Axtbrei

Für süße Liebhaber.
Es war in der technischen Schule, die Mädchen machten einen Kuchen - eine Schicht Kekse, eine Schicht Margarine, Kristallzucker und so weiter, auf nüchternen Magen und mit heißem Tee, besser nicht.

Jungfrauen, hilf mir, es herauszufinden
vermisse ein paar Birnen
will einen unprätentiösen Salat
Warum sollten Sie die Birnen dort setzen?

[IvaNova]

IvaNova, Komm her!

[gala10]

gala10, was der Arzt bestellt hat!
Vielen Dank!
Keine Haselnüsse, aber eine Handvoll Cashewnüsse
Morgen früh kaufe ich eine Gurke und melde mich

[Haferkoteletts "Gut genährter Vater"]

Ich mag das Rezept für gesättigte Papa-Schnitzel sehr

Haferkoteletts "Gut genährter Vater"

Die Schnitzel sind sehr lecker und befriedigend, und aufgrund des Knoblaucharomas sind sie ein bisschen wie Fleischkoteletts.

Struktur

Haferflocken - 1 Glas,
Wasser (kochendes Wasser) - ~ 1 Glas,
frische Champignons - 3-4 Stk.,
Kartoffeln - 1 Stk.,
Zwiebel - 1 Stk.,
Knoblauch - 2 Nelken,
Grüns,
Salz,
frisch gemahlener Pfeffer,
Pflanzenöl zum Braten

Vorbereitung

Haferflocken in eine Schüssel oder einen Topf geben, kochendes Wasser darüber gießen, abdecken und ca. 20-30 Minuten quellen lassen.

Kartoffeln schälen, waschen und auf einer feinen Reibe reiben.
Zwiebel schälen und fein reiben.
Champignons in kleine Würfel schneiden.
Hacken Sie die Grüns.
Den Knoblauch durch eine Knoblauchpresse geben.
Fügen Sie Kartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch, Pilze und Gemüse zum gequollenen Haferflocken hinzu - mischen Sie gut, Salz und Pfeffer.

Die Hafermasse sollte nicht zu dick und nicht sehr flüssig sein, damit Sie sie mit einem Löffel aufnehmen können.

Haferkuchen in eine mit Pflanzenöl vorgeheizte Pfanne mit einem Esslöffel geben.
Die Schnitzel bei mittlerer Hitze auf einer Seite goldbraun braten.
Auf die andere Seite drehen, bei mittlerer Hitze ~ 1 Minute braten, dann die Hitze auf niedrig reduzieren, abdecken und ~ 5 Minuten zur Bereitschaft bringen

Die Schnitzel können mit frischem Gemüse oder Kartoffelpüree serviert werden.

[Koch]

Koch, was für ein gutes Rezept! Und ich muss nicht auf Hunger warten, morgen werde ich es versuchen. Vielen Dank!

[Häkchen]

HäkchenIch bin sehr froh, dass das Rezept gefragt sein wird. Normalerweise benutze ich es oft in der Post.

Eine Köchin, ein interessantes Rezept, ich möchte dem Titel ein paar Worte hinzufügen: Gut genährter Vater - glückliche Mutter.

[Vikus]

Vikus, Du kannst hinzufügen.

Ich erinnerte mich an etwas. Inspiriert von Haferflockenkoteletts.

"Beachten Sie die Hausfrauen. Vegetarische Suppe schmeckt besser, wenn sie mit Fleischbrühe gekocht wird."

[Koch]

KochIn Zeiten der Hungersnot machte ich solche Schnitzel ohne Pilze, ohne Kartoffeln und briet die Zwiebeln vor.
Jetzt mache ich es nach deinem Rezept. Denken Sie, Honigpilze reichen aus?

Interessantes Thema...
Ich koche immer mehr Haferflocken als nötig. Am nächsten Morgen mache ich Pfannkuchen aus den Resten - du wirst deine Finger lecken! Ein Ei, ein wenig Zucker, Mehl - und ein herzhaftes Frühstück sind fertig. Aber ich habe es nie zu Brot hinzugefügt, ich muss es versuchen.

