flauschiger und köstlicher Honighonig!
Ich habe es zu den Lesezeichen gebracht))

[Olesya]

Kuchen - es stellte sich heraus, super !!! Olesya, danke für das Rezept!

Olesya, vielen Dank für das Rezept! Neulich habe ich nach diesem Rezept einen Kuchen gebacken! Der Kuchen erwies sich als ausgezeichnet! Meine Männer haben es sofort gegessen! Richtig, in meinem Slow Cooker ist 1,20 (Redmond rmc - 70m) zu viel für ihn. Der Boden ist leicht verbrannt ((Die Zeit muss auf 50-60 Minuten reduziert werden. Und das Dampfventil muss entfernt werden, sonst ist die Mitte versunken. Ich werde es versuchen! Ich habe es zu den Lesezeichen gebracht!

Yulia, ich bin froh, dass der Kuchen nach Geschmack kam !!!

[Olesya]

Ich kann bestätigen, dass der Kuchen köstlich ist. Ich hatte auch 60 Minuten zu backen. Ich habe die Sahne ohne saure Sahne gemacht, obwohl der Kuchen damit wahrscheinlich schneller einweichen würde. Also haben sie es für eine süße Seele bekommen) Es gab keine Schokolade, ich habe es a la Rafaelka dekoriert)
Vielen Dank,Olesya! Wir warten auf neue Süßigkeiten von Ihnen!

[Sindi]

Sindi, gut aussehend !!! Ich bin froh, dass mir der Kuchen gefallen hat! Neulich habe ich einen Kuchen mit Datteln gebacken, im Prinzip ist er köstlich, aber das Aussehen des Kuchens ist nicht sehr gut. Also denke ich zu legen oder nicht !?

Komm schon, komm schon, teile)) Wahrscheinlich sehr lecker, mit Datteln!

Hurra, es stellte sich heraus ... Hölle in Redmond M90, Backmodus, reguläre 60 Minuten. Ich denke auch, dass es weniger sein kann, 45-50 Minuten werden ausreichen. Ich habe sogar ein braunes Oberteil) Ich habe das Ventil nicht entfernt, es war eben. Aber es scheint nicht so groß zu sein wie hier. Ich frage mich, ob der Anteil der Zutaten erhöht wird. Wird er höher sein? Das erste Mal, dass ich in einem Multicooker gebacken habe, fällt es mir immer noch schwer zu verstehen, was und wie.

[Yachthafen]

Yachthafenmit einem Anfang! Wenn Sie die Menge der Zutaten erhöhen, ist die Backzeit entsprechend länger. Aber Sie sollten sich nicht mitreißen lassen - Sie werden 2 Stunden lang einen großen Kuchen im Cartoon backen.

Es sieht lecker und appetitlich aus! Ich werde es versuchen. Ich habe eine 3-Liter-Schüssel, ich werde in Polaris 0310 backen. Natürlich wird der Kuchen höher ausfallen, aber ich denke, er wird backen. Sie backt gut, ich denke sie kann damit umgehen. Aber es kann etwas länger dauern. Außerdem gibt es keine saure Sahne, es war gestern vorbei und ich habe keine Lust, in den Laden zu gehen. Ohne saure Sahne funktioniert natürlich eine andere Sahne.

[Maria]

MariaDie Zeit muss natürlich verlängert oder die Anzahl der Zutaten reduziert werden. Und die Sahne ist besser sauer zu machen, weil die Kuchen süß sind.

[Olesya]

OlesyaIch habe bereits saure Sahne gekauft, der Kuchen wird gebacken, 1 Stunde 20 Minuten aufsetzen, ich werde prüfen: nicht genug - ich werde Zeit hinzufügen. Fügen Sie Zitronensaft zur Sahne hinzu, reiben Sie die Schokolade darüber. Ich weiche nicht vom Rezept ab. Ist es besser, Kondensmilch oder gekochte zu nehmen? Da ist der eine und der andere. Und doch, mit welchem ​​Sirup zum Einweichen (dick oder etwas verdünnt)?

[Maria]

MariaIch hatte eine einfache, versuchen Sie es mit gekocht. dann schreibe, wie es passiert ist. Ich mache den Sirup so - für ein halbes Glas Wasser 1 EL. l. Zucker., Sie können die Marmelade verdünnen, etwas mit Saft einweichen - im Allgemeinen nach Ihrem Ermessen.

