Tomatenkürbispfannkuchen mit Schokoladensauerrahmsauce

Tomatenkürbispfannkuchen mit Schokoladensauerrahmsauce

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Zucchini	Ich habe einen sehr kleinen Arsch
Tomaten	5 Artikel
Ei	1 PC
Sauerrahm	2 EL
Salz	0,5 TL
Zucker	2 h l
Mehl (Gewicht abhängig von der Kürbismasse)	250 g
Gelöschtes Soda	0,5 TL
Für die Soße:
Zucker	2/3 Tasse
Sauerrahm	1 Glas
Vanille
Kakao	2 EL. l.
Butter	1 Esslöffel. l.
Mehl	100 g
Milch	250 g
Wenn verfügbar, ist es gut, ein Stück Kakaobutter hinzuzufügen, aber Sie können auch ohne

Kochmethode

• Ich wollte Zucchinipfannkuchen backen. Und die Zucchini war nur ein kleiner Arsch und blieb ... Ich öffnete den Kühlschrank. Und dann bin ich auf Tomaten gestoßen. Gekauft für einen Salat, aber völlig ungeeignet dafür. Da sie sehr trockenes Fleisch haben. Es gibt praktisch keinen Saft. Sie kennen diese Fingertomaten aus der Republik Belarus ... Sie können sich nichts Schlimmeres vorstellen. Aber es waren keine anderen im Laden.
• Ich verbrühte die Tomaten und schälte sie ab. Ich rieb ein Stück Kürbis auf einer feinen Reibe. Mixer Tomaten pürieren. Alle Zutaten wurden gemischt. Hat es 30-40 Minuten stehen lassen. Ich habe Pfannkuchen gebacken. Das Ergebnis sind sehr flauschige Pfannkuchen! Lecker und schön. Ich werde mit gewöhnlichen Tomaten und ohne Zucchini kochen. Da ist es einfacher und billiger, sie im Winter zu kaufen. Sie aßen mit Schokoladensauce und saurer Sahne.
• Ich mache die Sauce so. Mische alle Zutaten. Bis dick kochen. Wenn Sie Klumpen bekommen - ein Mixer, der Ihnen hilft. Dann gieße ich es unter Nutella in Gläser. Meine Fußballmannschaft (wie Ksyusha Omelkina sie nennt) hat keine andere ausprobiert. Daher geht es vorbei.

Hinweis

Und hier ist mein Hauptschnupper. Pfannkuchenspezialist.

Kochen Sie mit Liebe und Humor!