Elektrische Wunderöfen "Prumel"

[Elena]

Elenaauf 26 Seiten.

[Natalishka]

Natalishka,
Danke jetzt. Wow! Das Thema wächst sprunghaft!
PS Sah, ich sah ihn! Ich dachte, ich hätte vielleicht ein neues Brot verpasst.

Die Löcher sind zu klein, um verstopft zu werden, insbesondere von oben.

Ein Büroknopf?

[Olga VB]

Olga VB,
Ich weiß nicht, du kannst es versuchen. Nächstes Mal werde ich experimentieren.

Sind diese Löcher so kritisch?

[Anastasenok]

Anastasenok,
Ca. 3-3,5 mm Durchmesser 3 Stück um das Fenster in der Nähe des runden Ofens und zwei Löcher in der Nähe des rechteckigen Ofens. Ich habe die Knöpfe schon herausgefunden - die "Stecker" passen gut. Obwohl es dort auch nicht versiegelt ist.

Die Folienstücke mit einem Schlauch aufrollen und herausstrecken?

[Anastasenok]

Anastasenok,
Ich habe bereits oben geschrieben,

Die Löcher sind zu klein, um verstopft zu werden, insbesondere von oben.

Bevor ich antwortete, versuchte ich, Folie hineinzuschieben. Ich bin irgendwie nicht bereit für solch eine filigrane Arbeit.

Im Allgemeinen müssen Sie zuerst mit Dampf backen (gut sprühen). Und dann entscheiden Sie, ob diese Belüftung angeschlossen werden muss. Vielleicht nicht.
Auch hier ist das Brot, obwohl geknackt, sooooo lecker.

Es ist mir peinlich zu fragen: Warum müssen wir die winzigen Löcher verstopfen? Wenn der Hersteller sie hergestellt hat, bedeutet dies schließlich, dass sie eine Funktion erfüllen.
In meiner Brotbackmaschine gibt es auch Löcher und ein Fenster im Deckel, und trotzdem ist die Oberseite gebacken und "bricht" nicht.
Und über "warum das Dach des Brotes geknackt hat" sollten Sie Tanya (Admin) fragen, sie ist in dieser Angelegenheit etwas Besonderes

[Biryusinka]

Biryusinka,
Dort, ein paar Seiten zuvor, habe ich ein Foto von Schwarzbrot gepostet. Es gibt einen Riss oben. Es wurde angenommen, dass dies daran lag, dass der Dampf durch diese Löcher austrat (obwohl ich kein Paar sah). Aber wenn Sie den Deckel anheben, fallen keine Tropfen darauf, wie bei einem gewöhnlichen Wunder.
Bei französischem Fleisch sind Löcher in der Regel nur gut! Es gibt keine Kondensation, das Gericht wird gebacken, nicht gedünstet, die Kruste ist gültig. Ich denke daran, morgen ein Huhn zu backen, ich werde es mit einem Ofen vergleichen.

Tanya-Admin ging in den Untergrund, ich warte, warte, überprüfe das Thema, aber sie ist nicht da. Was für ein Bastard, ihr Fenster wurde von einem bösen Mann zerbrochen.

[Elena]

Elena, aber mein Brot ist nicht geknackt. Und die Löcher sind wahrscheinlich Belüftung. Der Ofen, der Trockner, alle haben Belüftungsöffnungen. Das ist, wenn in x. Wir backen den Herd und wenn das Dach Risse hat, bedeutet dies, dass entweder ein wenig oder viel Wasser oder ein wenig oder viel Hefe vorhanden ist und so weiter. Vielleicht ist es der Teig?

[mur_myau]

Apropos. HP Panasonic sucht derzeit nach Löchern. Es gibt also ein ganzes System von ihnen. So sollte es sein
mur_myauHast du auch ein Wunder? Bitte vergleichen Sie. In Pflege, Wäsche usw. Ich habe einen Grund zur Bestellung.

[Elena]

Elena, aber mein Brot ist nicht geknackt. Und die Löcher sind wahrscheinlich Belüftung. Der Ofen, der Trockner, alle haben Belüftungsöffnungen. Das ist, wenn in x. Wir backen den Herd und wenn das Dach Risse hat, bedeutet dies, dass entweder ein wenig oder viel Wasser oder ein wenig oder viel Hefe vorhanden ist und so weiter. Vielleicht ist es der Teig?

