Kuchen "Erdbeere in Champagner"

[Ilona]

IlonaEs stellte sich als lecker mit Saft heraus, aber es war ein "Test des Stiftes". Ich ging am Sonntag in den Laden, um Champagner zu kaufen, und die Spirituosenabteilung war geschlossen. Ich war nicht verärgert, könnte es keinen besseren Fall geben, um es mit Saft zu versuchen. Sie müssen nur den Geschmack und die Kombination berücksichtigen.

Nächstes Mal möchte ich es mit Champagner machen

PS: Mädchen, versuchen Sie, ein wenig Sahne mit Saft separat zu kochen. Sie werden herausfinden, was der Geschmack ist, und die Creme selbst als Souffle Well essen / füttern oder anders verwenden

Deutlich! Experimente! )) Nun, ich werde mit Champagner auf einer Party warten! ))

Ilona, ​​ich habe es mit VNK geschafft, sooooo lecker !!!! Vielen Dank!!!

Tanya, gute Gesundheit! Ich habe es gestern auch mit VNK gemacht!, Wie ich geträumt habe

[Ilona]

Ilona, habe neulich deinen wunderbaren Kuchen gebacken. Es stellte sich als köstlich und zart heraus. Zwar habe ich die Erdbeerseite nicht ausgelegt, denn dann musste der Kuchen im Durchmesser verkleinert werden, aber wir hatten immer noch viele leckere Kuchen.

[Julia]

JuliaUnd was hat nicht sofort die erforderlichen Durchmesser gebacken? Oder speziell für Zutaten gebacken? ))))

Ja, wegen der Reste haben die Gäste den Kuchen gegessen, aber wir haben die Reste genossen. Ja, ich habe einfach nicht die Form des erforderlichen Durchmessers und die Produkte wurden gemäß dem Rezept gekauft. Und vor allem - ich wollte es richtig probieren ...
Sogar eine Tochter hat es 11 Jahre lang mit Vergnügen gegessen und gesagt, dass sie jetzt weiß, wie Champagner schmeckt.

Mein 9-jähriger ist auch sehr gern und seit 5-6 Jahren! Für ihn ist ein Kuchen ohne Alkoholimprägnierung im Allgemeinen der falsche Kuchen)) Die einzige Ausnahme ist Baiser)

[Ilona]

Ilonadanke für den kuchen! Sehr lecker! Das Foto konnte wenig später nicht hochgeladen werden. Ich hatte nicht erwartet, dass sich Champagner so zeigt. Ich wollte fragen, wir haben hier über die Puddingbasis gesprochen und es ist nicht klar, warum wir sie schlagen sollten, wenn wir sie brauen. Was denkst du darüber? Mir ist aufgefallen, dass der Schaum ein wenig Schaum geblieben ist ?!



Die Glasur ist nicht gefroren, wahrscheinlich habe ich die Gelatine im Mikro wieder überhitzt

[Oksana]

Oksana, mit Gelatine ja, du bist wahrscheinlich überhitzt, er mag es nicht.
Das Schlagen der Vanillepuddingbasis ist nicht meine Erfindung. Wie ich in einer Notiz schrieb, entstand der Kuchen aus Liebe zum gleichnamigen Dessert aus dem Programm von Yulia Vysotskaya. Dort peitschte sie die Basis. Und ja! Die Basis bleibt leicht schaumig. Kurz gesagt, ich bin immer noch ein Bastard mit diesem Rezept. Dieses Jahr habe ich es in Form von Kleinigkeiten gemacht!

Vielen Dank für das Rezept! Lecker oooo, leck deine Finger
Gemacht nach Ihren Skizzen, liebe Mitglieder des Forums))) Ich wiederhole hier
Das einzige Problem, mit dem ich konfrontiert war, war, dass nach 1,5 Tagen die Erdbeeren im Kuchen sauer wurden, obwohl sie am Tag der Zubereitung aus dem Garten gerissen wurden und der Kuchen im Kühlschrank lag. Kann ich es zuerst mit Gel bedecken?

Ich möchte diesen Kuchen machen, aber jetzt fürchte ich, ich werde keine normalen Erdbeeren finden, die nur geschmacklos importiert werden.
Kann der Pfirsich roh eingelegt werden oder müssen Sie ihn erhitzen? Oder zum Beispiel Ananas - frisch oder aus der Dose? Frisch, sagen sie, lässt Gelatine nicht erstarren. Das gleiche in Dosen? Ich habe sowieso Angst vor Gelatine, sie friert jedes Mal ein, ich möchte das Rezept nicht unbefugt ändern

Ich bedanke mich auch sehr für das Rezept. Zwar waren die Erdbeeren innen mit Hohlräumen gefangen, aber lecker. Keks machte Schokolade für 1, 2, 3 halbe Portionen. Der Kuchen war sehr lecker, die Mousse ist einfach magisch !!!

Und schneiden)

Ilona, ​​danke für das Rezept !!!
Ich habe es mehr als einmal gemacht, jetzt war es mir eine Ehre, ein Foto zu machen.