Denken Sie, Honigpilze reichen aus?

und warum nicht? Ich nehme an, sie werden den Geschmack nicht verderben. Ich habe es mit Pilzen, Steinpilzen und Steinpilzen gemacht. Es war immer lecker. Fügen Sie auch verschiedene Gewürze hinzu.

Ich gieße weniger Wasser als das Rezept. Wahrscheinlich so ein Herkules, falsch.

Wenn ich Zeit habe, brate ich immer die Zwiebeln.

Vielen Dank für den Birnensalat (ich ging magisch zum Mittagessen zum Vogel) und für die Herkuleskoteletts (ich habe zum Abendessen überredet)
Interessanterweise, wenn die Tuniken im Ofen gebraten werden, bei welcher Temperatur?
(Mein Ofen ist ausgezeichnet
im Gegensatz zu Pfannen)

Der Koch, die Schnitzel sind ausgezeichnet, ich habe eine doppelte Portion auf einmal gemacht, lecker. Danke für das Teilen.

[Vika]

VikaIch bin sehr froh, dass mir das Rezept gefallen hat. Iss für deine Gesundheit!

Eine solche Temka ist eine Klasse !!!

Und ich habe dir ein Rezept für Budget Cupcakes gebracht!

Für die Cupcakes brauchen wir:

einer.Mehl - 200 g
2. Zucker - 120 g
3. Vanillezucker - 1 Beutel
4. Backpulver - 10 g
5. Heißes Wasser - 150 ml
6. Pflanzenöl - 3 EL. l.
7. Alle Beeren, frisch oder gefroren (ich habe Preiselbeeren gefunden!) - eine Handvoll

Anstelle von Beeren können Sie auch Orangen- oder Zitronenschale sowie Schokoladenstücke, kandierte Früchte, in Stücke geschnittene harte Früchte (Äpfel oder Birnen) oder ein paar Teelöffel Kakao hinzufügen. Der Vorstellungskraft sind im Allgemeinen keine Grenzen gesetzt!

Alles ist sehr einfach.

1. Den Backofen auf 200 ° C vorheizen.
2. Wasser kochen.
3. Mehl, Zucker, Vanillezucker und Backpulver mischen.
4. Pflanzenöl und gekochtes Wasser mischen.
5. Gießen Sie Wasser und Öl in die trockene Mischung.
6. Kneten Sie den Teig mit einem Löffel. Keine Notwendigkeit zu peitschen!
7. Beeren hinzufügen, mischen.
8. Fetten Sie die Form leicht mit Pflanzenöl ein. Wir verteilen den Teig und füllen das Volumen zu 3/4. Diese Teigmenge reichte mir 12 Muffins.
9. Wir schicken für 15 Minuten in den Ofen.
10. Entfernen Sie das Backblech aus dem Ofen. Die Muffins leicht abkühlen lassen. Wir wechseln zu einem Gericht.
11. Mit Kakao oder Puderzucker bestreuen.

Sie können Tee brauen und genießen!





Und auch mit Zitrone gebacken: Saft einer halben Zitrone im Teig und geriebene Schale. Vkuuuusno !!!

[Yulianchik]

Yulianchik, stellt sich heraus, dass der Puddingteig, wenn das Wasser heiß ist? Interessantes Rezept und schlank. Vielen Dank! Jetzt relevant.

[Marina-mm]

Marina-mmEs scheint wie Pudding, aber es sieht nicht nach Eclairs oder Profiteroles aus - schließlich gibt es keine Eier, keine Milch, keine Butter (Margarine).

Und Ratschläge - die Hauptsache ist, sie nicht auszutrocknen!

[Yulianchik]

Yulianchik, danke für den Rat, heute werde ich es versuchen

[Marina-mm]

Marina-mm, immer gerne! Wie versuchst du es unterebeeindruckt sein?

