PP mariniertes Fleisch mit Bärlauch

PP mariniertes Fleisch mit Bärlauch

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Schweinefleisch oder Rindfleisch (das zur Hand ist)	1 kg
Kefir 2,3%	0,5l
Mineralwasser mit Gas	0,5l
Frischer Basilikum	1/2 Bündel
Salz (wenn man ohne es nicht leben kann) - ein bisschen	1 Prise
Frische Zwiebeln viel	Ca. 500 g
Unraffiniertes Sonnenblumenöl	3-4 EL. l
1/2 Zitronensaft oder 1 EL. l Apfelessig
Junger frischer Bärlauch

Kochmethode

• FLEISCH:
• Schneiden Sie das Fleisch in große Stücke (oder wie auf einem Grill, wenn Sie auf einem Feuer stehen oder die Größe Ihrer Handfläche ohne Finger und 1-1,5 cm dick)
• Mit frischen Basilikumblättern und Zwiebeln bestreichen, in dünne und grobe Ringe schneiden (NICHT SALZEN oder PFEFFER)
• Mit einer Mischung aus Kefir und Mineralwasser 1: 1 gießen
• Lassen Sie das Fleisch über Nacht marinieren
• 
• Solches Fleisch eignet sich sowohl zum Grillen als auch für jede andere Kochmethode: Braten, Schmoren, Backen
• Diese klassische Marinade entpuppt sich als "Ostrovat" und eignet sich perfekt für PP-Rezepte
• Wer nicht auf Salz verzichten kann - dann erst 1 Stunde vor dem Kochen hinzufügen. Es ist besser, während des Kochens kein Salz hinzuzufügen.
• Garnierung:
• Jungen Bärlauch abspülen, Hanf entfernen. In einen Topf mit kochendem Wasser und Salz (1 TL) geben.
• 
• 3-5 Minuten kochen lassen
• In ein Sieb abtropfen lassen und schnell mit kaltem Wasser abspülen, da sonst das Gras kriecht
• In eine Schüssel geben
• Wer natürlich liebt, dann mit Saft von 1/3 Zitrone bestreut
• Wer es schärfer mag - gießen Sie 1 EL in eine Schüssel. l Apfelessig, umrühren und abtropfen lassen
• Dann etwas Salz in den Bärlauch geben (Salz in Wasser hilft nur, das Gras zu erweichen) und unraffiniertes Sonnenblumenöl einfüllen
• Die Beilage ist fertig.
• Guten Appetit
• P.S. Nur Sonnenblumenöl ist am besten, ich habe versucht, den Rest nicht so lecker hinzuzufügen
• Bei strengen PP-Shnikov das Öl nach dem Mischen des Bärlauch nach dem Gießen abtropfen lassen

Das Gericht ist für

1 Portion 400-500gr

Zeit für die Vorbereitung:

1 Stunde

Kochprogramm:

Löschen

Hinweis

Heute habe ich es nicht gebacken, sondern in Multa gedünstet

PP bedeutet richtige Ernährung: ohne Salz, Zucker (hier nehmen sie Stevia), Öl, Mehl (hier nehmen sie Haferflocken) ... + eine bestimmte Kombination von Fertigprodukten auf dem Teller und Zweck: Frühstück, Mittagessen, Abendessen und Snacks. Details info - das ist das "allmächtige Internet"

[Sphinks]

Sphinks,
Nadia, ich schäme mich zu fragen - was ist eine PP und wer sind PP-Shniki?

Es ist wahrscheinlich kontraindiziert

Und ich schäme mich zu sagen - ich habe immer noch nichts über PP verstanden ...

Feldpost?
Regierungsverordnung?
Sondern eine Maschinenpistole

Oder vielleicht - im Zusammenhang mit dem Wort - Fasten? ..

Ich fand heraus! Richtige Ernährung)))

Ich fand heraus! Richtige Ernährung)))

Ja? : doctor: Und ich, soweit ich weiß, ist die Kombination von Fleisch und Milchprodukten ein spezifischer Cholesterin- "Schlag auf die Leber" (Ich würde lieber nichts über koscher sagen )

[Galina]

Galina, was bedeutet, dass der Titel klingt: in "Fleisch in der richtigen nahrhaften Marinade mit Bärlauch"?

Lassen Sie das Öl für strenge PP-Shnikov ab

Schalten Sie das Licht aus und lassen Sie das Öl ab

[Nadulka]

Nadulka, das Rezept ist interessant, nur der Name, vielleicht korrigieren? Ich im Allgemeinen einige P.aroP.Generator, wilde Fantasie zog ...

[Dampfgenerator]

Herr, ich lag hier und krümmte mich davor und kämpfte gegen Fantasien ... aber Dampfgenerator endlich fertig!

Der Dampferzeuger war endlich fertig

Was ist los? Es stellt sich heraus, eine ausgezeichnete Marinade

[Koch]

KochSie haben sich auch eine Million Funktionen für ihn ausgedacht, oder? Und ich ... Oooh!
Hier wurde er mir gegeben! Es ist fast vier Uhr morgens, und anstatt zu schlafen, klettern mir alle möglichen obszönen Reime mit der Teilnahme eines Dampferzeugers in den Kopf!
Schreiben Sie chtol ...
Ja zur Musik ...