Über Wasser von hier und im Detail. Müssen Sie verringern oder erhöhen?
Hefe in den letzten beiden Backwaren (nicht im Prumel) wurde in die gleiche Menge gegeben, es gab keinen Riss.

[Anastasenok]

Anastasenok,
In meiner HP hat Phillips auch ein Lochsystem.
Vergangenes Gebäck war ohne Risse (Wunder-M und Ofen).

Der Riss ist normalerweise auf einen Mangel an Flüssigkeit zurückzuführen, und die zusammengeklappte Oberseite ist auf einen Überschuss zurückzuführen.

[Anastasenok]

Anastasenok,
Vielen Dank!!! Dies bedeutet, dass ich dem Teig mehr Wasser hinzufügen werde. Und sprühen.

Das Thema wächst sprunghaft!

So wahr! Ich habe gelesen - gelesen ... und am Samstag vom örtlichen Flohmarkt Miracle von 1992 gezogen verschüttet Freisetzung. Ich beherrsche.
Damals hatte ich das nicht, aber mein Nachbar hatte es. Und als wir Reparaturen durchführten und den Gaseinlass überarbeiteten, ließ sie mich ihn benutzen. Alles wurde an einem Tag erledigt und am Abend wurde das Gas eingeschaltet, aber ich habe ein paar Tage lang ein Wunder erlebt. Jetzt erinnere ich mich natürlich nicht daran, was sie für mich gekocht hat, aber ich erinnere mich genau, wie mir gesagt wurde, ich solle mich um sie kümmern: Ich habe ihr das „Produkt“ genommen. und, solange heiß, etwas Wasser gießen, den Deckel schließen. Wenn es kalt wird, waschen Sie es mit einem Tuch. Und wischen Sie den Deckel von innen trocken.
Dieser gehört auch mir. Sie hat mir schon eine Pizza-Parodie vorbereitet (von dem, was war und mit Käse bestreuen). Dann habe ich Zimtschnecken gebacken. Auf dem Boden stieg ein Kilo Mehl auf den Deckel und die Mitte wurde verbrannt. Heute schon für 300 g Mehl und alles hat sich so entwickelt, wie es sollte.

Also bin ich bei dir, wenn auch mit einem lokalen Wunder.

Und heute habe ich Irinas mageren Keks. In einem Prumel gebacken, weil die Prinzessin pleite war. Ich lege die Scheibe vom Einsatz auf die Unterseite, da der Keks flach bzw. weit vom oberen Farbton entfernt ist, bis die Oberseite gebräunt ist, sollte die Unterseite nicht ausbrennen. Es wurde natürlich länger gebacken als in der Prinzessin, aber es stellte sich gut heraus. Ich habe den Test 1,5-mal der Norm unterzogen.

[Irina]

Irinaund der Geschmack ist bei Prumel und bei der Prinzessin gleich?

[Natalishka]

Natalishka, NataliaIm Prumel wirkte es trockener, eher nach "Keks", aber genauso lecker. Die Prinzessin gewann nur mit Geschwindigkeit.

Trockener dauert das Backen wahrscheinlich länger.

Ich fragte meine Tochter, wo es besser schmecke, sagte das gleiche.

[Tanteirisha]

Tanteirisha,
Für die Reinheit des Experiments ist es notwendig, gleichzeitig in einem Prumel und in einer Prinzessin zu backen. Timing und probieren Sie das Endprodukt.

[Viki]

Jungfrauen, ich habe dich abends und jetzt morgens gelesen ... so viele Feinheiten ... so viele Dinge haben nachgedacht ... Ich habe dann meinen Schnurrbart angezogen ... und es tut mir leid, dass das alte Wunder meine Löcher nicht hat ...

Galyusya, danke und hier, dass du einen Cupcake gebacken hast ...

Vikisehr schönes Gebäck !!! (Wie lange soll man damit herumspielen?)

[mur_myau]

mur_myau, ElenaMeine Prinzessin ist kaputt

[Irina]

Irina, etwas ist nicht das einzige, das sie gebrochen hat. Ist das Qualität?

[Divna]

Divna, ZhenyaJemand zeigte, dass es ein altes Modell mit Löchern gab, die durch Drehen des Deckels geschlossen werden konnten. Ich denke, Sie sollten es nicht bereuen, es gibt Löcher im Prumel, vielleicht damit das Fenster nicht beschlägt (sie sind so klein). Wie auch immer, Wunder sind keine versiegelten Töpfe.