Das sind meine Rezepte:
CUTLETS "NICHT FISCH, NICHT FLEISCH"
5-6 Zwiebeln in kleine Würfel schneiden, mit 3 Eiern umrühren, etwas Mehl, Salz und Pfeffer hinzufügen. In einer Pfanne mit einem Löffel anbraten. Dann mit Soße schmoren: gebratene Zwiebeln, Tomatenmark, Wasser.
Niemand kann feststellen, dass es sich um Fisch oder Fleisch handelt!
Kohlschnitzel.
Schneiden Sie einen Stumpf in Kohl und kochen Sie in Wasser oder Mikrowelle (in einer Tüte). Teilen Sie die Blätter und schneiden Sie eine dicke Ader aus. Jedes Blatt mit Pfeffer salzen, zuerst in Mehl, dann in ein Ei tauchen und in einer Pfanne in Sonnenblumenöl braten. Sehr lecker aber nicht diätetisch :-)))

GROSSES DANKESCHÖN!

Die kostengünstigste Option für Hackfleisch:
300 g Herz,
1 kg Licht
2-3 Zwiebeln,
50-100 Pflanzenöl zum Braten
Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Die Lunge in Stücke schneiden und kochen. Scrolle rohes (!) Herz und gekochte Lunge durch einen Fleischwolf. Zwiebel fein hacken. Wir mischen, Salz. Pfefferhackfleisch. Sie können einen Teil der Brühe hinzufügen. Verwenden Sie, wie Sie möchten: Braten Sie es mit Nudeln oder Kartoffelpüree, als Füllung für Kuchen, auf einem Auflauf.

In der Kindheit gab es einen Mangel an Fleisch. Und der Kuchen mit den Lungen ging mit einem Knall. Gekochte Lungen, mit Zwiebeln verdreht (viele Zwiebeln). Und einen großen Kuchen auf dem ganzen Backblech gebacken
Jetzt will keiner von mir so einen Kuchen.

und ich will! Oh, wie ich will! Gelegentlich gönnen wir uns nur, Nizya, Harnstoff wird erhöht und so heiß ...

Wenn es kein Fleisch im Haus gibt oder es keine Kraft gibt, es zu kochen, und Männer verlangen ... Ich koche jeden krümeligen Brei so, dass er 2 Mal hält. Während der Brei kocht, brate ich VIELE Zwiebeln, koche 2-3 Eier. Ich legte Zwiebeln und fein gehackte Eier, Kräuter in den Brei. Alles ist durcheinander und die hungrigen Brüder werden gerufen. Normalerweise genug zum Mittag- und Frühstück.

Wenn es noch Sauce aus Gulasch gibt, koche ich Reis darauf und füge Kräuter hinzu. Geht zum Frühstück für eine süße Seele.

In der Kindheit gab es einen Mangel an Fleisch. Und der Kuchen mit den Lungen ging mit einem Knall. Gekochte Lungen, mit Zwiebeln verdreht (viele Zwiebeln). Und einen großen Kuchen auf dem ganzen Backblech gebacken
Jetzt will keiner von mir so einen Kuchen.

In meiner Version fühlt sich die Lunge schwach an, das Herz hat einen fleischigeren Geschmack. Die Hälfte der Anspruchsvollen bemerkt den Ersatz von Fleisch nicht. Sie machten Kuchen - ziemlich essbar und lecker. Makkaroni mit diesem Hackfleisch gehen mit einem Knall. Für die Füllung können Sie ein halbes Glas gekochten Reis hinzufügen.

Es gibt eine Variante von Hackfleisch mit Füllstoffen: Fisch 250-300 g (Filet), Kohl 100 g, Zwiebeln 50 g, Karotten 50 g, Haferflocken 2-3 Teelöffel (kann durch Semmelbrösel oder Kleie ersetzt werden). Alles durch einen Fleischwolf. Fügen Sie 0,5-1 Ei, Salz, Gewürze hinzu. Es stellt sich als wässrig heraus. Wenn es 15 Minuten lang steht, "zieht" das Haferflocken einen Teil der Flüssigkeit ein. Dann braten wir wie Pfannkuchen.
Ich schließe Karotten oft aus.