Und ich dachte, es gibt nur eine solche - in einem Panzer habe ich nichts über die PP verstanden ... Nun, in so und so einer Firma - es ist keine Schande!

Diese Diskussion über PP beweist einmal mehr, welche wunderbaren Menschen wir auf unserer Website mit einer reichen Fantasie haben. Daher nehme ich von hier aus im Grunde viele Rezepte.

Heute habe ich es nicht gebacken, sondern in Multa gedünstet

PP bedeutet richtige Ernährung: ohne Salz, Zucker (hier nehmen sie Stevia), Öl, Mehl (hier nehmen sie Haferflocken) ... + eine bestimmte Kombination von Fertigprodukten auf dem Teller und Zweck: Frühstück, Mittagessen, Abendessen und Snacks. Details info - das ist das "allmächtige Internet"

[Nadulka]

Nadulka, das Rezept ist interessant, nur der Name, vielleicht korrigieren? Ich im Allgemeinen einige P.aroP.Generator, wilde Fantasie zog ...

Nicht nach einem solchen Namen werde ich definitiv nicht ändern, das ist ein Hit! Besonders nach dem Dampferzeuger
Oh, der großartige Morgen hat begonnen

[Sphinks]

Sphinks,

Details info - das ist das "allmächtige Internet"

Nagy, ehrlich gesagt, bevor ich eine Frage stellte - ich habe lange in Google und Yandex nach PP und PP-shniki gesucht, ich habe nichts gefunden, was der Wahrheit nahe kommt))))
Und ich habe gerade Bärlauch zu Hause - ich werde es auf jeden Fall versuchen)))

Nicht nach einem solchen Namen werde ich definitiv nicht ändern, das ist ein Hit! Besonders nach dem Dampferzeuger Oh, der großartige Morgen begann

Und zuerst habe ich es gelesen ... es ist mir peinlich zu sagen ... pinkeln ...

Wenn ich auch ehrlich bin, als ich diese beiden Briefe zum ersten Mal sah, war ich lange Zeit ratlos. Aber nach ein paar Seiten gab mir das Internet eine Niederschrift. Und dann dachte ich selbst, aufgrund von Vermutungen, es sei "volle P-ts".
Aber seit ich diese Abkürzung zum ersten Mal im Forum von Mädchen getroffen habe, die jahrelang ihr Gewicht halten oder abnehmen wollen, wenn sie fett sind, war es natürlich einfacher für mich

[Sphinks]

SphinksPP und PP-shniki, ich habe nichts gefunden, was der Wahrheit nahe kommt))))
Und ich habe gerade Bärlauch zu Hause - ich werde es auf jeden Fall versuchen)))

Werfen Sie Bärlauch in kochendes Wasser und waschen Sie ihn dann kalt. Ich vergesse manchmal zu salzen, also füge ich ein wenig auf den Teller. Jemand salziger - das ist nach Geschmack

Wenn es kein Geheimnis ist - schreiben Sie, woher haben Sie das frische? Es ist so selten

[Sphinks]

Sphinks,
In einem Gemüsezelt ging ich hinein und war fassungslos - stehend, stehend, Liebling.

[Nadulka]

Oh, der großartige Morgen hat begonnen

Mein Gewissen hielt mich die ganze Nacht vom Schlafen ab ... Ich dachte, sie hätten eine Person beleidigt ... Ich rannte hinein, um mich zu entschuldigen, und Nadulka lacht! Fange einen spontanen

In der richtigen Ernährung Salz
Spielt nicht die Hauptrolle!
Richtig essen,
Wir müssen öfter lächeln!

[Sphinks]

Sphinks,
In einem Gemüsezelt ging ich hinein und war fassungslos - stehend, stehend, Liebling.

Whoa! Cool! Geben Sie die Namen und Passwörter an der Stelle ab, an der sich das Zelt befindet.
Mein Vater sagte zu mir, dass er an einem Ort in der Mira Ave. in der Nähe der Moschee Großmütter mit Säcken gesehen und aufgenommen habe. Wir nehmen viel auf einmal. Es wird im Boden verkauft - aber es wird besser so gehalten. Natürlich ist die Tasche auf dem Balkon angelehnt, um zu atmen. Und schnell verwelkt gewaschen und ist nicht so lecker.
Wir haben uns zum Beispiel noch nicht in Mytishchi getroffen

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Hervorragend spontan und gerade nicht in der Augenbraue, sondern im Auge

[Sphinks]

Sphinks,
m. Flussstation, st. Petrozavodskaya, 7. Kleine Bündel von 30 Rubel, jedoch ohne Land

Vielen Dank. Dann, wenn Sie sagen können, wie es schmeckt. Ich liebe im Allgemeinen Knoblauch und alles. Also hat es mir beim ersten Mal gefallen.
Für uns für zwei Erwachsene koche ich jeweils 500 g. Es ist jedoch einfacher, ungefähr 1 kg auf einmal herzustellen - genug für genau zwei Tage

Und dann dachte ich selbst, aufgrund von Vermutungen, es sei "volle P-ts".

Ich mag diesen Gedankengang