[gala10]

gala10, GalinaEhrlich gesagt war ich überrascht, weil ich glaubte, dass die Qualität ganz normal war (ohne die herausfallenden Glühbirnen). Ich denke, wenn die Panne mit hochwertigen Teilen korrigiert wird, sollte es gut funktionieren. Mal sehen, was kaputt ist.

Ich möchte schon Prumel für üppige Kuchen haben, aber die Prinzessin ist so schnell, dass es bei dem Gedanken, zu brechen, beängstigend ist. Am Sonntag, anlässlich der Geburt meiner Enkelin, backte ich eine große Pizza im Ofen (um in Princeska keine 2 zu machen), also war ich so erschöpft und wartete darauf, dass sie fertig war. und hoffte, schneller fertig zu werden.

[Zhenya]

Wie lange soll man sich damit anlegen?

ZhenyaAlles ist sehr schnell. Brötchenteig für 300 g Mehl (Butter 50, Ei 1, Zucker 75, Milch 90-100, Hefe über 12 g) in CP kneten. Ich nahm es einfach heraus, teilte es in 8 Teile, rollte jedes, rollte es mit Zucker (ich habe mit Zimt), rollte ein Brötchen zusammen, machte Schnitte und stellte das Brötchen heraus. Es gibt acht Brötchen - Bögen. Langsam, vielleicht zehn Minuten und herumgespielt.

ÜBER! Vika .. das heißt, Sie müssen nicht zwei Stunden warten, um aufzustehen?
Klasse dann handelt dieses Rezept von mir

Ich habe sie direkt in den Topf gestellt. Dann schloss ich den Deckel und steckte ihn ein. Ich wusch meine Hände, wischte den Tisch und das Nudelholz ab - aus der Steckdose gezogen. Nach 20 Minuten schaltete ich es ein und der Prozess begann. Sie selbst hatten in der Wärme eine wunderbare Distanz.

Meine Prinzessin ist kaputt

Noch in letzter Zeit habe ich immer mehr gelesen, dass sie gerade zusammenbrechen ... vielleicht will ich es nicht mehr ???

Nach 20 Minuten schaltete ich es ein und der Prozess begann. Sie selbst hatten in der Wärme eine wunderbare Distanz.

Ooooo !!! Wikaaaa ... dann definitiv mein Rezept ...
Ich weiß nicht, wie ich mit lang spielendem Teig arbeiten soll ... Proofing ... stagniert oyka .. rede ... ich muss sofort .. klatschen ... bam und fertig !!!

Noch in letzter Zeit habe ich immer mehr gelesen, dass sie gerade zusammenbrechen ...vielleicht will ich sie nicht mehr ???

Weil sie eher einmal am Tag oder ein paar Mal in der Woche für Pizza gedacht sind - aber nicht zum Braten von Hühnern, Schnitzel in Soße und anderen Dingen. Sie werden etwas kochen, fragen Sie einfach nicht nach einem langen Service

Tanya, ich wollte Pizza und Keks in ihr backen.
Die Schnitzel in meiner Pfanne fallen auch toll aus ... und das Huhn dort ist auch nicht schlecht ...

Zhenya, ich benutze die Prinzessin nur für Pizza, ich backe ein paar Mal pro Woche zum Frühstück - während ich lebe

[Administrator]

Administrator, TatyanaDuc und ich haben keine Schnitzel darin gebraten. Hauptsächlich Kekse, Pizza, heiße Sandwiches, 2-3 mal Hähnchenfilets. unter Käse (schneller gekocht als Kekse), ein paar Mal pro Woche verwendet und am 20. Dezember gekauft.

[Tanteirisha]

Tanteirishaist noch nichts über Princess bekannt? Ich mache mir Sorgen ... heute haben sie auch einen Freund für die Churros mitgebracht ... alle ... na ja, schließlich so eine Schönheitsharfe, dass man sie zuerst kauft und dann denkt man sich Sorgen

[Administrator]

Administrator, TatyanaDuc und ich haben keine Schnitzel darin gebraten. Hauptsächlich Kekse, Pizza, heiße Sandwiches, 2-3 mal Hähnchenfilets. unter Käse (schneller gekocht als Kekse), ein paar Mal pro Woche verwendet und am 20. Dezember gekauft.

Na dann ... wer auch immer Glück hat

oh schau schau was ich dir gebracht habe !!!!

Ich habe meine Prinzessin im Sommer gekauft und bis jetzt ist nichts geschmolzen, wie viele sich beschweren und mmm nicht geknackt haben ... Richtig, ich backe nur Pizza und Ossetische Kuchen darin und Bratkartoffeln zweimal. Schmerzlich gelobt die Prinzessin Kartoffeln.

