Wie konvertiere ich Eiweiß in Eier?

Mädchen, sos!
Das Rezept gibt: Proteine ​​aus 4 Eiern.
Und wenn ich 165 Gramm Protein in einem Glas habe, ist es aus wie vielen Eiern?
Ist es aus 5 oder 6 Eiern? Wie man zählt?
Ich möchte das Gewicht anderer Inhaltsstoffe proportional zur Menge der Proteine ​​erhöhen. Ich werde einen Keks auf Proteinen backen.

Das Ei knacken, das Eigelb vom Eiweiß trennen und wiegen.
Normalerweise sind es 19 - 20 g. Nun, dann rechnen Sie arithmetisch die Summe durch diese Zahl.
Wenn Sie wissen möchten, wie viele Gramm in 4 Proteinen enthalten sind, multiplizieren Sie entsprechend.
Ich mochte den Biskuitkuchen mit Eichhörnchen nicht, ich liebe den Engelskuchen.

Ei C1 hat ein Protein von 30 Gramm + - 2-3 Gramm.

Das Ei knacken, das Eigelb vom Eiweiß trennen und wiegen.

Nun, ich würde es auch irgendwie erraten. Das Problem ist jedoch, dass die Verfügbarkeit 165 Gramm Protein beträgt.
Und andere Eier zu schlagen, um das Protein separat zu wiegen, ist in meinen Plänen nicht enthalten.
Ich habe schon so einen Keks gebacken, es hat mir gefallen. Aber ich habe den Kuchen nicht gesammelt, sondern nur Zitronenglasur darüber gegossen.
Wir müssen backen, bis die Eichhörnchen in der Bank sterben.

Ei C1 hat ein Protein von 30 Gramm + - 2-3 Gramm.

Danke Angela, um ehrlich zu sein, ich habe auf deine Antwort gewartet.
Es stellt sich heraus, mehr als 5 Eier.
In einem Glas Proteine ​​aus Eiern unterschiedlicher Qualität. Ich wollte es auf ein anderes Rezept anwenden, und dort ist das Gewicht in Gramm. Daher habe ich beim Sammeln von Eichhörnchen die Anzahl der Stücke nicht gezählt.
Wie viel würden Sie mit 165 Gramm rechnen?
So ungern, das Essen durcheinander zu bringen und zu verderben ...

[Taya]

TayaIch habe oben einen Beitrag geschrieben. Sie haben Proteine ​​aus 5 Eiern. Wo etwas mehr Protein. Vielleicht gab es CO-Eier.
In der Regel werden Eier der 1. Kategorie in Süßwaren verwendet.

[Taia]

Taia, Taya, und wenn nicht ein Geheimnis, wo werden Sie Proteine ​​entsorgen? Erst heute habe ich die vergessenen 3 Proteine ​​im Kühlschrank gefunden, ich sitze und überlege, wo ich sie anbringen soll. Ich will kein bezheshki Es scheint, als hätte neulich jemand ein Rezept für einige Proteine ​​entworfen, aber vergessen, wer und welches Rezept.
Bisher habe ich bei Grated Pie angehalten und mit geschlagenem Eiweiß belegt.

Ich danke Ihnen für Ihre Hilfe.

[Nelya]

Proteine ​​recyceln?

NelyaEngelsofen. Oder Biscotti mit Eichhörnchen.

Taia, Taya, wenn es kein Geheimnis ist, wo wirst du Proteine ​​entsorgen?

In einem Keks auf Proteinen. Ich kann mich nicht erinnern, wo ich das Rezept abgerissen habe.

Keks auf Proteinen.

Das ist engelhaft. Ich habe mehrere davon in meinem Profil und Svetta hat.

Oder Biscotti mit Eichhörnchen.

Ich will nicht backen Denn dann sitze ich - und bis alles ist verschlingen Ich werde verschlingen, ich werde mich nicht beruhigen.
Und ich atme gleichmäßig zu den Keksen. Absolut.