UND MEINE GRANDMA KOCHTE SO EIN SUPCH, IHRE KINDER AUCH IN DEN 90ER FÜTTERN, JETZT ZU GRAND-GRAND-GRAND VARYA. Ich schäle ein paar - drei rohe Kartoffeln, schneide sie in Würfel und koche sie in etwas Wasser, Salz, füge Milch hinzu, eine Knoblauchzehe, die durch einen Brecher gegeben wurde, ein Stück Butter. Manchmal und fein gehackte Zwiebeln. Fügen Sie den Knoblauch und die Zwiebel hinzu, wenn die Suppe bereits vom Herd genommen und etwas abgekühlt wurde.

Wie versuchst du, deinen Eindruck zu teilen?

Gebackene Muffins mit Preiselbeeren. Meine Pingel ist nicht sehr gut. Sie sagen, dass die Konsistenz des Teigs nicht gleich ist. Ich werde versuchen, dem Teig mehr Säuren hinzuzufügen. Normalerweise magert Backpulver mit saurer Saft-Salzlösung beim mageren Backen den Teig gut. Mir hat einfach die Idee gefallen, Wasser zu kochen. Ich werde weiter experimentieren ...

Ich kam wieder zu belästigen
1. Flüssigkeitsreste aus Oliven- und Erbsenkonserven. Was denkst du - kannst du Brot darauf legen oder es einschenken?
2. Ich habe im Forum ein Rezept zum Füllen von Pasteten aus falsch getrockneten Aprikosen (getrocknete Aprikosen + Karotten) gesehen. Verloren, verwirrt Und ich erinnere mich nicht an den Namen Wer hat die International Federation of Journalists gesehen?

[IvaNova]

IvaNova, gefälschte getrocknete Aprikosen das ist es wahrscheinlich
"Mankin" Kranz mit Pseudo-Urikula (Elena Tim)

genau!
Vielen Dank!

[Sie können Brot darauf legen]

1. Flüssigkeitsreste aus Oliven- und Erbsenkonserven. Was denken Sie - Sie können Brot darauf legen oder ausschütten?

Einfach!
Im Forum gibt es bereits Rezepte mit Olivengurke.
Erbsenkochung ist auch gut, eine köstliche Flüssigkeit.

Denken Sie daran, dass sich die Farbe des Krümelbrotes leicht ändern kann

[Administrator]

Vielen Dank, Administrator
Ich werde nach Rezepten suchen

[IvaNova]

IvaNovanicht DAS?

[Rarerka]

Rarerkaes
Vielen Dank!

Sie können Brot darauf legen

Aha!
Sie können auch zu jedem Hackfleisch hinzufügen

[Tverichanka]

Tverichanka, heute Kuchen nach Ihrem Pseudo-Fleisch-Rezept (aus Linsen) gemacht. Köstlich! Und ungewöhnlich. Abwechslung ist eine tolle Sache!

Im Forum gibt es bereits Rezepte mit Olivengurke.

Und ich habe es immer ausgegossen, nicht einmal versucht. Der Sohn trinkt oft aus Erbsen, aber nicht immer

Mädchen, gieß nichts aus. Obwohl ich heute selbst die Brühe mit Salzkartoffeln gegossen habe. Balda! Darauf wird ein solches duftendes und anhebendes Brot erhalten. Und ich mache Brot mit Salzlake aus Kohl nach Tumanovas Rezept. Zuerst habe ich 50 * 50 mit Wasser verdünnt und kürzlich nur in Salzlake gebacken. Roggenweizen 50 * 50, ich backe es immer. Köstlich, Rose, stellte sich heraus, dass die Kruste gebraten war. Nur in diesem Fall wurde nicht viel Essig und Salz hinzugefügt.
Ich habe weiß in Salzlake gebacken, nur 1 * 1 mit Wasser verdünnt. Es stellte sich auch als lecker heraus, roch nur nach Kohlkuchen. Ich mag.

Gebackene Muffins mit Preiselbeeren. Meine Pingel ist nicht sehr gut

Hier müssen Sie die "richtige" Füllung auswählen. Für mich sind die leckersten mit Preiselbeeren. Der Rest ist entweder trocken oder dicht ...

