Multicooker Philips HD3095

Phillips ist der zweite Multicooker, den ich in einem kanadischen Geschäft gesehen habe.

aber in der Qualität ist es viel höher als diejenigen, die in unsere Läden geworfen wurden

Das zweite Mal habe ich Ryazhenka gemacht. diesmal auf Joghurt. Es stellte sich im Allgemeinen als unglaublich lecker heraus. Und sehr dick. Ich hob es mit einem Löffel auf und das Loch blieb, nichts lief heraus.
Vielleicht ist es nicht einmal fermentierte gebackene Milch, aber ich mag den Geschmack, also mache ich es so. Vielleicht werde ich beim nächsten Mal weniger Joghurt geben. Oder können Sie die Fermentationszeit verkürzen?
Ryazhenka wird jetzt definitiv immer meine eigene haben.

Das zweite Mal habe ich Ryazhenka gemacht. diesmal auf Joghurt. Es stellte sich im Allgemeinen als unglaublich lecker heraus. Und sehr dick. Ich hob es mit einem Löffel auf und das Loch blieb, nichts lief heraus.

Das ist also Kuban Varenets! Der Löffel ist es wert, der Geschmack ist unglaublich und vor allem gibt es viele Schäume. Wir haben es im Ofen gekocht und die Großmütter im Ofen. Die Milch wurde in facettierte Gläser oder portionierte Gläser gegossen, in einen kalten Ofen gestellt und erhitzt. Ich erinnere mich nicht an die Temperatur, aber die Milch sollte nicht kochen, sondern nur leise „laufen“. Die gebratenen Filme wurden mit einem Löffel erhitzt, da die Milch ein angenehmes Dämpfen von Varenets bekam und viele Filme ertranken wartete darauf, dass der letzte schönste Film erschien. Normalerweise bildete es sich in einem Ofen, der bereits von der verbleibenden Hitze abgeschaltet war. Milch abgekühlt und vorsichtig! Ohne den oberen Film zu beschädigen, wurde direkt darunter ein Löffel Sauerrahm oder Sauerteig aus den vorherigen Varenets hinzugefügt. In einem warmen Ofen, eingewickelt in ein Leinentuch und dann eine Decke. Nach der Gärung lohnt sich der Löffel, es ist unmöglich, nach einem Glas anzuhalten, also machten sie zwanzig Gläser, die im Kühlschrank oder Keller aufbewahrt wurden. Mein Mann hat eines seiner Lieblingsdesserts.

Wir haben hier eine Flut ...
Ich weiß nicht, wie ich es richtig nennen soll, weil ich schon lange echte fermentierte Backmilch und Kefir getrunken habe. Und Varenets noch länger und dann nur noch im Laden gekauft.
Aber selbst mein Mann wusste zu schätzen, was ich getan habe. Obwohl er das noch nie in seinem Leben versucht hatte. Ahornsirup hilft uns

Jungfrau, sag mir, lass nicht los. Können die Rezepte für dieses Multi für den Phillips 3058 verwendet werden? Mama wurde 3058 vorgestellt, es gibt kein separates Thema für sie im Forum, ich habe die ehrenvolle Pflicht, "gute, bewährte Rezepte zu finden, damit ich kochen und mir nicht den Kopf zerbrechen kann". Und ich habe nur wenig Filya, ich koche darin nur nach Rezepten aus dem Thema, bisher gibt es sehr wenig Erfahrung. Sie mochte das Buch mit den Rezepten nicht sofort, es sind kleine Portionen angegeben, aber sie wird nicht sicher sein, etwas anzupassen / zu probieren, sie braucht ein fertiges Rezept, und das war's. Der Cartoon ist seit zwei Jahren untätig, obwohl er für sie in ihrer Lebensweise sehr nützlich wäre.
Ich weiß nicht, welches Thema ich sonst noch fragen soll.

Hier ist natürlich Forschung erforderlich. Da passten die Rezepte aus dem Buch nicht. Die Hauptsache ist, die Tastenmodi herauszufinden. Was in einem Cartoon einem anderen entspricht. Und schreib es auf.
Ich begann mit einem einfachen: Ich kochte geliertes Fleisch (jetzt weiß ich nicht mehr, in welchem ​​Modus), dann Suppe. Dann noch eine Suppe mit Braten, dann Nudeln :)

Guten Tag
Bitte sagen Sie mir, welche Schüssel Sie für dieses Multicooker-Modell kaufen können. Ich kann HD3745 nicht finden. Soweit ich weiß, wurde es aus der Produktion genommen. Gibt es ein neues Modell, das passt?
Vielen Dank im Voraus für alle Informationen.

Guten Tag
Und wer hat noch diesen Slow Cooker? Oder ist der Bereich bereits geschlossen?