Ich fügte nicht gekochte hinzu, aber beim Schlagen der Sahne wurde die Butter zu Körnern und es bildete sich keine homogene Masse. Wahrscheinlich war es nicht nötig, lange zu schlagen ... Nun, nichts, das nächste Mal werde ich nicht so lange schlagen. Ich versuche, gekochte Kondensmilch hinzuzufügen und von Hand zu mischen.

[Olesya]

OlesyaIm Allgemeinen stellte sich heraus, dass der Kuchen gut gebacken war.

Aber ich hatte kein Glück mit der Creme, es hat nicht geklappt, aber ich habe sie trotzdem mit dieser Creme verschmiert. Steht im Kühlschrank, habe aber schon den Kuchen probiert. Es stellte sich als lecker heraus, aber sooo süß, obwohl ich der Sahne am Ende Zitronensaft hinzufügte. Nächstes Mal werde ich versuchen, die Creme normal zu machen und alles wird in Ordnung sein. Danke für das Rezept!

[Maria]

Maria, der Keks ist gut geworden, hoch !!! Und die Creme konnte aus zwei Gründen nicht wirken: 1. Das Öl wurde aus dem Kühlschrank gestellt, nicht bei Raumtemperatur. 2. Die Qualität des Öls war nicht auf dem höchsten Niveau. Ich bin froh, dass mir der Kuchen gefallen hat !!!!

Danke für das Rezept, der Kuchen ist super. Der Ehemann wartete nicht einmal darauf, gesättigt zu sein.

[Tatyana]

TatyanaIch bin froh, dass dir der Kuchen gefallen hat!

Olesya, vielen Dank für das Rezept! Gestern habe ich es gebacken, der Kuchen hat sich als ausgezeichnet herausgestellt, er riecht so lecker nach Honig !!! Ich habe alles nach dem Rezept gemacht (außer Zitronensaft und etwas weniger Öl in die Sahne). Fast die Hälfte aß sofort, wartete nicht, bis es gesättigt war
Gebacken in Polaris 0517 auf "Gebäck" 1 Stunde 10 Minuten. - Der Boden ist ziemlich rötlich, ich denke, dass 1 Stunde genug wäre. Mehl nahm 1 1/4 Stapel.

[Elena]

Elena,

Ich habe alles nach dem Rezept gemacht ... es ist nichts dabei herausgekommen: plach7: Der Boden ist verbrannt und der obere und der mittlere sind feucht ... zusätzliche Zeit - ein unterbackener Pfannkuchen

[Kotochek]

feuchtes Oberteil und Mitte

KotochekHaben Sie die Bereitschaft des Teigs mit einem Splitter überprüft oder wurden Sie von der Farbe der Oberseite des Kuchens geleitet? In einem Multikocher, nicht wie in einem Ofen, bleibt die Oberseite immer blass, und wenn bei der Überprüfung mit einem Splitter der Teig nicht daran haftet und der Splitter trocken bleibt, wird der Teig gebacken.

Aber es hat bei mir nicht geklappt: plach7: Der Boden ist verbrannt und die Mitte ist feucht. Es war kalt - im Allgemeinen konnte man mit einem Pfannkuchen töten, schmeckte es und klebte wie Klebstoff an den Zähnen

[Kotochek]

KotochekHaben Sie die Bereitschaft des Teigs mit einem Splitter überprüft oder wurden Sie von der Farbe der Oberseite des Kuchens geleitet? In einem Multikocher, nicht wie in einem Ofen, bleibt die Oberseite immer blass, und wenn bei der Überprüfung mit einem Splitter der Teig nicht daran haftet und der Splitter trocken bleibt, wird der Teig gebacken.

Mit einem Spieß roh geprüft. und an den Seiten war schon klar, dass es verbrannt wurde

[Kotochek]

KotochekVersuchen Sie, Mehl und Backpulver zu ersetzen. Schlecht geschlagene Eier können ebenfalls die Ursache sein. Ich habe diesen Kuchen heute gebacken. Es stellte sich sehr gut heraus und die Zeit war genug für 1 Stunde.