Mädchen, gieß nichts aus. Obwohl ich heute selbst die Brühe mit Salzkartoffeln gegossen habe. Balda! Darauf wird ein solches duftendes und anhebendes Brot erhalten. Und ich mache Brot mit Salzlake aus Kohl nach Tumanovas Rezept. Zuerst habe ich 50 * 50 mit Wasser verdünnt und kürzlich nur in Salzlake gebacken. Roggenweizen 50 * 50, ich backe es immer. Köstlich, Rose, stellte sich heraus, dass die Kruste gebraten war. Nur in diesem Fall wurde nicht viel Essig und Salz hinzugefügt.
Ich habe weiß in Salzlake gebacken, nur 1 * 1 mit Wasser verdünnt. Es stellte sich auch als lecker heraus, roch nur nach Kohlkuchen. Ich mag.

Könnten Sie Ihre Nase bei dem Rezept stecken?

PS:
Gestern habe ich nicht nach Rezepten für Brot in Salzlake aus Oliven gesucht. Ich habe es einfach gemacht - ich habe das Rezept genommen, das ich mochte ("5 Müsli"), die Flüssigkeit ersetzt (es hat sowohl die Flüssigkeit von den Oliven als auch von den Erbsen übrig gelassen) und die Salzmenge um die Hälfte reduziert. Das Brot war anders als Milch (feuchter), aber sehr lecker. Aber es bröckelt nicht. Obwohl ich nicht ausschließe, dass die Luftfeuchtigkeit darauf zurückzuführen ist, dass ich sie nicht sofort aus dem HP genommen habe (es war zu spät, ich bin bereits eingeschlafen).
Danke für den Hinweis!

Und mein Mann und ich lieben und machen auf dem Land oft nur kalt gekochte Kartoffeln mit Frühlingszwiebeln und Sonnenblumenöl, vorzugsweise mit einer schädlichen - mit einem Geruch, vorzugsweise aus gebratenen Samen. : nyam: Der Sohn versteht nicht - ohne Fleisch ...

Ich liebe auch Pellkartoffeln. Als wir heirateten, schämte ich mich, es als Gericht zu kochen (ich kochte es für Salate). Aber irgendwie kamen wir zu unseren Freunden und dort machten sie Knödel zum Mittagessen. Und meine Großmutter hat sich ein paar Kartoffeln gekocht. Meine Söhne, zu dieser Zeit waren sie die ältesten drei Jahre alt, und die mittlere 2 (die jüngste war noch nicht) aßen all diese Kartoffeln mit so viel Appetit bei ihrer Großmutter. Seitdem begann ich, Pellkartoffeln als eigenständiges Gericht zu kochen

[LASAGN SCHNELL]

LASAGN SCHNELL Wenn ich Knödel oder Knödel mit dem Schließrad mache werden die nach dem Formen verbleibenden Teigstreifen getrocknet. Dann verwende ich diese unebenen, nicht schönen Doppelstreifen für eine schnelle Lasagne - ich lege diese Streifen in einer Schicht von cm 2 auf den Boden des Multikochers, dann eine Mischung aus Zwiebeln und rohem Fleisch, wieder Nudeln und Hackfleisch mit Zwiebeln = Schicht 3 passt gut. Ich fülle es mit Wasser oder Brühe oder Milch oder hausgemachtem Tomatensaft. Der Flüssigkeitsstand liegt leicht über den Schichten. Ich backe 40 Minuten lang. Es stellt sich heraus, dass es so ein Kuchen mit einem hellen Knödelgeschmack ist. Füllvarianten - je nach Geschmack und verfügbaren Produkten. Sie können auch die klassische Lasagnefüllung legen.

Das ist ein Bastard, ich habe angefangen mich komplett zu drehen und den Teig vergessen !!! Ich holte einen Hauch Hefeteig aus dem Gefrierschrank, lag 3 Tage im Kühlschrank, schwoll an ... Wir sind krank, nicht auf die Probe gestellt. Kannst du irgendetwas tun oder nur wegwerfen?

Ich warf es weg, es war sauer, soooo Geruch, Entsetzen.

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Nun, wie man dieses Thema nicht abonniert! So viel Sinn!