Lean Lemon Cookies

[Glas 250 ml.]

Lean Lemon Cookies

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Zitrone*	150 gr.
Zucker	0,5 EL.
Sprudel	0,5 TL
Salz	Prise
Pflanzenfett	3 EL. l
Weizenmehl, Premium	1 Esslöffel.
Weizenmehl c / z **	1 Esslöffel.
Glas 250 ml.

Kochmethode

• Entfernen Sie die Samen von der Zitrone, schneiden Sie sie in Stücke und mahlen Sie sie mit einem Mixer zu "Brei". (Zitrone kann bitter schmecken. Daher ist es besser, die Schale davon zu trennen und das Fruchtfleisch von der weißen Haut zu trennen.)... Butter, Zucker, Salz und Backpulver hinzufügen, umrühren. Fügen Sie nach und nach das gesiebte Mehl hinzu. Den Teig kneten. Auf eine Dicke von ca. 2-3 mm ausrollen, die Kekse ausschneiden. Auf ein mit Pergament ausgelegtes Backblech geben. Bei 180 ° C backen^Über etwa 15 Minuten
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Das Gericht ist für

20 Stk. Durchmesser 6 cm.

Hinweis

* Das Gewicht der bereits geschälten Zitrone ist angegeben
** kann durch ein weiteres Glas höchster Qualität ersetzt werden
Bei c / z-Mehl kann der Teig etwas kleben bleiben. Deshalb rollte ich es auf einer mit Mehl bestäubten Silikonmatte aus und legte es mit einem Spatel auf ein Backblech.

So einfache und leckere Lebern! Ich liebe diese Rezepte!

[Mannyash]

Vielen Dank, Mannyash! Ich würde mich freuen, wenn Ihnen die Kekse gefallen

Ein sehr attraktiver und einfacher Keks!

[Hoffnung]

Vielen Dank, Hoffnung! Hoffe, das Rezept ist praktisch

[Elf]

ElfDanke für das Rezept.

[Elena]

ElenaGute Gesundheit, ich hoffe es gefällt euch

Es scheint mir ein sehr einfaches und schnelles Rezept zu sein. Ich liebe diese! Besonders alles mit Zitrone! Vielen Dank! Ich werde es versuchen! Gerade Hände zum Backen gekämmt!

[Guzel]

Guzel, Gesundheit

Gerade Hände zum Backen gekämmt!

Na dann werde ich auf Eindrücke warten

Ich habe es zu den Lesezeichen gebracht. Zitronenbackwaren aufgeben

[Victoria]

VictoriaIch hoffe dir gefallen die Kekse. Ich werde auf Ihre Eindrücke warten

[Elf]

Elf, Lena, ich möchte es versuchen.
Ist es wichtig, Soda zu setzen?
Und wie schmecken sie, krümelig oder mehr Biskuit?
Ich warte auf eine Antwort, sonst verdorrt die Zitrone

Namensvetter, Auuuuuu
Zitrone verschwindet

[Lenochka]

Lenochka, Es tut mir Leid!
Soda wird in Zitrone gelöscht. Ich fühle sie nicht. Wahrscheinlich können Sie es mit Backpulver versuchen
Schmeckt es? Auf keinen Fall Keks und nicht krümelig ... Ich habe nicht versucht, sie vollständig auf Premium-Mehl zu backen. Und auf dem c / z sind sie prall, oben etwas knusprig und innen weich. Wenn sie sich hinlegen, werden sie ganz weich

Lenusya, danke.
Das Rezept verführte mich genau mit der Zugabe von CH-Mehl.
Ich werde nicht erraten, wie ich werde, ich werde sofort berichten

Nicht dafür

Ich werde mich melden, sobald ich es tue

Ich werde warten

Ich habe sie gemacht



Alles ist streng nach Rezept, der Teig klebte beim Rollen nicht an der Silikonmatte.
In der Prinzessin gebacken, dauerte das Backen 20 Minuten. Obwohl nicht backen, sondern trocknen, gibt es auf jeder Seite 3 Namen.
Ich habe es mit einer Form d = 6cm ausgeschnitten, es stellte sich heraus 36 Stücke.
Nicht so prall wie der des Autors, aber der Geschmack ist knusprig und sehr lecker, mit einem ausgeprägten Zitronengeschmack.
Wir haben uns sehr mental mit Möwen beschäftigt, ich möchte jetzt etwas Saures (denke nichts Schlimmes, in meinem Alter bedeutet das Verlangen nach Sauer einen Mangel an Kalzium im Körper).

Das Rezept wird dauerhaft
Danke an den Autor

[Lenochka]

Welche rosigen Seiten haben sie! Bis zu 36 Stück? Ich habe es wahrscheinlich dicker gerollt, so dass sich nur 20 herausstellten
LenochkaVielen Dank für den Bericht! Ich bin froh, dass mir die Kekse gefallen haben

[Podmosvichka]

Podmosvichka, die Schönheit.

[Elf]

ElfHelen, aus irgendeinem Grund ist unser Teig dünn, obwohl ich ein Glas Mehl hinzugefügt habe. Es gab 2 Zitronen (50 gr.), Der Rest wurde durch eine Orange ersetzt. Vielleicht deswegen? Oder liegt es am Kenwood Mixer? Sehr zerquetscht.

[Natalia]

Natalia, höchstwahrscheinlich wegen des Mehls, das Sie mit der höchsten Qualität oder c / z verwendet haben?

Helen, ich habe es gerade gesehen. Wir gossen Allzweckmehl ein (wir haben es nicht sofort bemerkt) und fügten es dann hinzu. von.

[Elf]

Elf, Lena, hier ist ein Zitronenplätzchen in einem Waffeleisen (ich hatte einen Neukauf), ich fügte dem Teig 50 ml Wasser hinzu, ich ersetzte einen Teil des Zuckers durch Aprikosenmarmelade, ich fügte Wespenkleie und gemahlene Mandeln zu gewöhnlichem Mehl hinzu. Es stellte sich als lecker heraus. Danke Lena

Endlich habe ich diese Kekse gebacken! Wir mussten die Zitrone dringend entsorgen.
Zitrone war 100 Gramm, es wurde um ein Drittel reduziert. Der Teig kam etwas trocken heraus, ich fügte 1 EL hinzu. l Saft Multifruit (nur auf dem Tisch zur Hand!). Etwas dünn ausgerollt (es stellte sich heraus), irgendwo 1 cm dick, Kekse mit Schnitt, Katzendurchmesser ausschneiden. 3 cm. Es stellte sich heraus, 55 Stück (aber klein). In dieser Hinsicht habe ich sie höchstwahrscheinlich überbelichtet, sodass sie trocken und hart herauskamen, fast wie Kekse oder Cracker.
C / s Mehl fühle ich mich im nächsten. Einmal werde ich alle üblichen Preise setzen. Zucker reicht mir nicht. Die Kekse erwiesen sich als ziemlich langweilig (ich habe die gleiche Idee, dass die Kekse sehr süß sein sollten! 🤣). Aber ich habe es mit Puder bestreut, schon besser.
Der Geschmack von Zitrone ist zu spüren, dass es mir sehr gut gefallen hat.
Also ein ziemlich anständiger Keks. Das Rezept ist einfach, schnell und wirtschaftlich (alle Zutaten sind immer verfügbar). Nur müssen Sie es dicker machen und nicht im Ofen überbelichten.
Danke für den leckeren Nachmittagstee! Die Kekse passten sehr gut zu Milch!