[Nelya]

Erinnert, es scheint das Rezept für den Kuchen Berry Zärtlichkeit oder so etwas. Aber da brauchen die Beeren frisch, und ich habe einen Frost. Und die geschlagenen Proteine ​​werden mit saurer Sahne in einer Sahne gemischt. Keine Wärmebehandlung. Und meine Eier wurden zerbrochen und Eichhörnchen am 7. März getrennt. Ich werde es nicht wagen, es frisch zu verwenden.

NelyaEngelsofen. Oder Biscotti mit Eichhörnchen.

Ja, es gab auch einen Gedanken über Angelic, wahrscheinlich werde ich es tun. Es ist nur so, dass Sie einem geriebenen Kuchen ein Glas Pjem hinzufügen können. Jetzt versuche ich aktiv Leerzeichen auszuwählen.
Aber Bisotti hat es nie getan. Ich würde es gerne versuchen, aber kann ich mir vorstellen, dass dies süße Croutons sind? Und mein Mann ist ein bisschen hart, weigert sich zu essen. Er erkennt Cracker nur in Erbsensuppe. Er isst kein süßes Trocknen.

Die restlichen Proteine ​​können eingefroren werden, um nicht zu verschwinden. Nach dem Auftauen peitschen sie gut im Baiser, ohne an Qualität zu verlieren.

PS: Ich habe mir die Aufzeichnungen angesehen, Protein - 30, Eigelb - 20. Ich benutze dies selten aus dem Gedächtnis, deshalb haben sie die Stellen in meinem Kopf gewechselt. Im Allgemeinen besteht bei Rezepten, bei denen ich nur Eigelb oder Weiß nebenbei schreibe, keine Notwendigkeit, Zahlen im Kopf zu behalten.

Ich kaufe oft pasteurisiertes Protein in einer Flasche, dort steht "2 Esslöffel - 1 Eiweiß". Daher denke ich. Plus oder Minus eines Löffels, vielleicht sind die Eier anders, und ich denke, es ist nicht sehr wichtig, Löffel auf ein Gramm zu berechnen

Svetlana, wo in unserer Stadt kaufst du es? Das ist etwas Besonderes. Laden oder kam mir einfach nicht rüber?

[Olga]

OlgaIn der Metro gibt es Melange in Flaschen und separat Weiß, Grovo-Eigelb. Ich habe es in Vkusville gesehen, aber ich erinnere mich nur an die Eichhörnchen dort, das Eigelb und die Melange, an die ich mich nicht erinnere. Erhältlich in Flaschen von 300 und 500 ml.

Vielen Dank, Vkusville hat gerade in der Nähe eröffnet, Sie müssen aufpassen. Es ist unangenehm für mich, in der Metro zu fahren, es ist schief und weit.

Ich mache oft Baiser für drei Eichhörnchen. Meistens sind es 105 g. Natürlich kann es etwas weniger und etwas mehr sein.

Erhältlich in Flaschen von 300 und 500 ml.

in unserer Krasnojarsker METRO und Weiß und Eigelb und nur Eier in Literflaschen. Ich habe alles vor Gericht gestellt, so wie es ist.

[an_domini]

Svetlana, wo in unserer Stadt kaufst du es? Das ist etwas Besonderes. Laden oder kam mir einfach nicht rüber?

an_domini, in "VkusVilla" gibt es pasteurisierte Proteine, Verpackung von 500 Gramm, stehen im Kühlschrank neben den Eiern.

Und in den Läden "Lose Weight Yummy" gibt es meiner Meinung nach definitiv auch Eichhörnchen in Flaschen und Eigelb. Schauen Sie sich bei Bedarf die Website an.

Und in Sporternährungsgeschäften finden Sie pasteurisiertes Protein.

[an_domini]

an_dominiAuch in Auchan gibt es in der Eierabteilung ... Weiß und Eigelb getrennt.