Heute habe ich Samsa. Ich habe die erste Charge 45 Minuten lang aus einem kalten Zustand gebacken. Die zweite Charge wurde 35 Minuten lang gebacken, die Lasche befand sich in einem heißen Topf. Die zweite Charge wurde aus einer Mantnitsa in ein umgekehrtes Tablett gefaltet und so gebraten. Köstlich.

Meine Prinzessin ist kaputt

Ich habe verstanden. Es ist natürlich eine Schande.
Ich habe beides, das kann ich erleben.

Weil sie eher einmal am Tag oder ein paar Mal in der Woche für Pizza gedacht sind - aber nicht zum Braten von Hühnern, Schnitzel in Soße und anderen Dingen. Sie werden etwas kochen, fragen Sie einfach nicht nach einem langen Service

Ich denke, es hängt von der Häufigkeit und Dauer der Verwendung des Pizzaofens ab und nicht davon, was darin gekocht wird. 15-20 Minuten ist eine Sache. ein Tag für Pizza und weitere 30-40 Minuten. für Fleisch und Sachen und nicht einmal am Tag. Arbeit zu tragen.
Ich bin auch noch am Leben. TTT. Ich benutze es 3-4 mal pro Woche.

Damit. Gestern in der Nacht sah ein Cupcake gebacken diese Rezept.

Zuerst habe ich einen niedrigen Rost vom Airfryer gelegt, damit kein direkter Kontakt mit der unteren Heizung besteht. Darauf - ein Kegel aus Prumel auf einer 26 cm langen Silikonform. Ich goss den Teig ein. Gebacken, auf einem flachen Backblech umgedreht.
Meine Änderungen sind Rezeptvereinfachungen. Die Schokoladen-Butter-Mischung wurde nicht gekocht (erstens habe ich das Sahnehäubchen nicht gemacht, es gab keine Notwendigkeit, und zweitens hatte ich Angst, den Teig fester zu machen). Also etwas aufgewärmt und das wars.
Eier ganz schlagen (und nicht getrennt Weiß und Eigelb). Ich verquirle separat nur für den klassischen Keks und für das "Engelsessen", für den Rest der Rezepte ganz.
Dann habe ich zusätzlich zu dem Mehl im Rezept etwas mehr hinzugefügt, bezogen auf die Mischung, die ich nicht für die Glasur gegossen habe. Konzentriert sich auf die Konsistenz des Teigs: Es sollte schwierig sein, vom Löffel zu fallen. Ich fügte auch 1 Teelöffel Instantkaffee und geriebene Mini-Schokolade zum Teig hinzu.
Ich überprüfte die Bereitschaft mit einem Holzspieß.




Hier fiel der zweite Schlag auf ein Backblech und der Kuchen, der es leicht übertrug, nicht auseinander. Dunkle Punkte auf dem Schnitt sind Stücke von Mini-Schokolade.

[Natalishka]

Natalishka,
Mantyshnitsa !!! Semyon Semyonitch, wie einfach!
Ich habe so einen Topf, auch den Manti-Kaskan meiner Großmutter. Vielleicht kannst du dort sogar in zwei Schichten Manti machen? Nicht nur Samsa.
Ich sah auf den ersten Blick wie Echpochmak aus. Etwas, das ich Fleisch wollte, kann ich bis zum Zauber nicht ertragen.

oh schau schau was ich dir gebracht habe !!!!

Vielen Dank!

[Elena]

Elena, Manti wird nicht funktionieren, ein Paar ist nicht genug: girl_haha: Aber zwei Reihen passen perfekt, die Höhe des Topfes erlaubt. Schade, dass mir diese Idee gekommen ist, als ich bereits die erste Charge gebacken habe. Der Geschmack stellte sich als echter Samosush heraus. Das Rezept ist hier:
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=98570.0

[Natalishka]

Natalishka,
Yyyy ... Ofen in zwei Reihen ??? Müssen versuchen! Sie sind seit einer Stunde kein Ingenieur-Erfinder? Innovator.))

Manti wird nicht funktionieren, ein Paar ist nicht genug

Darin können zwei Heizungen und etwas Wasser gegossen werden.

Oh Jungfrau, ich fühle, dass du bald hier bist Flugzeug baue ein Pipelats ... und wache auf, um zu fliegen !!!!